-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в люсенчик

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2012
Записей: 5321
Комментариев: 230
Написано: 8570





Мясо под "шубой"

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо "под шубой"

 

Мясо "под шубой"
 
Ингредиенты:
 
свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.

x_8d65f56b (604x404, 78Kb)

                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Метки:  

Куличи к празднику....

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная подборка: КУЛИЧИ!!!

Праздник Пасхи 2012года выпадает на 15 апреля. В предпасхальные дни душа каждого из нас наполняется весенним теплом, ждет какого-то чуда или праздника.

Хочется поставить букетик вербы перед Вербным воскресеньем, а уж в праздник Пасхи обязательно купить или испечь праздничный кулич, весь светящийся каким-то особым светом, и вокруг него разложить разноцветные яйца. Весь дом наполняется благодатным теплом, и кажется, что все невзгоды позади. Пусть же так и будет!


Прокручивайте внутри сам пост и Вы увидите массу интересных проверенных авторских рецептов!




Кулич на заварном тесте

Много лет у меня был свой проверенный рецепт кулича на Пасху. Но в прошлом году в интернете попался рецепт заварного кулича (источник, к сожалению, не сохранился). Решила попробовать и не разочаровалась. Результат превзошел все ожидания. Кулич получился нежным, пушистым, мягким, ароматным. И к тому же, долго не черствел. В этом году буду печь по этому же рецепту. Вот, может, еще кому пригодится.
читать рецепт











Кулич пасхальный на желтках

Это фирменный рецепт куличей от моей тёти Вали. Они на одних только желтках. Белки в эти куличи не используются совсем. Вкус бесподобный! Вообще, у неё, из всей нашей родни, всегда самые вкусные куличи, лёгкие, рыхлые, пушистые и жёлтенькие внутри.
читать рецепт











Кулич Патриарха Алексия II по рецепту монахинь Свято-Даниловского монастыря

Вот такой кулич я пеку у много лет. Моих куличей ждет вся моя родня без исключения... Ждать начинают прям с этой Пасхи, которая еще не закончилась...да еще так, чтобы каждый смог увезти хоть маленький куличик себе в семью, домой...Так что пеку я сразу много...
читать рецепт









Ромовый кулич

Делюсь вкусным рецептом куличей. Пекла к прошлой Пасхе, в подарок подругам. Очень были удачные, пушистые и мягенькие.
читать рецепт













Кулич пасхальный творожный

Люблю творожное тесто! Творожная выпечка - всегда особенно нежная!
читать рецепт


















Пасхальный кулич любимый

Каждый год на Пасху мы печем домашние куличи по одному и тому же рецепту. Никогда он нас не подводил. Но в этом году мы с дочерьми решили поэкспериментировать с другими рецептами, выуженными на просторах интернета. Облюбовали 4 варианта и испекли 4 вида куличей. В результате решили, что от добра добра не ищут, и свой старый рецепт мы будем использовать и впредь. Но поиски все же были не напрасными, один из вариантов нам понравился ОЧЕНЬ. Он ниже - "Молдавская пасха". А здесь хочу вам предложить свой старый проверенный рецепт.
читать рецепт











Молдавская пасха

В Молдавии эту пасху оформляют так: в центр круга крестом укладываются еще 2 косички, деля круг на 4 части и в эти 4 сегмента кладут творог. Но мы решили отступить от молдавских традиций и у нас получилось гнездо.
Яйца – готовые конфетки, но можно измельчить любое печенье, смешать с маслом, скатать яички и покрыть глазурью.
И еще в Молдавии делают из куличного теста рулеты с любыми начинками. Самые популярные: какао, смешанное с яйцами взбитыми с сахаром, орехи, творог и др. Тоже очень вкусно и немножко необычно. Попробуйте, вам тоже понравится.
читать рецепт







КУЛИЧ (любимый вариант)

