Те, кто шьет, вышивает, плетет или вяжет, знают, что абсолютно точно рассчитать необходимое количество ниток невозможно – обязательно хоть сколько-то да останется (хуже, если не хватит). А даже если все точно рассчитано (ну, может, есть где-то такие умелицы – мне не удавалось), обязательно останется малюсенький хвостик, пару сантиметров длиной – иначе нитку не закрепить. Иногда остается кусочек подлиннее, а иногда даже маленький клубочек. Итак, куда я употребляю такие кусочки.

Увидела такую красоту,решила оставить себе в дневнике,по-позже свяжу,может еще кто-нибудь соблазнится.Еще боле подробно можно посмотреть на сайте "Осинки"

А можно связать еще и такую кофточку

и такой свитер

Морковный торт он может быть таким:

или таким

а если захотите,то и таким:

но готовится он по-одному рецепту:

Сейчас лето -самое время рыбалки и мой рыбак закормил меня карасями и мне  интересно,а чем же полезны караси?И каковы они по сравнению с морской рыбой.И вот что нашлось в ответ на мой вопрос.

О том, что белки рыбы, особенно пресноводной, усваиваются организмом гораздо лучше, чем белки мяса, сегодня уже известно – особенно тем, кто всерьёз интересуется здоровым питанием.

Возможно, именно в этом заключался один из секретов здоровья и выносливости русских людей – конечно, в прошлом, а не в настоящем, так как в настоящее время здоровых людей у нас почти нет.

Дело в том, что на Руси всегда любили готовить и есть речную рыбу, а не морскую, тем более, что выходов к морям тогда было мало. Это отнюдь не означает, что морская рыба менее полезна – напротив, в ней содержатся полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, поддерживающие здоровье сердца, сосудов, мозга и всего организма в целом. В пресноводной, в том числе и речной рыбе, этих веществ гораздо меньше, а во многих её видах их нет вообще, однако в ней много низкокалорийного и легкоусвояемого белка, поэтому тем, кто хочет похудеть, стоит научиться готовить и есть блюда из такой рыбы.

Некоторые диетологи говорят о том, что система питания у каждого народа складывается своя, особенная, и в этом отношении для большинства наших соотечественников пресноводная рыба была даже полезнее, чем морская. Кстати, фосфора и других полезных минералов в речной рыбе столько же, сколько и в морской, и поэтому включать её в рацион обязательно стоит – хотя бы раз в неделю, но лучше чаще.

Плюсов у пресноводной рыбы много. Как мы уже отметили, она легко усваивается, и для диетического питания очень подходит, особенно в запечённом и варёном виде. Белки пресноводных рыб уникальны – они состоят из незаменимых аминокислот, очень ценных и необходимых для нашего организма.

Кроме фосфора, пресноводная рыба содержит достаточно кальция, поэтому у людей, которые регулярно её употребляют, всегда бывают крепкими зубы и кости, и почти никогда не бывает остеопороза. При гастрите и язве желудка, а также при сердечных заболеваниях такая рыба особенно полезна.

Жирорастворимых витаминов в речной рыбе тоже довольно много – это витамины А, Е и D. Организму они необходимы для того, чтобы противостоять инфекциям и защититься от онкологических заболеваний; витамин D, кроме того, вместе с кальцием и фосфором играет важную роль в укреплении костей.

Блюда из пресноводной рыбы отлично стимулируют пищеварение, улучшая выделение желудочного сока и пищеварительных ферментов, а уха и заливное из неё особенно полезны при гастритах с пониженной кислотностью.

Разумеется, всю эту пользу можно получить только от свежей рыбы. Как же узнать, насколько она свежая?

Если рыба вся покрыта тонкой, прозрачной слизью, чешуя у неё яркая и блестит, жабры – светло-розовые или ярко-красные, а мясо упругое, то рыба свежая – можно смело её покупать. У несвежей, залежавшейся рыбы, чешуя блёклая и бледная, поверхность покрыта мутной слизью, а брюшко может быть раздуто – такую рыбу брать не стоит.

