Цитата сообщения natali2311 Крабовые палочки с сыром, в кляре

Так крабовые палочки вы еще точно не готовили. Эксклюзивный рецепт.

Ингредиенты:
Упаковка крабовых палочек, которые могут разворачиваться (8-10шт.);
100 гр. твердого сыра;
Петрушка, укроп;
2 яйца;
Молоко или майонез;
Соль, любимые специи;
Мука.

Способ приготовления:
Размораживаем крабовые палочки (или не размораживаем, если купили охлажденные).
Натираем твердый сыр на терке и смешиваем с порубленной зеленью.
Взбиваем в миске яйцо с молоком или ч.л. майонеза, присаливаем, заправляем специями.
Разворачиваем палочку из рулета в пласт, посыпаем смесью сыра и зелени, не обильно, чтобы расплавленный сыр не вытекал на сковороду. Обратно плотненько сматываем палочку в рулет.
Обмакиваем рулетик слегка в муку, а потом хорошо во взбитое яйцо и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем со всех сторон до готовности кляра.
Подаем горячими, пока сыр еще расплавленный.


Приятного аппетита!