-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мечтысбываются

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 2677





Журнал Мод №581 2014

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал Мод №581 2014

image host
Читать далее...

Метки:  

Вязание-спицы-Безрукавки и Жакеты >Жакет

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-спицы-Безрукавки и Жакеты >Жакет

 

Страна Мам Жакет с ажурным узором Penny. Спицы.
Размер(ы): S - M - L - XL - XXL - XXXL
Пряжа: DROPS BABYALPACA SILK (70% альпака, 30% шелк; 50 гр. ~ 167 м.)
Количество клубков: 350-350-400-450-450-500 гр.
Плотность вязания: 24 п. x 32 р. лицевой гладью = 10 x 10 см.
Инструмент(ы): круговые (80 см.) и чулочные спицы 3 мм.
Другие материалы: 7-7-7-7-7-8 пуговиц
Читать полностью
4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)

 


Метки:  

Modische Masche №28 2014

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Modische Masche №28 2014

image host
Читать далее...

Метки:  

Маленькая Diana №11 2014

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькая Diana №11 2014

image host
Читать далее...

Метки:  

Пальто с капюшоном Snow Princess («Белоснежная принцесса») от DROPS Design

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто с капюшоном Snow Princess («Белоснежная принцесса») от DROPS Design вязаное с

1412854032_vyazanoe-palto-s-kapushonom (452x700, 167Kb)

 Красивое и необычайно нежное,связанное спицами, пальто с капюшоном Snow Princess («Белоснежная принцесса») от DROPS Design. Наверное, все согласятся, что назвав так эту модель, дизайнеры попали прямо в точку.

Обладательницы таких размеров, как: S, (M, L, XL,XXL,XXXL) могут связать это пальто.

(Все измерения к размерам, Вы можете увидеть на выкройке).

 

Что бы связать женское пальто SnowPrincess («Белоснежная принцесса») потребуется:

 Пряжа используется DROPSNEPAL (состоит: 65%шерсть и 35% альпака; по метражу: 75м\50г) - 1100-1200-1350-1450-1600-1750 гр. Цвета № 0100.

Нам нужны еще чулочные и круговые (80 см) спицы размером 5 м - или другие спицы, подходящие под плотность вязания 17п. x 22р. = 10 x 10см, и 20п. Узором «Бамбук» = ширина 10 см.
4 пуговицы.

 

Пояснения по технике вязания:

 

Как вязать «Бамбуковый» узор рядами:

Р-д.1 (лс): *1 накид, 2 Л/П., накинуть накид на эти 2 провязанные петли*, повтор от *-*.

Р-д.2 (ис): вязать И/П.

Повторять 1й и 2й ряды.

 

Как вязать «Бамбуковый» узор по кругу:

Кр.р-д1: *1 накид, 2 Л/П., накинуть накид на эти 2 провязанные петли*, повтор от *-*.

Кр.р-д2: вязать Л/П.

Повторять 1й и 2й кр.ряды.

Читать далее...

Метки:  

Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера

3416556_5 (496x665, 126Kb)

 

http://dashkindom.ru/archives/19642

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

http://dashkindom.ru/archives/19642


Метки:  

Filati Handknitting №55 2014

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Filati Handknitting №55 2014

image host
Читать далее...

Метки:  

как красиво завязать шарф

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво завязать шарфы.





Серия сообщений "видео разное":

Часть 1 - Елена Ваенга "Абсент".
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Как красиво завязать шарфы.




Серия сообщений "Видео-советы":

Часть 1 - Как красиво завязать шарфы.
Часть 2 - Быстрое похудение живота, или как советуют худеть японцы



Метки:  

удобный каталог поисковик популярных фильмов для домашнего просмотра

Суббота, 11 Октября 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобный каталог-поисковик популярных фильмов для домашнего просмотра

Вот очередная трудовая неделя подошла к концу и, вернувшись, домой хочется отдохнуть и расслабиться. Смотреть по телевизору практически нечего разве что новости, а хороших фильмов сейчас показывают мало. Но ведь есть интернет, где и можно выбрать для домашнего просмотра интересные популярные фильмы. Например, в каталоге-поисковике сайта Онлайн Видео Гид собраны лучшие фильмы различных жанров. С его помощью вы можете выбрать для просмотра самые популярные видео с разных ресурсов, причём абсолютно бесплатно.