Этот рецепт я «выстрадала» долгими опытами, путём проб и ошибок.
Дело в том, что мне не нравится, когда Кулич похож на хлеб, пусть, даже очень сдобный хлеб или на кекс типа « Кекс майский» из советских булочных в предпасхальные дни. Поэтому я подобрала себе такой вариант Кулича и пеку его уже лет так 6-7.
На «классику жанра» не претендую. Но для меня такой Кулич идеален по текстуре и вкусу. Буду рада, если кому-нибудь пригодится!
читать рецепт







Кулич пасхальный (небольшая порция)

Из этой порции теста выходит 3 небольших кулича. Формочками мне служат банки из-под чая, диаметр 10 см, высота 11 см. Раньше я пекла куличей в три раза больше, но количество едоков и аппетиты сократились, а домашних куличей хочется. Я решила уменьшить порцию, заодно, развенчав один из мифов, что этого делать нельзя и печь надо обязательно много. Можно печь, хоть один. Главное,запаситесь терпением. Дождитесь, пока тесто как следует поднимется. Это может занять достаточно много времени, но не стоит форсировать, просто займитесь другими делами. И тогда, куличи вознаградят вас за терпение, получатся пышными и лёгкими.
читать рецепт








КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

Ну что сказать, мои пасхальные куличики вышли на славу, поэтому хочу этим рецептом поделиться с Вами. Рецепт совсем не сложный, обычные продукты для сдобного теста. По этому рецепту муки не много, тесто мягкое но к рукам не липнет, благодаря тому, что сливочное мягкое масло я добавляла небольшими частями при вымешивании. Все цветочки, которыми я украсила куличи, я сделала сама, использовала книги для декораций от Willton.
читать рецепт









Кулич с апельсиновой ноткой (Сладкий и очень вкусный)

Тесто поднималось в кастрюле, объемом 8 литров, изначально занимало 1/4 часть посуды, в итоге за 5 часов поднялось до краёв. У меня получилось 4 кулича средних размеров, на фотографии для примера поставила рядом литровую банку, чтобы было примерно понятно каких размеров формы.
Куличи очень хорошо поднялись, что один вытаскивая из духовки повредила сверху, по другому было не вытащить. Пекла как пробный вариант, чтобы к Пасхе потом не было казусов)) Поэтому глазурью не покрывала. Очень понравились куличики, такие как я люблю, не сухие внутри и сладкие, буду их печь к Пасхе
читать рецепт








Кулич для ленивых

Я уже который год ленюсь печь кулич на дрожжах... делаю вот такой творожный... расходиться на ура!!!! Уж лучше чем покупной!!!!
Если рассуждать логически, то кулич-это тот же самый кекс, только дрожжевой...Поэтому не очень уж большая замена...
Если вы уж очень ленивы.... то достаточно просто посыпать сахарной пудрой.... и не варить помадку, или использовать готовую покупную глазурь.
читать рецепт










Кулич Царский по Госту

Мне безумно понравились эти куличи, очень нежные, ароматные, структура теста рассыпчатая.
читать рецепт














Кулич «Царь пасхального застолья»

Рецепт кулича отработанный на курсах годами только, готовить строго по рецепту.
-Совет:- как проверить муку для выпечки кулича.
Возьмите горсть муки плотно сожмите и раскройте ладонь –
хорошая мука рассыпается без комков.
Мука должна быть сладковата на вкус.
читать рецепт









Кулич без дрожжей

Чесно говоря я оочень переживала так как пекла куличи впервые. Но я не разочарована. Получилось вкусно.
читать рецепт
















Сдобная коса "Пасхальная"

Заметили, что в рецепте нету яиц и масла? По вкусу выпечка очень напоминает пасхальные куличи, в частности знаменитую итальянскую пасхальную коломбу. Тесто легкое, воздушное, нежное по своей структуре. Моя сестра немного изменила температурный режим выпечки и время на расстойку теста. В оригинале тесту давали время на вторую расстойку всего только 20 минут, а это показалось мало. И температура выпечки рекомендовалась 180 градусов и 20 минут времени - тоже мало. Поэтому моя умелая сестричка сделала по-своему. По-моему очень даже удачно! Думаю, что рецепт вполне подойдеи и для куличей. Вкусного вам всем!!!
читать рецепт












