Перед Вами стоит дилемма - что подарить подруге?! Полотенце!!! - очень практичный подарок! Нужно только оригинально его оформить.
Если вы хотите сделать оригинальный подарок, предлагаю идеи для его оформления...



Читать далее...

Такую красоты можно сделать (вырастить) своими руками...


Материал взят с сайта http://blogbonsai.com/
Формирование сосен-бонсай из сеянцев: год первый
Формирование бонсай из сеянцев – дело нелегкое, долгое, но – вы в этом убедитесь сами – крайне увлекательное. Эта работа научит Вас внимательно следить за своим «питомцем» и буквально угадывать все его «желания».
Лучшее время для высадки сеянцев сосен – это осень, так как именно на этот период приходится пик развития корневой системы. На первый сезон сеянцы высаживают в горшки диаметром 12-15 сантиметров.




Стоит отметить, что выращивание сосны – процесс несколько более сложный, чем выращивание лиственных деревьев. Хотя бы потому, что у сосны – два периода роста в году. Первый начинается поздней весной (обычно это конец апреля) и заканчивается примерно в конце июня. В это время отмечается бурный рост заложенных в прошлом году почек. После этого периода дерево примерно месяц накапливает питательные вещества для следующего периода роста, который обычно приходится на август. Для него характерно преобладание утолщения ветвей над удлинением и начало одревеснения выпущенных весной побегов. Оба этих периода нужно чётко уловить, чтобы максимально использовать для формирования будущей структуры бонсай.
Абсолютно все сосны – и двухвойные, и пятихвойные – требуют большого количества солнечного света и хорошего дренажа. Малейшая нехватка солнца сильно затормозит процесс развития почек. Кстати, даже молодые сеянцы отлично зимуют на хорошо освещённых местах. Дренаж должен быть организован таким образом, чтобы вода не застаивалась в почве. Дело в том, что сосны сильно подвержены корневой гнили, а потому и почва под сосенки должна быть грубее, чем для лиственных деревьев. Кстати, ни в коем случае нельзя использовать глинистые почвы: они очень долго удерживают влагу.
В первый год сеянцы практически не требуют приложения усилий. Обрезка в этот год не производится, никаких работ по формированию ствола – тоже. Некоторые сложности может представлять зимний уход. Горшки с сеянцами нужно установить на землю в солнечном, но закрытом от ветра месте. Ветер, кстати, может повредить вашим «питомцам» намного сильнее, чем мороз. Для защиты от вымерзания горшки с сеянцами мульчируются мелкими опилками или палой листвой.





Формирование бонсай сосны из сеянцев: год второй
После первой зимовки, то есть в последних числах марта, сеянцы нужно обрезать до высоты 7-12 сантиметров. Эта операция требуется для активизации роста боковых ветвей, что, в свою очередь, стимулирует развитие ствола. Очень важно перед обрезкой убедиться, что на сеянце ниже реза осталась нормальная здоровая хвоя. Сеянцы без боковых почек на стволике лучше пока не трогать. Немного позже будет видно: появятся низко расположенные почки – значит, можно формировать дерево по вкусу; не появятся – значит, можно поэкспериментировать в «литературном» стиле.
Стволики с низкими почками уже можно формовать. Отлично подходит для этих целей алюминиевая проволока вроде той, которой прокладывают электропроводку. Витки лигатуры накладываются с большим шагом, после чего стволик изгибается в направлении обмотки. За растущим стволиком нужно наблюдать: как только проволока хотя бы немного войдёт в кору, лигатуру необходимо наложить заново, чтобы на коре дерева не осталось слишком глубоких следов.




Многолетний опыт формирования бонсай сосны из сеянцев свидетельствует, что лучше формировать в одном стиле сразу несколько растений – если одно из них погибнет, потеря будет не так страшна, как в случае гибели единственного экземпляра. К тому же для окончательной работы можно будет выбрать наиболее подходящее дерево.
При наложении лигатуры необходимо сделать – а, вернее, не сделать – две вещи: не помять иглы и не перекрыть проволокой низовые почки. Кстати, на бонсай сосны можно оставлять лигатуру надолго – даже глубокие шрамы на коре после удаления проволоки зарастают за пару лет. При этом они визуально «старят» дерево.
После наложения лигатуры горшки с бонсай размещаются в солнечном месте. Очень важны в этот период развития сеянцев своевременная подкормка и регулярный полив. Уже к концу года из ваших «прутиков» должны вымахать вполне приличные сосенки. Уход за ними во время второй зимовки принципиально не отличается от первого года.





Формирование бонсай сосны из сеянцев: Год третий
На третий год выращивания бонсай из сеянцев приходится ряд крайне ответственных мероприятий, от которых будет зависеть нормальное развитие ваших бонсай в дальнейшем.
Примерно в середине апреля хорошо перезимовавшие бонсай пересаживают в контейнеры большего диаметра. При нормальном развитии сеянцев вполне достаточно диаметра плошки в двадцать пять – тридцать сантиметров при глубине не менее двенадцати. Можно выбрать для сосен и более глубокие контейнеры, но уменьшать диаметр не стоит – это может повлиять на развитие корневой системы, в результате чего бонсай останутся без красивого небари.

При пересадке внимание нужно уделить составлению почвенной смеси. Обычно она готовится из крупного просеянного песка, перегноя и перлита в пропорции 2:1:2 соответственно. Самая важная характеристика этой смеси – влагопроницаемость. Вода должна проходить через неё абсолютно свободно, а почва после полива должна быстро высыхать. Иначе не избежать самой страшной «болезни» хвойных бонсай – подгнивания корней. Для улучшения дренажа можно положить на дно контейнера слой пористых камешков керамзита.
Во время перенесения бонсай в новый контейнер внимательно осмотрите корни – они должны быть здоровыми и без следов гнили. Скрюченные и сплетённые части корневой системы нужно аккуратно расправить. Перед помещением бонсай в контейнер корни необходимо обработать «корневином» или аналогичным стимулятором роста.




Деревце размещается в контейнере на той же высоте, что в предыдущем. Определить этот уровень легко по высоте корневой шейки – земляной след будет очень хорошо заметен.
После пересадки каждый контейнер нужно на пару-тройку минут окунуть в воду, чтобы почва уплотнилась до кондиции, а подсохшие во время пересадки корни получили необходимую порцию влаги.
В дальнейшем уход за сеянцами ограничивается хорошей подкормкой и поливом. Бонсай на этом этапе необходимо дать возможность свободно расти и набираться сил перед дальнейшими испытаниями.
Перед зимовкой верхушка растения обрезается по уровню ближайшей к ней ветви. Перед третьей в жизни растения зимой нужно тщательно мульчировать контейнер – риск вымерзания особенно велик.





Формирование бонсай сосны из сеянцев: Год четвертый
Четвёртый год жизни сеянцев сосны – время не столько для работы, сколько для размышлений. Однако для них сначала нужно подготовить почву.
Весной бонсай в контейнерах необходимо поднять на 70-100 см над землёй, чтобы добиться нормального освещения нижних ветвей растения. С апреля по июнь бонсай нужен только регулярный полив и подкормка. Ветви и почки трогать не стоит – растению нужно дать немного свободы в росте.
А пока бонсай будет усиленно развиваться, пользуясь предоставленной свободой, автору придётся хорошенько подумать. Уже к августу необходимо принять единственное и окончательное решение по поводу формы будущего бонсай и стиля, в котором растение будет формироваться.
Для его принятия потребуется выбрать наиболее удачную часть растения. Фактически, сеянец на четвёртый год представляет собой одно достоинство, окружённое множеством недостатков. Все следующие долгие годы работы над бонсай будут потрачены на то, что бы достоинство подчеркнуть, а недостатки нивелировать.
Очень помогает в принятии решения о стиле и форме бонсай просмотр фотографии работ мастеров. Часто удаётся в сеянце заметить схожие элементы с вековыми бонсай. Также нелишним будет сделать несколько набросков на бумаге.
Дальше начинаются дела технические. Например, для дерева в литературном стиле просто необходимы будут год-два роста в открытом грунте, чтобы ствол набрал силу. В любом случае, перед высадкой в контейнер необходимо полностью завершить развитие ствола, так как в контейнере с ним что-то делать будет уже поздно. Развитие кроны в контейнере будет проходить в разы быстрее развития ствола. Этот момент также необходимо учитывать при работе над бонсай.
Второй, не менее важной деталью, считается корневая структура бонсай – небари. О ней необходимо задумываться с первого года работы над бонсай. Процесс наращивания корней сильно отстаёт по скорости от развития кроны, поэтому его основу необходимо заложить задолго до формирования структуры ветвления.
После четвертого года работа над деревцами будет сильно отличаться – в зависимости от того, какого размера бонсай нужно получить.





Формирование бонсай сосны из сеянцев: год пятый
На пятый год работы с сеянцами сосны результат уже хорошо заметен. И тут нужно быть как можно более аккуратным, чтобы не перечеркнуть труд этих лет одной ошибкой.
Большая сосна – год пятый
Растение для большого бонсай должно развиваться в открытом грунте, чтобы ствол и корневая система набрали силу. Важную роль играет своевременное внесение удобрений. В середине лета растение выпустит от трёх до пяти крупных годовых побегов. К августу они уже достаточно сформируются, и автору придётся выбрать два или три для дальнейшей работы, а остальные обрезать. В конце ноября проходит вторая волна обрезки – удаляются все ветви толщиной свыше двух-двух с половиной сантиметров.