Состав карася

Мясо у карасей очень вкусное – сочное, белое, и при этом диетическое, хотя его пищевая ценность довольно высока: у серебряного карася, например, съедобных частей больше, чем у карпа – до 60%, белка он может содержать до 18% от всей массы, а его жирность достигает 7%. При этом калорий в карасях не так много – около 85-87 ккал на 100 г продукта, а витаминов и минералов достаточно. Это витамины А, Е, С, группы В; минералы - кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, железо, хром, фтор, молибден, никель. Есть в этой и рыбе и насыщенные жирные кислоты.

Приготовление карася

Опытные кулинары говорят, что готовить карасей нужно со специями, чтобы убрать запах водорослей, характерный для этой рыбы; для этих целей следует также перед приготовлением промывать карася в крепком соляном растворе – это касается любой пресноводной рыбы.

Готовить карасей очень нравится многим хозяйкам: их легко запекать, зажаривать, варить с ними уху, студень, вялить их или коптить. Разделывая карасей, надо тщательно соскоблить с них чешую, выпотрошить их и промыть. Крупных карасей разрезают на куски, а небольших оставляют целыми, и всю рыбу примерно на час заворачивают в плотную ткань.

Потом карасей солят, подкисляют соком лимона, посыпают перцем, обваливают в сухарях и жарят. Жареный карась под сметаной – это самый известный и старинный способ приготовления, и даже в документах, которым более 400 лет, встречаются упоминания об этом блюде.

Можно просто обжарить карасей с двух сторон до румяной корочки, потом залить сметаной, чтобы рыба была чуть покрыта, накрыть крышкой и тушить 15 минут. Можно вместе со сметаной добавить поджаренный лук: тогда сметану слегка разбавляют водой, чтобы она не свернулась – соус при тушении получается очень вкусным.

Можно запечь карасей в духовке: в этом случае надо сделать несколько надрезов вдоль рёбер, чтобы рыба лучше пропеклась. Голову отрезать не надо – по традиции, именно так всегда подавали в русской кухне карасей в сметане – вместе с головой.

Карасей натирают солью и специями, обмазывают сметаной снаружи и изнутри, и накладывают внутрь много лука, нарезанного кольцами. Лук можно вкладывать и под жабры, а также присыпать карасей сверху, когда они уже уложены на противень, также смазанный сметаной. От лука карась в сметане получается вкуснее и ароматнее.

Противень с рыбой ставят в разогретую духовку и запекают до готовности. Когда караси покроются золотистой корочкой, а лук полностью пропечётся, блюдо можно считать готовым.

Не менее вкусны и полезны караси, сваренные в сливках, хотя это блюдо готовят не так часто.

Потребуется 0,5 кг рыбы, сливки – 2 стакана, рыбный бульон или вода – 1 стакан, мука – 0,5 ст.л., сливочное масло – 1 ст.л., нарезанный зелёный лук и петрушка – 1-2 ст.л., специи и соль.

Очищенных и промытых карасей разрезают на куски (если рыба крупная), солят и оставляют на полчаса.

В кастрюлю кладут сливочное масло; когда оно растает, добавляют муку, перемешивают до однородной консистенции, добавляют рыбный бульон или воду, ещё раз перемешивают, вливают сливки и доводят до кипения. Карасей кладут в кипящие сливки, добавляют специи, присыпают зеленью петрушки, мелко нарезанным зелёным луком и варят до готовности.

Готовую рыбу аккуратно вытаскивают шумовкой, кладут на блюдо, а сверху поливают образовавшимся при варке соусом. На гарнир подают горячий отварной картофель, посыпав его мелко нарезанной зеленью и полив растопленным сливочным маслом – хотя без масла можно вполне обойтись.

Как мы уже не раз отмечали, караси очень вкусны, однако у них есть один досадный недостаток – в них довольно много костей, особенно в небольших рыбках. Знатоки советуют жарить таких карасиков во фритюре: в нём почти все мелкие косточки как бы растворяются

, а на более крупных рыбинах перед жаркой нужно сделать частые надрезы по хребту с одной и с другой стороны

тогда кости хорошо прожариваются и становятся ломкими и хрустящими, и опасности не представляют. Остается только хребет, а с ним справиться гораздо проще.

Ну и конечно же,уха -это традиционное русское блюдо,а из карасей уха получается очень вкусная и диетическая ,да и не забудьте,за 5 мин.до окончания варки ухи добавить в нее 50г водки и опустить зажженную лучину,получите уху,как будто сваренную на костре

Всем желаю приятного аппетита!Вот  оказываются они какие караси!

