Лучшие фильмы для личностного развития

21 века..

Глубокий смысл в каждом фильме!

1. Куда приводят мечты (Винсент Уорд) 1998
2. Шоу Трумана (Питер Уир) 1998
3. Город ангелов (Брэд Силберлинг ) 1998
4. Легенда о пианисте (Джузеппе Торнаторе) 1998
5. Целитель Адамс (Том Шэдьяк) 1998
6. Двухсотлетний человек (Крис Коламбус) 1999
7. Красота по-американски (Сэм Мендес) 1999
8. Простая история (Дэвид Линч) 1999
9. Зеленая миля (Фрэнк Дарабонт) 1999
10. Бойцовский клуб (Дэвид Финчер) 1999
11. Матрица (Энди Вачовски) 1999
12. Муза (Альберт Брукс) 1999
13. Легенда Багера Ванса (Роберт Редфорд) 2000
14. Реквием по мечте (Даррен Аронофски) 2000
15. Просветление Гарантировано (Дорис Дюрие) 2000
16. Заплати другому (Мими Ледер) 2000
17. Семьянин (Бретт Рэтнер) 2000
18. Амели (Жан-Пьер Жёне) 2001
19. Игры разума (Рон Ховард) 2001
20. Я - Сэм (Джесси Нельсон) 2001
21. Ванильное небо (Кэмерон Кроу) 2001
22. Искусственный разум (Стивен Спилберг) 2001
23. Сладкий ноябрь (Пэт О`Коннор) 2001
24. Эквилибриум (Курт Уиммер) 2002
25. Город Бога (Фернанду Мейреллиш, Катя Люнд) 2002
26. Герой (Чжан Имоу) 2002
27. Человек без прошлого (Аки Каурисмяки) 2002
28. Пианист (Роман Полански) 2002
29. Спеши любить (Адам Шенкман) 2002
30. Поллианна (Сара Хардинг) 2003
31. Матрица: Перезагрузка (Энди Вачовски, Лана Вачовски) 2003
32. Матрица: Революция (Энди Вачовски, Лана Вачовски) 2003
33. Управление гневом (Питер Сигал) 2003
34. Крупная рыба (Тим Бёртон) 2003
35. Мечтатели (Бернардо Бертолуччи) 2003
36. Влюбись в меня, если осмелишься (Ян Самюэль) 2003
37. Страсти Христовы (Мэл Гибсон) 2004
38. Че Гевара: Дневники мотоциклиста (Уолтер Саллес) 2004
39. Эффект бабочки (Эрик Бресс, Дж. Макки Грубер) 2004
40. Внутри себя я танцую (Дэмиен О’Доннелл) 2004
41. Загадочная кожа (Грегг Араки) 2004
42. Ангел-А (Люк Бессон) 2005
43. Адамовы яблоки (Андерс Томас Йенсен) 2005
44. Мечтатель (Джон Гэйтинс) 2005
45. Бесстрашный (Ронни Ю) 2006
46. Остров (Павел Лунгин) 2006
47. Ученье Миларепы (Нетен Чоклинг) 2006
48. Беседы с Богом (Стивен Дьютч) 2006
49. В погоне за счастьем (Габриэль Муччино) 2006
50. Персонаж (Марк Форстер) 2006
51. Хороший год (Ридли Скотт) 2006
52. Дом у озера (Алехандро Агрести) 2006
53. Мирный Воин (Виктор Сальва) 2006
54. Внутренняя Империя (Дэвид Линч) 2006
55. Париж, я люблю тебя (Тристан Карне) 2006
56. Вавилон (Алехандро Гонсалес Иньярриту) 2006
57. Запределье (Тарсем Синх) 2006
58. Бегущий за ветром (Марк Форстер) 2007
59. Праздник любви (Роберт Бентон) 2007
60. Долина света (Брент Шилдс) 2007
61. 99 франков (Ян Каунен) 2007
62. Русалка / (Анна Меликян) 2007
63. Прочисть мозги (Ханс Вайнгартнер) 2007
64. Пока не сыграл в ящик (Роб Рейнер) 2007
65. Миллионер из трущоб (Дэнни Бойл) 2008
66. Загадочная история Бенджамина Баттона (Дэвид Финчер) 2008
67. День, когда Земля остановилась (Скотт Дерриксон) 2008
68. Всегда говори "Да!" (Пейтон Рид) 2008
69. Семь жизней (Габриэле Муччино) 2008
70. Гималаи – там, где живёт ветер (Чон Су Иль) 2008
71. Предел контроля (Джим Джармуш) 2008
72. Эксперимент 2:Волна (Деннис Ганзель) 2008
73. Господин Никто (Жако Ван Дормель) 2008
74. Я (Игорь Волошин) 2009
75. 500 дней лета (Марк Уэбб) 2009
76. Дориан Грей (Оливер Паркер) 2009
77. Вход в пустоту (Гаспар Ноэ) 2009
78. Дорога (Джон Хиллкоут) 2009
79. Поп (Владимир Хотиненко) 2009
80. Три идиота (Раджкумар Хирани) 2009
81. Палата №6 (Александр Горновский, Карен Шахназаров) 2009
82. Хатико-самый верный друг (Лассе Халльстрём) 2009
83. 127 часов (Дэнни Бойл) 2010
84. Меня зовут Кхан (Каран Джохар) 2010
85. Аватар (Джеймс Кэмерон) 2011
86. Древо жизни (Терренс Малик) 2011
87. Generation П / (Виктор Гинзбург) 2011

  Это список Алекса Яновского - давайте добавим своих   кандидатов

Сегодня я хочу поделиться с Вами своим самым любимым рецептом приготовления блинов. Почему нравится? Потому что блины получаются всегда вкусными, тонкими и, главное, с дырочками, именно поэтому они так и называются - "звездные" (дырочек так же много, как звезд на небе:)).

