белковый заварной крем |
Заварной белковый крем очень прост в приготовлении.
В детстве я очень любила пирожные с этим кремом – легкий, воздушный, с легкой кислинкой, белковый крем мне казался лучшей начинкой для слоеных или вафельных трубочек, в противовес сытному, вкусному, но все же более тяжелому масляному крему.
Рецепт белкового крема — белки да сахар, вроде бы ничего сложного нет, однако, есть еще несколько маленьких хитростей в его приготовлении.
Заварной белковый крем – идеальная начинка для всевозможных трубочек, корзиночек и заварных пирожных, эклеров и профитролей, поэтому стоит его приготовить.
Метки: крем |
сырный рулет |



|
пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки |
Метки: выпечка |
прибалтийские пирожки |

|
щука фаршированная |
Серия сообщений "рыбка":
Часть 1 - рыбка соленая
Часть 2 - скумбрия, копченная в домашних условиях
Часть 3 - рыба под снегом
Часть 4 - щука фаршированная
Часть 5 - селёдка под луком
Часть 6 - скумбрия по испански
...
Часть 23 - консервы из мелкой рыбы - вкусу очень похожие на шпроты
Часть 24 - рыбные палочки
Часть 25 - Селедка по-голландски
|
Метки: щука |
рыба под снегом |
Серия сообщений "рыбка":
Часть 1 - рыбка соленая
Часть 2 - скумбрия, копченная в домашних условиях
Часть 3 - рыба под снегом
Часть 4 - щука фаршированная
Часть 5 - селёдка под луком
...
Часть 23 - консервы из мелкой рыбы - вкусу очень похожие на шпроты
Часть 24 - рыбные палочки
Часть 25 - Селедка по-голландски
|
Метки: рыба |
запеченные рулеты "Привет Лазанье" |

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - творожная запеканка
Часть 2 - запеканка из вермишели
...
Часть 5 - По мотивам куриного кольца..
Часть 6 - машхи батата
Часть 7 - запеченные рулеты "Привет Лазанье"
Часть 8 - омлет из нашего детства
Часть 9 - запеканка с кабачками и мясом
...
Часть 13 - корзиночка из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Часть 14 - вкуснейшая с куриным филе, помидорами и сыром
Часть 15 - рыбная запеканка с овсянкой
|
|
машхи батата |
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - творожная запеканка
Часть 2 - запеканка из вермишели
...
Часть 4 - макаронник
Часть 5 - По мотивам куриного кольца..
Часть 6 - машхи батата
Часть 7 - запеченные рулеты "Привет Лазанье"
Часть 8 - омлет из нашего детства
...
Часть 13 - корзиночка из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Часть 14 - вкуснейшая с куриным филе, помидорами и сыром
Часть 15 - рыбная запеканка с овсянкой
|
|
лапша по - кантонски (упрощенный вариант) |
Серия сообщений "рецепты разные":
Часть 1 - красивое заливное
Часть 2 - ссылка
...
Часть 4 - маскарпоне по домашнему
Часть 5 - энчиладос в лаваше с курицей - мексиканская шаверма
Часть 6 - лапша по - кантонски (упрощенный вариант)
Часть 7 - имбирь маринованный
Часть 8 - лечо с колбасками и фасолью
...
Часть 37 - плавленный сыр со вкусом пиццы
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Концентрат говяжьего бульона
|
|
цветная капуста по рецепту английских бабушек |
Рецепт взят с сайта - Кухарка.Свои небольшие изменения я напишу другим цветом.
Рецепт из книги "Grandma`s Best Recipes" ("Бабушкины лучшие рецепты").
Состав
цветная капуста - 1 небольшой вилок
сливочное масло - 20 гр.
мука - 20 гр. ( 1 ст.л. с горкой)
молоко - 1 стакан
сыр - 50 гр. ( натереть на тёрке) плюс 1 ст. л.(сыра для посыпки взяла чуть поброльше)
молотый мускатный орех - треть чайной ложки
соль, перец
Серия сообщений "овощное разнообразие":
Часть 1 - крошка-картошка
Часть 2 - ленивые голубцы с гречкой
...
Часть 6 - вредно, но вкусно!!!!!!!! кабачковый тортик
Часть 7 - омлет в кабачковых кольцах
Часть 8 - цветная капуста по рецепту английских бабушек
Часть 9 - ананасы из кабачков
Часть 10 - имбирь маринованый
...
Часть 27 - картофель Айдахо
Часть 28 - запеканка из кабачков и картошки
Часть 29 - лапша из цукини
|
Метки: капуста |
интересненький куриный шашлык |

