Сегодня мы вам расскажем о том, как приготовить полезное блюдо из капусты. Такое блюдо диетическое, в нем очень много полезных витаминов и микроэлементов.

Для того чтобы приготовить блюдо из капусты нам потребуются следующие ингредиенты:

• Белокочанная капуста


• Хлеб


• Репчатый лук


• Морковь


• Фасоль


• Орехи


• Томатный сок

Берем цельные листья белокочанной капусты, промываем их и заливаем кипятком, держим там до тех пор, пока они не станут мягкими и прозрачными (примерно 5 минут).

Теперь приготовим начинку. Для этого смешаем хлебные сухие крошки, измельченный репчатый лук, пару тертых морковок, вареную фасоль и измельченные орехи. Орехи можно брать любые.

Все перемешиваем, сбрызгиваем небольшим количеством масла и заворачиваем начинку в листья капусты. Кладем рулетики запекаться в духовку. Периодически поливаем капусту небольшим количеством томатного сока. Блюдо готово. Приятного вам аппетита.