Что потребуется?

1. 0,5 л кефира.
2. Стакан молока.
3. 1 яйцо.
4. 1-2 ст л песка.
5. 1/2 ч.л. соли.
6. 1 ч.л. соды
7. Мука
8. Растительное масло.

Как приготовить блины с дырочками:

Известнейший фотограф моды и знаменитостей Херб Ритц, он добился признания, как в коммерческой, так и художественной фотографии. Он снимал многих известных личностей (Мадонна, Синди Кроуфорд, Майкл Джексон, Далай-Ламу), работал для крупнейших журналов (Vogue, Elle, Playboy) и дизайнеров (Giorgio Armani, Revlon, Chanel).

«Салат-метла».  

Для его приготовления понадобиться свежая капуста, морковь и свекла. Все это берется в пропорциях 3:1:1.

Готовим так: шинкуем капусту, на терке трем свеклу и морковь. Все смешиваем и мнем руками до выделения сока. Салат заправляем растительным маслом. 

Рецепт очищающей «метлы»№2

Для приготовления понадобиться по 100 грамм чернослива, кураги, изюма и двудомной крапивы. Все нужно пропустить через мясорубку,  добавить 100 грамм меда, 100 мл оливкового масла и хорошо перемешать. В рецепте написано, что можно добавить 100 грамм водки, но я не буду этого делать.

Смесь хранить в холодильнике. Есть по 2-3 ложки на ночь, не раньше, чем через три часа после ужина. Написано, что уже утром почувствуете  работу данного средства. Проверим. Есть приготовленную смесь нужно в течение месяца.

«Бейлис (англ. Baileys) – ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co. Крепость 17%. Производится с 1974 года. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки. Один из самых известных ликёров».

(Цитата из Википедии)

Многие знают и любят этот сливочно-кофейный ликер(это если по сути говорить))) и его очень просто приготовить в домашних условиях.Причем главными составляющими будут водка и сгущенка.Когда мы готовили такой коктельв полевых условиях мы называли его "молоко бешеной коровы"

 На примерно 550- 600 мл ликера

100 мл воды
200 г сахара (можно коричневого или неочищенного тростникового)
200 мл сливок (в принципе, лучше жирных 30-35 %, но можно и 10-20%-ные
100 мл 96%-ного спирта или 115 мл 80%-ной водки
10 мл натурального какао-порошка
шепотка соли, ванильный сахар или половинка стручка ванили 

Сахар растворить в горячей воде. Добавить щепотку соли (или кристаллик морской соли) и стручок ванили. В ковшике довести до кипения и варить на малом огне около 2 минут. Стручок ванили разрезать и соскрести в сироп зернышки ванили.

Всыпать какао и хорошо перемешать. Добавить сливки (и ванильный сахар, если используете его). Снова довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня и дать остыть до комнатной Т.

Добавить спирт и хорошо размешать. Можно взбить миксером. Вылить в бутылку и поставить в холодильник охлаждаться. Хранить в холодильнике.

Очень хорошо выдержать этот ликер на холоде для гладкого вкуса 3-7 дней. Но если не терпится и яркий запах спирта не мешает, можете пить через несколько часово

Для тех кто любит отдых на море-присмотритесь к Хорватии  Хорватия - это отдых на море тем более что на портале Тонкости.ru столько подробностей, что кажется ничего не упустили.

Серия сообщений "Домашнее напитки не только спиртные.":
Часть 1 - Бархатный банановый ликер от begi.
Часть 2 - Рецепт крем-ликера Advocate
...
Часть 24 - Домашний кофейный ликер.
Часть 25 - Коктейль "Перколятор" - привет из металлургии!
Часть 26 - Кофейный ликер своими руками.
Часть 27 - Бейлис готовим сами.

 Желе из шампанского

 Это легкий и приятный напиток основанный на отваре ягод.

Нам потребуется:

ягоды (свежие или замороженные) - 500 г

сахар - 1 стакан

вино - 1 стакан

молотая корица - 0,5 ч.л.

гвоздика - 0,5 ч.л.

лимонная и апельсиновая цедра

лимонный сок- 1 ч.л.

вода - 1 стакан

 Представьте, что на вечеринке, куда вас пригласили, совсем нечего выпить. Ни сока, ни кофе, ни коктейлей… Между тем, гостям все нравится, они веселятся и нахваливают креативного хозяина. Такое возможно лишь в том случае, если все напитки на праздновании превращены из жидкого состояния в … желеобразное.

Желе из водки

Удивительное дело, алкогольные желешки с аппетитом поглощают даже убежденные трезвенники. Вкусно ведь! Существует масса рецептов приготовления желе из водки. Многие просто добавляют хорошо охлажденный алкогольный напиток к желатину с водой, без сахара и фруктовых соков. Такие конфетки – на любителя, а для более широких масс, которые, как известно, любят немного послаще, идеально подойдет вот такой базовый рецепт:

Ингредиенты:
 400 г куриной грудки;
300 г шампиньонов;
200 г чернослива;
200 г сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки