-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Цветланка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2011
Записей: 8106
Комментариев: 138
Написано: 10197





Оладьи в стиле «Хачапури»

Среда, 28 Ноября 2012 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи в стиле «Хачапури»

цитата сообщения галина5819

Нежнейшие творожные оладушки с сырной начинкой. По вкусу они очень напомнили Хачапури, поэтому этот факт и отразилcя в названии , угощайтесь пожалуйста!


Читать далее

Серия сообщений "сыр, творог":
Часть 1 - Сливочный сыр по мотивам Маскарпоне
Часть 2 - 50 рецептов чизкейков!
...
Часть 4 - Домашний сыр
Часть 5 - Чуду с картошкой и сыром
Часть 6 - Оладьи в стиле «Хачапури»
Часть 7 - Хрустящие сырные крекеры
Часть 8 - Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки
...
Часть 26 - Легкий творожный тортик - причeм во всех смыслах - легко приготовить, легко съесть!
Часть 27 - Творожок в шоколаде. Отличная идея!
Часть 28 - ♥ღ♥Как правильно и вкусно приготовить тесто из творога♥ღ♥

Серия сообщений "блины и блинные пироги":
Часть 1 - Блинный пирог с печенью
Часть 2 - “ЗВЕЗДНЫЕ” БЛИНЫ
Часть 3 - Очень вкусные рецепты.Просто пальчики оближешь
Часть 4 - Чуду с картошкой и сыром
Часть 5 - Оладьи в стиле «Хачапури»
Часть 6 - сметанные лепешки
Часть 7 - Ленивый бёрек (турецкая кухня)
...
Часть 45 - БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК. БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ. ВОЗДУШНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОЛАДУШКИ
Часть 46 - Тонкие блины - подборка вкусных рецептов тонких блинов
Часть 47 - Блинчики нежнейшие - классика завтрака!

Рубрики:  еда

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Среда, 28 Ноября 2012 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком



  •  



Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

 

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:

 

6 средних картофелин

2 яйца

2 зубчика чеснока

3-4 ст. ложки майонеза

100 г сыра

1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)

соль, перец – по вкусу

 

*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.

 

Сложность: низкая.

 

Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.

 

Сыр натираем на мелкой терке.

 

Так же поступаем и с чесноком.

 

Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.



Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.



Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

 

Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.

 

В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

 

Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.

 

Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

 

Должна образоваться вот такая румяная корочка.

 

Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.

 

Приятного аппетита!

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ
Часть 2 - Шепардский пирог
Часть 3 - Котлетный торт .
Часть 4 - strong>КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ
Часть 5 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Часть 6 - Запеканки на любой вкус!Пальчики оближешь!!!
Часть 7 - Блюда из творога.
...
Часть 19 - Вкуснейшая ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА ... вкусно, быстро... пока ещё овощи есть...
Часть 20 - Печеночная запеканка с рисом и грибами
Часть 21 - макароны «По-флотски» на новый лад - те же, но с небольшой импровизацией.

Рубрики:  еда/картошка

Хлебные булочки

Среда, 28 Ноября 2012 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебные булочки

Возьмем:
Дрожжи свежие 7 гр или чуть больше 2 гр сухих
Вода 330 мл
Сахар 1, 5 ст. л
Мука 500 гр
Дрожжи растереть с 0, 5 ст. л сахара. Воду подогреть до теплого, залить дрожжевую смесь, поверх просеять 1 ст. л муки. Накрыв, поставить в тепло на 20 минут.
Соль 1, 5 ч. л
Оливковое ( подсолнечное ) масло 1, 5 ст. л

Читать далее...

Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - Закуска - что надо! Сырный хлеб.
Часть 2 - Как испечь хлеб в домашних условиях
Часть 3 - Хлебные булочки
Часть 4 - Сладкий болгарский хлеб от Домовушки
Часть 5 - Хлеб бездрожжевой
...
Часть 21 - Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек!
Часть 22 - Ржаной хлеб на пиве
Часть 23 - Домашний хлеб в духовке - 147 золотых рецептов!

