-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛюдмилаБалычева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2012
Записей: 1290
Комментариев: 52
Написано: 1384





ПИРОГ "ЖУЛЬЕН"

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "ЖУЛЬЕН"

Замечательный пирог, который уверенно прижился на нашей кухне. Сочетание продуктов замечательное. А запах какой на кухне стоит... мммм...  Начинку можно использовать как в пироге, так и как самостоятельное блюдо к гарниру.  Вообщем, это надо пробовать обязательно!

РЕЦЕПТ
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Старинная каша гречневая

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинная каша гречневая

греч (380x260, 72Kb)

 

Некоторые традиционные старинные кушанья сегодня не только не употребляют в пищу, но многие и не слышали о них. Каша - это традиционное блюдо русского стола и о ней мы знаем не понаслышке. Но вот многие ли знают о том, что вкус каши во многом зависит от того, чем ее приправили. Приготовьте кашу гречневую по нашему старинному рецепту из русской кухни.
 
Продукты для каши: 300г гречневой крупы, 100г грибов, 3 – 4 яйца, 2 луковицы, соль, 100г сливочного масла.
 
Для приготовления  сварите обычную гречневую кашу. В кипящую подсоленную воду выложите помытую гречневую крупу. Варите кашу до готовности под крышкой. Для каши сварите грибы, яйца, лук поджарьте в масле для каши.
 
Порежьте для каши грибы и яйца. Добавьте в готовую кашу грибы, яйца, поджаренный лук, хорошо перемешайте. В постный день подавайте кашу без масла. В обычный день в кашу добавьте масло.
 
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  рецепты/каша

Метки:  

Пасха 2012: Секреты вкусного холодца

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха 2012: Секреты вкусного холодца

Холодец - блюдо, которое традиционно подают на Пасху и Рождество. Думаешь, готовить его сложно? Вовсе нет! Наши советы и рецепты помогут тебе приготовить холодец вкусно и без хлопот.

 
Холодец - традиционное праздничное блюдо, которое готовят на Пасху и Рождество
 
Холодец - традиционное праздничное блюдо, которое готовят на Пасху и Рождество
 

Для каждого из нас холодец – блюдо-праздник. Надо сказать, готовить его несложно – всего-то и нужно, что выбрать правильное мясо или рыбу да разлить по формам. Мясо – половина успеха для холодца. Прежде всего, оно должно быть свежим, приятно пахнущим. Если ты берешь свиные ножки, покупай только чистые и ровные.

И мясо, и желе одинаково важны в холодце. Чтобы мясо было вкусным, вари его на самом медленном огне, чтобы пузырьки воздуха появлялись на поверхности бульона не чаще 1 раза в минуту. Бульон, кстати, от такого метода варки тоже выигрывает. Чтобы холодец гарантированно застыл, некоторые хозяйки добавляют в него желатин. Это необязательно, если ты берешь 2 вида мясных компонентов: кости (свиные, говяжьи или те и другие), кожу – и мясо (нежирную телятину, грудку и ножки птицы).

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/из мяса

Метки:  

Самый быстрый пирог

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый быстрый пирог

пирог (700x526, 110Kb)

Для теста:

  5 ст.л. сметаны, 5 ст.л. майонеза, 1 ч.л. соды, 2 яйца. Смешиваем очень тщательно. Добавляем 250 гр  муки. Венчиком смешиваем муку с яично-сметанно-майонезной массой.

    

СМОТРЕТЬ И ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Картофель "Дофин"

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения b-n [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Дофин"



Ингредиенты:

1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакан молока
200 гр твердого сыра
1 зубчик чеснока
50 гр сливочного масла
0,3 ч.л. мускатного ореха
черный перец по вкусу
2 ч.л. приправ для картофеля, а можно положить то, что вам хочется или вообще обойтись без приправ.

Приготовление:

1. Отобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке.

2. Три-четверти сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, свежемолотый черный перец и приправу. Тщательно перемешать, слегка взбивая.

3. Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам. Форму, в которой будет запекаться картофель, как следует натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом.

4. Разогреть духовку до 200C. Картофель выложить в форму по кругу так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой (удобнее выкладывать от середины формы к ее краям). Залить картофель сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и уложить кусочки сливочного масла. Поставить форму в духовку, запекать 45 минут.

5. Подавать горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, обжаренными кольцами репчатого лука или обжаренными полосками бекона.

