В чем секрет успеха БАДов?
Современные люди ленивы. Они не хотят менять себя, менять свои привычки, даже если понимают их явный вред. При этом внутри постоянно сидит зануда, который все время напоминает про вред жареного, ну, или там, мучного…
Ориентируясь на таких людей, БАД бьет точно в цель. Реклама БАДа говорит нам «Не надо ничего менять. Ешь, как ел. Выпей таблетку и твое вредное питание превратится в полезное». А когда сюда добавляется тезис «Никакой химии – только натуральные компоненты», то даже самый последний скептик побежит в аптеку за заветными пилюлями.
Лично я, БАДы не употребляю – верю, что мое обычное питание абсолютно полноценно.
Хотя нет! Вру! Есть один БАД, который прилип ко мне, как банный лист к голому телу.
Зеленый и пушистый
Речь идет об укропе. Я ем его постоянно. Ем его летом, когда огромный веник у бабушки можно купить за 5 рублей. Ем его и зимой, когда укроп к нам на рынок привозят из Средней Азии, и стоит он 20 рублей за относительно небольшую связку.
Я добавляю укроп в салаты, употребляю его с мясом, добавляю его к каше. Очень часто я перемешиваю укроп с петрушкой, которая сама заслуживает отдельной статьи.
Укроп я всегда ем только сырой!
Аромат укропа придает любому блюду запах весны, молодости, свежести. Попробуйте добавить его в свой рацион вместо кетчупа, майонеза или сухих приправ.
Где купить укроп?
Летом я беру укроп у дачников. Получается в 3 раза дешевле, чем на рынке и намного свежее.
Зимой особого выбора нет – беру на своем рынке. У меня там есть специальная лавка, где торгуют свежей зеленью. Зелень везут откуда-то из Средней Азии. По запаху и вкусу у меня нет к ней никаких претензий, а потому кушаю с удовольствием.
Один раз попробовал закупить укроп в супермаркете, из Израиля. В красивой упаковке, в комплекте с небольшим горшочком. К сожалению, за внешней красотой не стояло абсолютно ничего. Израильский укроп ни капельки не пах укропом, даже если его растереть между пальцев. Вкус также отсутствовал. Остается только удивляться, кто покупает это…
Полезные свойства укропа
В отношении полезных свойств укроп кладет любой аптечный БАД на обе лопатки.
Главным полезным действием, с практической точки зрения, является способность укропа стимулировать наше пищеварение. Укроп поддерживает хороший аппетит, стимулирует выделение желудочных соков, ускоряя наше пищеварение и предотвращая, таким образом, гнилостные и бродильные процессы.
Не так давно я писал
статью про метеоризм… Добавление укропа в пищу – еще одна полезная рекомендация для борьбы с этим недугом.
Плюс, не забывайте, что любая зелень – это превосходный источник грубой растительной клетчатки, которая сильно улучшит Ваше пищеварение.
Помимо этого, человеком «разведаны» следующие полезные эффекты укропа:
1) Слабительный
2) Желчегонный
3) Мочегонный
4) Сосудорасширяющий
5) Спазмолитический – снимает спазму гладкой мускулатуры
6) Гипотензивный – снижение давления
7) Противовоспалительный
8) Седативный – Борется с бессонницей, улучшая Ваш сон
9) Кардиотонический – Улучшает работы сердца
10) Бронхолитический и отхаркивающий
11) Репаративный – ускоряет заживление ран и ссадин
Это я еще умолчал о целом ряде его положительных свойств!
Химический состав укропа
Укроп чрезвычайно «одарен» витаминами и минералами. Судите сами:
Калорийность: 38.1 ккал
Вода: 85.5 г
Белки: 2.5 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 6.3 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.1 г
Моно- и дисахариды: 6.2 г
Крахмал: 0.1 г
Пищевые волокна: 2.8 г
Органические кислоты: 0.1 г
Зола: 2.3 г
Витамин A: 1.0 мг
Витамин B1: 0.03 мг
Витамин B2: 0.1 мг
Витамин B3: 0.3 мг
Витамин B6: 0.2 мг
Витамин B9: 27.0 мкг
Витамин C: 100.0 мг
Витамин PP: 0.6 мг
Железо: 1.6 мг
Калий: 335.0 мг
Кальций: 223.0 мг
Магний: 70.0 мг
Натрий: 43.0 мг
Фосфор: 93.0 мг
Итог:
Когда я готовил эту статью, я ничего не знал о полезных свойствах этой травы. Каково же было мое приятное удивление, когда я наткнулся на бесчисленное количество полезных свойства, витаминов, микроэлементов и прочего! Появилась даже какая-то гордость за свой организм, который сам, интуитивно, выбрал для себя этот продукт.
А какие натуральные «БАДы» есть на Вашем столе?
Далее...
