Каждая хозяйка знает несколько замечательных рецептов салатов, которые по душе ей и ее домашним. В арсенале хороших хозяек обязательно должны быть разные салаты: овощные, мясные и рыбные, заправленные майонезом и маслом, перемешанные и слоеные. Последние – не только вкусное блюдо, но и отличное украшение любого праздничного стола: слоеные салаты выглядят очень красиво.

10 самых популярных идей для приготовления слоеных салатов

Салат «Мимоза» - яйца сыр репчатый лук сливочное масло рыбка из консервы.
Салат «Селедка под шубой» - селедка лук картофель морковь (по желанию) яйца свекла.
Слоеный «Зимний» - вареная колбаса картофель яйца лук вареная морковь зеленый горошек маринованные огурцы
Слоеный «Оригинальный Оливье» - вареная курица картофель яйца маринованные огурцы зеленое яблоко
Салат «Подсолнух» - копченая курица или ветчина маринованные грибы яйца соленые огурцы маслины репчатый лук чипсы (для украшения)
Салат «Сытный» - шампиньоны вареная курица яйца картофель репчатый лук
Салат «Морской» - яйца крабовые палочки репчатый или зеленый лук морская капуста
Салат «Кальмаровый» - кальмары грибы маринованные яйца сыр репчатый лук
Салат «Сердечный» - говяжье сердце морковь яйца маринованные огурцы репчатый лук
1Салат «Праздничный» - авокадо свежий огурец яйца красная рыбка сыр

Салат с тунцом "Нежность"

Необыкновенно воздушный, нежный салат из консервированного тунца.

Тунец консервированный 1 банка
Яйцо 3-4 шт.
Огурец 1 шт.
Сыр твердый 150 г
Морковь крупная 1 шт.
Майонез

Салат Прага

        Один из вариантов приготовления знаменитого салата "Прага". Можно выкладывать его слоями, хотя, безусловно, можно просто перемешать и заправить, вкус от этого не пострадает)

на 4-6 порций:
Куриное филе 300 г
Огурцы маринованные 150 г
Яйцо 2 шт.
Лук репчатый 1/2 шт.
Морковь 1 шт.
Горошек зеленый 90 г
Чернослив 100 г
Сметана ок. 150 г

Салат слоеный с крабовыми палочками

Этот обычный, повседневный салат по типу "Селедка под шубой" разнообразит ваше повседневное меню.

крабовые палочки 250 г
картофель средний 2 шт.
яйцо 3 шт.
лук репчатый 1 шт.
сыр твердый 100 г
морковь средняя 1 шт.
свекла средняя 1 шт.
майонез 150-200 г
 

Салат "Леший"

          Слоеный салат, который встречается в разных источниках под разными названиями: "Лесной пенек". "Осенний", "Дубок", а мне нравится это название. Салат очень гармоничный и сбаласированный по сочетанию вкусов.

Картофель средний 2 шт.
Куриная грудка (филе) 1/2 шт.
Маринованные огурцы (6-8 см) 3 шт.
Маринованные шампиньоны 100 г
Яйцо 1 шт.
Майонез
Зелень укропа для украшения
Горчица 1/2 ч.л.
Черный перец
 

Салат "Белый танец"

       Салат "Белый танец" очень красиво смотрится на праздничном столе. Cпрос на него будет не только в праздники, но и в будни. 

куриная грудка отварная 1 шт.
свежие огурцы 4-5 шт.
репчатый лук крупный 1 шт.
яйцо 3 шт.
сыр твердый 70-80 г
майонез 160 г
масло растительное 2 ст.л
соль по вкусу
 черный молотый перец по вкусу

Салат Мимоза

Недорогой, быстрый в приготовлении и очень вкусный рыбный салат Мимоза для торжественных случаев

рыбные консервы (сайра в масле или скумбрия) 1 шт.
картофель отварной 2-3 шт.
лук 1 шт.
яблоко зеленое 1 шт.
яйца 2-3 шт.
морковь отварная 2-3 шт.
сыр твердый для украшения
огурец или лук зеленый для украшения
майонез
 соль по вкусу

Салат "Подсолнух"

Если хочется праздник и летнего настроения то это блюдо как раз подойдёт

Грудка куриная 200 г
шампиньоны 200 г
яйцо 3 шт.
сыр 100 г
маслины без косточек
чипсы
огурец 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
листья салата 4 шт.
 

Салат "Тигренок"

  По вкусу напоминает оливье.



картофель 400 г
колбаса 200 г
огурцы свежие 200 г
лук репчатый 1 шт.
яйца 3 шт.
морковь 400 г
майонез
 соль

Салат "Звезда"

 Готовится быстро, получается вкусно. Прекрасный рецепт для новичка!

