Камин в спальне

Смотрим дальше!>>

Гейдельбергский замок: немеркнущая в веках слава (Германия)

Ярким представителем крупнейших средневековых руин в Европе является Гейдельбергский замок. Замок возвышается над городом Гейдельбергом на северном склоне горы Кёнигштуль. История этой знаменитой германской достопримечательности, гордостью которой долгое время были прекрасные сады, началась в XIII веке. К сожалению, всю эту красоту сохранить до наших дней не удалось. Вот только если деревья не устояли перед временем, то саму крепость превратила в руины французская армия, совершающая на эти места частые набеги.

Читать далее...

Библиотека монастыря Святого Галла (Швейцария)

Сегодня не так много людей знает об этом удивительном собрании книг и рукописей, а ведь библиотека монастыря святого Галла является самой древней библиотекой Швейцарии и в стенах её хранятся тысячи уникальных трудов разных эпох…

Читать далее...

5 вкуснейших соусов для креветок

5 вкуснейших соусов для креветок

Каждый любитель креветок знает: мало их сварить, нужно еще правильно приготовить подходящий соус, чтобы насладиться вкусом в полной мере. Правильно выбранный соус не только оттеняет вкус морепродуктов, но и даже полностью может его преобразить.

Читать далее...

Салат "Старый мельник"

Ингредиенты:

- 500 г шампиньонов
- 2 луковицы
- 3 шт картофеля
- 400 г курицы (говядины, индейки)
- 3 маринованных огурца
- 1 морковь
- 150 г сыра
- 1 яблоко
- 250 г майонеза

Приготовление:
Отварить картофель и морковь. Остудить.
Куриные грудки отварить. Остудить.
Грибы мелко нарезать и обжарить с луком. Остудить.
Яблоко очистить от кожуры и семян.
Далее, трем на терке и раскладываем по-отдельности: картофель, морковь, яблоко, огурцы, сыр.
Собираем салат:
Сначала, грибы с луком.
Картофель. Немного майонеза.
Курица. Сыр 1/3.
Маринованные огурцы.
Морковь.
Яблоко. Майонез.
Сверху салат посыпать тертым сыром.
Дать салату хорошо пропитаться (2 часа минимум). Приятного всем аппетита!

Салат "Датский"

Ингредиенты:

Опята маринованные
Ветчина, порезать полосками
Горошек зеленый
Сыр на терке
Чеснок
Зелень укропа
Перец болгарский (желтый +красный)
Майонез

Приготовление:
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Приятного всем аппетита!

Хлебные палочки Гриссини

Ингредиенты:
мука - 400-430 г,
дрожжи свежие - 20 г,
вода - 250 мл,
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
соль - 0,5 чайной ложки,
сахар - 1 столовая ложка

Приготовление дрожжевого теста:

В миску налить теплую воду, насыпать соль, сахар, и перемешать, чтобы кристаллы растворились. Ввести дрожжи и дать им полностью разойтись. Добавить ~200 грамм просеянной муки, перемешать. Влить масло и еще раз перемешать. Постепенно вводить муку, перемешивая тесто. Когда тесто станет трудно перемешивать, подпылить стол мукой, и выложить тесто на стол.
Месить тесто, пока оно не будет легко отставать от рук, постепенно добавляя муку.
Вымешанное тесто положить в чистую миску, слегка смазать растительным маслом, и убрать на ~40-60 минут в теплое место для подъема. Поднявшееся тесто вынуть из миски, выложить на стол и помесить ~1 минуту. Разделить тесто на 4 части. Каждую часть разделить еще на 5 частей, на кусочки. Раскатать кусочки теста в жгутики, длиной ~20 см. Выложить жгутики на застеленный пергаментом противень и дать совсем чуть-чуть подняться. По-желанию, перед выпечкой, палочки можно посыпать кунжутом, крупной морской солью или маком. Поставить противень с хлебными палочками, на 20 минут, в нагретую до ~220-230°C духовку. Готовые хлебные палочки аккуратно снять с противня, разложить на деревянной доске, и дать постоять ~7-10 минут. Приятного всем аппетита!

Грибной соус



Ингредиенты:

- 200 г шампиньонов
- 1 большая луковица
- 150г сметаны
- растительное масло
- зелень, соль

Рецепт приготовления:

1. Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (ели грибы получаются суховатыми, можно добавить немного воды).
2. Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут.
3. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.

Соус готов, приятного аппетита!

Воздушный хворост – хрустим всей семьей

Хворост многие помнят с детства - вкусно так, что невозможно оторваться! Воздушный хворост понравится и деткам, и взрослым.Такой себе удобный случай похрустеть всей семьей под хороший фильм)) Уж вкуснее американского поп-корна, уж поверьте!

Читать далее...

Вкуснейший салат со шпротами



Ингредиенты:
4 отварных яйца, банка шпрот,
сухарики,
банка грибов,
средняя луковица,
майонез

Приготовление:
Отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем. Грибы режем и обжариваем отдельно. Даем остыть.
Шпроты разминаем вилкой. Сухарики(если крупные) помять.
Салат делаем слоями: -2 яйца на крупной тёрке -шпроты -лук обжаренный -майонез -сухарики -майонез -грибы -2 белка на крупной тёрке -майонез -2 желтка на мелкой терке. Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник, пусть пропитается
Приятного Всем аппетита!

angel devid

Лосось с маслинами и томатами


Ингредиенты :

800 г филе лосося
4 ст.л. маслин без косточек
2 зубчика чеснока
3 средних помидора
маленький пучок петрушки
100 г сыра
2 ст.л. оливкового масла
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Оливки, крупно порезанный чеснок, 3 ст.л. оливкового масла и половину петрушки измельчаем в блендере. Рыбу кладем в форму для запекания, сбрызгиваем оставшимся маслом, солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем оливковую массу, листочки петрушки и нарезанные кружочками помидоры. Присыпаем это сыром.
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. При подаче гарнируем лимоном.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Вяленые помидоры



Ингредиенты:

●Помидоры мелкие 2 кг

●душистые травы - орегано, базилик, майоран, розмарин, тимьян

●морская или обычная соль;

●растительное масло - подсолнечное или оливковое;

●пара головок чеснока.

Приготовление:

Помидорки режем пополам, удаляем семечки и плодоножки. Кладем на противень, посыпаем травами, солью, сбрызгиваем маслом и отправляем в духовку, разогретую до 130 градусов. Вялим в течение 3 часов

Вынимаем готовые помидоры с духовки и складываем слоями в банку, перекладывая тонкими пластинками чеснока, и заливаем маслом. В таком виде продукт может храниться несколько недель

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Паста Аматричиана - вкуснота по-итальянски

Паста уже стала практически повседневным блюдом и у нас. Паста Аматричиана - это действительно вкусно! Пошаговый фоторецепт поможет приготовить это обалденное итальянское блюдо.

Читать далее...

Сырный соус как в макдональдсе

Сырный соус как в макдональдсе - это очень вкусно, а главное - без вредных добавок, как в этом заведении))

Читать далее...

Подборка 11 ароматных соусов к шашлыкам



СОУС ТКЕМАЛИ ИЗ СЛИВ
Ингредиенты:
сушеные сливы - 100 г
чеснок,
соль,
перец,
зелень петрушки или кинзы.

Рецепт приготовления:
Сушеные сливы перебрать, тщательно промыть проточной водой, положив в кастрюлю, залить водой и варить. Смешать толченый чеснок, мелко нарезанную зелень, перец, соль. Снять с огня сливы, процедить отвар, охладить, а затем сливы протереть через сито, добавить подготовленную смесь. Полученную массу развести до состояния густой сметаны, разбавляя отваром.


ПРИПРАВА ЧЕСНОЧНАЯ
Ингредиенты:
чеснок 200 г,
растительное масло 50 мл ,
красный острый молотый перец 2 ч ложки.

Рецепт приготовления:
Растительное масло на огне сильно раскалить , затем отставить и немного охладить. Очищенный чеснок измельчить чесночницей или растолочь и всыпать в перекаленное растительное масло. На слабом огне немного этот чеснок потушить, чтобы отдал сок в масло. Сняв с огня, добавить острый молотый перец, немного остудить, а затем перелить в стеклянную посуду.

