Связать крючком очень интересные мотивы. Короткие мастер классы

Ну, всё, это пока последний мой пост, в котором короткие мастер классы о том как можно связать крючком очень необычные мотивы.

И еще посмотрите мой пост по этой же теме Связать крючком очень красивый мотив Мастер класс и  еще один ТУТ. Удачи всем!

Читать далее...

Жульен из грибов с курочкой в блинных мешочках - оригинально, красиво и ООООЧЕНЬ вкусно!

Масленица, а значит пора удивлять гостей. Приготовьте не блины с курицей и грибами, а жульен в блинах! Суть этого блюда такова, что получаются сытные блины с необычной подачей. Действительно очень вкусное блюдо.

Супер рецепт!

"Пирог для лентяек" Быстро, просто, вкусно.

500 гр. капусты порезать мелко и выложить в противень или сковороду. Растопить полпачки маргарина и полить на эту капусту. Делаем тесто: 3 яйца смешать с 6 столовых ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 столовых ложек муки, 1 чайная ложка соли и 2 чайных ложки разрыхлителя. Всё перемешать хорошенько и выложить на капусту, разровнять ложкой. В разогретую духовку печься до образования золотистой корочки. -мк-

 

Курочка на сочной "Тарелочке"

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

Как говорится, СРОЧНО В НОМЕР! Не могу терпеть, так хочется поделиться с вами своей находкой! Эти пирожки - просто что-то невероятное! Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат... А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет...  Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с там раньше не работала... Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!  Вам понравится! Давайте их приготовим... Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)  стакан -250 мл  Тесто: мука -3-,5 ст (550 -600 г) молоко -1 ст. дрожжи сухие -11 г слив. масло -200 г сахар -1 ст.л. соль -1/2 ч.л.   Начинки: 1) картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо 2) яйца+зеленый лук  Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...

Читать далее...

Львовский сырник с маком и шоколадной глазурью

Львовский сырник с маком и шоколадной глазурью

Творожное тесто: 0,5 кг домашнего жирного творога, 200 г сахара, 4 яйца, 150 г размягченного сливочного масла, 2 столовые ложки ложки крахмала, 1 лимон, немного ванилина.

Маковая начинка: 1 стакан мака, 2 столовые ложки сахара.

Корж из печенья: 200 г печенья, 40 г сливочного масла.

Шоколадная глазурь: 100 г шоколада, 2 столовые ложки жирной сметаны.

За несколько часов до приготовления сырника мак зальем кипятком.

Приготовим корж. Измельчим печенье в крошку и добавим размягченное сливочное масло. Полученное тесто распределим слоем 5 мм по дну формы, сделаем бортики и поставим в разогретую до 180 градусов духовку. Как только корж подрумянится, достанем его и оставим остывать.

Приготовим творожное тесто. Сухой творог протрем через сито, добавим желтки, сахар, сок и цедру 1-го лимона, размягченное сливочное масло, крахмал и ванилин. При помощи блендера разотрем смесь до однородности. Откинем мак на сито, разотрем его с сахаром. Затем взобьем миксером белки и добавим 2 столовые ложки в мак. Оставшиеся белки аккуратно сверху вниз введем в творожную массу.

Сборка сырника. На промасленную пергаментом бумагу или в силиконовую форму кладем корж. Поверх готового коржа - мак. Сверху - распределяем творожную массу. Отправляем сырник в разогретую до 200 град. духовку. Выпекаем около часа. Сырник должен быть коричневым. В процессе выпекания он должен сильно подняться. Но после изъятия из духовки сырник сразу опадет. 

Теперь приготовим шоколадную глазурь. 100 г шоколада растопим на водяной бане. Добавим сметану и размешаем. Польем глазурью горячий сырник, остудим и поставим в холодильник на ночь. Посыпать сахарной пудрой. С утра к чашечке ароматного кофе у вас будет вкусный сырник с маком!

---

Без закусок и салатов не проходит и одна трапеза или застолье! Очень вкусные колбасные салаты удивят гостей новыми вкусами и оформлением! Сытные салаты на основе копченой колбасы, вареной и других популярных сортов колбас разнообразят семейное меню. Готовьте с удовольствием!

Вино из черноплодной рябины

Вино из черноплодной рябины

Ягоды отделим от черенков, вымоем и измельчим. Оставим для брожения на 3 дня при температуре 20°С. Отпрессуем. Выжимки зальем водой (на 1 кг жмыха - 300 мл воды) и отпрессуем через 2-е суток.

Соки смешаем, добавим сахар в пропорции: на 10 л сока - 1,5 кг сахарного песка. Поставим на брожение. Через 2 недели после бурного брожения добавим сахар еще раз (10 л сока - 1,5 кг сахара). Поставим на брожение под водяной затвор или полиэтиленовый кулек) на 3 недели.