источник:http://vk.com/bon_appe
Рубрики:  рецепты/картофель

Метки:  

Салат "Пасхальный кулич"

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Пасхальный кулич"

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  

Рецепты приготовления горчицы

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления горчицы

Вы умеете готовить горчицу ? Я вообще то ,  исхожу из самого простого рецепта. Беру рассол из помидор , заливаю сухую горчицу и развожу  до консистенции,  как на оладьи и всё . Готовность определяю по вкусу. В рассоле у нас присутствует и соль,  и сахар , и уксус , так что добавлять ничего не надо.

А вот  ещё ,  предлагаю ознакомиться ещё с тремя способами приготовления горчицы :

Как приготовить домашнюю горчицу

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/горчица

Метки:  

рецепт приготовления маринованной скумбрии в домашних условиях.

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт приготовления маринованной скумбрии в домашних условиях.

маринованная скумбрия

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/рыба

Метки:  

Как вырастить хороший урожай моркови

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить хороший урожай моркови

Как вырастить хороший урожай моркови рассказала нам Вера Гаврилова из г. Рязани. 

«Когда-то я сеяла морковь только в апреле-мае, до тех пор, пока в земле сохранялась влага. Урожай моркови при этом получался небольшой, а корнеплоды выходили треснувшие и уродливые, да и хранились плохо.
Читать далее
Рубрики:  сад,огород/свёкла,морковь,редька

Метки:  

Когда слезятся глаза

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 21:33 + в цитатник
Не могу пожаловаться на проблемы со зрением, но с наступлением холодов у меня одна проблема – текут слезы. Причем, если ничего не предпринимать, это будет продолжаться до весны. Стоит выйти на улицу, все, река слез. Я не хочу привыкать к разного рода глазным каплям, мне кажется, что это слишком сильно может повлиять на слезные мешочки, да и на зрение. Поэтому, когда время позволяет, делаю всевозможные примочки – из ромашки аптечной, календулы, шалфея. И собираю все народные рецепты на эту «глазную тему». Год назад мне попался рецепт, о котором я сегодня и хочу рассказать, потому что вот уже зима на носу, а я себя чувствую героем, никаких слез.
2 столовые ложки промытого пшена залить литром кипятка и варить 5-7 минут. Отвар слить, остудить и промывать им глаза за полчаса до сна. Перед сном положить на веки на 5-10 минут тампоны, смоченные в этом теплом отваре.
Мало того что через 7-10 дней глаза перестанут слезиться, так еще и сон как-то сразу становится лучше. Я начала делать такие примочки в конце прошлой зимы, затем повторила весной в течение двух недель, и вот нынешней осенью эффект налицо – слез нет.

Марина Морозова
Рубрики:  народные средства/зрение

Метки:  

ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  

ПИРОГ С ЛИМОНОМ

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ЛИМОНОМ

Morskaja (Маришка)

 


ПИРОГ С ЛИМОНОМ.
Быстрый рецепт.


Автор рецепта Федосия Машкина



Ингредиенты :
Для теста:
- сливочное масло – 200 гр.
- мука пшеничная – 3 стакана
- дрожжи сырые – 20 гр.
- молоко – 0,5 стакана
- соль – 0,5 ч. ложки без верха

Для начинки:
- лимон – 1 шт, моем и трем на крупной терке и смешиваем с 1 стаканом сахарного песка.

Читать далее...  ]


Из блога Morskaja(Маришка)
 
 
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

ЦВЕТОЧНЫЙ АНИМИРОВАННЫЙ БАЗАР С КОДОМ

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения margaret60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТОЧНЫЙ АНИМИРОВАННЫЙ БАЗАР С КОДОМ




[ more ]































>











>




























Рубрики:  красивые картинки/красивые цветы

Метки:  

СНОГШИБАТЕЛЬНОЙ КРАСОТЫ АНИМАЦИИ ЦВЕТОВ с кодом

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения margaret60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СНОГШИБАТЕЛЬНОЙ КРАСОТЫ АНИМАЦИИ ЦВЕТОВ с кодом




Читать далее...
Рубрики:  красивые картинки/красивые цветы

Метки:  

ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО

Лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".

Почему-то я не сомневался в "Хозяйственном" - эта коричневая субстанция отмывает даже мазут... куда уж тут бактериям.

А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.

Читать далее...
Рубрики:  народные средства/целительные свойства трав и проч.

Метки:  

Юбилейный концерт Вячеслава Добрынина

Среда, 11 Апреля 2012 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбилейный концерт Вячеслава Добрынина




Рубрики:  музыка,песни

Метки:  

Открытки гифки ,,Светлой Пасхи! " и код!!!