Рубрики:  еда/выпечка не сладкая

Схемы для вязания жаккарда или вышивания нитками и бисером

Среда, 28 Ноября 2012 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы для вязания жаккарда или вышивания нитками и бисером

Оригинальные и красивые схемы для вышивания и вязания2

4

Читать далее...
Рубрики:  вязание/узоры
вышивка

Тапочки от Etsy

Среда, 28 Ноября 2012 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Варение из тыквы

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варение из тыквы


варенье (629x442, 71Kb)

Ингредиенты:
2 апельсина 1лимон , тыква.
Рецепт приготовления:

В кастрюле вскипятить 900 мл воды,
засыпать 3 кг сахара, сварить сироп. В кипящий сироп
всыпать 2.5-3 кг мелко нарезанной тыквы и пропущенные
через мясорубку 2 апельсина и 1 лимон. Варить помешивая
30-40 минут.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  еда/заготовки на зиму

Домашний мармелад

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний мармелад

мармелад (604x384, 48Kb)

Ингредиенты:
апельсиновый сок - 100 мл,
вода - 100 мл,
лимонный сок - 5-6 ст. ложек,
сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка,
тертая цедра лимона - 1 ст. ложка,
желатин - 20 г.

Приготовление:
Желатин залить апельсиновым соком, перемешать и оставить для набухания. Сахар смешать с водой в отдельной посуде, добавить цедру цитрусовых и поставить на очень слабый огонь. На медленном огне довести смесь до кипения и варить до полного растворения сахара. После чего снять с огня и сразу соединить с набухшим желатином. Мешать смесь до полного растворения желатина. Затем процедить и вынуть цедру. Желейную массу переложить в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить на 6-10 часов в холодильник. Застывший мармелад переложить на посыпанную сахаром пергаментную бумагу для выпечки. Нарезать ломтиками и обвалять каждый ломтик в сахаре. Приятного всем аппетита!

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Десерт "Нашествие клубничных Санта-Клаусов"(Новогодняя идея)
Часть 2 - Съедобные чашечки для десертов.Очень креативная идея!
...
Часть 7 - Интересная альтернатива мороженому
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Домашний мармелад
Часть 10 - Оригинальное лакомство – мармеладки с апельсиновой корочкой
Часть 11 - Блюда из творога.
...
Часть 21 - Творожок в шоколаде. Отличная идея!
Часть 22 - Творожок в шоколаде. Отличная идея!
Часть 23 - Шоколадные рулетики

Серия сообщений "конфеты":
Часть 1 - Ириски "Тянучки" на топлeном молоке
Часть 2 - Домашняя Nutella
Часть 3 - Домашние полезные конфетки
Часть 4 - Домашний мармелад
Часть 5 - Медовые ириски
Часть 6 - Батончики "Баунти".БАТОНЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЕЕ ЧЕМ НАСТОЯЩИЕ! И ПОЛЕЗНЕЕ......
...
Часть 15 - Банановая шоколадная паста
Часть 16 - рецепт совсем новой сладкой колбаски
Часть 17 - Желатиновые "червячки" - готовим дома. :)

Рубрики:  еда

МНОГО ВАРЕНИКОВ

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  еда

Вязаные цветы крючком для начинающих. Третья часть

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные цветы крючком для начинающих. Третья часть

Вязаные цветы крючком для начинающих

Смотрите третью часть вязаная цветов крючком, а вторая часть здесь http://karat773.ru/post220967067/ Мы перевыполнили сегодня план по цветам)))
 

33 (640x480, 83Kb)
34 (640x480, 83Kb)
35 (640x480, 84Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/цветы


Понравилось: 1 пользователю

невероятно сладостный и пушистый кекс "Ненасытная монашка"

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

невероятно сладостный и пушистый кекс "Ненасытная монашка"

keks-nenasyitnaya-monashka копия (460x353, 116Kb)
Первое, что мне понравилось в этом рецепте - это название!.. "Ненасытная монашка"... Скажите, интригует? Вот и я повелась... и не разочаровалась!!! Это обалденно вкусно!!!!!! (*особенно те части, где есть пропитка).



Выглядит чудесно и на вкус хорош. Особенно сироп удивил – если делать дырочки разной высоты, он просачивается неравномерно, образуя интересный рисунок. В разрезе могут получаться невероятные картины!


"Ненасытную монашку! в кулинарных книгах можно встретить под названием "Жаждущая монашка", но как бы он не назывался, получается он высоким, одинаково вкусным и нежным, великолепный десерт к чашечке чая или кофе.