фильмы онлайн (700x292, 37Kb)

Далее>>>

Метки:  

Кугл с яблоками, изюмом и корицей

Среда, 08 Октября 2014 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кугл с яблоками, изюмом и корицей

(500x375, 99Kb)

Одно из сокровищ еврейской нации - это вкуснейший кугл (или кугель). Слово «кугл» в переводе означает «круглый». Форма запеканки остается одна, а содержание кугла - самое разное. Кугл может быть сладкий и не сладкий, жареный и печеный, но именно этот - мой любимый! А когда по квартире разносится запах яблок и корицы - начинает кружиться голова и текут слюнки...

Метки:  

Фильмы онлайн

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильмы онлайн

На сегодняшний день просматривать фильмы и сериалы в интернете одно удовольствие. Вспомните, как было раньше – нужно было сначала найти нужный фильм или сериал, дождаться пока он скачается, а уже потом его смотреть.
Читать далее...

Метки:  

15 фильмов, расширяющих сознание

Среда, 08 Октября 2014 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 фильмов, расширяющих сознание

Существует мнение, что кинематографическая ценность картины измеряется тем, сколько раз вы ее сможете посмотреть. Мы в AdMe.ru уверены, что, пересматривая эти фильмы даже в пятый раз, можно все равно выделять какие-то новые интересные подтексты и с удовольствием находить незаметные с первого взгляда детали.

Другая Земля / Another Earth

Кадр из фильма «Другая Земля»

Фильм «Другая Земля» совсем не о планете, двойниках или разбитом зеркале — он о том, как одни люди пытаются стать другими людьми, чтобы забыть ужасное прошлое. Но не могут.

Читать далее...

Метки:  

10 вариантов приготовления шарлотки

Вторник, 07 Октября 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вариантов приготовления шарлотки

Читать рецепты шарлотки с яблоками

Метки:  

удачное цветоводство

Вторник, 07 Октября 2014 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретная информация для любителей цветов...)))

 Нередко в сети встречаются статьи с интригующими словами: Два (пять,десять,сто) секрета для....))) Беспроигрышный вариант для активизации любопытства в людях...))) даже если они сто  тысяч раз глубочайшим образом знают тему того, для кого это самое ДЛЯ... даже если сами пишут учебники на эту тему... даже если им  сто раз вообще не нужен этот самый ДЛЯ... - в любом случае, слово СЕКРЕТ  буквально встряхивает в каждом из нас  наивную детскую веру в чудо,в секрет,который волшебным образом  изменит твою проблему или что там еще в этом самом ДЛЯ...)))))

Ну вот я и решила собрать все, попадавшиеся мне на глаза в теме "Цветоводство", секреты -и именно под таким заголовком выложить их  в дневнике...))))) Некоторые я сама опробовала, некоторые еще только собираюсь...)))) Это  подборка из числа того, что последний год собиралось в почте, т.к. на цитирование хронически не хватает времени, а потом еще больше времени надо на то, чтоб найти это нужное на просторах собственного дневника...)))))) Подборка,думаю,удобнее будет...)))))

Итак, делюсь СЕКРЕТАМИ...)))

Секреты ухода

Правила ухода за растениями, цветущими в холода

http://www.liveinternet.ru/users/wodolei-ka/post321400242 - секреты луковой шелухи

http://www.liveinternet.ru/users/vezunchiki/post321088355 секреты успеха выращивания цветов
http://www.liveinternet.ru/users/5004965/post305803178 - 5 секретов выращивания цветов
http://www.liveinternet.ru/users/vezunchiki/post317386630 - 10 причин,почему гибнут цветы и как этого избежать
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post318631212 - горячий душ для цветов
http://www.liveinternet.ru/users/juliy_li/post306232980 - еще о горячем душе для цветов
http://www.liveinternet.ru/users/5004965/post280245334 - 6 бабушкиных секретов ухода за цветами
http://www.liveinternet.ru/users/4911971/post275102394 - рецепт чудо-раствора для комнатных цветов
http://heregirl.ru/post285406138 - 10 секретов ухода за комнатными цветами
 
Горячий душ и чудо-раствор испробованы на моих цветах, результаты есть в моем дневнике...))))

