-250 г творога

-200 г маргарина -соль на кончике ножа -сода на кончике ножа -мука, примерно 2 стакана -2 стол.л. сахара Приготовление: 1. Смешать творог, масло, соль, соду. Потихоньку всыпать муку, чтобы получилось довольно крутое тесто. 2. Потом через мясорубку его прокручивать и ножом отрезать нужный размер печенек. 3. Печь при 160 градусах, примерно 20-25 минут. За 5 минут до конца выпечки наши печенки достать из духовки и посыпать сахаром. И поставить опять в духовку.

Ингредиенты: - 1 кг. картофеля (одинаковой величины) - 50 г. сливочного масла - 100 г. тёртого сыра - 1-2 помидора - 70 г. ветчины - соль, перец Способ приготовления: 1. Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым. 2. Ветчину нарезать небольшими кусочками. 3. Помидоры порезать тонкими полу кольцами. 4. В картошку в каждый надрез чередуя положить кусочек ветчины и помидора. Затем посолить и поперчить. 5. Форму смазать маслом и положить в неё картофель. На картофель положить по кусочку слив. масла. 6. Запекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов в течении 40 мин. Затем вынуть посыпать тёртым сыром и запекать ещё примерно 5-10 минут.

 - сгущенное молоко – 150 гр.;

- сахарная пудра – один стакан; - лимонный сок – 1 чайн. ложка; - сухое молоко или сухие сливки – 1-1,5 стакана, иногда требуется и больше – контролируйте расход сами, вы почувствуйте, когда будет достаточно. 1. Смешиваем сухое молоко или сливки с сахарной пудрой и глубокой миске. 2. Вливаем сгущенное молоко и перемешиваем все ложкой. 3. Рабочую поверхность посыпаем сахарной пудрой. 4. Затем выкладываем на нее смесь и вымешиваем до тех пор, пока мастичная масса перестанет прилипать к рукам. Совет №1: Если мастичная масса прилипает к рукам, добавляем в неё картофельный карахмал. Также им частично можно заменить сахарную пудру, тогда мастика не будет приторно сладкой. Совет №2: Для того, чтобы мастика не пересыхала при хранении, была эластичной и красивой, добавляем в неё несколько капель глицерина. 5. Теперь можете приступать лепить различные фигурки и элементы. Для этого на рабочую поверхность посыпьте немного сахарной пудры и раскатывайте мастику. СОВЕТ №1: Для того чтобы сделать мастику разноцветной, то делим мастичную массу на части и в каждую часть добавляем нужный вам по цвету пищевой краситель. Часто для получения зеленого цвета я использую обычную зеленку, для получения бежевого и коричневого – какао-порошок, а для получения розового – ягодный сироп розового цвета. СОВЕТ №2: Если мастика к рукам липнет и по консистенции ещё слишком мягкая, то ее нужно посыпать небольшим количеством сахарной пудры и снова как следует вымешать. Мастика должна напоминать по своим свойствам пластилин и быть упругой, но эластичной. СОВЕТ №3: Если вы хотите использовать эту мастику для украшения тортов, то сделайте эти украшения заранее, чтобы они успели к подаче на стол подсохнуть, но подсыхать они должны завернутыми в пленку или просто накройте крышкой. СОВЕТ №4: Хранить мастику можно в холодильнике, завернув в пищевую пленку, а когда вам она потребуется, то доставайте ее и лепите все, что захотите, а если останется, то снова можно убрать ее в холодильник. После того как достанете мастику из холодильника, дайте ей примерно минут 20-30 полежать в пленке при комнатной температуре, так она станет мягче и податливее.

 лагманная лапша; говядина; морковь; лук; зеленая редька; болгарский перец; помидоры; чеснок; картофель; растительное масло; специи.
Мясо нарезать средними кубиками.
Перец и морковь нарезать соломкой, редьку и лук – кубиком.

В казане раскалить растительное масло. Добавить мясо. Готовить до тех пор пока мясо не поменяет цвет.Далее добавляем лук.

Морковь и перец.И редьку.
Посолить, добавить специи ( кориандр, паприку, зиру (кумин), смесь перцев). Накрыть крышкой. Пока мясо и овощи тушатся, нарезаем кубиками помидоры и картофель. Чеснок измельчаем.
Через 10 мин. Добавляем чеснок, помидоры. Картофель. Перемешать, добавить кипящую воду (количество зависит от того, как вы будете подавать – в виде лапши с подливой, или в виде густого супа). Накрыть крышкой и готовить до готовности картофеля. Выключить. Дать настояться. 

Размер:200 x 55 см

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 1000 г сиреневой пряжи MONDIAL GENIALE (100% шерсти, 53 м/50г), прямые спицы № 8 и № 9, штопальная игла. 

Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель. 1-й р.: рабочей нитью вязать * 1 лиц., 1 накид *, повторять от * до *; 2-й р.:* провязать накид лиц., снять 1 п. как изн., не провязывая, нить перед работой*, повторять от * до *; 3-й и последующие ряды: * 1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой *, повторять от * до *; в готовой детали контрастную нить распустить.

Резинка 1/1: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Коса (ширина 24 п.): вязать лиц. гладью, в 27-м, 59-м и 91-м р. перекрестить 24 п. направо (оставить 12 п. на вспом. спице за работой, 12 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.).

Плотность вязания: 15 п. и 10 р. = 10 х 10 см.
Описание работы: на спицы №8 набрать 9 п. и связать 4 р. двойной резинкой. Затем петли распределить следующим образом: 3 п. двойной резинки, 3 п. резинки 1/1, 3 п. двойной резинки. Через 33 см от наборного края равномерно прибавить в 1-м р. 3 п., в 3-м и 5-м р. по 6 п., в 7-м р. 8 п., затем в каждом нечётном ряду 6 х 9 п. (всего прибавить 86 п.). Через 50 см от наборного края перейти на спицы № 9 и петли распределить следующим образом: 3 п. двойной резинки,* 2 п. изн. глади, 24 п. косы *, повторить от * до * 3 раза, 2 п. изн. глади, 3 п. двойной резинки (выполнять перекрещивания кос в 27-м, 59-м и 91-м р.). Через 150 см от наборного края перейти на спицы № 8 и вязать резинкой 1/1, провязывая с обеих сторон крайние 3 п. двойной резинкой и равномерно убавляя в 1-м, 3-м, 5-м, 7-м, 9-м и 11-м р. по 9 п., в 13-м р. 8 п., в 15-м р. и 17-м р. по 6 п. и в 19-м р. 3 п. Через 167 см от наборного края петли распределить следующим ооразом: 6 п. двойной резинки, 3 п. резинки 1/1, 3 п. двойной резинки. Через 198 см от наборного крап связать 4 р. двойной резинкой и закрыть петли трикотажным швом

Источник spici.com.ua/

Серия сообщений "Узоры спицами":
Часть 1 - Узоры спицами
Часть 2 - Узоры спицами
...
Часть 14 - Патентные узоры
Часть 15 - Вяжем аранами. Подборка
Часть 16 - Шарф с узором "широкая коса"
Часть 17 - Узор спицами
Часть 18 - 40 фантазийных узоров спицами
Часть 19 - ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - ДВУХЦВЕТНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ. 12 ВИДЕО-МК