Домашний сыр

Очень вкусно. Поверьте на слово, проверьте на деле.

    На килограмм творога нам понадобится:

1 литр молока,

1 яйцо,

пол чайной ложки соли и соды (можно соды меньше, но тогда в сыре не будет дырочек),

1 столовая ложка масла.

  В кастрюлю, желательно с антипригарным покрытием или алюминиевую, выкладываем творог , заливаем молоком, доводим до кипения ( не кипятим!) постоянно помешивая. Затем сливаем через дуршлаг с марлей и даём стечь. Образовавшуюся сыворотку можно использовать для теста (для блинов, оладушек, пирожков). Затем в посуду для микроволновки кладем масло, яйцо, соль, соду и творог. Хорошо перемешиваем и ставим на 2 минуты в микроволновку, достаем, перемешиваем и ставим еще на 2 минуты. Охлаждаем и наслаждаемся домашним плавленным сыром, очень вкусным . Для разнообразия можно добавить зелень, грибы, ветчину.

 

 
[

 

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)))

Читать далее...

Творожный торт на сковороде

 

Читать далее...

ПОЛОСАТАЯ ДИЕТА похудею 100%

ПОЛОСАТАЯ ДИЕТА

Каждый человек знает, что среди всех кисломолочных продуктов, одним из наиболее полезных для здоровья является кефир. Данный продукт благотворно влияет на обмен веществ, успокаивает нервную систему. Он содержит в себе много витаминов. Поэтому не странно, что сегодня популярной является кефирная диета для избавления от лишнего веса. Существует множество вариантов таких диет. Рассмотрим наиболее известные из них.

Читать далее...

Баррандовская диета


Действие: потеря веса без дефицита белка в организме
Результат: не предназначена для радикального похудения, скорее, «чтобы влезть в платье»
Применение: 4-5 недель
Необходимо: фрукты по вкусу, простокваша (кефир), овощи, молоко, куриное яйцо, обезжиренный творог, отварная курица, нежирный сыр, нежирная колбаса (ветчина), овсяное печенье

Диета подразумевает некоторую форму голодания, поэтому требует силы воли. Завтрак каждый день одинаковый: чай или кофе без сахара с нежирным сыром и 2 печенья.

Понедельник
Обед: 2 апельсина или яблока, стакан кефира или простокваши
Ужин: 1 вареное яйцо, 2 огурца, 125 граммов творога

Вторник
Обед: кусок отварной курицы, 2 огурца
Ужин: 2 стакана молока, 125 граммов творога

Среда
Обед: 1 яблоко или апельсин и 100 граммов сыра
Ужин: 2 вареных яйца, 200 граммов листового салата

Четверг
Обед: кусок отварной курицы, 2 огурца
Ужин: 1 вареное яйцо, 200 граммов листового салата, 50 граммов нежирной вареной колбасы или ветчины

Пятница
Обед: 1 яблоко или апельсин, 125 граммов творога
Ужин: 1 варено яйцо, 100 граммов вареной колбасы, 1 помидор или несколько редисок

Суббота
Обед: 2 яблока или апельсина, стакан простокваши или кефира
Ужин: стакан молока, 125 граммов творога

Воскресенье
Обед: 1 огурец, 100 граммов вареной колбасы
Ужин: пучок редиса, 100 граммов сыра

Серия сообщений "Всё для женской красоты":

Часть 1 - 6 Секретов привлекательности – некрасивых женщин нет!
Часть 2 - Аспириновая маска
...
Часть 29 - Продукты, облегчающие состояние при ПМС
Часть 30 - Летняя диета
Часть 31 - Баррандовская диета

Летняя диета


Очень вкусная семидневная диета, которую лучше всего применять летом, ведь это время года изобилует свежими и недорогими фруктами и овощами. Итак, выберите для себя те овощи и фрукты, которые вы любите больше всего, и поглощайте их целый день — на завтрак, обед и ужин.

Понедельник
Первый день — овощной. Выбирайте свой любимый овощ и ешьте его в любых количествах: хоть 10, хоть 20 кг в течение дня. В этот день надо пить побольше минеральной воды.


Вторник
Если предыдущий день был овощным, то, значит, за ним должен следовать фруктовый. Например, яблочный, апельсиновый или грушевый. Распределите фрукты на четыре-пять приемов и основную часть поглощайте в обед. Если при этом вы почувствуете нестерпимый голод, то выпейте стакан кефира или йогурта.


Среда
Ягодный день. Это может быть ароматная свежая клубника, слива или крыжовник. Ешьте ягоды в течение всего дня и пейте в неограниченных количествах минеральную или кипяченую воду.


Четверг
В этот день упор делается на кисломолочные продукты. Выберите свой любимый напиток - кефир, йогурт или ряженку - и пейте маленькими глоточками в течение дня. Если ваш пустой желудок постоянно напоминает о себе, то съешьте немного нежирного творога без сметаны, с небольшим количеством сахара. Закончить этот день лучше всего стаканом кефира.


Пятница
Снова овощи. Выберите их по своему усмотрению — это может быть капуста, тыква, картофель (но не жареный, а отварной) или сочные помидоры. Ешьте только овощи в течение всего дня и запивайте минеральной водой.


Суббота
Этот день посвятите какой-нибудь ягоде: черешне, абрикосам или персикам. В течение дня ешьте выбранные вами ягоды, а на ночь выпейте полный стакан кефира.


Воскресенье
Самый, пожалуй, тяжелый и трудный. В течение дня надо пить какой-нибудь фруктовый сок — яблочный, виноградный или апельсиновый.


После этой диеты вы можете возвращаться к обычному питанию, но не набрасывайтесь на еду сразу же, а делайте это постепенно, иначе не пройдет и недели, как ваша стройная фигура вновь оплывет жиром.

Повторять летнюю диету можно 1-2 раза в месяц.

Серия сообщений "Всё для женской красоты":

Часть 1 - 6 Секретов привлекательности – некрасивых женщин нет!
Часть 2 - Аспириновая маска
...
Часть 28 - Диета № 12
Часть 29 - Продукты, облегчающие состояние при ПМС
Часть 30 - Летняя диета
Часть 31 - Баррандовская диета

ТИБЕТСКАЯ МАНТРА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ.

Тибетская мантра для похудения

Во время путешествия по Турции, мы познакомились с молодой парой: Настей и Глебом. Мы жили в одном отеле и встретились за завтраком. Разговорились, обменялись впечатлениями о стране, поделились планами и решили вместе погулять вечером. Конечно же, после прогулки заскочили в ресторан и стали заказывать.

Надо сказать, что турецкая еда – одна из самых вкусных в мире. Но при этом одна из самых калорийных… Видя, как неохотно я ковыряю вилкой в своей тарелке, Настя спросила меня: «Чего грустишь? Не бойся, от этого точно не поправишься!»

Диета Института питания России


Специалисты Института питания уверяют: если строго соблюдать разработанную ими диету в течение трех недель, можно похудеть на 8-10 кг. Калорийность рациона составляет не более 1600 ккал за счет того, что запрещены или предельно ограничены легкоусвояемые углеводы, которые содержатся в сахаре, хлебобулочных изделиях, в картофеле.

Питаться на диете института питания России нужно пять-шесть раз в день, в одно и то же время. Не меньше половины разрешенных жиров должно составлять растительное масло. Молоко и молочные продукты, а также рыба и мясо должны быть нежирными.

Потребление воды в день — не более 1,5 литра с учетом жидкости, которая содержится в продуктах. (Для примера: в овощах и фруктах — до 90% жидкости, в мясе и рыбе — до 80%, в хлебе — до 40%. Так что подсчитать несложно. Соли можно есть не более одной чайной ложки в день, готовить без нее и подсаливать уже готовые блюда. Без ограничений можно есть листовой салат, редис, огурцы, помидоры, зелень, ягоды, фрукты, содержащие мало крахмала.

Диета института питания России, меню таково (первый вариант):

Первый завтрак. Яичница из двух яиц, салат из бело-46 кочанной капусты, чашка чая с нежирным молоком;
Второй завтрак. Нежирный творог (лучше — обезжиренный), чашка чая или стакан отвара (сока) шиповника;
Обед. Овощной салат, щи из квашеной капусты, отварная курица (без кожи) с овощами, 1 стакан компота или отвара шиповника;
Полдник. Стакан нежирного молока, сока или отвара шиповника.
Ужин. 100 гр. отварной нежирной рыбы, овощное рагу, чашка чая.
Перед сном. Стакан кефира.


Диета института питания России (второй вариант меню):

Первый завтрак. 100 гр. отварного нежирного мяса с зеленым горошком, чашка чая;
Второй завтрак. Сырок или печеное яблоко;
Обед. Вегетарианский суп, отварная нежирная рыба с овощным салатом, заправленным растительным маслом, стакан компота;
Полдник. Стакан отвара шиповника;
Ужин. Нежирный творог, чашка чая;
Перед сном. Стакан кефира.

Серия сообщений "Всё для женской красоты":

Часть 1 - 6 Секретов привлекательности – некрасивых женщин нет!
Часть 2 - Аспириновая маска
...
Часть 23 - Как похудеть?
Часть 24 - Сварить гуляш и плакать.
Часть 25 - Диета Института питания России
Часть 26 - Диета Петы Уилсон
Часть 27 - Мандариновая диета Филиппа Киркорова
Часть 28 - Диета № 12

Диета Петы Уилсон


Чтобы стать похожей на легендарную Никиту, вы можете раз в два месяца посидеть недельку на диете известной актрисы.