Секретные удобрения

143984_53450957c0be753450957c0c22 (500x375, 84Kb)

Возможно, что-то повторяется, например, подкормка сахаром,но я выкладываю информацию авторов целиком, выбирайте себе, что  нужно...))))))

http://www.liveinternet.ru/users/3866265/post320621476

 

Секретная польза для....

begoniya-na-okne.jpg

http://www.liveinternet.ru/users/4847112/post277648415 - для семейного счастья

http://www.liveinternet.ru/users/4847112/post277649063 - для выращивания на кухне
http://www.liveinternet.ru/users/4847112/post277648999 - от негативной энергии
http://www.liveinternet.ru/users/juliy_li/post305988165 - полезные цветы в увязке с характером владельца
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post168019527 - полезные растения согласно народной мудрости
http://www.liveinternet.ru/users/orliya/post315823385 - полезные растения в доме
http://www.liveinternet.ru/users/4452870/post318888579 - растения,которые хорошо очищают воздух и не требуют слишком  сложного ухода
http://kru4inka.ru/post320486127/?upd - комнатные растения для семейного счастья
http://www.liveinternet.ru/users/4452870/post320964284 - самые неприхотливые растения 
 

 


Метки:  

розочки из творога

Вторник, 07 Октября 2014 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из творога

Творожные розочки. из дневника invika



Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8 столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке.
1 яйцо (можно без него)
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить кругляшек пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
Читать далее
 (700x525, 90Kb)


П О С Т О В О Й
Отдых на пляжах Италии

Метки:  

плацинды

Вторник, 07 Октября 2014 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плацинды

Сегодня нашла я интересный сайт, в котором один из разделов -кулинария.
И вот там я нашла отличный рецепт -
как испечь плацинды
Тесто готовиться ОЧЕНЬ легко и подходит для ВСЕХ видов начинок.

Тесто:
1 ст. воды
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. соды (без горки)
2 ст. л. растит.масла
примерно 2,5 ст. муки

Растворяем в воде соль, соду, добавляем растительное масло. Затем всыпаем муку и замешиваем пластичное тесто. При необходимости добавляем муку,пока оно не перестанет прилипать к рукам. Вымесить тесто необходимо хорошо!!!

Обычно я делю тесто на 8 шариков.
Оставляем тесто и готовим начинку:
300 грю фарша
2 средние картошечки
зелень(укроп,петрушка,и др.)
Зелёный лучок.
чорный перец, соль, немного растительного масла.

Картошку режу на мелкие квадратики(можно её натереть на тёрке,но мне кажется,что получается уже не так...)
Соединяем с фаршем, перемешиваем, солим, перчим, нарезаем туда зеленушечку и сбрызгиваем маслом.
 (500x375, 61Kb)
Каждую часть теста раскатываем тонко(2мм)
 (500x375, 33Kb)

Кладем начинку и на сковороду(жарить на масле) Жарить необходимо на средней температуре, убавлять чтоб прожарилось мясо и картошка.
 (500x375, 45Kb)
Начинки могут быть самые разные :
просто картошечка(мелко нарезанная)+лучок+ перец ч.+зелень
творог+зелень
яблоки+сахар+корица
и т.д. ФАНТАЗИРУЙТЕ!
 (500x375, 44Kb)

Метки:  

Сметанный медовик

Вторник, 07 Октября 2014 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный медовик!

[COLOсметанныйR=red]Рецепт на конкурс "Для наших защитников" [/COLOR]

Представляю вашему вниманию самый быстрый и простой  из тортов (на мой взгляд). И очень вкусный... Пекла сегодня мужикам на праздничный стол. Пошел на УРА!!!!

 
 
 
  (500x415, 156Kb)

Метки:  

слоеное тесто, с которым подружились

Вторник, 07 Октября 2014 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёное тесто, с которым подружились.

Очень уж  мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто.  Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на форуме кукинга , автором которого была  Anisoara. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.





Читать далее...

Метки:  

лечо

Вторник, 07 Октября 2014 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Бруня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пробуем

    Я вот подумала, а может кому то и понравятся эти рецепты  .

                                       
 
Лечо

3 кг красных томатов нарезать
3 кг сладкого перца нарезать
6 ст ложек сахара
2 ст ложки крупной соли
250 гр растительного масла
1 ст ложка 30% уксуса в конце варки
В кастрюлю заливаем растительное масло ,размешиваем в нем сахар ,соль ,добавляем томаты и ставим на огонь
Кипятим 10 минут ,добавляем сладкий перец
Кипятим еще 10 минут
Добавляем уксус ,кипятим 1 минуту
Раскладываем по банкам ,закатываем и укутываем в одеяло на сутки Smile

 

 

 

3,5-4 кг перца
650гр томатной пасты
1,6л воды
20 горошин черного перца
10 горошин душистого перца
10 гвоздик
70гр соли (лучше по вкусу, т.к. он у всех разный Smile)
2 стакана сахара
1 стакан 3% уксуса
2-3 столовых ложки растительного масла.