Снимем вино с осадка, добавим по 1,5 кг сахара на 10 л вина и оставим для отстаивания еще на 1 месяц. Отфильтруем, разольем по бутылкам и закупорим. Поставим вино на хранение в прохладное место. Со временем вкус вина значительно улучшается. Полезно и вкусно!

Частичное вязание, круг, вытачки, укороченные и удлиненные ряды.Часть первая

Автор: hleod

Примеры моделей:

Читать далее...

Накидка из шестиугольников крючком

Читать далее...

Яблочный штрудель с изюмом

4 крупных зеленых яблока, 30 г сливочного масла, 2 столовые ложки апельсинового сока, 1 столовая ложка меда, 60 г  сахара, 60 г светлого изюма, 0,5 кг слоеного дрожжевого теста, 50 г тертого миндаля, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка молотой корицы

Разогреем духовку до 200-220°C. Слегка смажем маслом 2 противня. Очистим яблоки и порежем на тонкие ломтики. Растопим сливочное масло в кастрюльке, добавим яблоки и потушим несколько минут до золотистости. Добавим сок апельсина, сахар, мед, изюм. Готовим на среднем огне до растворения сахара и мягкости яблок. Переложим начинку в миску.

Половину теста поместим на поверхность посыпанную мукой и раскатаем прямоугольник. Сложим лист пополам и на сложенном крае сделаем надрезы по 2 см, затем развернем тесто и присыплем миндалем. Из начинки сольем жидкость и выложим половину в центр теста.

Смажем края взбитым яйцом и сложим вместе, слегка придавливая. Выложи штрудель на противень швом вниз, сверху смажем яйцом и посыплем половиной сахара, смешанного с молотой корицей. Повторим то же самое со второй половиной теста и начинкой. Выпекаем 20–25 мин. до золотистости. 

Дань традиции. Удлиненный жилет кораллового цвета на застежке-молнии от Gedifra. Спицы


Размеры: 44 (50; 54).

Вам потребуется: 550 (600; 650) г пряжи Samina от Gedifra (75% шерсть, 25% ней¬лон; 50 г/150 м) № 04344 кораллового цвета; спицы № 3,5, 4 и 4,5; круговые спицы № 3,5; вспомогательная спица; разъемная застежка-молния длиной 30 см в тон.

Техника вязания.Резинка 2x2, Полосатый узор, Лицевая гладь, Изнаночная гладь, Витой узор.


ОПИСАНИЕ >>>

Долгожданная шапка...

Вот такая шапочка получилась для себя. Узор "Мотыльки", нитки полушерсть лана голд от ализе, спицы №3 и №4. МК нашла на просторах интернета.


Это небольшая шапочка, связанная по кругу чулочной вязкой и узором “Бабочка”. Используйте однотонную или меланжевую пряжу ярких оттенков.

Размер: взрослый (приблизительно. 54 см в обхвате)
Материалы: пряжа с соотношением веса/длины 200 гр, 100 м.

Инструменты:
4.5mm круговые спицы
3.75mm круговые спицы
4.5mm прямые спицы
маркер для петель, игла для вязания.

Образец: 20 петель/26 рядов=10смх10см чулочной вязкой

Сокращения:
ППР = пряжа перед работой
ПЗР = пряжа за работой
2ЛП = провязать 2 петли вместе лицевой
сокр. = сокращение, снять 2 петли непровязанными, провязать их вместе лицевой
СП = слепая петля, спустить петлю
бабочка = Правой спицей поднять 5 спущенных петель, вставляя спицу под спущенными петлями снизу вверх, затем вставьте правую спицу в следующую петлю на левой спице. Провяжите лиц. эту петлю и 5 спущенных петель вместе.

Меньшими круговыми спицами наберите 100 петель. Сделайте метку маркером для петель и соедините в круг петли, не перекрещивая их.

Резинка: 2Л, 2И, в следующих кругах, на месте лицевых-Л, на месте изнаночных-И

Основная часть:
Перейдите на круговые спицы большего размера.
Круг 1, 3, 5, 7, 9: [Л5, ППР, СП5, ПЗР] повторить до конца.
Круг 2, 4, 6, 8: Лицевая.
Круг 10: [Л7, бабочка, Л2] повторить до конца.
Круг 11, 13, 15, 17, 19: [ППР, СП5, ПЗР, Л5] повторить до конца.
Круг 12, 14, 16, 18: Лицевая.
Круг 20: [Л2, бабочка, Л7] повторить до конца.
Повторить круги 1-20 еще раз, пока не начнете сокращение.