Следующие четыре года растение будет жить в открытом грунте, а работы по его формированию будут мало отличаться. Главной целью станет формирование запланированной линии роста ствола.
На третий год в открытом грунте потребуется произвести обрезку корней. Эта процедура позволит минимизировать шок растения при выкапывании в следующем году. Выкапывать растение для обрезки не нужно – достаточно взять остро наточенную лопату и воткнуть её на глубину штыка в землю возле растения, под углом 40-45 градусов.
Пересаживать дерево в контейнер лучше всего в апреле пятого года в открытой почве. При этой пересадке производится окончательная коррекция корней растения и начинается формирование небари.
На первый год после пересадки в контейнер растению потребуется только полив и подкормка. С обрезанием ветвей и наложением лигатуры лучше подождать до следующего года.
Средняя сосна – год пятый
Работа над деревьями средних размеров ведётся практически так же, как и над большими соснами. Различие только в том, что большая сосна формируется в открытом грунте, а бонсай средней величины – в 20-30 литровой глубокой ёмкости.




Минимально необходимый для формирования размер дерево приобретёт примерно на третий год жизни в большом контейнере. В начале июля (уже восьмого в жизни растения) производится прищипка «свечей», а в конце лета вырезается почти весь новый прирост – оставить нужно два-три побега. Без всякой жалости удаляются все толстые ветви.
Весной четвёртого года бонсай среднего размера готов к пересадке в плошку. Делать это лучше всего в начале мая, когда потенции для роста максимальны. После пересадки в плошку следует, как минимум, вдвое уменьшить количество вносимых удобрений и отказаться от лигатуры и прищипки. На следующую весну после пересадки в плошку можно приступать к стандартным работам по формированию бонсай.
Маленькая сосна – год пятый
Над маленькими деревьями на пятый год можно начинать работать как с обычной «заготовкой для бонсай». Пересаживать их пока никуда не нужно. Перед зимовкой вырезаются самые толстые ветви в соответствии с концепцией будущего бонсай, а также накладывается лигатура. После этого растения помещаются на зиму в холодное защищённое от ветра место.




Следующей весной дереву позволяют свободно развиваться, а уже в июле начинают прищипку «свечей» – но только на тех ветвях, которые впоследствии не будут вырезаться. В августе прищипка повторяется, но уже в отношении второй волны прироста. Перед следующей зимовкой вырезаются все толстые ветви. Следующей весной дерево будет готово «переехать на постоянное место жительства» – в плошку.

А это небольшая подборка фотографий альпийских горок...

Есть у меня мечта (хотя в последнее время - это уже навязчивая идея)))) - сделать на даче пруд. Причем неприменно большой, плавательный... Вот выкладываю подборку фото, может кому-нибудь пригодится, так сказать идеи для воплощения...

Вот как готовлю волованы я!
Для теста:
- мукa пшеничная - 1,5 стакана
- вода - 1/2 стакана
- масло сливочное (или маргарин) - 125 гр.
- щепотка соли.
Можно использовать любое слоеное тесто: готовое из магазина или приготовленное по другому рецепту.
Для начинки:
- грибы (свежие или консервированные) - 450-500 гр.
- лук репчатый (я заменяю зелеными перьями) - 1-3 головки (кто как любит)
- майонез - 2-3 ст. ложки.
Начинки могут быть самыми разнообразными, у кого на что хватит фантазии.
Для смазки: яйцо.

Итак, готовим слоеное тесто!
Для этого, в миску наливаем воду, добавляем соль и всыпаем муку.
Замешиваем тесто и оставляем его минут на 20-30.
Затем раскатываем его и кладем в центр размягченное масло (маргарин). Где-то читала, что с масло еще надо немного добавить муки, в следующий раз попробую...
Краями теста закрываем масло и раскатываем в прямоугольник. Затем этот прямоугольник складываем вчетверо и повторяем процедуру еще 3 раза.
Последний раз раскатываем тесто в пласт толщиной около 5 мм и начинаем вырезать кружки. Я использовала металлические формочки для кексов, край получается резным... очень красиво! На один волован нужно 3 таких кружка. Они складываются друг на друга (смачиваем водой), в верхнем нужно сделать отверстие (его не выкидывать, оно будет крышечкой). Смазываем яйцом, ставим в духовку и выпекаем до золотистого цвета.

Готовим начинку. Грибы обжарить на масле с луком, посолить, поперчить.

Из слегка остывших волованов аккуратно извлекаем крышечку (только не выкидывайте ее)))). Чтобы начинки поместилось побольше можно также аккуратно удалить изнутри немного теста. Наполняем наши волованы начинкой и накрываем той самой крышечкой. Всё!!! Приятного аппетита!!!

P.S. Фото были сделаны задолго до начала ведения дневника...))) поэтому уж не обессудьте, качество не важное... а сами волованы готовились для фуршета на работе...

Серия сообщений "Что будем кушать":
Часть 1 - Волованы с грибами
Часть 2 - Салат из ветчины с сыром и помидорами "Хит"
Часть 3 - Шоколадный кекс за 5 минут
...
Часть 7 - Сырно-крабовый кекс
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка

Привет всем! Спешу поделиться новостью - теперь и у меня есть свой дневник!

Меня зовут Елена, мне 29 лет. У меня прекрасная семья, двое чудесных детишек. Хочу посредством дневника найти новыхь друзей и поделиться своими интересами и опытом.