Пуловер с оборками

 

Размер: 36.

Летняя кофточка спицами

10 заблуждений на тему красоты или мифы о косметике

На сегодняшний день, наверное, каждая молодая женщина с легкостью может назвать множество популярных косметических компаний, разницу в ценах, а также особенности предлагаемых ими продуктов. И лишь не многие по-настоящему знакомы с элементарными правилами использования косметических средств, то есть, с косметической культурой.

А ведь только соблюдая эти правила можно избежать неприятных последствий и не навредить самой себе любимой.

Мы часто прислушиваемся к мнениям подруг или выстраиваем свою, не всегда верную точку зрения на тему применения того или иного средства, чем помогаем рождению мифов.

1 миф о косметике

И вечный бой, покой нам только снится! (для тех, кому за 20-25)

А бьемся мы с морщинами. Ведь косметические компании утверждают, что бороться с первыми морщинками нужно практически с пеленок. Это одно из самых распространенных заблуждений, потому как разного рода лифтинги делают нашу кожу просто «ленивой», а она очень быстро привыкает к хорошему и разучивается сама синтезировать коллагены-эластины, ожидая помощи извне. Поэтому, не торопитесь бороться с первыми возрастными проявлениями, пусть кожа сама на себя поработает и ей это полезно и вам не нужно тратиться на дорогие косметические средства.

2 миф о косметике

Привыкание

Очередное расхожее заблуждение на тему лифтинга. В большинстве своем та косметика, которой пользуемся мы, не содержит компонентов, способствующих привыканию кожи. О привыкании уместно говорить, обсуждая лечебные серии или сильные профессиональные линейки. Опять же, при неумелом частом использовании они делают кожу «ленивой», и привыкает она не к косметике определенной фирмы, а к ее сильным активным ингредиентам. Когда же мы решаем прекратить использование этих средств или заменить их на более мягкий вариант, «ленивая» кожа отказывается работать и начинает выглядеть просто ужасно.

3 миф о косметике

Использование экспресс – средств

Это третий и последний лифтинг-миф. Не поддавайтесь на призывы стать красавицей за 15 минут. Именно эти средства считаются той самой сильной профессиональной косметикой. Конечно, использовать их можно, но, например, перед Новогодней ночью, днем рождения или первым свиданием, но никак не каждый день перед работой. Потому именно с экспресс – средств начинается привыкание к сильнодействующей косметике.

4 миф о косметике

Взаимодействие косметических средств

Предположим, что подруга рассказала, о том, что приобрела чудный дневной крем, и ты, моментально отреагировав, бежишь в магазин, покупаешь и, едва добежав обратно, начинаешь «примерять» покупку. Этого нельзя делать ни в коем случае. Потому как с утра ты уже наверняка использовала крем или протирала кожу тоником.

Помни, что перед нанесением нового косметического средства обязательно нужно удалить с лица всю остальную косметику.

А лучше всего пользоваться сериями продуктов, то есть, предпочтительнее, чтобы пенка, тоник и оба крема, были одной фирмы, потому что аллергическую реакцию часто вызывает не само средство, а комбинация несовместимых компонентов. Выбирая косметику одной фирмы, ты сможешь добиться гораздо большего эффекта и исключить нежелательные реакции.

5 миф о косметике

Ночной крем для лица - перед сном

Само название – ночной крем – как бы предполагает то, что наносить его нужно непосредственно перед тем, как ложишься в постель. Но, это очередное заблуждение. Ночной крем нужно наносить на кожу лица как минимум за 2 часа до сна. А если уж случилось так, что ты не успела этого сделать, а ложиться уже пора – лучше совсем воздержись от применения крема.

Кожа лица отличается тем, что обладает большей пористостью, чем другие участки тела. И в случае непосредственного нанесения крема прямо перед сном, он забьет расширившиеся поры, впитается в подушку и образует пленку, которая будет препятствовать дыханию самой кожи. Именно поэтому применять ночные средства необходимо за 2 часа до сна и, лишь промокнув излишки салфеткой, укладываться спать с полностью впитавшимся и усвоившимся средством.