Среда, 11 Апреля 2012 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки гифки ,,Светлой Пасхи! " и код!!!

LJILJANA
Открытки гифки ,,Светлой Пасхи! " и код!!!











Рубрики:  красивые картинки/пасхальные

Метки:  

ХРЕН для лечения деформирующего артроза и перелома шейки бедра

Среда, 11 Апреля 2012 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Rasima_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРЕН для лечения деформирующего артроза и перелома шейки бедра

Вестник ЗОЖ 2004 16 (268)
ХРЕН - ЛУЧШИЙ ДОКТОР
Прочитала в "ЗОЖ" (№ 12 (264) за 2004 год) просьбу Е.П.Нечаева из Екатеринбурга, который спрашивает, как лечить деформирующий артроз и перелом шейки бедра. Даю рецепт: спешите в огород, пока растет хрен. Натрите свежие корни на крупной терке, распарьте в горячей воде на слабом огне, не доводя до кипения. Затем эту массу выложите на холщовую тряпочку, тоже смочив ее отваром, и прикладывайте к больным местам.
На зиму корни насушите. Потом, когда потребуется, порубите помельче, распарьте как следует и делайте компрессы. Как-то моя знакомая сломала шейку бедра, долго не заживало. Дочь повезла ее в Питер - вставить пластинку, и там же, в больнице, она узнала, что переломы хорошо лечит хрен. Вернувшись, позвонила мне, попросила накопать корней. Я говорю: "Мария Степановна, у меня в огороде хрена до хрена, но уже все замерзло, снегом запорошило". Однако все же поехала, ломом раздолбила, откопала крупный корень, ей его хватило. Через три месяца знакомая снова поехала к профессору в Ленинград, чтобы пластинку поменять. Он посмотрел, говорит, ничего больше не надо делать - все затянулось, срослось, как положено, и ту пластинку снял. А напоследок сказал: "Хрен оказался лучшим доктором, чем я".
Адрес: Евстигнеевой Галине Трофимовне, 188800 Ленинградская обл., г. Выборг, ул. Сухова, д. 1, кв. 12.

Хрен. Полезные и целебные (лечебные) свойства хрена. Чем полезен хрен. Лечение хреном. Противопоказания. http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/useful-properties-products-h1.html



Серия сообщений "Болезни суставов":

Часть 1 - Как убрать шишки на ногах
Часть 2 - Периартрит плечевого сустава
...
Часть 40 - Лечение ревматоидного артрита
Часть 41 - КОНСКИЙ ЩАВЕЛЬ ПРОТИВ ЭПИКОНДИЛИТА
Часть 42 - ХРЕН для лечения деформирующего артроза и перелома шейки бедра


Рубрики:  народные средства

Метки:  

И ещё-как убрать шишки на ногах.

Среда, 11 Апреля 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения веронесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И ещё-как убрать шишки на ногах.

 

 

 

Как убрать шишки на ногах

Шишки и косточки на ногах - чисто женская проблема, и мы перечислим самые эффективные способы, как избавить ноги от шишек и косточек.

Так уж сложилось, что косточки на ногах, или шишки, являются чисто женской проблемой. У мужчин шишки на ногах не растут потому что мышцы мужских ног одновременно мощнее и жилистее наших. Им не понять, сколько проблем и нервов доставляют прекрасному полу эти шишки - и болят, и обувь красивую не оденешь, и нога с огромной выступающей косточкой выглядит просто ужасно.

Недавно с этой проблемой в больницу отправлась моя мама. Шишки на ногах у нее так разболелись, что она сутки лежала охая, но все мои рецепты первоначально отвергла напрочь, потому что она "человек старой формации и доверяет врачам." Визит к доктору ее ошеломил; тот сказал, что косточки у нее наследственные, что нужно меньше кушать соли, выписал "ужасно дорогую" мазь и велел больше ходить, чтобы шишки на ногах не привели маму к артрозу. Конечно, никакой мази она покупать не стала, зато снисходительно разрешила мне поделиться с ней "рецептами от шишек".

Чтобы говорить о рецептах, помогающих убрать шишки, нужно понять, что же из себя эти самые шишки представляют. А это ни что иное, как самые обычные соли, которые благодаря нашему спокойному образу жизни и неправильному питанию попали в организм и благополучно отложились в ступнях. Поэтому убрать шишки на ногах никакой мазью невозможно - все мази лишь усмиряют боль, непосредственно на солевые отложения никакого влияния практически не оказывая. Нужны другие меры, более простые, более дешевые и более эффективные.