Сколько себя помню, в нашей семье была традиция - майские праздники проводить в лесу. Мы разводили большой костёр, пекли картошку, и, конечно, жарили шашлык.
За много лет мы испробовали множество рецептов приготовления мяса на огне, однако совсем недавно меня угостили шашлыком с которым не сравнится ничто!
Метки: курица |
свинина кисло-сладкая |
|
|
|
Метки: свинина |
По мотивам куриного кольца.. |
Разошедшийся невероятным тиражом рецепт "Куриное кольцо" действительно выглядит феерично и очень прост в изготовлении. На днях у нас были гости, я купила филе курицы и индейки, было несколько задумок, но в итоге получилось опять куриное кольцо! Только совсем в другой модификации, я его еще больше упростила и оптимизировала под гарнир.
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - творожная запеканка
Часть 2 - запеканка из вермишели
Часть 3 - картофельные гнезда
Часть 4 - макаронник
Часть 5 - По мотивам куриного кольца..
Часть 6 - машхи батата
Часть 7 - запеченные рулеты "Привет Лазанье"
...
Часть 13 - корзиночка из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Часть 14 - вкуснейшая с куриным филе, помидорами и сыром
Часть 15 - рыбная запеканка с овсянкой
|
Метки: курица |
макаронник |
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - творожная запеканка
Часть 2 - запеканка из вермишели
Часть 3 - картофельные гнезда
Часть 4 - макаронник
Часть 5 - По мотивам куриного кольца..
Часть 6 - машхи батата
...
Часть 13 - корзиночка из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Часть 14 - вкуснейшая с куриным филе, помидорами и сыром
Часть 15 - рыбная запеканка с овсянкой
|
Метки: макароны |
энчиладос в лаваше с курицей - мексиканская шаверма |
Серия сообщений "рецепты разные":
Часть 1 - красивое заливное
Часть 2 - ссылка
Часть 3 - курица в лаваше
Часть 4 - маскарпоне по домашнему
Часть 5 - энчиладос в лаваше с курицей - мексиканская шаверма
Часть 6 - лапша по - кантонски (упрощенный вариант)
Часть 7 - имбирь маринованный
...
Часть 37 - плавленный сыр со вкусом пиццы
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Концентрат говяжьего бульона
|
Метки: энчиладос |
коллажи для кухни |
Серия сообщений "декор и идеи для дома":
Часть 1 - полезные идейки
Часть 2 - ваза из ниток
...
Часть 4 - рамка для украшений
Часть 5 - бумажный декор стен
Часть 6 - коллажи для кухни
Часть 7 - подставка для украшений
Часть 8 - кучка полезных советов для хранения...
...
Часть 30 - очередные идейки для дома
Часть 31 - стена из яичной упаковки
Часть 32 - композиция из веток
|
Метки: кухня |
трафареты и наклейки в интерьере |
Серия сообщений "трафареты":
Часть 1 - штампы
Часть 2 - трафареты
...
Часть 6 - рамки, силуэты
Часть 7 - крылья
Часть 8 - трафареты и наклейки в интерьере
Часть 9 - штамп-роза с помощью салата
Часть 10 - декор кафеля
...
Часть 12 - черно-белые винтажные картинки и отрисовки
Часть 13 - трафареты кошек
Часть 14 - трафаретная роспись в интерьере
|
Метки: трафарет |
декорируем тротуарную плитку |




Серия сообщений "наводим красоту":
Часть 1 - идейки для дачи
Часть 2 - клумба мозайка
...
Часть 4 - упавший кувшин
Часть 5 - украшаем любимую дачу
Часть 6 - декорируем тротуарную плитку
Часть 7 - идей для дачи
Часть 8 - самодельные "бетонные" горшки
Часть 9 - садовые идеи
Часть 10 - тротуарная плитка своими руками
Часть 11 - скамейки - бабочки
|
Метки: декор |
декоративный камень в домашних условиях |
Эта инструкция для тех, кто делает ремонт, кто сделал ремонт, кто будет делать ремонт. Простой способ, для изготовления облицовочных панелей из декоративного камня.
Серия сообщений "лепка, гипс, штпаклевка":
Часть 1 - цветы в гипсе
Часть 2 - Самый простой рецепт холодного фарфора (мастики) БЕЗ КЛЕЯ!
Часть 3 - декоративный камень в домашних условиях
Часть 4 - литье из гипса от Милли
Часть 5 - работы с гипсом
...
Часть 11 - холодный фарфор без варки
Часть 12 - домашнтй пластелин
Часть 13 - простой рецепт холодного фарфора
|
Метки: камень |
в помощь дачнику |
Чудо-лопата с доработкой
Культиватор "Торнадо"
Серия сообщений "огородим":
Часть 1 - чудо-лопата
Часть 2 - финская печка
...
Часть 6 - удивительный огород Игоря Лядова
Часть 7 - соль в огород
Часть 8 - в помощь дачнику
Часть 9 - выращиваем морковь
Часть 10 - Клубника над головой
...
Часть 21 - фитофтора: как избавить томаты от злостного недуга
Часть 22 - как "тормознуть" рассаду
Часть 23 - как правильно сажать чеснок осенью
|
Метки: огород |