Вкусный пропитанный пушистый кекс с шоколадным сиропом, выпекается в духовке или мультиварке
Рубрики:  еда/выпечка

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!

Кулинарные рецепты.Кулинарные рецепты

Рецепты step-by-step
Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями.
Рецепты с фотографиями от шеф-поваров ресторанов
Видеорецепты
Видеорецепты - подробный процесс приготовления блюд, снятый на видео, описание рецептов, рекомендации по замене продуктов, советы повара.
Бутерброды
Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи, гамбургеры. Бутербродные торты.
Мучные блюда
Пельмени, вареники. Блины, блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное.
Кондитерские изделия
Торты. Кексы. Пирожные. Печенье. Сладкие пироги, куличи. Разное.
Десерты
Желе. Муссы, самбуки, суфле. Мороженое, парфе. Кремы и взбитые сливки. Десерты из фруктов и ягод. Пудинги. Разное.
Консервирование и заготовки
Кухни народов мира
Салаты, закуски
Винегреты. Салаты. Холодные закуски. Горячие закуски.
Супы (первые блюда)
Бульоны. Щи, борщи. Рассольники, солянки. Окрошки, холодные супы. Супы-пюре. Супы молочные. Сладкие супы. Разное.
Основные блюда (вторые блюда)
Блюда из мяса и субпродуктов. Блюда из птицы, дичи. Блюда из рыбы и морепродуктов. Блюда из макаронных изделий. Запеканки. Каши. Блюда из овощей и грибов, разное.
Рецепты постной кухни
Гарниры
Соусы
Напитки
Чай, кофе, какао, шоколад. Компоты, морсы, кисели. Молочные коктейли. Алкогольные напитки и коктейли. Безалкогольные коктейли. Разное.
Рецепты постной кухни
Старосветский стол
ВСЕГДА ВАША ®™MONI4K@~}ИСТОЧНИК УДАЧА

Серия сообщений "кухня для души":
Часть 1 - Кухня для души
Часть 2 - ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!
Часть 3 - Кухнные секреты хитрости приготовления блюд
Часть 4 - Большой кулинарный сайт- 2(удобный поиск рецептов)
...
Часть 19 - Замечательный сайт для подборки блюд.
Часть 20 - Праздничные рецепты в 3 шага
Часть 21 - Секреты успеха домашней выпечки

Рубрики:  еда

Куриное кольцо

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное кольцо

          Ближайший большой праздник – Пасха. К празднику этому неравнодушны и взрослые и дети, в каждом доме красят яйца, пекут куличи, готовят пасхи.. Заботливым хозяюшкам предлагаю очень актуальный для пасхального застолья рецепт: запеченные яйца в венке из курочки с ароматными овощами. Можно есть горячим и использовать как холодную закуску.


Смотреть рецепт

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Цветная капуста с помидорами
Часть 2 - Отбивные с баклажаном и сыром
Часть 3 - Баклажанные котлетки со сладким перцем
Часть 4 - Куриное кольцо
Часть 5 - Заливное из овощей
Часть 6 - Готовим быстро и вкусно. Фаршированные баклажаны .
...
Часть 20 - Моя копилка - Кухня: Рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 21 - Кабачки с фаршем под сыром
Часть 22 - Кабачки в просто божественном ореховом соусе

Серия сообщений "яйца":
Часть 1 - яйца фаршированные  
Часть 2 - зразы "Хоть куда!"
Часть 3 - Куриное кольцо
Часть 4 - Фаршированные яйца Рыбки в пруду
Часть 5 - Яйца фаршированные сельдью

Рубрики:  еда/курочка
еда/выпечка не сладкая

зразы "Хоть куда!"

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зразы "Хоть куда!"

 (300x250, 21Kb)
Импровизация на тему котлет.


     Конечно же можно просто пожарить обычные котлеты.
Но ведь совсем несложно добавить небольшой штрих, и в результе получить новое вкусное блюдо.
     Наши мясные зразы из свинного фарша внутри прячут омлет и зелень.
     Зразы получаются мягкими, сочными и ароматными! Стоит попробовать!

