Хочется перемен То ль чего-то в жизни не хватает, То ли неудачно начат день, Почему-то часто так бывает: Хочется каких-то перемен.   Хочется проснуться утром рано И умыться чистою росой, А потом идти и неустанно Любоваться дивною красой.   Хочется кому-то улыбаться И улыбки получать взамен. Чтоб с тревогами скорей расстаться, Хочется хороших перемен.   Чтобы каждый день дарил мне радость, Жажду жизни, бодрости заряд, Пусть дадут мне перемены мудрость, Смелость с даровитостью подряд.   Пусть приносят перемены веру В страстную и вечную любовь. Счастье, что не знает полумеры, Пусть подарит жизнь мне вновь и вновь.   Говорят, что жизнь — она в полоску: То темна, а то светлеет вновь. Пусть же шире будут те полоски, Когда нам сопутствует любовь.   Когда нам сопутствует удача, И любое дело по плечу, Когда есть других сердец отдача, И твоё — от боли не кричит!..   © Галина Чехута..

 

Людмила Горная

<



Кто не любит французскую выпечку, тот просто никогда не пробовал настоящие круассаны, бриоши, бенье и другие вкусняшки… Но если пока нет возможности поколесить по Франции, дабы поверить в этот кулинарный факт, почему бы самому не научиться мастерству выпекания!

СЛОЕНОЕ ТЕСТО


+ читать дальше

Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!

Читать далее...

Автор-Наталья Петрова "Этот потрясающий рецепт нашла у mariana-aga на форуме сайта Анастасии Скрипкийной, спасибо ей огромное. Это что-то гениальное, для тех кто обожает печь". Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы. Антипригарная смесь: 1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки) 1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло)Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными 1ст.растительного масла. Можно сделать и по 1/2 ст. всего Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни. И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!!! Потратьте 15 мин и забудьте на ближайшие полгода об этой проблеме. Взяла тут: http://vk.com/albums-4806561?z=photo-4806561_287994185%2Fphotos-4806561

Мы решили вспомнить о фильмах, которые остались вне внимания критиков и публики, хотя там есть на что посмотреть. Кому-то покажется, что отдельные картины не получили большое количество признания просто из-за обыкновенной случайности, однако это не так. На сегодняшний день можно увидеть на больших экранах столько мусора, что простому, но в то же время воодушевляющему фильму некуда деться.   Фонтан, 2006 год. Сюжет построен на поисках главного героя. Его цель это древо жизни для спасения жены, больной раком. Рассказ отлично оттеняет мелодия, созданная Клинтом Мэнселлом. Несмотря на то, что в фильме раскрыты довольно щепетильные и серьезные темы, над которыми стоит задуматься, они поданы очень легко и понятно. Режиссера Аронофски можно похвалить за один из самых искренних фильмов за всю его карьеру. Проблемой стало то, что из-за провала в прокате Даррен Аронофски решил поддаться веянию массовой культуры и снимать картины, более подходящие для рядового зрителя.

Читать далее

Истории изобретений начинаются и заканчиваются по-разному: одни называются гениальными сразу, другие признания не получают вообще, а вот за третьими закрепляется их перспективность задолго после того, как концепт был заброшен. Ярким примером последнего является одно из детищ русского графа Шиловского, по совместительству инженера-самоучки. Речь идёт о гирокаре, который сегодня называют едва ли не прародителем сигвея, а почти сто лет назад билет в жизнь он так и не получил.

Читать далее

p>

 

Читать далее

Классный способ вязания пояса к кардигану.👍 Автор knitting_by_natalee

Вязала его по кругу на спицах номер 4,5 в две нити норки и одну дополнительную. 

Читать далее...

Отче наш. От М.Фадеева.

 

Mary Stone


Разборный дрожжевой пирог с начинкой из яблок. Прост в приготовлении, понятен и знаком по вкусовым ощущениям, красив и аппетитен. Достойно будет выглядеть на праздничном столе и порадует ваших близких за семейным чаепитием. Доступный, вполне бюджетный и очень вкусный.

2025. Год зеленой деревянной змеи.

Официально год Змеи, согласно китайскому календарю, начался 29 января 2025 года и продлится вплоть до 16 февраля 2026-го.

Змея занимает шестое место в 12-летнем цикле восточного (китайского) календаря. Годы Змеи включают 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013, и, конечно, 2025.

В последний раз Деревянная Змея хозяйничала в 1965-м. В следующий раз это священное животное будет покровительствовать только в 2037-м - тогда наступит Год Красной Огненной Змеи.

Нумерологический код нового 2025-го - цифра 9, обозначающая завершение цикла, прощание с прошлым, трансформацию и духовное пробуждение. Число ассоциируется с мудростью, интуицией, состраданием и духовным ростом.