В интернете и книгах по народной медицине таких рецептов как убрать шишки на ногах множество. Советуют разное - компрессы из мать-и-мачехи, листьев лопуха со скипидаром или йодовые сеточки, но это, по моему, как мертвому припарка, потому что меры скорее профилактические, проблему не решающие.

Так можно ли убрать шишки на ногах? Можно, и первый эффективный способ - использование желчи домашних животных или птиц, которая продается в аптеках. Почему-то считается, что желчь птиц действует эффективнее, возможно, спорить не буду. Купив желчь, смазывайте ей выступающие косточки, шишки на ногах, и постепенно ее активные ферменты начнут растворять отложившиеся соли. Иногда результаты воздействия более быстрые, если чередовать применение желчи с уксусно-йодовой настойкой ( 5 капель йода на чайную ложку уксуса).

А вот рецепт, который прислали с Байкала. Местные жители утверждают, что очень хорошо косточки, шишки на ногах убирают кусочки свежей речной рыбы, при чем важно, чтобы она не была замороженной. Кусок рыбы прибинтовывают к шишке на ночь, и так семь ночей, а следующие семь ночей втирают в больное место пихтовое масло.

Хорошо снимают боль, рассасывают шишки на ногах соляные ванночки. Особого рецепта здесь нет - возьмите горсть соли, сколько уместиться в ладонь, высыпьте в таз, и налейте полтаза горячей воды. Когда вода остынет до температуры тела, опустите туда больные ножки и спокойно посидите минут пятнадцать. Чтобы убрать шишки, ванночки делают две недели, потом неделя перерыв и повторный курс, всего 4 курса.

Есть и еще более кардинальный способ. Он достаточно болезненный, для тех, кому проблему больших косточек на ногах нужно решать срочно и кардинально. Способ был предложен в газете ЗОЖ (10-2002) и получил название метода Штаба, по фамилии автора. Он советует смешать соль со снегом в одинаковой пропорции и приложить к больному месту, шишке на 2-7 минут, по чувствительности кожи, после чего смесь снять, быстро промокнуть влагу, обернуть больной сустав бинтом, поверх бинта бумагу, а сверху на ногу еще что-то теплое, платок, шаль. Такой теплый компресс нужно держать от 3-х часов до целой ночи.

Мама моя попробовала как раз этот метод. Ночью нога сильно болела, а утром, когда мы сняли компресс, оказалось, что в месте, куда был приложена смесь соли со снегом, достаточно сильный ожог и даже пузырь. Согласно рецепту Штаба, мы смазали все это облепиховым маслом и в последующие дни всем миром лечили уже не шишку, а ожог. И чудо произошло - примерно через дней десять, когда ожог сошел, мы увидели, что шишка на ноге стала заметно меньше и, по словам мамы, практически перестала болеть.

Как мы потом узнали, этим методом можно избавиться не только от шишек на ногах, но и других проблем, где имеется отложение солей. Как я поняла, к месту ожога идет активный прилив крови и лимфы, благодаря более высокой температуре комок солей начинает разрушаться, происходит быстрая реганерация и обновление тканей.

Если вы будете применять для устранения шишек на ноге метод Штаба, советую выбрать для этого подходящее время, когда у вас есть несколько свободных дней, либо не доводить кожу до состояния сильного ожога, иначе ходить будет крайне тяжело. Если времени у вас нет, лучше растяните процесс, убирая шишку с ноги не смесью соли и снега, а льдом, сделанным в морозилке из очень соленой воды. Держите его на больной косточке, пока кубик льда не растает. Люди пишут, что тоже хорошо помогает.

Информационная служба
Женский журнал Arabio.RU

http://www.arabio.ru/zdo/schischki_na_nogah.htm

Рубрики:  народные средства/отложение солей

Метки:  

Чем может быть полезен лопух

Среда, 11 Апреля 2012 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем может быть полезен лопух

У многих дачников вместе с культурными растениями на участке порой растут и дикие. Вот, например, лопух  - ну очень упрямое создание. Разрастается так, что потом ничем его не выведешь. Но все ли знают, что лопух – не только сорняк, но и чудесный лекарь? Так чем может быть полезен лопух?
Читать далее...
Рубрики:  народные средства/целительные свойства трав и проч.

Метки:  

Поиск сообщений в ЛюдмилаБалычева
Страницы: 64 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь