Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на сметане. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!

Предлагаю подать классическое блюдо- баклажаны с томатами и чесноком, в виде мешочка. Незначительное отступление от привычного рецепта непременно удивит ваших гостей - внешним видом, оригинальным вкусом, нестандартным подходом.

http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/641/skumbriya-v-domashnix-kopchenaya-usloviyakh



Копченая скумбрия может готовиться в домашних условиях, а по вкусу не будет уступать магазинной и может быть даже будет еще вкуснее.
Смотрите рецепт копченой скумбрии ниже..

Рецепт копченой скумбрии в домашних условиях.

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.

Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

Это простое и эффектное блюдо особенно хорошо для вечеринки или фуршета.



Пицца-рулет «Стромболи» вызывает смутные ассоциации с Сицилией, близ которой расположен одноименный остров с одноименным же действующим вулканом, а также с морским сражением XVII века, вошедшим в историю как битва при Стромболи.
Если бы блюдо действительно происходило из этих мест, это было бы, конечно, очень романтично, но, к сожалению, это не так. В действительности происхождение этого итало-американского блюда оспаривают несколько ресторанов в Соединенных Штатах, а название, по-видимому, происходит от итало-американского фильма «Стромболи».

Картина Роберто Росселини с Ингрид Бергман в главной роли была довольно прохладно встречена критиками, но ее появление на экранах в 1950 году навело владельца ресторана в городе Спокан, штат Вашингтон, дать звучное имя «Стромболи» изобретенному им блюду. Пиццу-рулет подавали с соусом чили.

По другой версии, «Стромболи» происходит из пригорода Филадельфии, где ее также стали производить в год выхода фильма Росселини.

Какая бы версия ни была верной, это нисколько не влияет на вкус этого простого и эффектного блюда, которое особенно хорошо для вечеринки или фуршета.

РЕЦЕПТ «СТРОМБОЛИ ИЛИ ПИЦЦА В РУЛЕТЕ»
из кулинарного блога «Вся Соль»

НАДО:

1/2 теста для пиццы (250 г)
1 чашка томатного соуса
1,5 чашки моцареллы, натертой на терке
9 кусочков салями
7 кусочков ветчины, тонко нарезанной
1 яйцо, для смазки
Сухая петрушка

КАК ГОТОВИТЬ:

Доброго времени суток!

Цветы из джинсовой ткани, помимо того, что отлично держат форму и великолепно вписываются в джинсовые ансамбли, они еще и всесезонные, в любое время года декорирование одежды, украшений и т.д. будет вполне уместным. Я хочу поделиться с вами свежей находкой от Paskale, автора ресурса Between the lines. Приятного просмотра!

...Ученые нашли дешевого "убийцу холестерина"Доказано: яблочный уксус помогает повысить уровень «хорошего» холестерина и резко снижает количество «плохого». Ежедневное употребление хотя бы одной или двух ложек яблочного уксуса может существенно повысить уровень «хорошего» холестерина в организме человека. Главное, чтобы уксус этот был натуральным, а не синтетическим. К такому выводу пришли американские ученые из штата Миннесота, проведшие клинические испытания с участием 120 человек. Одной половине добровольцев в течение двух месяцев давали уксус, а другой – плацебо с тем же кислым вкусом. Результаты эксперимента убедительно показали, что у людей, которым доставался натуральный уксус, уровень «хорошего» холестерина (или липопротеинов высокой плотности) заметно повысился. У тех же, кто получал плацебо, он не изменился. Проведенные ранее эксперименты с участием больных сахарным диабетом, доказали, что яблочный уксус снижает уровень «плохого» холестерина и тем самым уменьшает риск развития атеросклероза. Полезные свойства яблочного уксуса Своими замечательными свойствами яблочный уксус обязан, конечно же, яблокам. Именно из последних переходят в уксус полезные кислоты (яблочная, молочная, щавелевая, лимонная), ферменты, микроэлементы (калий, натрий, кальций, фосфор, кремний, магний, медь, железо, сера, хлор) и минеральные вещества. Ну, а, главное, пектин (ценнейшее балластное вещество) и провитамин А (сильнейший антиоксидант). Отсюда и выплывают все полезные свойства яблочного уксуса: - способствует расщеплению углеводов и жиров (ускоряет метаболизм); - снижает аппетит и уменьшает тягу к сладкому (благодаря пектину и стабилизации баланса калия и натрия в организме); - тонизирует и очищает организм (благодаря уксусной кислоте), выводит шлаки; - укрепляет иммунитет; - нейтрализует негативное влияние на организм свободных радикалов (благодаря провитамину А), препятствует преждевременному старению; - улучшает цвет лица, придает коже здоровый и матовый оттенок. Кроме того, давно известно, что натуральный уксус из яблок помогает при лечении артрита и подагры. А еще он понижает уровень сахара в крови, уменьшает аппетит, а также ускоряет обработку жиров. B 'тот список можно продолжать еще очень долго. Полезность яблочного уксуса на деле доказала еще царица Клеопатра. Именно с его помощью она смогла сохранить до самой старости девичью фигуру и тонкую талию, выпивая после каждой сытной трапезы кубок с разведенным уксусом. Как выбрать яблочный уксус При покупке этого продукта в магазине, стоит обратить внимание на его состав. Ни в коем случае не покупайте яблочный уксус с добавками. Только тогда вы добьетесь видимых результатов и не навредите своему здоровью. Как правильно принимать яблочный уксус Как и во всем, принимая яблочный уксус, надо знать меру! Если ваша цель – очистить организм от накопленных шлаков – пейте уксус 1 раз день утром, желательно до еды. 1 ст. ложку яблочного уксуса следует развести в стакане (200 мл) теплой воды. Если же вы хотите избавиться от лишнего веса, то эту же смесь следует пить 3 раза в день за 0,5 часа до еды. При желании можно добавлять 1 ч. ложку меда и минеральную воду. Обязательно: выпив раствор яблочного уксуса, сразу же прополощите рот водой, чтобы кислота не разъела эмаль зубов. А лучше всего пить яблочный уксус через соломинку, чтобы точно не навредить. Противопоказания к приему яблочного уксуса: Яблочный уксус противопоказан всем тем, кто страдает повышенной кислотностью и гастритом.Прежде, чем начать его прием внутрь, обязательно проконсультируйтесь с врачом! Источник:http://newsru.com kru4inka