Нумерологи обращают внимание, что 2024-й был годом Дракона, который отличался импульсивностью, непредсказуемостью и стремлением к доминированию. Заложил основы для конфликтов, неуверенности и нестабильности. Поэтому число 9 способно привести к завершению и трансформации существовавших в 2024-м негативных тенденций.

Китайский Новый год 2025 под покровительством Зеленой Деревянной Змеи должен принести духовный рост, освобождение от прошлого и построение нового будущего. Но надо быть готовым к препятствиям, а также усилить интуицию и заняться самопознанием.

Характеристика Зеленой Деревянной Змеи
В китайской культуре образ Змея занимает важное место, являясь одним из 12 священных животных. В народе ее считают носителем мудрости и сакральных тайных знаний, а образ связан со счастьем и благополучием. В то же время облик Змеи имеет и отрицательную окраску, поскольку она может символизировать о лживом и хитром начале.

Змея зеленая. Этот цвет в китайской культуре несет чистоту и ассоциируется с процветанием, ростом и гармонией. Китайский народ считает зеленый символом удачи и положительной энергии. Поможет защитить дом от злых духов и дурных предзнаменований.

Зеленая Змея будет относиться к одному из пяти природных элементов - дереву. В китайской мифологии, эта стихия знаменует начало и тесно связана с рассветом и с рождением нового дня. Дерево соответствует одному из четырех символов года - весне, символизирующей возрождение природы.

Каким будет Китайский Новый год 2025 под покровительством Зеленой Деревянной Змеи?
2025 год под управлением Зеленой Деревянной Змеи будет символизировать рост, развитие, весну, цветение и обновление.

Должна стать предвестником стабильности и предсказуемости.

Как отмечают астрологи, на Китайский Новый год 2025 завершится переход Нептуна в созвездие Овна, а Урана - в Близнецов. В связи с этим три отдаленных небесных тела - Нептун, Уран и Плутон - образуют тригон, очень позитивный и мощный аспект (в астрологии так называют угол, который планеты создают друг к другу). Он символизирует завершение всего старого и надоевшего, сильные вызовы и решения, а в перспективе на ближайшее десятилетие несет процветание и гармонию.

Поэтому Китайский Новый год 2025 под покровительством Зеленой Деревянной Змеи - судьбоносный, переломный, завершающий ключевые процессы в мире.

Новый Год Змеи по восточному (китайскому) календарю ассоциируется с глубоким интеллектом, изяществом и проницательностью.

В наступающем Китайском Новом году выпала самая миролюбивая змея - Зеленая Деревянная. Ей присущи мудрость, остроумие, харизма, чувственность, магнетизм и она совершенно лишена злопамятности, хитрости и агрессии.

Обещает быть временем значительных перемен. Это идеальный период для тех, кто желает преобразить жизнь, переосмыслить цели и направления развития. Змея, известная способностью линять, напоминает нам о необходимости избавления от устаревших идей и обновления взглядов.

Год Змеи также должен стать значительным в плане личностного роста и развития взаимоотношений. Это время, когда скрытые тайны могут быть раскрыты, а глубокие истины - осознаны.

В бизнесе год Змеи часто ассоциируется с аналитическими способностями. Это хорошее время для начала новых проектов, особенно тех, которые требуют детального планирования и стратегического подхода. Финансовые операции в Китайский Новый год Змеи должны быть особенно внимательными и продуманными, чтобы избежать возможных потерь.

Поскольку Змей - проводник, мудрец и мастер перемен, людям следует ожидать от ближайших 12 месяцев трансформационных процессов в жизни. Изменения будут сложными, но интересными: они принесут долгожданное обновление и понимание себя.

Зеленая деревянная змея даст жизненную силу и здоровую агрессию - чтобы действовать решительно, отстаивать то, что важно, не пасовать перед трудностями. Это советчик, защитник, помощник. И лучшее, что можно сделать рядом с ним, - довериться.

Люди в Китайский Новый год 2025 ощутят себя под покровительством Змеи и наконец запустят процессы, которые не могли начать раньше. Занять выжидательную позицию, чтобы позже сделать рывок, или поступательно двигаться к цели - обе эти стратегии принесут хороший результат.

Кого порадует Китайский Новый год Зеленой Деревянной Змеи?
Китайские астрологи полагают, что в Китайский Новый год Змеи лучше всех дела пойдут у людей, занимающихся мыслительной деятельностью: педагогов и политиков, писателей и ученых.

Хозяйка года, хоть нетороплива и рассудительна, все-таки способна на быстрый рывок: так что всем промышленным ноу-хау, исследовательским экспедициям и научным экспериментам будет дан зеленый свет. СПОКОЙНА, ВНЕЗАПНА, КОВАРНА, ОПАСНА.