1. Перец почистить и порезать вдоль полосками 7 мм ширииной.
2. В кастрюле разводим томатную пасту с водой, доводим до кипения, добавляем остальные ингредиенты и в кипящий соус осторожно вывкладываем перец, варим 10-12 минут помешивая, раскладываем в прожаренные банки, закатываем и в одеяло. Уксус можно залить в конце варки.


 

простенький и вкусненький рецептик лечо.

2 кг. помидор, 1,5 кг. перца, 1 кг. лука

Помидоры перекрутить, лук резать полукольцами, перец соломкой.

Лук и помидоры кипятить вместе 40 минут, после чего положить перец, все вместе кипит еще 20 минут.

После чего добавить 200 грамм подсолнечного масла, 100 грамм сахара, 1,5 столовых ложки соли, 3 столовых ложки 9% уксуса, всевместе кипятить 10 минут.
Примерно получается около 3 литров.

А я так лечо делаю:
50-60 перчин - порезать соломкой,
помидоры пробиваю в блендере до сокообразного состояния, чтобы получилось 2,5 литра, 1ст. сахара, 1ст. раст. масла, 0,5ст. столового уксуса и 5ст.л. соли. - закипятить. Забросить перец и варить минут 15 - 20(смотря какая температура). Закатать в стерилизованные баночки.

 

 

                                               Лечо№1

 

2,5л.-томатного сока

0,5л.- растительного масла    

2ст.лож.- соли

1ст. Сахара

1ст. Уксуса

                     Все это кипятим 5-7 мин.

7кг.сладкого красного перца, порезать соломкой

Перец соединить с соусом и прокипятить 5 мин.

Разложить в стерильные банки, закатать и укутать до полного остывания

 

                                                    Лечо№2

4,5 лит, томатного сока

200гр. Уксуса

200грю сахара

100гр. Соли

200гр. Масла растительного

Закипятить соус ,бросаем перец и варим 2-3 мин. Если перец целый- поколоть вилкой.

 

                                                            Лечо№3

 

3кг.- сладкого перца

1.5 лит. Томатного сока

1 стак. Сахара

2 ч.лож. соли

2-4 ст. Лож. Уксуса

0.5 ст. Масла

2-3 гол. крупного чеснока

1 стручок горького перца

2-3 пучка петрушки с укропом

В томатный сок добавляем: сахар, соль, масло, уксус и доводим до кипения ( томатный сок должен быть хорошо проваренным)

Перец режим на 4части или соломкой но не мелкой. Бросаем его в соус и с момента закипания провариваем 15 мин. Затем добавляем :  чеснок ,перец гор., и зелень и провариваем 5 мин.

Разлаживаем в стерильные банки и закатываем. Укутываем до полного остывания.

Попробуйте не пожалеете!! У меня сын сам съедает 1 лит. Банку!!

                                                               Аджика

 

2 кг. слив, 1 кг. сладкого перца, 300-400 гр. томатной пасты "Помидорка" (как то она мне более всех нравится, похожа на те, что из свежих помидор Very Happy), 1 стакан чеснока, 1 стручок горького жгучего перца, соль по вкусу.
Все перекрутить, перемешать и варить 1 час, за 10 минут до окончания добавить чеснок. Разлить в стерилизованные банки, хранить в холоде.
По опыту предыдущих лет заметила, что сливы продаются примерно до начала октября, в октябре они становятся более дешевые, поэтому такую аджику можно приготовить практически зимой - в ноябре.

                                           Баклажаны"Тещин язык"

Баклажаны(толстенькие)-6кг., перец болгарский красный сладкий-7-8 шт.,перец горький-5-6 стручков, чеснок-5 головок, уксус фруктовый-100гр, масло растительное 1 литр, соль-2 ст.л.
Баклажаны очистить от кожицы и разрезать вдоль на 8 частей. Посолить и оставить на 1 час. Перец и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить соль, уксус. На плиту поставить 2 емкости: в одну влить воду для стерилизации, в другую растительное масло (в кипящем масле обжарить баклажаны до золотистой корочки). Подготовить приправу: перец и чеснок и пропустить через мясорубку, добавить уксус и соль. На дно поллитровой банки по 2 ст. ложки приправы, а затем баклажаны. Сверху положить еще по 2 ст. ложки приправы. Банку накрыть крышкой и поставить в воду. Стерилизовать до появления сока. Закатать крышкой. Укутать на 2-3 часа.
Получается хорошая закусочка. Остренько! Приятного аппетита!