Сокращение: (в какой-то момент вязать на круговой спице станет неудобно, перейдите на прямые спицы)
Круг 1-3: Повторить круги 1-3 основной части.
Круг 4: [Л5, 2ЛП, Л3] повторить до конца.
Круг 5, 7: [Л5, ППР, СП4, ПЗР] повторить до конца.
Круг 6: Лицевая.
Круг 8: [Л7, сокр.] повторить до конца.
Круг 9: [Л5, ППР, СП3, ПЗР] повторить до конца.
Круг 10: [Л6, бабочка, Л1] повторить до конца.
Круг 11, 13: [ППР, СП5, ПЗР, Л3] повторить до конца.
Круг 12: Лицевая.
Круг 14: [2ЛП, Л6] повторить до конца.
Круг 15, 17: [ППР, СП4, ПЗР, Л3] повторить до конца.
Круг 16: Лицевая.
Круг 18: [Л2, сокр., Л3] повторить до конца.
Круг 19: [ППР, СП3, ПЗР, Л3] повторить до конца.
Круг 20: [Л1, бабочка, Л4] повторить до конца.
Круг 21: [Л4, 2ЛП] повторить до конца.
Круг 22: [Л3, 2ЛП] повторить до конца.
Круг 23: [Л2, 2ЛП] повторить до конца.
Круг 24: [Л1, 2ЛП] повторить до конца.
Круг 25: [2ЛП] повторить до конца.

Обрежьте нитку, оставляя 20 см. Вставить нитку на иголку для вязания, протянуть ее через оставшиеся на краю петли, вывести на изнаночную сторону и затянуть. Сделать узел, обрезать нитку и шапка готова!

Блинчики с кремом и шоколадом - не просто вкусно, а очень вкусно!

На Масленицу хозяйки подключают всю свою фантазию, чтобы обычные блинчики на столе стали праздничным блюдом. А что, если попробовать в качестве начинки использовать густой заварной крем? И я попробовала – получилось не просто вкусно, а очень вкусно! Для сладкоежек такие блинчики будут отличным десертом.

Приготовьте и наслаждайтесь

Простая шарлотка с яблоками

http://povar.net/prostaya-sharlotka-s-yablokami/

Вам потребуется:

Яблоки 1 кг
Яйцо 6шт
Сахар 2 ст
Мука 2 ст
Разрыхлитель 1 ч.л
Кокосовая стружка
Клубничный сироп
Масло сливочное 20 гр

Приготовление:

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семечек, порезать дольками.
Приготовить тесто: яйца взбить с сахаром, постепенно добавить муку и разрыхлитель.
Противень немного подогреть в духовке, присыпать мукой, выложить на дно яблоки, затем вылить тесто. По периметру противня выложить кусочки сливочного масла.
Выпекать в духовке при температуре 150 градусов.
Остывший пирог полить клубничным сиропом и посыпать кокосовой стружкой.

Интересный жакет спицами с ажурными рукавами и низом

Размеры жакета: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется:

360 (400) 440 г пряжи типа Kiwi от ZEALANA, цвет омара (40% мериносовая шерсть, 30% хлопок, 30% поссум (пух с хвоста зверька поссум), 199 м/40 г); спицы №3.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-s-poperechnoj-jubkoj-azhurnymi-rombami#cut

Туника-безрукавка спицами, связанная поперек

Размеры туники: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется:

400 (450) 500 г пряжи "Cottonetta" от JUNGHANS-WOLLVERSAND бирюзового цвета (Fb 100-278) (100% хлопок, 85 м/50 г);

прямые и чулочные спицы №4.5, а также крючок №4.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/tunika-poperechnym-vjazaniem#cut

Интересная майка-туника крючком из Китая. Мастер-класс

Мастер-класс здесь: http://www.kuailebz.com/article-827-1.html

"Азиатский колосок". Супер мастер-класс

Автор МК Paty Contreras                       Частичный пересказ Иримед

Иримед: к сожалению, не знаю испанского языка, в юности начинала учить, но...не это главное. Главное - мастер-класс настолько понятный и логичный, что я просто записала то, что увидела на фото.

Читать далее...

Красивые цитаты о женщинах

Самая прекрасная женщина та, что делает дом счастливым. Луиза Мэй Олкотт Одна и та же женщина может быть божеством для подростка, искушением для женатого и всего лишь «угрозой» для холостяка. Хелен Роуленд Непредсказуемое настроение женщин — та цена, которую мужчинам приходится платить за неземную красоту этих созданий и причиняемую им боль. Джон Апдайк Высшая задача женщины — хранить семейный очаг, воспитывать детей хорошими людьми и гражданами своей страны. Лобсанг Рампа Если бы женщины правили миром, у нас бы не было войн, только лишь интенсивные переговоры. Робин Уильямс В постели женщины больше всего любят завтрак. Робин Уильямс Я очень люблю женщин, я восхищаюсь ими. Но, как и все мужчины, я их не понимаю. Фрэнк Синатра Без женщины заря и вечер жизни были бы беспомощны, а ее полдень – без радости. Пьер Буаст Женщина может быть ветром в парусах мужчины или штормом, который загонит его в гибельные воды. Она может быть для него якорем в бушующем море, а может выбросить корабль прямо на скалы… Франсин Риверс

Вяжем мак крючком. Видео