Куличи - пасхальная выпечка с начинкой и без

Рецепт, которым я пользуюсь, сложился методом подбора не за один год. Слегка напоминает по вкусу те деревенские "паски". Я и сметану обычно беру для куличей деревенскую. Хотя сколько людей - столько и вкусов! Когда дети были маленькими, специально для них из пасхального теста делала пироги с разными сладкими начинками - творог с айвовым джемом, вишня с абрикосовым джемом и т.п.
читать рецепт










Творожный пирог на Пасху с вкуснейшим кремом

Очень вкусный, влажный- остановиться не возможно, пока не съешь 2-3 нормы!!!
Крем уже делала и на кулич, очень понравился- всем рекомендую!!!
читать рецепт











Кулич с шоколадным кремом

Пожалуй я нашла для себя рецепт кулича. Делюсь им с вами. Его не надо бить, не ставиться опара и чем-то напоминает итальянский кулич.
Всем (сыну и гостям) он очень понравился. Сын попросил печь именно такой теперь на Пасху.
читать рецепт










Кулич на сухом молоке

Очень вкусный кулич. Аромат такой, что устоять невозможно! У меня получилось 4 небольших кулича. Я в этом году очень удачно купила пасхальный набор для кулича. Там было 4 бумажные формы и декоративные вафельки. Очень удобно!
читать рецепт










Кулич пасхальный

По этому рецепту пекла моя мама. Скажу вам, тесто подходит фантастически - кулич поднялся более, чем в 3 раза... Тесто лёгкое, воздушное!
читать рецепт
Рубрики:  Еда

Метки:  

Женщине за....

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Женщине за...=


ladyingrass (700x465, 39Kb)
Ты не кляни свои года напрасно,
И в страхе перед зеркалом не стой.
Поверь, что ты
Воистину прекрасна
Отточенной и зрелой красотой.

Вам этот дар природою завещан,
Не прячь его,
Тогда наверняка
Поверят все, что лучшие из женщин
Рождаются лишь после сорока.

Ах, как правы старинные картины,
Как понимали женщин мастера.
Ах, как несут Венеры и Афины
Свои великолепные тела.

О, как их взгляд убить дыханье может,
И как чисты движенья и легки.
Наверняка на их горячем ложе
Неслабые сгорали мужики.

И если ей сегодня очень плохо,
Она молчит,
И плачет без причин,–
Тут ни при чем ни возраст, ни эпоха.
Всему виной – невежество мужчин.

Эх, знатоки политики и пива,
Поклонники крутых рекламных фей,
Каких сердец,
Какой любви счастливой
Лишились вы по глупости своей…

Пылает в кроне поздний луч осенний,
Он не уймет озябших листьев дрожь.
А я опять стою в ошеломлении,
Когда пустой аллеей ты идешь."

Евгений Латаев
21312519_58346ad648ea (499x106, 6Kb)

Рубрики:  Разное

Метки:  

Уроки для оформления дневников

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки по Оформлению дневника для Лирушников


Это более полный вариант УРОКОВ с новыми добавлениями.
Для оформления вашего ДНЕВНИКА.
Здесь всё самое необходимое,что может вам понадобиться.
Для того,чтобы сделать его красивым и интересным.
Если у вас старый вариант перестал работать,
то вместо старого можно добавить к себе в дневник эту
новую версию.Успехов всем в оформлении.
1.Как сделать ПОСТ С КАРТИНКОЙ.
2.Как вставить КФРТИНКУ в пост
3.Как вставить ВИДЕО в дневник.
4.Как загрузить МУЗЫКУ к себе в дневник
5.Как ЦИТИРОВАТЬ ЧУЖОЙ ПОСТ
6.Как делать РУБРИКИ и ПОДРУБРИКИ
7.Как делать СХЕМЫ для дневника
8.Как поставить в пост или УДАЛИТЬ СХЕМУ
9.Как ЗАКРЫТЬ функцию Симпашек и Антипашек
10.Как УБРАТЬ часть текста ПОД КАТ(спрятать)
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Советы для хозяйки

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы для хозяйки

Sovety_dlya_hozyayki[1] (410x300, 38Kb)
Хозяйкам на заметку

Если перед тем, как резать на доске лук или чеснок, вы смажете доску пластиком лимона, запаха на доске не останется.