6 миф о косметике

Уличный крем

Бытует мнение, что крем, особенно зимой, поможет защитить кожу от переохлаждения и других проблем и поэтому наносить его нужно перед выходом на улицу. Делать этого ни в коем случае нельзя. Зимой уход за лицом должен закончиться как минимум за 40 минут до выхода из помещения. На холоде средство не только не впитается, а превратится в корку, которая вызовет нежелательные реакции и дополнительно поранит кожу. Поэтому, если уж не успела, то лучше на сегодня от использования крема откажись.

7 миф о косметике

Очистка кожи лица тоником

И снова неправильно. Кожу первоначально нужно очистить пенкой, гелем или молочком для умывания, а лишь потом тоником, который действительно удалит остатки загрязнения, но и закроет поры, подготовив кожу к нанесению крема.

8 миф о косметике

Исключительно природная косметика

Это хорошо, но не панацея. Потому как, натуральные компоненты не могут проникнуть вглубь кожи, они работают преимущественно на ее поверхности, а для полноценного ухода необходимо воздействие не только на эпидермис. А значит, логичнее будет сочетать природу и науку, не отдавая предпочтения чему-то одному. Интересный факт, что частое применение хны закупоривает поры кожи головы и препятствует дыханию, а соответственно и росту волос.

9 миф о косметике

Пудра и тональный крем

По мнению дамочек старшего поколения, это одно из тех зол, которых лучше избегать. И, действительно, 20 лет назад это было именно так, пудра и тональный крем сильно закупоривали поры, препятствуя дыханию кожи. Но качество сегодняшней косметики, к счастью, изменилось, и подобные средства способны решать даже некоторые проблемы кожи. Например, рассыпчатая пудра просто необходима в холодное время года. Создавая пористый слой на поверхности, она препятствует переохлаждению кожи и испарению влаги, решая самые главные зимние проблемы - сухость и шелушение кожи.

10 миф о косметике

Подходит для всех типов…

И продолжать не хочется – кожи или волос. Просто так пишут для все тех «типов», которые в косметике абсолютно ничего не понимают. Если помыслить логически, то понимаешь, что один и тот же шампунь не может избавить волосы и от жирности и от сухости, также как не бывает и универсальных кремов. Необходимо покупать те средства, которые помогут тебе справиться именно с твоей конкретной проблемой, а не будут всех исцелять одним махом. В этом случае шансов стать красивее, а может и моложе у тебя будет действительно больше.

Удачного тебе выбора в борьбе за красоту!

источник InFlora.ru

Идеальная фигура за шесть секунд

Без малого 100 лет назад одному американскому ученому-физиологу пришла в голову оригинальная идея. Он связал задние лапки у подопытных лягушек и стал ждать: что же из этого получится? Почему бы нам не воспользоваться "лягушачьими" достижениями? Оказалось, что пока лягушки пытались освободиться от пут, мышцы на задних лапках так окрепли, что стали намного сильнее и мощнее. А, в целом, накачанные лягушки выглядели моложе и привлекательнее своих неохваченных экспериментами подружек.

В середине прошлого века немецкие ученые продолжили увлекательные "лягушачьи" исследования, и со свойственной им педантичностью с идеальной точностью составили особые таблицы. В них четко было прописано: во сколько раз можно увеличить мощь определённой мышцы при преодолении заданного препятствия. Они также вычислили оптимальное время напряжения мышцы для достижения позитивного результата, а не наоборот. Оказалось, что идеальное время — 6 секунд.

Пора от изучения лягушек перейти к делу. Итак, всего за 6 секунд в день мышца за неделю окрепнет на 5%. И так держать! Вперед к красоте! Главное, не пропускать ни дня. Попробуем пока освоить несколько важных для каждой женщины упражнений.

Упражнение для исправления линии подбородка и укрепления мышц шеи. Сплетите пальцы кистей рук и положите руки ладонями на лоб. Изо всех сил старайтесь ладонями опрокинуть голову назад. А, напрягая мышцы шеи и подбородка, старайтесь противостоять этому натиску. Расслабьтесь через 6 секунд. Отдохните 2-3 секунды и проделайте еще раз. Всего 10 раз.