филе куриное отварное 200 г
морковь корейская 220 г
кукуруза консервированная 150 г
огурцы маринованные 2 шт.
майонез 3 -4 ст.л
 зеленый лук или черемша 5 -6 веточек

Салат "Серёгинский"
 


консерва горбуши 2 банки
морковь сырая 3 -4шт
шампиньоны резаные (готовые) 1 банка
майонез 1 банка
сыр 100 г
 раст. масло ( для обжаривания)

Салат "Шпротинка"
 Салат может быть праздничным, если вы украсите его для подачи к столу . Очень сытный .



грибы шампиньоны (консервированные ) 350 г
лук репчатый 1 шт.
масло растительное 2 - 3 ст.л
соль щепотка
кириешки 1 пакетик
шпроты 1 баночка
яйца отварные 4 - 5 шт.
майонез 6 ст.л

Салат "Земляничка"

 Салат "Земляничка" хоть и не содержит в себе настоящую землянику, украсит любой стол и притягивает взгляды своей яркостью.

яйцо отварное 5 шт.
репчатый лук 1 шт.
масло растительное 1 ст.л
кукуруза консервированная 1 банка
помидоры мясистые крупные 3-4 шт.
молотая паприка 1/2 ч.л.
для соуса:
майонез 6 ст.л
сметана 4 ст.л
кетчуп 1 ст.л
крабовые чипсы пакет
крабовые палочки 150-200 г

Салат "Каменный цветок"
  Очень интересный салат, вкусный, а со стола ушел молниеносно, дольше готовила. Подать хорошо и в будни, и на праздничный стол. 

докторская колбаса или ветчина 250 г
Яйцо отварное 3 шт.
фасоль консервированная 200 г
маринованные огурцы корнишоны 4-5 шт.
зеленый лук 1-2 шт.
зелень кинзы 1 ч.л.
корейская морковь 2 ст.л
 майонез 4 -5 ст.л

Салат "Белая роза"

консервированная горбуша 1 банка
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
яйца отварные 3 шт.
рис 1/2 ст.
растительное масло 2 ч.л.
 майонез 4-5 ст.л

Сытный салат к обеду

Этот салат похож на зимний. Очень сытный и быстрый. 

колбаса докторская 250 г
капуста свежая 200 г
яйца отварные 4 шт.
зеленый горошек 150 г
огурец свежий 1 шт.
масло растительное 1 ч.л.
хмели сунели 1/4 ч.л.
соль по вкусу
 майонез 4-5 ст.л

Салат с морской капустой и овощами

 Когда надо быстро приготовить вкусный и сытный салат для перекуса, этот рецепт вас выручит. Салат весьма прост в приготовлении.

морская капуста 100 г
крабовые палочки 100 г
репчатый лук 1/2 шт.
помидор 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
салат листья 3-4 шт.
Яйцо 2 шт.
майонез легкий 3 ст.л

Салат из сайры "Отпад"
 Салат из консервированной сайры готовится очень просто. Этот рецепт можно смело занести в категорию любимых блюд. 

сайра консервированная 1банка
яйцо 4 шт.
оливки 1 банка
рис вареный 100 г
лук репчатый 1 шт.
майонез 100-150 г
зелень по вкусу

Салат с ветчиной и грибами "Сочетание вкусов"
 Салат из привычных ингредиентов, но с необычным воплощением.

ветчина 200-250 г
фасоль консервированная 200 г
грибы любые 100-150 г
помидор крупный 1 шт.
сыр твердый 100 г
масло оливковое 1-1.5 ст.л
майонез 3 - 4 ст.л
пряные травы суш.
лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Для украшения: помидор, огурец

Салат слоеный "Сердечный"

     Очень вкусный многослойный салат с отварным мясом (телячьим сердцем).Также отлично получается вместе с телячьим языком, куриными сердечками или просто постной отварной телятиной.

Говяжье сердце отварное 350 г
Морковь 2 шт.
Яйцо 3-4 шт.
Огурец маринованный 300 г
Лук репчатый крупный 2 шт.
Майонез
 Растительное масло 1 ст.л

Слоеный салат с курицей и грибами

Если вам уже порядком поднадоела мимоза, то этот вариант слоеного салата вам понравится!

Куриная грудка 400 г
Шампиньоны 400 г
Яйцо 2 шт.
Сыр твердый 100 г
Лук 1 шт.
Картофель 4-5 шт.
Майонез
Соль
Перец
Оливковое масло 1 ст.л

Салат "Запах лета"

Захотелось почувствовать лето! Всё готовится на отдельные тарелочки - остужается и затем собирается салат "Запах лета".

редис 15 шт.
морковь 1 шт.
яйца 3 шт.
шампиньоны 250-300 г
Шампиньоны – род пластинчатых грибов семейства шампиньоновые (Агариковые). Читать на Кулинарике
Все рецепты с «шампиньоны»
репчатый лук 1 шт.
растительное масло для обжаривания
кукуруза 1 банка
зелень по вкусу
 майонез по вкусу

Салат "Наслаждение"

яйцо 5 шт.
куриная грудка 1 шт.
Морковь 150 г
редис 15 шт.
шампиньоны 200 г
лук репчатый 100 г
масло оливковое 50 г
майонез 100-150 г
 соль по вкусу