Если в чайнике появился неприятный запах, положите в него кусочек сахара, закройте крышкой и хорошенько прополощите.

Если убежавшее молоко пролилось на горячую плиту, посыпьте залитое место солью и накройте его мокрой бумагой – тогда запах не распространится по всему помещению.

Чтобы не пересолить рыбу, и каждый раз не считать, сколько сыпать соли, воспользуйтесь таким секретом. Перед тем как жарить рыбу, засыпьте ее солью в большом количестве и оставьте на 10 минут. Затем промойте под проточной водой – рыба готова, чтобы ее жарить.

Очень быстро варим горох. Промываем горох, заливаем воду так, чтобы воды было больше, чем гороха на один палец. Когда вода закипит, добавьте немного холодной воды. Закипит вода – снова добавьте холодной и так еще три раза.

Несколько капель растительного масла, добавленного в воду во время варки фасоли, сделают ее мягче и вкуснее.

Чтобы картофельное пюре получилось более пышным и нежным, добавьте в него взбитый яичный белок.

Полезные советы на всякие случаи жизни

Отличный способ очистки от ржавчины вокруг сливных отверстий в раковине и ванне. Для этого нужно взять 1 стакан уксуса, добавить ½ ст. ложки соли, размешать и нагреть смесь на огне. Закрыть место слива в раковине так, чтобы вода сразу не уходила, и вылить на ржавое пятно горячий раствор. Оставить на 15 минут, затем открыть пробку – вместе с жидкостью уйдет и ржавчина. Вам останется только прополоснуть раковину или ванну.

Отчистить руки от масляной краски можно растительным маслом.

Не можете отмыть руки от следов помидорной ботвы? Протрите их массой из спелых помидор, и руки станут чистыми.

Руки достаточно смочить пивом и они перестанут пахнуть копченой рыбой.

Если вы водите ребенка в детский садик, значит, вы сталкиваетесь с проблемой быстрого загрязнения верхней одежды. И грязным водить не будешь, и куртка до утра не успевает высохнуть. Есть замечательный выход! Влажными салфетками очень хорошо оттираются любые загрязнения с верхней одежды. После влажных салфеток куртка становится как после стирки.

При носке кроссовок иногда появляется дурной запах в обуви. чтобы от него избавиться, достаточно насыпать в два старых носка кошачьего наполнителя, положить их в кроссовки и оставить на ночь и запах исчезнет.

Проверенный способ стирки кухонных полотенец. Если пятна на полотенцах не отстирываются в машинке, сделайте так: в большой таз насыпьте 3 ст. ложки стирального порошка, 3 ст. ложки отбеливателя для белья, 3 ст. ложки пищевой соды и 3 ст. ложки обычного растительного масла. Залить очень горячей водой или кипятком. Полотенца замочить на ночь, а утром постирать их в стиральной машинке (автомат). Любые трудные пятна отстирываются.

Удачи вам и будьте здоровы!



Серия сообщений "полезные советы":

Часть 1 - Как можно использовать пергамент
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 24 - 12 советов как продлить жизнь изделиям из кожи
Часть 25 - Подручный материал.
Часть 26 - Советы для хозяйки


Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

ПОД КАТ

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех кто публикуется!

Дорогие друзья!

форум2 (100x118, 21Kb)Давайте облегчим жизнь читателям сообщества. Очень трудно читать дневник в котором посты опубликованы в виде бооольшой простыни. Приходится очень долго крутить колесо мыши чтобы пройти такой пост, а если он не один такой, то... Если кого-нибудь по-настоящему заинтересует тема поста, то думаю ему не трудно будет нажать на словосочетание "Читать далее" и насладиться его содержанием. Видео тоже желательно брать под кат, так как оно съедает трафик, а это не выгодно тем у кого лимитированный интернет.

