Записи Друзья Комментарии
Цветланка
Аватар Цветланка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Цветланка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2011
Записей: 8106
Комментариев: 138
Написано: 10197


Легкий творожный тортик - причeм во всех смыслах - легко приготовить, легко съесть!

Вторник, 25 Марта 2014 г. 11:11 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Легкий творожный тортик - причeм во всех смыслах - легко приготовить, легко съесть!

DSC08986 (347x520, 134Kb)
Восхитительный творожный торт, нежный, изысканный, легкий в приготовлении и мгновенно исчезающий с тарелки... Несмотря на банальное оформление, кусочек такого торта потрясающе смотрится!!!









98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Творог – 300 гр
Сливки 20% – 100 мл
Банан – 1 шт
Яйца – 2 шт
Сахар – 3 ст.л.
Вода – 20 мл
Крахмал – 2 ст.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Уксус – 0,5 ч.л.
Ванилин




98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Для приготовления теста для тортика нужно отделить яичные белки от желтков.
Желтки растереть с двумя столовыми ложками сахара до его полного растворения, затем добавить крахмал и погашенную уксусом соду.

DSC08957 (300x199, 96Kb)

Всё хорошо перемешать до однородного состояния.
Отдельно взбить белки до устойчивых пиков. Аккуратно в два приёма вмешать взбитые белки в подготовленное тесто.

DSC08958 (300x200, 83Kb)

Форму для запекания застелить пергаментной бумагой. Вылить тесто в форму, толщина слоя должна составлять менее одного сантиметра.

DSC08959 (300x200, 50Kb)

Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до появления золотистой корочки на поверхности теста.
Пока выпекается корж, можно приготовить творожную начинку. Для этого нужно сначала хорошо размять банан, затем соединить его с мелким творогом, сливками и столовой ложкой сахара. Хорошо взбить начинку до однородного состояния.

DSC08960 (300x200, 96Kb)

Готовый корж разрезать на четыре равные части, сложить их вместе и обрезать края, чтобы получилось четыре одинаковых бисквитных коржа.

DSC08961 (300x200, 92Kb)

На первый корж выложить четверть творожного крема и хорошо разровнять его.

DSC08964 (300x200, 83Kb)

Накрыть вторым коржом, затем снова намазать кремом. Повторять так с оставшимися коржами.
Обрезки бисквита порезать на небольшие кусочки, уложить их на поверхность готового тортика.

DSC08966 (300x199, 93Kb)

Тортик можно подавать сразу же после приготовления или оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы коржи стали полностью мягкими.
zametkipovara.ru
110454847_nyam2 (25x29, 8Kb)В 60-80 годы прошлого столетия торт "Птичье молоко" пользовался бешеной популярностью и был желанным в каждом доме. Чтобы купить торт "Птичье молоко", нужно было выстоять несколько часов в очереди, а рецепт держался в строжайшем секрете. Приготовьте домашний торт "Птичье молоко". Да, это не самый быстрый рецепт торта, но приготовить его не сложно. Главное, что результат просто потрясающий - побалуйте своих близких этим нежным тортом.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Серия сообщений "сыр, творог":
Часть 1 - Сливочный сыр по мотивам Маскарпоне
Часть 2 - 50 рецептов чизкейков!
...
Часть 24 - Вкусная домашняя ряженка – готовим дома.
Часть 25 - Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Часть 26 - Легкий творожный тортик - причeм во всех смыслах - легко приготовить, легко съесть!
Часть 27 - Творожок в шоколаде. Отличная идея!
Часть 28 - ♥ღ♥Как правильно и вкусно приготовить тесто из творога♥ღ♥

Рубрики:  еда/выпечка
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте