-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Разира

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2011
Записей: 21807
Комментариев: 8225
Написано: 34524




" Как много нам мгновений чудных
Приносит просвещенья дух!
И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг!"
Рада приветствовать Вас в своём дневничке!

http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?fjid=4073506&fpid=145894711&action=q_add

> Вы никому ничем не обязаны 15 вещей, о которых мы не должны отчитываться и оправдываться. Никогда.

Вторник, 20 Сентября 2022 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы никому ничем не обязаны 15 вещей, о которых мы не должны отчитываться и оправдываться. Никогда.

5871637964fec732c75d51 (432x500, 29Kb)

 

Вы никому ничем не обязаны 
15 вещей, о которых мы не должны отчитываться и оправдываться. Никогда. 


Многие наши решения вызывают вопросы и комментарии от окружающих. Члены семьи, друзья и даже незнакомцы почему-то всегда имеют мнение о том, как нам надо себя вести, как выглядеть, с кем общаться и как строить отношения. Иногда эти люди заходят так далеко, что требуют у вас объяснений вашего личного жизненного выбора. Популярный психолог и блогер Дэвид Уилльям считает, что вы абсолютно не обязаны отвечать, когда вас спрашивают о 15 вещах. 

1. Вы не обязаны никому объяснять вашу жизненную ситуацию Если вы живете в гражданском браке, или мотаетесь с одной съемной квартиры на другую, или живете с родителями, хотя вам уже давно не двадцать — вы не обязаны никому отчитываться, почему вы поступаете так, а не иначе. Если вы полностью в курсе своей жизненной ситуации, то это означает, что у вас есть собственные причины сохранять ее такой, и они никого не касаются. 

2. Вы не обязаны никому объяснять ваши жизненные приоритеты У вас есть собственные мысли о том, что можно сделать для комфорта и счастья ваших близких и вас самих — вот и ваш главный приоритет. Так как мы все уникальные личности с разными ценностями, мечтами и стремлениями, приоритеты одного человека неизменно будут отличаться от приоритетов другого. Вы сами определяете свои, и не должны ни перед кем отчитываться.

3. Вы не обязаны извиняться, если вам не жаль Если вы не сожалеете о своих действиях, по-прежнему считаете, что кто-то был не прав, или не особо нуждаетесь в прощении, вы не должны извиняться. Многие люди стараются слишком быстро принести извинения, чтобы поскорее залечить раны, которые еще не готовы к такому «лечению». Это может только ухудшить положение. Вам действительно не нужно просить прощения, если вы не чувствуете себя виноватым. 

4. Вы не обязаны ни перед кем оправдываться за время, проведенное в одиночестве Многие боятся прослыть «грубыми», «антисоциальными», «заносчивыми», если отменяют планы или отказываются от приглашений потому, что им нужно какое-то время побыть наедине с собой, чтобы расслабиться, «перезагрузиться» или просто почитать хорошую книгу. На самом деле подобные одинокие тайм-ауты — совершенно нормальная практика, необходимая большинству из нас. Берите их уверенно и не заморачивайтесь по поводу объяснений.

5. Вы не обязаны соглашаться ни с чьими личными убеждениями Просто потому, что кто-то страстно рассказывает о своих убеждениях, не нужно сидеть и кивать в знак одобрения всему. Если вы не разделяете их идей, несправедливо по отношению к себе и другим делать вид, что вы с ними согласны. Лучше спокойно возразить им, чем накапливать неодобрение и разочарование. 

6. Вы не обязаны говорить «Да» Вы имеете полное право сказать «Нет», если для согласия нет веских причин. Наибольшего успеха во всех сферах добиваются люди, овладевшие искусством отказа от всего, что не является их приоритетом. Признавайте доброту других людей и будьте благодарными, но смело говорите «Нет» всему, что отвлекает ваше внимание от основных целей. 

7. Вы не обязаны оправдываться за свою внешность Вы можете быть стройным или полным, высоким или не очень, симпатичным или самым обычным, но вы не должны никому объяснять, почему вы выглядите именно так. Ваша внешность — исключительно ваше дело, здесь вы обязаны только себе. Не позволяйте внешнему виду определять вашу самооценку. 

8. Вы не обязаны никому объяснять ваши предпочтения в еде Есть определенные продукты, которые просто не нравятся вам по разным причинам — от вкусовых качеств до их влияния на ваше здоровье. Если кто-то пристает к вам с вопросом, почему вы едите (или не едите) те или иные продукты, не обращайте на это внимание и ответьте, что вы чувствуете себя хорошо, питаясь именно таким образом. 

9. Вы не обязаны никому отчитываться о вашей сексуальной жизни Если вы состоите в близких отношениях со взрослым человеком по взаимному согласию, то никого не касается, где, как и когда вы устраиваете свою сексуальную жизнь. Вы можете ждать брака, вступать в случайные связи и даже экспериментировать с человеком одного пола с вами — до тех пор, пока вы получаете удовольствие, это исключительно ваше дело. 

10. Вы не обязаны никому объяснять ваш карьерный или личный выбор Иногда обстоятельства заставляют нас выбирать между работой и личной жизнью. Это решение не всегда дается легко, и вы можете в итоге выбрать работу — не потому, что не заботитесь о своей семье, а потому, что этот выбор даст вам безопасность в будущем. В любом случае, вы не обязаны объяснять окружающим, почему вы предпочли профессию (или наоборот), если вы уверены, что делаете все так, как надо. 

11. Вы не обязаны объяснять ваши политические или религиозные взгляды Если вы демократ, республиканец, католик, протестант или мусульманин — это ваш личный выбор. Вы не должны объяснять свою веру. Когда кто-то не может вас принять таким, какой вы есть — это его проблема, а не ваша. 

12. Вы не обязаны объяснять, почему одиноки Женаты вы или нет, замужем или нет, не должно касаться никого, кроме вас. Одиночество — не расстройство личности. Вы свободны в выборе того, вступать в отношения или нет. Просто помните: вы — это не ваше семейное положение. Не нужно клеить на себя и других бесполезные социальные этикетки. 

13. Вы не обязаны ни с кем встречаться только потому, что вас попросили Кто-то может быть милым и симпатичным, но вы не обязаны идти на свидание с ним. Если вы чувствуете в глубине души, что вам не нужна эта встреча, то не ходите на нее. Найдите причину для отказа и не меняйте своего решения. 

14. Вы не обязаны никому объяснять свое решение о браке Независимо от того, захотите ли вы жениться и завести детей или остаться свободным и бездетным, это останется личным решением. Даже если ваша мама просто бредит внуками, ей придется смириться с вашим жизненным выбором, как бы трудно это ни было. 

15. Вы не обязаны объяснять ваш выбор в отношениях Иногда люди делают неуместные замечания о ваших романтических отношениях. Наверняка кто-то говорил, что вы «не идеальная пара» или что вам нужно поискать себе кого-то другого. Тем не менее, в этом вопросе вы не подотчетны никому, кроме себя. Живите собственной жизнью и никогда не прерывайте или не сохраняйте отношения только потому, что кто-то велит вам так поступить. Совершайте ошибки и учитесь на них — это и есть жизнь.

Источник: http://www.adme.ru/psihologiya/vy-nikomu-nichem-ne-obyazany-703910/ © AdMe.ru
Рубрики:  Психология

Пастернак...

Вторник, 20 Сентября 2022 г. 19:42 + в цитатник
Первый год выращивала пастернак...
А вкус узнала впервые только два года назад.
посеяла вроде не поздно



1.
IMG_20220920_065836 (323x700, 220Kb)
Нетолстые, но большинство длинные...



Попробую вот такой суп.


Понравилось: 3 пользователям

>Ох, очень всё понравилось...про 22 тысячи слов особенно.85 СПОСОБОВ ПОДНЯТИЯ ЖЕНСКОЙ ЭНЕРГИИ

Вторник, 20 Сентября 2022 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буду болтать вне дома...Оказывается это очень нжуно женщине.

Универсальные, простые, доступные.

10541894_l (700x466, 79Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Психология

g>Капуста вкусная, на любой вкус.

Вторник, 20 Сентября 2022 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста вкусная, на любой вкус.

Десять pецептoв наивкуснейшей капусты! Уверена, у каждой хозяйки есть свой рецепт заготовки капусты на зиму, но возможно, вы найдете для себя что-то новенькое и захотите приготовить.


9bZLmvj9DXQ (588x531, 355Kb) 
1 Mаpинoванная капуcта на зиму 
2 Kапустный cалат на зиму "Осенний" 
3 Cалат "Oсенний на зиму -2" 
4 Капуcта скоpоcпелая 
5 Kапуcта для тех кто любит голубцы 
6 Капуста по-гуpийcки 
7 Баклажаны кусoчками с капустой на зиму 
8 Kраснокочанная капуcта маpинованная 
9 Oгуpцы в капустныx листьях. 
10.Маринованная капуста за сутки
______________
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Десерты

Иногда забываю...нужно распечатать и повесить на холодильник.Варим каши правильно

Вторник, 20 Сентября 2022 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<


3416556_48391888_2207645452782387_2945674449191436288_n (604x604, 241Kb)


 
Рубрики:  Кулинария/Каши

>Секреты обработки фото на телефоне в редакторе Snapseed

Вторник, 20 Сентября 2022 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты обработки фото на телефоне в редакторе Snapseed

В этом мастер-классе, Татьяна Tamire (tamirestudio)
расскажет и покажет вам, как она обрабатывает фото в программе Snapseed. Самые важные и нужные азы для оформления ваших фото для социальных сетей. Это её любимое приложение, так как  использует его она, очень часто. Здесь она использует фильтры, добавляет контраст, резкость, корректирует экспозицию, создает разные эффекты и провожу большую часть своего времени. Именно с помощью этой программы она вытягивает темные снимки и делает акценты на деталях.
 
Это приложение бесплатно, есть как на iOS, так и на Android, и достаточно просты в использовании.
 
 


 
Приятного просмотра!
 
 
С уважением limada
Рубрики:  Фотография

Такие старые НОВОСТИ. семь лет назад депутат застрял в танке...

Вторник, 20 Сентября 2022 г. 10:04 + в цитатник
Сейчас, наверное все депутаты научены НЕ ЛЕЗТЬ В ТАНКИ, даже, если это очень интересно.


Рубрики:  Много интересного всё обо всём


Понравилось: 3 пользователям

Подруга юбилярша заболела COVIDом..

Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 19:47 + в цитатник
Моей подруге в этом году 65 лет..
21 сентября. Всё время путаю дни рождения моих коллег-подруг.
Одна в Казахстане в родном Шахтинске живёт, ДР у неё 23 августа .
А у Натуси 21 сентября...
Разговаривали с ней неделю назад, больше не звонила, чтобы от дел не отвлекать. На этот её юбилей должна приехать дочь с молодым человеком из Москвы. А они всё лето дом ремонтируют.. Сейчас кухню, очень хотели закончить.
Но всё-таки позвонила ей позавчера вечером.
Голоса нету, кашляет...Вызвала врача, взяли мазок-позвонили, что положительный..назначили антибиотики, кроверазжижающее от тромбов. В прошлом году лежали они с мужем в больнице на Сашин ДР как раз.
Грустно. Но я всё равно ехать не собиралась, хоть и хочется.
Два года назад ездили- устали...
Блин, возраст дает о себе знать.
Отправила ей в подарок луки рассаду, шниттлук и слезун и ещё розовую таволгу- у неё нету. Ну и давно обещала настойку болиголова, растирать колени. Ну может решит дочери отдать, если Лера будет принимать.
Слежу за отправкой.


Понравилось: 5 пользователям

ng>Чудодейственное средство от комаров.

Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудодейственное средство от комаров.


2kZJ0eEayeU (640x480, 156Kb) 
С ним вы сможете спокойно поработать вечерком в огороде или же отдохнуть во дворе или в саду. 
Все ингредиенты для этого чудо-средства наверняка имеются в каждом доме. И даже не наверняка, а на все сто процентов. Потому что этими жидкостями мы пользуемся практически каждый день. Так что же это за компоненты такие? 
А это: 
растительное масло (абсолютно любое), 
шампунь для волос и 
9% уксус (не путать с эссенцией). 
Нужно взять все эти жидкости в равных количествах и перемешать между собой. 
У вас получится средство, похожее на эмульсию белого цвета. 
Срок годности у нее неограничен. Но делать про запас вовсе не обязательно. 
Ведь свеженькую порцию можно приготовить в любой момент. 
После приготовления останется только намазать все открытые участки тела и можно смело находится на улице хоть до темна.
И ещё:
очень хорошо для этой цели подходит сок крапивы или свиное сало. Почему-то комары боятся этих простых средств пуще дорогой химии. 
А ЕСЛИ УЖЕ УКУСИЛИ?
- Очень хорошо помогает солевая кашица:
смешиваю соль с водой и прикладываю к месту укуса. Сначала щиплет, зато потом и следа от укуса не остается, даже не чешется.
- Смазать место укуса уксусом 9% и втереть немного пищевой соды. 
И все, вы забудете где и кто вас кусал.
Рубрики:  Если Вас укусила...

trong>Для блогов - Информеры праздников, курсов валют на каждый день + лунный календарь ухода за растениями, часики, погода и др.

Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для блогов - Информеры праздников, курсов валют на каждый день + лунный календарь ухода за растениями, часики, погода и др.

ТВ Онлайн (более 100 каналов)


Find more about Weather in Москва, RS
Скоро праздник
Праздники сегодня


Информер на основе лунного календаря
Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)

Курсы валют
Календарь на сегодня


Календари на любой год
Православные праздники



ПОЯСНЕНИЯ-читать далее>>>

Бабье лето..такое разное..красивое...Шульженко..Высоцкий...Антонов...Певцов...

Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 17:30 + в цитатник











Рубрики:  Для души/Музыкальное



Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

И я попробую..g>Вместо драников, теперь готовлю картофельные «пухляши» на супертонком тесте!

Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вместо драников, теперь готовлю картофельные «пухляши» на супертонком тесте!

Screen Shot 09-13-22 at 04.08 AM (700x399, 256Kb)

Я просто обожаю картошку. Это настолько универсальный продукт, из которого можно приготовить массу всего самого вкусного, а главное — сытного. Обычно из картошки мы привыкли готовить три блюда: пюре, отварной картофель и жареный. Всё. До всего остального не доходят руки.  А ведь это так вкусно. В детстве, мама папе часто жарила драники, просто вкуснейшие, это детство, но у меня в запасе есть рецепт поинтереснее.  Что-то мне подсказывает, что эти картофельные пирожки улетят за один раз.
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Раз картошка, два картошка

>Яблоки на десерт: какие лакомства приготовить из сезонного фрукта

Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки на десерт: какие лакомства приготовить из сезонного фрукта

24179-ed4_wide (580x450, 220Kb)
lir (100x39, 0Kb)Когда грандиозные планы рушатся, лучше отойти подальше, чтобы не задавило...



Раньше по яблокам предсказывали погоду зимой. Чем больше урожай, тем крепче будут морозы. Судя по количеству плодов в этом году, ждать мягкой зимы не стоит. Да и осень уже не радует теплом. И пусть столбик термометра падает все ниже и ниже, мы будем греться дома и пить ароматный чай или пряное какао.

Плюс, чтобы не поддаться осеннему сплину, давайте побалуем себя чем-то сладким. Раз уж природа одарила нас богатым урожаем, пусть это будут блюда из яблок, но не традиционная выпечка, а вкусные десерты из сезонных плодов.

109 (130x86, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкие пироги, торты


Понравилось: 1 пользователю

ng>Сейчас нельзя быть равнодушным!

Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сейчас нельзя быть равнодушным!

 

Пусть на стакане нарисует букву «Zет»,
Тот, кто в кофейне утром кофе разливает,
«Zа наших»! скажет, покупателю вручая,
А кто-то в паблике ВК пошлёт привет,
А тот, кто сможет, деньги в Фонд перечисляет.

А если есть талант, пускай изобразит
Портрет героя на стене многоэтажки,
Или напишет «ZOV» на небольшой бумажке,
И изнутри салона скотчем прикрепит
На лобовом стекле своей малолитражки.

Крестом себя на купол храма осени,
Спасения бойцам воюющим желая,
И не для селфи, лайки в Твиттер собирая,
Возьми у Вечного огня остановись,
Лишь на минуту, в парке с девушкой гуляя.

Мы все усилия должны объединить,
Чтоб показать тем, кто покинул нас и предал,
«Мы вместе – сила» - русских жизненное кредо,
Что пропагандой нас попсы не разложить,
И что настроены мы только на Победу.

Не говорю я, что нельзя сейчас «гулять»,
Но забывать нельзя, что есть в стране проблемы,
И чтоб бороться с мерзкой Западной экземой,
Снимать нам фильмы надо, песни исполнять
Сейчас, как раз на подобающие темы.

Концерты надо бы решить не посещать
Тех исполнителей, которых раньше слушал,
И кто сейчас Стране всей нашей плюнул в душу,
Чтоб не давать карманы дальше набивать,
Раздутым «звёздам» и прозападным кликушам.

Про Гиви, «Вагнер», Моторолу рассказать
Я посоветовал отцам своим бы детям,
И наконец Российским нашим полицейским,
Детишек наших прекращайте вы пугать,
Не создавая образ в их умах злодейский.

Сейчас не время недовольство выражать,
В стране порядки и Правительство «чихвостить»,
Да ведь и мы живём не как при «девяностых».
Как раз сейчас его и надо поддержать,
Поверьте, Первому лицу и так непросто.

Не агитирую я флагом вас махать,
На демонстрации ходить не призываю,
Я лишь одно на сто процентов понимаю,
Тем, кто «за ленточкой» сейчас так важно знать,
«Zа наших» больше нас, чем тех чья «хата с краю».

Владимир Пушкарев

Моя благодарность автору рамочки!

Рубрики:  Для души/Стихи

Давление, давление... и ещё раз оно же..

Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 16:52 + в цитатник
Где-то неделю уже меня не снижается давление..
Ну не то , чтобы совсем- выпью таблетку- снизится, через час-два -опять повышается.
По три раза на день бывает приходится пить разные препараты.
Нужно наверное к врачу идти...
Я пила вамлосет 5-80 половинку таблетки в день. Наверное пора дозу до целой увеличивать.
Утром сегодня давление 142 было, на 102.
Выпита таблетку стало 146 на 88. Снизилось только нижнее,чуть полегче на сердце ...стало.
До этого что только не пила-пробовала препарат подобрать. И лористу и непертен , престанс и, господи , уже и не помню что ещё пила.
Этот препарат пью года два уже. и он хорошо снижал мне нижнее давление, когда другие не снижали совсем.
Решила сбор от почечных болезней пропить курсом. Вот и пью два дня. Сегодня третий.
Но прекращать нельзя. Растения- они долго лечат.
Сбор по Ковалёвой .
Старый рецепт, травы лежали уже отмеренные в тёмном пакете. Готовила Танюшке, чтобы пропила. Но она не очень хочет это делать.
Перемолола их в субботу утром и заварила сразу.
А такой приятный чай получается -пахнет можжевельником.
Будем живы- не помрём...Не дождётесь...ну это тем, кто очень ждёт...
Рубрики:  Моё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Отчёт выходного дня...воскресенье...

Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 16:33 + в цитатник
Кто-то может скажет , что незачем писать обыденные дела...Так я пишу для себя, потому что мне кажется сейчас , что я очень мало делаю...Контроль за собой...
Всю ночь и утро шел дождь. Утром не хотелось вставать.
Утром жарили блинчики.
Я люблю с начинкой.
Один съела с копчёным бедрышком куриным, второй- самый любимый с вялеными томатами и брынзой , третий с яблочным повидлом.
Потом я дожаривала, потому что Володя любит с пылу с жару.
Ну он ел со сметаной , с шоколадным сыром и с кофе-напитком.
В течении дня две закладки в стиралку, параллельно протёрла яблоки на пюре, взбила блендером и в дегидратор- дочери обещала для внуков сделать без белка и сахара..
В субботу был такой солнечный день, что нас сподвиг на приготовление шашлыка в воскресенье( мясо купили немного и курицу.)
две ножки и два крылышка замариновала с приправой(помните помидоры с базиликом молола неделю назад) и с чесноком.
Мяско с чесноком, солью , перцем и кориандром. К маринаду претензий в этот раз не было никаких .
Всё-таки хорошо, когда мангал, двор под навесом
А вот курицу Володя немного не дожарил-бёдрышки крупноватые были.(пока мангал был горячий дожаривал совсем немного).
Был праздник живота.
Подписала банки с консервацией.
На улице дождь, прилегли - послеобеденная сиеста.
И тут небо прояснилось, солнце яркое, прям Говорит: "Ну-ка, бездельники ,вставайте!", да жара резко стала под 30 градусов и парная.
Встали, Володя пошёл копать картофель- там у нас немного совсем, но было. Накопали около мешка всяких колибров.
Я вымыла окно в прихожей, сняла сетку, тоже вымыла и перенесла дегидратор с улицы на подоконник.
Мухи на солнышке проснулись и почуяли запах яблочек, которые сушатся.
Ну я давай сетку назад ставить.
Поужинали. Так и день прошёл.
Рубрики:  Моё


Понравилось: 4 пользователям

Отчёт выходного дня... суббота...

Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 16:09 + в цитатник
В субботу были в бане, как всегда, уехали сразу, через два часа. Но успели и попариться и похамамиться и отмыть все части тела.
Заехали в Европу, там часто скидки на рыбу(а мы недавно копчёную доели уже).
И не зря! Нюх нас не подвёл!
Просто шикарная крупная, с широкой спинкой скумбрия (раньше мы называли её норвежка и сельдь такая же, правда мы её не брали), по 159 рублей, крупный морской окунь по 299 рублей и макрурус (его только купила и жарила коллега) по 209 рублей.
короче, порыбачили, по пути ещё заехали в Линию, там купили сыр Бобровский шар с лисичками кусочек и хлеб картофельный-ради которого, собственно и заезжали. В общем прошлялись , домой приехали около часа дня.
Загрузила стиралку...
Пока приготовили, пообедали и прилегли, естественно - после бани как не полежать.
Встали около16 часов. Поставила запекатьтся красную алычу - попробовать баночку повидла, только по яблочному рецепту.
Сама яблоки перебирать начала и чистить.
Освободила чудо-печь, вымыла, поставила тремя партиями яблоки. запеклись- оставила до утра охлаждаться .
Взялась за остывшую алычу. Протерла, добавила сахар, варила-варила.но, честно сказать из красной алычи мне очень нравится только живое варенье с апельсинами и сахаром, прям напиточек из неё получается вкуснее фанты - импортозамещение, да ещё какое вкусное и витаминное . И второй рецепт -это сливянка на банку- сколько литров столько грамм сахара
на 1л- 100гр
2л-200гр, ну и так далее...
Банку по плечики наполнить алычёй красной и залить водкой, закатать банку и до нового года совершенно забыть про неё.
Из чёрнослива она получается сладкая сильно, а из красной алычи- скусненькая с кислинкой.
А её у меня многовато.
Нужно на работу поотносить- девчонки пусть покислятся.
Поужинали и спать легли.
Вот и день прошёл
Рубрики:  Моё


Понравилось: 4 пользователям

g>Штрудель с маком. Закидываю сюда. Важно!!Есть послесловие

Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Беата_2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель с маком. Закидываю сюда. Важно!!Есть послесловие

IMG_20210727_171241_003 (700x527, 100Kb)
Потому как писала, старалась, буквально, высунув язык, в группе на ФБ, будет правда многабукафф. Это рецепт моей бабули, по сути это рулет, но у нас в семье он именовался штруделем, также как и яблочный. Тесто венское. Итак тесто. 1кг муки +около 300 г на разделку- подсыпку. 0,5 л молока, 60 гр свежих дрожжей, 5-6 яиц, 1 стакан сахара ( если сладкая выпечка, то 1 ст. +3/4ст), 200 г сливочного масла( или сливочного маргарина) 1 ч. л. соли, 2 стол. л.раст.масла, и для сладкой выпечки 1порошок ванилина. На ночь ( на 12 часов) оставить разведенные в теплом молоке дрожжи, и З яйца, растертые с половиной стакана сахара. Смесь вспенится, но не убежит, так как там нет муки). Через 12 часов добавить размягченное масло, растертые с сахаром 2 или 3 яйца, ввмешать и начинать потихоньку добавлять просеянную муку., рас. масло, ванилин( если печем сладкую выпечку) хорошо вымешиваем и оставляем на час. Ещё раз вымешиваем как следует, от души, делим на две части( или три, смотря какой величину изделие задумано, если пирожки, то делим на шарики. И даем отдохнуть минут 30. Раскатываем, а кто умеет, то растягиваем или вытягиваем. Основа для рулета готова. Теперь начинка. Это мак, грецкие орехи, изюм и мед, немного Конья к а, для замачивания изюма. Пишу без пропорций, я все делаю на глаз. Изюм промываем,
и заливаем коньяком. Мак пропариваем, толчем в ступке, пока не побелеет, смешиваем с медом, на вкус, кто как любит - очень сладко или в меру. Грецкие орехи прокаливаем на сухой сковороде, осторожно, чтоб не подгорели, потом измельчаем, каким удобно способом. Изюм( он должен набухнуть и понятно, он же был в коньяке)) откидываем на сито, чтоб лишний коньяк( но хотя это вряд ли, скорей всего изюм выпьет все). Все составляющие начинки соединяем. На раскатанное на селиконе тесто., чуть сказанное желтком, размазываем не тонко, но и не толсто, начинку, и, помолясь, скатываем рулет. Духовка у нас уже должна быть разогрета до 200 градусов. Переносим эту красоту ( можно вместе с ковриком) или на противень или в форму для рулета ( у нас такая, винтажная бабушкина) смазываем сверху или сладким молоком или яйцом. Можно ещё дать на расстойку минут пять десять. И, в добрый путь, в духовку. Ну, по времени от 25 минут, проверяем деревянной шпажкой и смотрим по тому, как рулет подрумянился. Перед подачей если очень хочется, то можно посыпать сахарной пудрой. Или залить глазурью, можно лимонной, шоколадной. Да, ещё в начинку можно цедру лимона или апельсина, но кто любит и немного.. П. С. Есть прекрасный ролик на ютубе" Маковая начинка. Правильное приготовление" Рекомендую. Мой мир не будет прежним))
Рубрики:  Кулинария/Сладкие пироги, торты

>Парк Галицкого в Краснодаре — пожалуй, лучший парк России

Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парк Галицкого в Краснодаре — пожалуй, лучший парк России


***
10 (700x496, 586Kb)
Официальное название парка — «Краснодар», но все знают его, как парк Галицкого. Известный меценат и предприниматель потратил на парк 4 млрд рублей — и развитие идёт до сих пор. В результате пустырь рядом со стадионом превратился в большой современный парк, который теперь называют обязательной к посещению достопримечательностью и произведением искусства.



***







---------------------------------------
Рубрики:  Много интересного всё обо всём

>Торт Раффаэлло

Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Bucavca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Раффаэлло

Торт Раффаэлло

3514991_20220127_230716 (700x393, 193Kb)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Сладкие пироги, торты


Поиск сообщений в Разира
Страницы: 1090 ... 953 952 [951] 950 949 ..
.. 1 Календарь