Серия сообщений "Мои посты":

Часть 1 - Домашний супчик-концентрат(для работы)
Часть 2 - Как правильно фотографировать свои изделия
...
Часть 9 - ХОЛЕСТЕРИН
Часть 10 - Снижение уровня «плохого» холестерина при помощи трав
Часть 11 - Ученые нашли дешевого "убийцу холестерина"

Видео-прикол: Супер прикол СМОТРЕТЬ ВСЕМ!!!

Ранее мы уже публиковали данную запись в нашем дневнике и из-за ее популярности решили продублировать сообщение еще раз для наших новых читателей :)

P.S. Друзья! Кто пробовал повторить поделку? Какие Ваши впечатления от "игрушки"? ~ + в Цитатник ~

Слышу чьё-то разочарованное: "Ууу… как все запущенно… фарш… это, про котлеты и пельмени, да?"
Мясо по-французски с фаршем это упрощенный вариант классического блюда мясо по-французски. Но вкус настолько оригинальный, что для разнообразия стоит сделать. Конечно, если у вас под рукой натуральное мясо, то вряд ли стоит его перемалывать в фарш. А вот, если у вас в холодильнике ждет своего часа мясной фарш, то это блюдо очень подойдет, как оригинальное решение.
Главное помнить и соблюдать основной принцип: подходим к плите с хорошим настроением, и, не переставая, твердим главное кулинарное заклинание: "Ох, щяааа такую вкусняшку состряпаю!!!"

ДЫХАТЕЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА

ПРИ БРОНХИТЕ

Бронхит – это одно из наиболее распространенных заболеваний легких, которое может переходить в стадию затяжного хронического течения. Лечение этого заболевания основано на применении медикаментозных препаратов в сочетании с нелекарственными методами, к которым относится специальные упражнения - дыхательная гимнастика при бронхите.

Дыхательная гимнастика – это один из вспомогательных способов лечения различных заболеваний легких, включая бронхит, бронхиальную астму и т.д. Она призвана повысить функциональные возможности дыхательного аппарата за счет восстановления экономичного и свободного дыхания. Характерным признаком бронхита является вязкая, трудно отходящая мокрота. При этом сухой непродуктивный кашель способен вызывать рефлекторное усиление удушья. Чтобы улучшить откашливание мокроты применяют динамические упражнения с удлиненным форсированным выдохом, а также «дыхание животом», так называемое диафрагмальное дыхание.

Вот несколько упражнений, которые должна включать дыхательная гимнастика про бронхите:

Замечательная подушка в форме собачки для детской кроватки. Сшить подушку совсем несложно, смотрите подробный фото мастер-класс. Для работы вам понадобится набивная хлопчатобумажная ткань - ситец или сатин, наполнитель для подушки, искусственные глазки с носиком, кружева, 2 липучки, 2 заколочки и атласные ленточки.