Диету Петы Уилсон надо начинать с очистки кишечника. Всю неделю нельзя есть ничего, кроме рекомендованных продуктов. Все блюда готовить без соли и сахара.

Диета Петы Уилсон – меню таково:

Первый день: пять вареных клубней картофеля, 1,5 литра кефира.
Второй день: 100 грамм отварного куриного мяса, 1,5 литра кефира.
Третий день: 100 грамм отварного мяса, 1,5 литра кефира.
Четвертый день: 100 грамм отварной рыбы, 1,5 литра кефира.
Пятый день: фрукты и овощи, кроме винограда и бананов. 1,5 литра кефира.
Шестой день: 1,5 литра кефира.
Седьмой день: минеральная вода.

Серия сообщений "Всё для женской красоты":

Часть 1 - 6 Секретов привлекательности – некрасивых женщин нет!
Часть 2 - Аспириновая маска
...
Часть 24 - Сварить гуляш и плакать.
Часть 25 - Диета Института питания России
Часть 26 - Диета Петы Уилсон
Часть 27 - Мандариновая диета Филиппа Киркорова

Если губы обветрило или простуда высыпала.

Есть весьма простой и действенный рецепт гигиенической помады.
Вся сложность в наличии под рукой нужных компонентов и свободного времени -минут 30.
Ингредиенты:
масло какао 80%
мед , лучше всего засахаренный или с воском 10%
масло облепихи или ши или какое есть, только свойства почитайте.9%
Главное не злоупотреблять соевым маслом, в нем обнаружены гормонов стимулирующие вещества, точное действие еще не изучено.
и где-то капель 5-6 эфирного масла чайного дерева.Хорошего производителя. У меня крымское
"Царство ароматов".
Рецепт гигиенической помады против простуды:
На водяной бане растапливаем масло какао, добавляем мед, масло облепихи- растапливаем окончательно до состояния однородной смеси, снимаем с огня.Хорошо перемешиваем и вводим эфирное масло. Его нельзя нагревать, посему, вводим в смесь лишь после того как сняли ее с огня.
Далее 3 варианта.
*Или в тюбик для губной помады
наливаем смесь и кладем в холодильник застывать , если есть этот тюбик
*или в стерильный шприц набираем и тоже в холодильник.
После, когда масса застынет у шприца можно отрезать головку , и помада готова!
Колпачок подберете какой -нибудь, наверняка.
*или в стерильную любую баночку из под крема и в холодильник, не очень удобно будет наносить помаду на губы , но тоже вариант .
Успехов!
Мне хватило одного дня, чтобы вылечить простуду на губах.
---------------------------------------------------------------------------------
В интернете можно найти хорошие уроки вязания, смотрите ссылку.
Отличные модели переводчики на выставку в рекламном агентстве Worldpromo .
Кстати, если нужен пошив промо одежды ,обращайтесь к ним, помогут!

Мазь"Ухоженные ручки" - убирает морщины и трещины на руках

 Моя мама готовит мазь, которая отлично помогает избавиться от трещин на руках с омолаживающим эффектом.

 Сначала растворяет в 1 л теплой воды 2 ст.л. соли и держит в этом растворе руки 10 минут. Затем, не смывая его, промакивает ладони и смазывает их мазью ( 1 яичный желток + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. растительного масла), смывает через 20 минут.

Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня!

Ржаной хлеб на закваске без дрожжей

 

 

Делаем ржаную закваску. Первая ржаная закваска готовится долго, 4-5 дней. Нам придется набраться терпения. Но домашний ржаной хлеб того стоит!

Ржаную муку мы уже купили. Нам потребуется хорошая вода, лучше, конечно, родниковая, но и очищенную тоже можно с успехом использовать. Стеклянная емкость, не менее 1,5 – 2л (закваска может «убежать» из меньшей, так как бурно играет). И конечно, наше хорошее настроение и добрые мысли.

Итак, начинаем!

1 день.

– В стеклянной емкости перемешиваем 100г ржаной муки и 100мл чуть теплой воды(но не более 40*С!). Накрываем льняной салфеткой и ставим в теплое место на 24 часа.

Читать далее...

ДОМАШНИЙ ЛАВАШ.

Бездрожжевой хлеб


Сейчас все чаще говорят о вреде дрожжевого хлеба. Все больше людей переходят на бездрожжевые хлебобулочные изделия. Хочу поделиться очень простым, но вкусным рецептом бездрожжевого хлеба. Я готовлю его в виде кружков-булочек.
читать рецепт

Бальзам для губ «Роза-мимоза» — делаем сами


Предлагаю приготовить чудесный бальзам для губ на зиму, с нежным ароматом абрикоса. Бальзам получается очень нежным, т.к. в составе нет тугоплавких восков — канделильского и карнаубского.

Чтобы сделать бальзам, нам потребуется:

Пчелиный воск — 10%
Воск розы — 10%
Воск мимозы — 10%
Баттер (масло) Ши — 15%
Баттер (масло) Кокум — 15%
Масло сливовой косточки — 20%
Масло пенника — 10%
Масло смородины — 5%
Масло шиповника — 4%
Отдушка косметическая «Абрикосовое варенье» — 1%
Витамин Е — 4 капли на 50 мл. бальзама

Сам процесс приготовления бальзама очень прост — отмерить необходимые ингредиенты, растопить на водяной бане, снять, немного охладить и добавить отдушку или эфирные масла. Разлить по приготовленным баночкам. Все!

"Когда я стану старой теткой..."

Когда я стану старой теткой, И стервой злой наверняка, В кошмарных спущенных колготках, К тому же чокнутой слегка, Когда ходить я буду с палкой, Чесать свой крючковатый нос, Со старой выцветшей мочалкой, На голове вместо волос, Ко мне негаданно нагрянет, По злой иронии судьбы, Мой долгожданный принц-засранец, Мой гений чистой красоты, Лишь глянет на меня вполглаза, И пропадет любовный пыл, Ему прошамкаю: "Зараза! Подонок! Где ж ты раньше был? ...И он, кладя в стаканчик челюсть, Вздохнет, иль пукнет, иль икнёт. Промямлит тихо: "Моя прелесть!" И к ножкам, как кулек, падёт. "Я шел к тебе, терпя мученья, Я тупо подвиги свершал, Копил я злато и каменья, И крохи знаний собирал. И вот теперь - тебя достоин! Теперь, принцесса, всё твоё!" "Ах, старый, лысый, глупый воин! И что ж нам делать, ё-моё?" У этой маленькой страшилки Мораль мы всё-таки найдем: Пока вы можете - ЛЮБИТЕ! А прЫнцев после подождем!

Кугялис, литовское блюдо

ЧТО НУЖНО:

1 кг картофеля
200 г сала
2 луковицы
2 яйца
соль, перец

Время приготовления: 1 час 20 мин.
Порций: 6



ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Сало нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и измельчить. Разогреть сухую сковороду, положить сало и готовить на среднем огне, часто помешивая, 6 минут. Добавить лук и готовить, продолжая помешивать, еще 6 минут.

2. Картофель очистить и натереть на терке, отжать жидкость.

3. Выложить картофель в форму для запекания, добавить сало с луком, яйца, соль и перец. Перемешать, разровнять поверхность, накрыть и поставить в разогретую до 180°С духовку
на 1 ч.

Школа гастронома 02/2012

Пирог "Гости на пороге"


Описание

Время приготовления: 30 минут
Если вам позвонили друзья и сказали, что будут у вас через 15 минут, их можно встретить вкусным блюдом, которое подойдет как для сладкого чая, так и под рюмочку!
Готовится быстро, просто, а получается очень вкусно!

Ингредиенты

Батон белого хлеба
Колбаса копченая (любая) — 200 г
Помидоры (свежие) — 2 шт
Маслины без косточек (несколько штук)
Перец болгарский — 1 шт
Сыр твердый (для посыпки)
Майонез — 300-400 г
Приготовление>>>

Натуральный бальзам для губ "Медовая страсть". Мастер-класс


Хочу поделиться мастер-классом по изготовлению бальзама для губ своими руками. По качеству он гораздо лучше промышленных аналогов, к тому же приобщает к творчеству.
Такой бальзам прекрасно питает и смягчает кожу губ, заживляет трещинки, защищает от ветра и холода.
Приготовление>>>

Крабовые палочки с сыром, в кляре

Так крабовые палочки вы еще точно не готовили. Эксклюзивный рецепт.

Ингредиенты:
Упаковка крабовых палочек, которые могут разворачиваться (8-10шт.);
100 гр. твердого сыра;
Петрушка, укроп;
2 яйца;
Молоко или майонез;
Соль, любимые специи;
Мука.

Способ приготовления:
Размораживаем крабовые палочки (или не размораживаем, если купили охлажденные).
Натираем твердый сыр на терке и смешиваем с порубленной зеленью.
Взбиваем в миске яйцо с молоком или ч.л. майонеза, присаливаем, заправляем специями.
Разворачиваем палочку из рулета в пласт, посыпаем смесью сыра и зелени, не обильно, чтобы расплавленный сыр не вытекал на сковороду. Обратно плотненько сматываем палочку в рулет.
Обмакиваем рулетик слегка в муку, а потом хорошо во взбитое яйцо и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем со всех сторон до готовности кляра.
Подаем горячими, пока сыр еще расплавленный.


Приятного аппетита!