Ананас и творожное тесто... Ну очень вкусно!

Цитирую автора

Когда я увидела эти бесплатные тапочки на Рав -  Non-felted Slippers by Yuko Nakamura, просто не смогла устоять и тут же взялась за дело.  Толстой пряжи у меня не нашлось, поэтому взяла вместе мою пряжу ручного прядения и коммерческую. Вязала на спицах №5 , а не 5,5 как написано в описании, потому как я вяжу слабо.
Я очень, очень и очень довольна тапиками!

Батик + черный фон = «райская волна»

 

Так свой проект назвала Кара, лоскутница-блоггерша из Канады .

Хотя квилт смотрится достаточно сложным в исполнении — такое впечатление создают лоскутные волны на темном фоне — вы, возможно ,сотворите его за два-три вечера.

Для выполнения работы требуется:

 

       – 60 полос разноцветной размером 6.25 на 110 см, причем они могут быть все разные, или двух, четырех, и так далее расцветок, (около полутора метров ткани)

• 60 полос размером 6.25 на 110 см темной (фоновой ткани) — тоже около полутора метров,
• 240 квадратов фоновой ткани стороной 11,5 см (около 2,5 метров темной ткани)

(мое примечание: можно поменять тональность, особенно если вы шьете для ребенка или подростка: скомбинировать светлые и пастельные полосы «волн» со светлым — кремовым, розовым, салатовым и т. д. фоном — Е.Г.)

Порядок работы:

 

1. берем одну полоску цветную, одну фоновую шириной 6,25 см и сшиваем их друг с другом по всей длине. Разглаживаем шов. Повторяем так еще 59 раз.                     
2. Кладем сшитые полоски на коврик, отмеряем перпендикулярно длине полоски 11, 25 см и разрезаем полоски на прямоугольные фрагменты, как показано на рисунке.    
3. Соединяем два фрагмента в шахматном порядке, стараясь,чтобы рядом оказались кусочки от цветных полосок разного цвета. Всего у нас должно получиться 240 шахматных блоков.       
4. Сшиваем вместе шахматный блок и квадрат фоновой ткани в новый наборный блок. У нас опять получается 240 блоков, но уже большего размера.   
5. Теперь берем два блока, и соединяем их, как показано на рисунке, тоже в шахматном порядке. Таких блоков должно получиться 120                                  
6. Начинаем собирать квилт. Сперва соединяем вместе блоки по двое, вот так:                                                                                (я для наглядности закрасила фоновые лоскуты светоло-зеленым, чтобы все швы были видны)
7. Потом соединяем в ряды, в одном ряду по десять одинарных блоков, или пять двойных. Обратите внимание, что блоки надо сшивать таким образом, чтобы «волны» двигались по схеме — из верхнего левого угла в правый нижний, и наоборот (в зеркальном отражении). Последняя «волна» идет снизу вверх.                                                                                                                                                                                         
8. Собираем ряды в две половинки квилта: в одной половине шесть рядов, шесть «волн».      
9. Собираем наборную часть квилта целиком: разворачиваем две половинки изделия таким образом, чтобы в середине образовались пять ромбов. При этом одна половина «волн» «текут» снизу вверх, а вторая половина — сверху вниз, как на рисунке.     
10. Осталось сложить лоскутный сендвич, простегать желаемым образом (можно потренироваться в волнистой свободно-ходовой стежке), и окантовать.

Счастливой работы!

а вот такую вкуснотень готовит мой любимый )) за уши не оттянуть )) к сожалению, фотографии у меня нет (( поэтому фото из сети...  

На 1 литр спирта цедра 5 апельсинов, 5 лимонов.

Настаиваем 3 дня. Процеживаем через марлю.

2 литра молока (2,5%) доводим до кипения, но не кипятим.

Добавляем 2 кг сахара. Хорошо перемешиваем.

Охлаждаем 3 часа в холодильнике.

Если образовалась пенка, аккуратно её снимаем.

Смешиваем спирт с охлажденным молоком.

Добавляем 3 пачки ванилина.  

И НАСЛАЖДАЕМСЯ!!! ))

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ТРЕЩИНКИ"

Ингредиенты:
Мука 100 гр.
Шоколад 100 гр.
Растворимое кофе 2 ч.л.
Сахар
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 100 гр.
Какао 4 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Кардамон 1 ч.л.
Соль щепотка
Сахарная пудра 3 ст.л.

Приготовление:
Сахар и масло взбить, добавить яйцо, ещё раз взбить, добавляем растопленный шоколад комнатной температуры.
Муку смешивать с кофе, какао, разрыхлителем, кардамоном, солью.

Эту сухую смесь добавить в шоколадную смесь и вымешивать. Получившийся шар теста положить в морозилку минут на 30, чтоб из теста можно было легко лепить.

Далее отщипывать тесто и делать шарики диаметром около 3 см, в тарелку насыпать сахарную пудру и обваливать в ней шарики (чтоб получился плотный слой пудры). Духовку разогреть до 180 градусов. Выкладывать печенье на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать минут 13-15.
Перед употреблением дать печенью остыть!
Приятного аппетита!
 

ТОРТ "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"

Ингредиенты:
Коржи:
· 1 банка сгущенки
· 2 яйца
· 3 столовых ложки какао
· 1 стакан муки
· 1 чайная ложка соды (погасить).

Приготовление:
1. Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.
2. Крем:
· 500 г. чернослива перекрутить в мясорубке
· взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
· смешать это с черносливом
· добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).
3. Для глазури нужно:
· 100 г шоколада
· 100-150 г сливок
· 1 ч.л. с верхом какао
4. Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.
5. Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.

Пальчики оближешь!

Укрепляющая тренировка для мышц спины и пресса. Выполнение 2-3 раза в неделю - отличная профилактика боли в спине, улучшение осанки и поддержка мышц пресса в тонусе. 

Узлы на щитовидке

Несколько лет назад врачи обнаружили у меня на щитовидной железе большие узлы и сказали, что их надо удалять. От операции я категорически отказалась, а дождалась весны, отыскала в окрестностях иву, так как вычитала в какой-то брошюре, что она в таких случаях помогает. Нарвала молодых листьев, битком набила ими 4-литровую кастрюлю (именно столько и требуется, чтобы получилось нужное количество лекарства), залила холодной водой и поставила на слабый огонь. Уваривать листья надо до тех пор, пока на дне кастрюли не останется немного жидкости темно-коричневого цвета, по густоте напоминающей сметану.

Наносить это снадобье надо на область щитовидной железы 1 раз в сутки. Я это делала на ночь. Утром мазь старалась не смывать. И так лечилась все лето. Потом прошла УЗИ. Никаких узлов врачи не нашли.

Позже я поделилась этим рецептом со своей подругой, у которой был зоб. Средство и ей помогло. Зоб уменьшился вдвое. (Письмо женщины из Рязанской обл.).