                                                    Баклажаны «тещин язык» №2

 

С одной порции получается 5лит. и 0.7

2лит. томатного сока

2 кг. Синих не чищеных

10-12 шт. Перца сладкого - на мясорубку

10-12 шт. Лука – на мясорубку

1 гол. чеснока

******

200гр. Сахара

200гр. Масла

2 ст. Лож. Соли

100гр. Уксуса

******

Наливаем сок, добавляем сахар, соль, масло,

Как закипит вливаем уксус и смесь пропущенную через мясорубку

Синие режим полосками 0.5 толщ., бросаем в соус прокипячиваем 15-20 мин.

Разлаживаем в стерильные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.

Приятного аппетита!!

 

                                     Баклажаны "Грибочки"

Проварить баклажаны около 15 минут в рассоле: на 1 литр воды-1стол. ложка с горкой соли.
На дно банки уложить: хрен, укроп, лист черной смородины, душистый перец, горький перец, чеснок.
Баклажаны укладываем в банки, как огурцы, если крупные-режем на несколько частей.
Маринад: на 1,5 литра воды: 120 гр. соли, 60 гр. сахара, 100 гр. уксуса. Закипятить, залить баклажаны, банки простерелизовать около 15 мин., закатать. Поставить банки на крышку, укутать (баня) до полного охлаждения.
Зимой очень вкусные салаты со сметаной или подс. маслом.

                                   

Баклажаны "ОГОНЕК"

6 кг. баклажан
200 гр. чеснока
250 гр. уксуса
3-4 горьких перца (!получается острое!)
Баклажаны острые
5 кг. спелых баклажанов нарезать кубиками, посолить, чтобы вышла горечь, отварить в кипятке примерно 5 мин. Пусть остынут.
В это время 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, горький перец, 1 стакан зубков чеснока перемолоть на мясорубке, добавить 2,5 стол. ложки соли, 1 стакан уксуса, 2 стакана подс. масла.

Полученную смесь добавить в баклажаны, все хорошо вымешать, разложить в стерил. банки и закатать.


 

 

СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
2 гк баклажанов
1 кг помидоров
400 г репчатого лука
4-6 шт моркови
4-6 шт болг. перца
1 стак. посолн. масла
0,5 стак. сахар. песка
2 ст.л. соли
3-4 дольки чеснока
пучок петрушки
1-2 лавр. лист
черный перец горошком

Баклажаны нарезать дольками или кубиками, лук мелко, помидоры дольками, морковку соломкой, болг. перец кольцами, петрушку мелко нарезать. Помидоры и болг. перец засыпать солью и сахаром и подождать, когда они дадут сок.
В кастрюлю налить подсолн. масло и уложить (вместе с соком) слоями помидоры, лук, баклажаны, морковку, болг. перец, петрушку, добавить перец горошком, лавровый лист.
Тушить минут 40, изредка помешивая, натертый чеснок добавляется за 2-3 минуты до готовности.
Закатать в банки или разложить в баночки с закручивающимися крышечками.

_________________


Метки:  

готовим на ужин грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром

Вторник, 07 Октября 2014 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на ужин грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром.

Это шикарный пирог для ужина, он из слоеного теста , с картофелем, отваренным в молоке и сливках, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. К нему можно подать простой зеленый салат.
Источник – сайт Good Food



Ингредиенты:
500 гр. лесных грибов (у меня были шампиньоны),
250 гр. слоеного теста,
350 гр. картофеля, 200 мл молока, 140 мл 20% сливок ( у меня не оказалось дома молока, а было 340 мл 20% сливок),
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока, 50 гр. сливочного масла, немного муки, 100 гр. тертого сыра, щепотка молотого мускатного ореха.

Грибы порезать. Растопить в сковородке сливочное масло и обжарить грибы, пока не испарится сок.



Картофель очистить и тонко порезать. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить раздавленный чеснок. Довести до кипения, добавить картофель.



Варить , помешивая, на маленьком огне около 15 минут, до готовности картофеля. Жидкость загустеет.



Готовый картофель снять с огня, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотого мускатного ореха. Грибы тоже посолить. Духовку разогреть до 200 градусов.
Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см, сделать бортики. Форму я смазывала растительным маслом. На тесто уложить картофель, на него –грибы и все посыпать сыром.



Края теста я смазала взбитым яйцом.
Поставить форму в духовку ( можно предварительно разогреть противень в духовке и форму поставить на уже горячий противень. Я ставила форму на решетку духовки ). Запекать около 30 минут до готовности теста.



Подавать пирог теплым, можно с салатом. Вкуснота необыкновенная. А картофель с чесноком в сливках можно готовить как самостоятельное блюдо.

Метки:  

Поиск сообщений в Мечтысбываются
Страницы: 129 ... 77 76 [75] 74 73 ..
.. 1 Календарь