СОУС ГОРЧИЧНЫЙ
Ингредиенты:
горчичный порошок,
соль,
сахар,
растительное масло.
уксус (3%-ный),

Рецепт приготовления:
Для приготовления горчичного соуса необходимо горчичный порошок просеять, затем всыпать в стеклянную баночку, добавить холодной воды, тщательно размешать полученную массу до средней густоты. И только потом добавляем в эту массу соль, сахар, уксус и растительное масло. Тщательно все перемешиваем, закрываем плотно крышкой и отставляем в теплое место настоятся в течении 12 часов. Хранить готовый горчичный соус только в холодильнике.
Смотрим дальше!>>

Усадьба булочника Филиппова

Одним солнечным весенним деньком решили мы  прокатиться в сторону Подольска,кислородом подышать и усадьбу посмотреть.На территории усадьбы находится учебный центр олимпийского резерва,у въездных ворот сохранились валы крепости городища Перемышль,правда если не знать об этом,то и не поймёшь,какие-то насыпи и всё. Информация с просторов интернета Построенный Юрием Долгоруким в 1152 г. для обороны своих земель с южного направления, Перемышль занимал достаточно большую площадь - 9 га - и представлял собой совершенную пограничную крепость. Он располагался на холме у крутого правого берега р. Мочи, притока Пахры. Холм высотой 40 м огибали два оврага, верховья которых соединялись искусственным рвом шириной 27 и глубиной 3 м. В его дно были врыты заостренные надолбы. На холме возвышался вал высотой до 7 м и шириной в основании 25 м. Общая его протяженность составляла около 1300 м. Чтобы вал не оползал, в основание его уложили слой камня. Внешняя сторона вала была выложена из свежей глины, внутренняя - из обожженной. Деревянных конструкций внутри него не было, но по верху, без сомнения, стояли бревенчатые стены с заборолами. Въезжали в крепость с северной стороны через проезжую башню. ДАЛЕЕ...

Салат в сырных корзиночках



Ингредиенты:

кальмары - 400 г
3 небольших свежих огурчика
2 вареных яйца
300 г сыра
майонез для заправки

Приготовление:

Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.
Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.
Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму.
Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.
Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком. Так повторить 2 раза. Потом вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами или соломкой.
Огурцы нарезаем соломкой.
Яйца мелко рубим ножом.
Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения.
Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки.
Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона.
Кушаем вместе с сырной «тарой»
Приятного Всем аппетита!

angel devid

Рецепт тарталеток (2 вида теста - сладкие и под закуски)

Тарталетки - удивительная выпечка, с помощью которой можно подать потрясающие десерты и закуски! Предлагаю вам рецепт тарталеток - вернее, даже два - для сладкой начинки и холдных закусок. А бонусом - еще один рецептик из песочного теста))

 

Читать далее...

Дом и сад / Ландшафт / Озеленение - КУЧА ССЫЛОК!!!

 

Дом и сад / Ландшафт / Озеленение

 

Озеленение Виды, выбор Озеленение и уход за ним Основы, начала работ, подготовка, общие рекомендации Виды, выбор  Экзотичный бамбук – роскошный акцент ландшафтного дизайна  Вертикальное озеленение лианами  Виды газонов: декоративные и спортивные  Как выбрать материал для дорожек  Газонные травы  Цветные иголки: виды ели в саду  Опоры для вьющихся растений  Сухой ручей  Виды ламп для ночного освещения  Английский газон  Виды камней для ландшафтного дизайна  Аэропоника. Как вырастить растение в воздухе  Растительная пластика  Подбор камней для сада  Контейнерные посадки.  Сенсорный сад на загородном участке  Лианы в вашем саду Озеленение и уход за ним  Как сделать декоративную клумбу  Как сделать грядку из старой бочки  Разведение роз и уход за ними  Газонокосилка: триммер  Формируем садовую дорожку  Уход за газоном: проблемы и болезни  Озеленение покатых крыш  Выращивание клубники: клубничная грядка для ленивых  Ландшафтный дизайн. Рокарий  Сроки посадки деревьев и кустарников  Посадка мавританского газона  Ограждения для грядок и клумб  Вертикуттер. Техника для аэрации почвы Основы, начала работ, подготовка, общие рекомендации  Создаем декоративный плетень  Устройство розария.  Подготовка и посев газона  Цветы на балконе. Озеленение балконов  «Живые» архитектурные формы  Вертикальный сад  Деревья-крупномеры. Посадка крупномеров  Как сделать сад на крыше: инверсионная кровля  Газон - быстро и просто  Устройство альпийской горки  Монтаж ночного освещения сада  Изготовление вертикальной решетки для вьюнков  Газон из почвопокровных цветов  Вертикальное озеленение фасада дома  Как сделать «каменистую горку»  Выравнивание дорожек  Высадка цинний на клумбе  Как выровнять брусчатку  Сухой цветник Другое  Искусственный водоем

 

Прически на каждый день






angel devid