Мясной рулет в тесте по-домашнему |
|
Метки: кулинария |
Жакет "Араны в круге |
|
Метки: вязание спицы |
Куриные рулетики - такие красотули!)) |
|
Метки: кулинария |
Лёгкий и быстрый творожной десерт. Без выпечки |
|
Метки: кулинария |
Шляпка "Раз, два, три, четыре, пять - наши хвостики торчат!" |
Опубликовала ajat в личном дневнике
Так соскучилась за вами, девочки мои хорошие, пока были на море 
Хочу показать новую шляпку, которую связала Анютке на море 
.
Ох, уж эти хвостики - хоть и маленькие - но выпирают из обычных шапочек- шляпок... Решила связать с дырочками - вот что из этой затеи получилось... 
|
Метки: вязание крючок |
КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ |
|
Метки: кулинария выпечка советы |
Шапочка "Ванильное мороженое" |
Автор : Татьяна1971
Связалась у меня шапочка на осенние деньки. Ушло граммов 70-80.
Ниточки Bari Kuschel-Cotton 51% хлопок, 49% акрил 145 м / 50 гр. Спицы 3.
|
Метки: вязание спицы шапка |
Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями! |
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.
5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.
6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.
7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.
8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.
|
Метки: кулинария рецепты тесто |
В таком кляре рыба сухой не бывает. |
|
Метки: кулинария рецепты |
Шапочки вязаные детям,подборка 1 |
|
Метки: вязание шапка для детей |
"Колокольчик" |
Материалы:
Пряжа "Анна 16 lame" розового цвета (97 % мерсеризованный хлопок, 3% ламе) 530 м / 100 гр примерно 200 гр
Пряжа "Анна 16 lame" белого цвета (97 % мерсеризованный хлопок, 3% ламе) 530 м / 100 гр немного для обвязки
Крючок № 2
Описание:
Вязание крючком платьица "Озорной колокольчик" начинается с кокетки.
КОКЕТКА вяжется следующим образом:
Набираем 120 воздушных петель.
1 ряд - вяжем ряд столбиками без накида.
2 ряд - вяжем ряд столбиками с накидом.
3 ряд - вяжем ряд столбиками с накидом.
4 ряд - вяжем ряд столбиками с накидом.
5 ряд - вяжем ряд арок из 3-х воздушных петель.
6 ряд - вяжем ряд арок из 3-х воздушных петель.
7 ряд - вяжем 3 столбика с накидом в каждую арку.
8 ряд - вяжем столбики с накидом за заднюю стенку.
9 ряд - вяжем ряд арок из 3-х воздушных петель.
10 ряд - вяжем ряд арок из 3-х воздушных петель.
11 ряд - вяжем 3 столбика с накидом в каждую арку.
12 ряд - вяжем столбики с накидом за заднюю стенку.
13 ряд - вяжем ряд арок из 3-х воздушных петель.
14 ряд - вяжем *1 столбик с накидом, 1 воздушную петлю в каждую арку*. Повторять от * до *.
Получается 126 столбиков с накидом.
Фотография узора кокетки поближе.
Далее вяжем по схеме 1 узором "колокольчики" , пропуская 2 арки из воздушных петель.
Схема 1 - узор "колокольчики"
Всего получается 42 "колокольчика", которые надо связать 1 раз.
Фотография узора "колокольчик" поближе.
Прежде, чем приступить к вязанию 7 ряда, нужно разделить все полотно на рукава, перед и спинку следующим образом:
- по 10 "колокольчиков" на каждый рукав;
- 10 "колокольчиков" на спинку;
- 12 "колокольчиков" на перед.
После деления приступаем к вязанию юбки.
ЮБКА вяжется следующим образом:
При вязании 7 ряда (1-го ряда юбки) работа должна лежать лицевой стороной к вам. Вязать по схеме 1 узором "колокольчики" следующим образом: 6 воздушных петель, 2 столбика с накидом в арку из 2-х воздушных петель пятого ряда, 2 воздушные петли, 2 столбика с накидом в ту же арку, 6 воздушных петель и так далее до конца ряда.
Чтобы перейти от одного ряда "колокольчиков" к другому надо связать 3 воздушные петельки. Это поможет Вам спуститься по изнанке к предыдущему ряду. Их будет не видно с лицевой стороны платьица.
Фотография присоединения "колокольчиков" к предыдущему ряду.
Когда со спинки переходите на перед, пропускаете необходимое количество "колокольчиков", оставленных на рукав и провязываете 6 воздушных петель и вяжете дальше по рисунку как вы вязали ранее. Эти 6 воздушных петелек окажутся под мышкой.
Фотография проймы рукава.
С этого момента можно сформировать необходимое число "колокольчиков", повторяя с 1-го ряда юбки.
В моем платьице юбка состоит из 22 "колокольчиков" в ширину и 8 "колокольчиков" в длину.
Связав платьице, обвязываем каждый ряд "колокольчиковв" контрастной нитью столбиками без накида.
Немного о застёжке, обвязываю место застежки столбиками без накида, не забывая при этом вязать петельки для пуговиц.
Фотография моего исполнения застежки.
|
Метки: вязание крючок для детей |
платье |
Серия сообщений "!!! !!! !!!":
Часть 1 - Серо-зеленое платье с ажурными каскадами.
Часть 2 - Вязание. Белоснежный блузон, крючком.
...
Часть 38 - Детское платье-сарафан с рюшами по диагонали
Часть 39 - Буду вязать вот это платье, ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!!!
Часть 40 - платье
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - "Незабудка". Летний костюм для девочки.
Часть 43 - Беретик Мурка мастер- класс
Часть 44 - шапочка зимняя с воланами
Часть 45 - Скоро лето))) МК Cosmo
|
Метки: вязание крючок для детей |
Узоры спицами***Японские кружева*** |
|
Метки: вязание спицы узоры |
Торт "Чернослив в шоколаде" |
Рецепт несложный, все быстро и просто...
Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).
Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.
|
Метки: кулинария рецепты выпечка |
"Verena Вяжем детям Весна-лето 2014" |
|
Метки: вязание спицы для детей |
Овсяно-творожная запеканка с мандаринами |
Творог - 200 грамм;
Молоко - 75 мл;
Сахар - 1.5 ст.л;
Овсяные хлопья - 6 ст.л;
Яйцо - 1 шт;
Мандарины - 2 шт;
Сахарная пудра - по вкусу.
|
Метки: кулинария рецепты выпечка |
Деликатес для самых требовательных гурманов |
|
|
Метки: кулинария рецепты сало |
Вязаная шапочка. |
|
Метки: вязание спицы для детей шапка |
Флеш Бродилка по Новогодним фильмам |
 |
|
Метки: развитие фильм |
Кулинария- Торт "Чернослив в шоколаде" |
| |||||||||||||
|
Метки: кулинария рецепты выпечка |