Упражнение для уменьшения объема талии. Сядьте на стул, выпрямитесь. Вытяните вперед ноги, приподняв пятки на 30 см от пола, носки направив вверх. Выпрямите руки и положите их ладонями на колени. Выпрямляйте ноги и при этом старайтесь ладонями не допустить этого. В течение 3 секунд увеличивайте нагрузку, потом 4 секунды удерживайте ее максимальной. Отдохните 4-5 секунд. И повторите еще 4 раза.

Упражнение для уменьшения живота. Сядьте на стул, выпрямитесь. Руки положите на колени. Втягивайте живот, насколько сможете, "размазывая" его по позвоночнику. Удерживайте напряжение 6 секунд. Отдохните и повторите еще 5 раз.

Упражнение для создания идеальных ног, ягодиц и живота. Сядьте на стул, выпрямитесь. Вытяните вперед ноги и скрестите их в щиколотках. Держась руками за сиденье стула, старайтесь разомкнуть скрещенные ноги. Кому сложно сцепить конечности, вспомните про лягушек и наденьте на щиколотки кольцо из резинки, связывая их таким образом. Продолжительность процедуры 6 секунд. Проделайте 10 раз.

Упражнение для мышц внутренней части бедер. Данное упражнение особо эксклюзивное, потому что заставить работать эти мышцы другими упражнениями практически невозможно. Сядьте на стуле, втяните живот и слегка расставьте ноги. Наклонитесь вперед, скрестите руки и возьмите ладонями внутреннюю часть колена, причем левой рукой за правое колено и наоборот. Изо всех сил пытайтесь сдвинуть вместе колени, при этом сопротивляясь руками. Через 6 секунд расслабьтесь. Повторяйте 10 раз.

Тренируйтесь, будьте красивы и здоровы!

Домашние ванны для похудения. Рецепты и правила приема ванн для похудения

Ванны для похудения

Однако лучше всё-таки использовать менее радикальные и более щадящие способы – например, ванны для похудения. Женщины издавна научились их применять, и работают они отлично – в комплексе с другими традиционными методами.

Преимущество ванн в том, что они не требуют особых физических усилий и напряжения – напротив, это отдых, который не только помогает избавиться от лишнего веса, но и с целлюлитом борется успешно; кожа после таких ванн становится гладкой и эластичной, так что их ещё называют омолаживающими.

Чаще всего ванны для похудения принимают с настоями трав, хотя их состав может быть разным: с молоком, мёдом, отрубями и даже скипидаром.

Добиться результата можно всего за месяц, если использовать ванны в комплексе с низкокалорийной диетой: были случаи, когда женщинам удавалось избавиться от 10 и более кг лишнего веса. Иногда для этого бывает достаточно уменьшить порции еды, исключить сладости, выпечку, острые специи и насыщенные жиры.

Как делать комплименты мужчинам

 

Многие привыкли считать, что комплименты принято делать дамам. А между тем, мужчины так же, как и женщины, ждут признания, одобрения и повышения самооценки. Так почему бы не потешить мужское самолюбие?Предлагаем вам пройти небольшой мастер-класс по искусству тонкой лести мужчинам.

Лечение почек пшеном очень эффективно.

Пшеновыводит камни и песок из почек, из мочевого пузыря, лечит цистит, помогает при женских заболеваниях.

Сегодняшняя статья посвящена старинным, немного забытым методам лечения почек пшеном, которые можно применять и в наши дни.

Лечение почек пшеном

На многих сайтах, форумах, в комментариях к статьям люди пишут о полезных свойствах пшена, особенно при лечении почек.

Я собрал несколько самых популярных советов, касающихся применения этого народного способа.

Стакан пшена промыть теплой водой, высыпать в 3-литровую банку и залить все горячей водой.

После этого настаивать при комнатной температуре, укрыв чем-то теплым.

Следующим днем вы увидите белую взвесь в воде.

Вот она и есть ваше лекарство.

Пейте жидкость в любых количествах и когда хотите.

Как жидкость кончится, заливайте пшено снова кипятком и опять настаивайте.

Пить можно до тех пор, пока вкус не изменится.

Тогда брать новый стакан пшена.

Пшено отлично помогает почкам и всей мочевыделительной системе:

чистит почки, выводит песок, камни, помогает при женских болезнях и лечит цистит.