рецепт

Серия сообщений "яйца":
Часть 1 - яйца фаршированные  
Часть 2 - зразы "Хоть куда!"
Часть 3 - Куриное кольцо
Часть 4 - Фаршированные яйца Рыбки в пруду
Часть 5 - Яйца фаршированные сельдью

Рубрики:  еда/отбивные и котлеты
еда/блюда из мяса

Дизайн ванной комнаты в хрущевке

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн ванной комнаты в хрущевке





Смотрим дальше!>>
Рубрики:  обустройство дома

быстрый сырный супчик с фрикадельками

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрый сырный супчик с фрикадельками

Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.
PB170197 (700x525, 70Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - Борщ с пампушками. Трактат.
Часть 2 - солянка мясная
Часть 3 - Cупы...Борщи...Щи...
Часть 4 - Мясная похлебка
Часть 5 - быстрый сырный супчик с фрикадельками
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - 32 рецепта вкуснейших,полезных домашних супчиков
...
Часть 17 - Горячие супы - 50 золотых рецептов!
Часть 18 - 12 невероятно вкусных зимних супов со всего мира
Часть 19 - Борщ в мультиварке - сытно, наваристо и полезно!

Рубрики:  еда

Горячий шоколад - рецепт приготовления.

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий шоколад - рецепт приготовления.

Мало кто , наверное,  не любит такое лакомство. Я просто обожаю горячий шоколад. А теперь его можно сделать дома и сколько захочется. Он прост в приготовлении . Смотрим рецепт  и готовим.

 

Читать далее...

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Горячий шоколад - рецепт приготовления.
Часть 2 - Сливочно-кофейный ликер «Бейлис» (3 варианта)
Часть 3 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
...
Часть 34 - Вишневое вино ☆ заготовка в домашних условиях
Часть 35 - Домашнее вино из чернослива
Часть 36 - Рецепт мандариновки

Рубрики:  еда

Салат-закуска "Кетовая икра" (очень нежно и вкусненько)

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-закуска "Кетовая икра" (очень нежно и вкусненько)


На дня купила новый выпуск Рецептов на бис №2(15) 2012 от газеты "Скатерть самобранка". На глаза попался рецепт Галины Ефремовой (г. Белогорск Амурской области). Рецепт привлек быстротой и доступностью. Сварганила "за раз". Обалденно вкуснотенно!!! Вот такой натюрморт, аж слюнки текутblush2



1018034_DSC_0442 (700x465, 251Kb)



РЕЦЕПТИК ЗАКУСОЧКИ

Серия сообщений "сельдь":
Часть 1 - Селедочное масло от Юлии Высоцкой
Часть 2 - Селедка по-голландски
Часть 3 - Селедка маринованная суточная
Часть 4 - Салат «Дракоша»
Часть 5 - Салат-закуска "Кетовая икра" (очень нежно и вкусненько)
Часть 6 - Салат "Сельдь под лисьей шубой"
Часть 7 - Салат из сельди
...
Часть 30 - Хочешь выпить? Готовься закусить! Скумбрия солено-маринованная
Часть 31 - Слабосоленая скумбрия домашнего посола - так вкусно, что оторваться невозможно!
Часть 32 - Домашние шпроты в духовке

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - Варианты заправки бутербродов
Часть 2 - В лесу родилась ёлочка...
...
Часть 4 - Восемь рецептов бутербродов
Часть 5 - Новогодняя закуска" Змея"
Часть 6 - Салат-закуска "Кетовая икра" (очень нежно и вкусненько)
Часть 7 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 8 - Топ-20 рулетов: закуски и десерты
...
Часть 11 - Пирамидки с паштетом
Часть 12 - Бутерброды«Отпадные»
Часть 13 - Быстрый завтрак

Рубрики:  еда/салаты

"Коконы"(Очень вкусное блюдо!!!)))

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Коконы"(Очень вкусное блюдо!!!)))

6134_20100804182439 (640x480, 240Kb)

Читать далее...
Рубрики:  еда/блюда из мяса

Аудио-сказки Сборник № 3

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ЗАГЛЯНИЕ к knitting-info :)

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГЛЯНИЕ к knitting-info :)

1 (580x646, 153Kb)

ОЧЕНЬ МНОГО СХЕМ ЗДЕСЬ

Рубрики:  вязание/узоры


Поиск сообщений в Цветланка
Страницы: 405 ... 87 86 [85] 84 83 ..
.. 1 Календарь