Куриные диетические котлеты (206 ккал)

Взять 400 г куриного филе, приготовить фарш, добавить 6 яичных белков, 1 столовую ложку молотой овсянки или соевой муки, тщательно перемешать. Фарш можно приправить куркумой, готовой приправой карри без глутамината натрия. Смоченными в воде руками вылепить котлетки, разложить в пароварке и готовить 15-20 минут. Подавать на стол горячими, с соевым соусом и овощным салатом и ананасовым свежим соком.

Рыбные диетические котлеты (120 ккал)
Для рыбных диетических котлет лучше всего подойдет филе морской рыбы средней жирности, например, тилапии. Приготовьте фарш, добавьте 1 белок и 1 яйцо целиком и немного кукурузной муки. В принципе, последнюю можно заменить манкой, но тогда гликемический индекс котлет будет выше. Вымесите фарш, приправьте рубленым укропом или его семенами. Готовьте в пароварке, ешьте с лимонным или соком лайма. К рыбным котлетам подойдет и запеченная без жира картошка или отварной коричневый рис.

Морковные диетические котлеты (120 ккал)
Отварите 1 кг моркови, 200 г чернослива задайте кипятком на 20 минут. Морковку в вареном виде пропустите через блендер, предварительно очистив от кожицы. Нарежьте мягкий чернослив и добавьте к моркови. Постоянно перемешивая, добавьте 4 яичных белка и 1-2 столовые ложки манной крупы. Тщательно перемешайте. Морковные котлеты лучше всего запечь в духовке при температуре 180 градусов. Эти котлеты хорошо есть на завтрак или десерт с нежирным йогуртом или кефиром.

Капустные диетические котлеты (150 ккал)
1 кг капусты без кочерыжки отварить в чуть подсоленной воде или приготовить в пароварке. Готовую капусту измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить одну рубленую луковицу, лучше необжаренную, красную или белую. Добавить 1 яйцо, 1 белок и 1 ст. ложку манки. По желанию в капустные котлеты можно добавить немного грибного пюре или пасты или немного кабачков. Вылепите шарики, можете чуть обвалять эти котлеты в молотой овсянке или вегетарианской панировке (продается в отделах здорового питания). Запеките в духовке при температуре 180 градусов. Капустные котлеты сочетаются с любым цельнозерновым хлебом и кисломолочными продуктами.

Источник

Квартира Станиславского - это памятник самоотверженному, всепоглощающему труду.

Потому что наш великий реформатор театра там не жил, он там работал. Вернее, из 8 помещений на его этаже 4 были жилыми. Но в полутора из них он всё равно работал, а в ещё одной работала его жена (актриса Лилина).

В этот дом Станиславскому пришлось приехать после революции. Советскому правительству был нужен его гений и поэтому ему разрешили выбрать квартиру самому.

Станиславский выбрал это здание. Оно и само по себе интересно. Фундамент - белокаменные палаты XVII столетия, над ним надстроены второй и третий этаж в XVIII веке и отремонтированы после наполеоновского пожара. В каждой комнате прекрасная роспись плафонов, выполненная крепостным художником, оставшимся безымянным, конечно. С первого на второй этаж ведёт историческая деревянная лестница.

Продолжаем знакомить вас с итогами крупнейшей фотопремии в мире 35 AWARDS. Сегодня у нас в фокусе внимания номинация «Дикие животные», где представлены впечатляющие фотографии трогательных семейных моментов. Эти уникальные снимки заставляют нас увидеть красоту материнства в животном мире, они восхищают своим профессионализмом и вниманием к деталям.

Фотографы, призеры данной номинации, владеют не только техническим мастерством, но и уникальной способностью поймать моменты искренней любви и заботы между мамами и их потомками. Они выражают истинную эмоциональную привязанность в мире диких животных, позволяя нам взглянуть на них с более глубокой и чувственной стороны.

Победители 35AWARDS в номинации «Дикие животные» не только делают уникальные и прекрасные снимки, но и делятся с нами своей страстью и заботой о дикой природе. Их фотографии служат напоминанием о том, что мы должны беречь и сохранять природу для будущих поколений, чтобы мамы и их детеныши могли продолжать радовать нас своей красотой и удивительной жизнью в дикой природе.

Darshan Pithadia