Помогает в  лечении камней в мочевом пузыре.

после начала употребления отвара пшена через неделю-две камень растворится в песок и выйдет с мочой.

А этот случай описывает врач, который опустил руки, когда у больной отказали почки.

Пшено помогло почкам женщины, у которой после гриппа возникло осложнение — в результате инфекции были закупорены мочевые пути, из-за чего

прекращен отток мочи.

Лежала в больнице, все было очень плохо – моча не шла уже двое суток, отказывали почки, началась уремия.

С ней уже стали прощаться близкие, потому что такие больные не живут больше 3 суток – почки погибают, а вместе с ними и человек.

Помогла женщина, которую привезли ночью.

Она спросила, что случилось, а когда узнала, позвонила мужу, чтобы он срочно привез пшено.

Привезли быстро, хоть была и глубокая ночь

(3 часа).

Сделали отвар, которым стали поить пациентку с отказавшими почками по столовой ложке через каждые десять минут.

Прошло 8 часов, проходы открылись, и

моча пошла.

Я сама была в шоке!

Теперь в своей практике я советую лечить почки пшеном.

½ стакана пшена хорошенько промойте, заливайте литром воды, кипятите минут 7.

После того, как немного настоится, пейте без всякой меры.

Пшено хорошо употреблять и в виде каш, супов.

Вреда от него не будет, а в лечении помогает очень сильно.

Лечение почек пшеном

при воспалительных процессах в почках, мочеточнике и мочевом пузыре.

Пшеном наполнить половину 3-литровой банки, полностью залить кипятком, тщательно перемешать, укрыть и на сутки оставить.

Слить всю жидкость и пить ее целый день безо всяких ограничений.

Продолжать курс неделю.

Оставшееся пшено можно не выбрасывать, а сварить из него, например, кашу.

Для каждого дня употребления готовить отвар из новой порции пшена.

Еще один рецепт с пшеном, который вылечит воспалительные процессы в мочевой системе.

Стакан пшена тщательно перебрать, а также промыть в холодной воде.

Поместить пшено в 3-литровую банку, залить 2 стаканами теплой кипяченой воды и три минуты очень энергично взбивать руками.

Полученную белесую массу

пить без всяких ограничений.

Народный рецепт лечения цистита и почек пшеном и травами.

2 ст. ложки пшена промыть.

Затем залить их 2 стаканами кипятка.

Затем поставить на огонь, довести будущий отвар до кипения, при этом помешивая.

Выключить, настаивать 1 минуту, процедить и принимать по следующей схеме:

1 день – каждый час по1 ст. ложке

2 день – каждый час по 3 ст. ложки

с 3 по 7 день – по ½ стакана трижды в день до еды.

Кроме приема отвара пшена принимать мочегонные  травы для почек:

Листья брусники – 1 ст. ложку залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой, 5 минут кипятить на малом огне.

Процедить после охлаждения.

Пить небольшими глотками целый день.

Либо:

Толокнянка – 1 ст. ложку залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой, кипятить 5 минут на небольшом огне.

Полтора часа настаивать.

Пить отвар толокнянки теплым по трети стакана трижды в день за полчаса до приема пищи.

Очищение почек кашей из пшена и клюквой.

Этот способ

не только очищает почки, но и уменьшает высокое давление, укрепляет наши костные ткани.

Пшено прорастить, для чего зернышки слегка покрыть водой, накрыть марлей и ждать, пока ростки не проклюнутся.

На это уходит пара дней.

После этого проросшие зернышки промыть и высушить.

Варить безо всяких особенностей как обычную кашу на воде.

Есть такую пшенную кашу без масла, соли и сахара вместе с клюквой.

Такая пища станет настоящим курортом для ваших почек.

Результат –

чистка почек, в том числе от песка, слизи, конкрементов, снятие воспалений, восстановление тканей почек и органов мочевых путей.

Достоинство клюквы в том, что она богата множеством микроэлементов, необходимых для наших почек.

Полезна такая каша даже если почки не болят, в качестве профилактики.

Лечение почек пшеном –

прекрасная возможность дать почкам то, чего они хотят, а именно здоровой и спокойной работы.

 

Решение огородных проблем без химии