Небольшой урок:
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Кекс на кефире с курагой

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире с курагой (Вкусно, мягко, просто...)))

 

  

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Метки:  

Розовый топ

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения NDragonfly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый топ


 

 (504x698, 47Kb)

Описание
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Урок безотрывного вязания мотивов

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безотрывное вязание-учимся





Можно посмотреть здесь http://biblioteka-ua.ucoz.ru/
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Кофточки

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофточки

 (416x500, 55Kb)
 (361x500, 45Kb)
 (700x439, 76Kb)
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Ажурный топ

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень ажурный топ


Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Кофточка

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Коптяева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофтюлька." Лето для Нины" от Мариши К. Связано на заказ.

      Вроде бы все те же знакомые  Ананасики, а  все ж какие то  особенные,- как вензелечки нанизанные на ниточку.  В вязании использовала  ниточки COCO  для ручного вязания  100% мерсеризованный хлопок 50г./240м.  Расход  350гр. на размер 48-52.

 

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Мотивы из ананасов

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_сухаревская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 

Отдельные мотивы "Ананасов"

 

 

Эти отдельные мотивы вязаных "ананасов" можно использовать как аппликацию, например, или связать из них сережки! Или использовать при составлении своего рисунка ажура

 

crochetpineapplemotif.blogspot.com/2010/12/086.html

 

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Пляжная туника

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna203 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляжная туника крючком


60 (377x640, 67Kb) 48604fc32a2d (700x688, 221Kb)
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Топик

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ta4kaQ7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

простенький но очень миленький топик

 





 

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Ананасовый топ

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовый топ

Девочки вот тут http://fl.nskib.ru/knitting/coft/228-ananasovyj-top.html нашла этот потрясающе красивый топ.

продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Ажурное платье

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное платье

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Кофточка с узором "ананас"

Среда, 11 Апреля 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофточка узором "ананас" крючком,автор рукодельница Богомолова Ольга

http://domihobby.ru/365-koftochka-uzorom-ananas.html

Материалы: 300 гр семеновской бирюзовой пряжи, крючок № 2,5 и № 2.

Описание вязания кофточки:

Кофточка выполнена по схеме платья из Журнала Мод с небольшими изменениями. Для кокетки в начале набирала цепочку из 230 воздушных петель и в первом ряду вязала "веерочки" на 9 "ананасов" по кругу, через 9 возд. петелек, т.к. набирая меньшее количество петель получалась узкая горловина, а кокетка с 10-ю раппортами немного фалдила. Далее все в точности по схеме. Приталивание делала за счет уменьшения диаметра крючка и цепочки петель с 5-ти до 3-х. Схема:
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Способы лечения варикоза

Среда, 11 Апреля 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы лечения варикоза

реклама в блоге

Сейчас очень много людей страдает от варикозного расширения вен . Особенно женщинам эта болезнь ох как не подходит. Не оденешь мини юбки и прочие одёжки из под которых эта болезнь видна. Существует много способов борьбы с этим заболеванием .Может Вы и смотрели этот ролик ,но я хотела бы его повторить и Вы посмотрите ,здесь очень много советов , как можно избавиться от этого заболевания.



Какие методы использовали Вы ? Всё ли Вам помогало можно поделиться с нами . Ещё хочу Вам предоставить очень интересную информацию   Как я вылечила варикоз без лекарств в домашних условиях - почитайте ,узнайте самое интересное и полезное . Может и Вам  такие способы помогут избавиться от этого заболевания.

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Что нужно успеть сделать в Чистый четверг?

Среда, 11 Апреля 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что нужно успеть сделать в Чистый четверг

 

Картинка 10 из 38829

Последний четверг Страстной недели, перед Пасхой, для православных является Великим. В народе его называют Чистым, поскольку перед праздником Воскресения Христова принято очищать душу молитвами.
В связи с этим днем в народе существует много примет. 

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

Поиск сообщений в люсенчик
Страницы: 266 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь