Чесночный соус "Ржавый"

Чесночный соус Rouille (Руй) - французский майонез

"Ржавый" - не слишком благозвучное название, верно? Ну что ж поделаешь, цвет у него такой. Зато вкус изумительный, с этим соусом можно съесть все что угодно! Но в классическом варианте он предназначается для подсушенных ломтиков багета или обычного хлеба и подается к супам, особенно рыбным

1 желток
2 зубчика чеснока 
1 перец чили (или острую пасту чили, взяв на кончике ножа)
1-2 штуки красного сладкого перца (его надо запечь в духовке, а затем очистить мякоть от шкурки и семян)
1 булочка или мякиш из двух кусков белого хлеба
морская соль
50-80 мл.оливкового масла
сок лимона по вкусу 

Сначала подготавливаем перцы: сладкий запекаем в духовке или на гриле, очищаем от пленки и семян, оставляем только мякоть. Острый перец также очищаем от семян и мелко измельчаем ножом, также можно использовать готовую острую смесь чили.
Остроту регулируем на свой вкус.
Теперь в миксере взбиваем желток и понемногу тонкой струйкой вливаем оливковое масло и добавляем сок лимона по вкусу. Продолжаем взбивать до образования густой майонезной структуры. Помните, что от качества исходных продуктов зависит очень многое, поэтому стоит использовать только лучшее, как, например, масло OLIO NOACCO - высококачественное итальянское оливковое масло первого холодного отжима.
Замачиваем булку в теплом молоке. Теперь помещаем в блендер все подготовленные продукты: мякоть печеного сладкого перца, соль, острый перец чили, замоченный хлеб и чеснок. Измельчаем до однородного состояния.
Соединяем в блендере обе готовые массы до майонезной консистенции. Подаем на стол и режем побольше хлеба!

With love Katra_I

 

6 правил выигрыша в жизни

6 правил выигрыша в жизни

1. Правило Зеркала

Окружающие меня люди — мои зеркала. Они отражают аспекты моей собственной личности, часто не осознаваемые мною. Например, если кто-то мне хамит, значит, Я сам в душе готов нахамить. Так что обижаться не на кого.

2. Правило Выбора

Я понимаю и осознаю, что всё происходящее в моей жизни — есть результат моего собственного выбора, исходя из моих чувств и ощущений. Так что не к кому предъявить претензии. Автор своей судьбы – Я сам.

3. Правило Ответственности

Я готов взять ответственность за свой выбор и отказаться от любых самооправданий — они бесполезны.

4. Правило Погрешности

Я осознаю погрешность своих мнений и суждений. Привязанность к чувству собственной правоты рано или поздно приводит к личной катастрофе. Кто свято верит в свой образ мира, тот не видит реальный мир.

5. Правило Соответствия

Я имею ровно то, и ровно столько, чему я соответствую, не больше, не меньше, касается ли это отношений, должности или денег. Так что все мои претензии бессмысленны. За то, когда Я меняю отношение к происходящему — меняются и обстоятельства.

6. Правило Присутствия – “Здесь и сейчас”

Прошлого нет, потому что его уже нет. Будущего нет, потому что его еще нет. Привязанность к прошлому приводит к депрессии, озабоченность будущим порождает тревогу. Пока Я жив – Я бессмертен. Есть повод порадоваться.

---

Путешествуйте, отдыхайте, радуйте себя волнующими моментами в жизни! Чудесный Музей Королевские Лазенки в Польше впечатлит каждого!

Измените свой гардероб, добавьте в него бежевый цвет и ваш образ станет изысканным, трепетным и стильным!

Прочитайте рецепт долголетия от Неумывакина и начните мыслить позитивно. Тогда ваша жизнь изменится в лучшую сторону!

 

Дед рокнрольщик

Дед молодец, приятно на него смотреть и ведь хорошо исполняет, мне очень понравилось, а вам?

О чем нам может рассказать древнеславянская азбука?

Пребывая в постоянных поисках истины, набрела на "Сайт о чудесах, волшебстве, которые могут произойти в Вашей жизни, в Вашем доме, в Вашем мироздании, в Вашем шалаше" Кеши Аксенова. Сразу же заинтересовала статья о древнеславянская азбуке.

Пожалуй, сразу и начнем с самой Азбуки:

Читать далее...

Старше, выше, больше: рекорды Харькова

Старше, выше, больше: рекорды Харькова

 

А вы хорошо знаете Харьков? Можете рассказать, что на его улицах  самое древнее или самое большое? Какой маршрут транспорта – самый длинный, а какое здание – самое высокое? Предлагаю два десятка фактов о самом-самом в Харькове.

Смотрите дальше

Не доводите до крайних мер!


Ангел постарше строго смотрит на подчиненного.

- Докладывай. В двух словах.

- Жив. Ходит на работу. На что-то надеется.
- На что?
- Трудно сказать. Два раза я показывал ему счастливый сон — не видит. Говорит, что устает на работе.

- А что на работе?
- Да как у всех. Начальство. Суета. Курилка. Слухи.
- Начальство суровое?
- Да начальство как начальство. Такое же как везде. Боится он его почему-то…
Читать далее...

Олег Митяев-"Позабытое чувство"

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN. geniavegas

Серия сообщений "Музыка "Авторская песня"":

Часть 1 - Михаил Скупченко - Вальс осенней души
Часть 2 - "Ностальгия по любви"-Александр Шапиро.
...
Часть 35 - Юрий Визбор-Полярное кольцо
Часть 36 - Евгения Смольянинова - Молитва
Часть 37 - Олег Митяев-"Позабытое чувство"

Я безнадёжно счастливая... Я старомодна… | Владимир Волегов (2)

• «Я РАССКАЖУ ТЕБЕ, КАКАЯ Я...»

George Skaroulis - Reunion

Я старомодна… Мне нравятся платья до пяток, Честь и застенчивость, и медицина без взяток… Добрые песни, подарки своими руками… Чувства навек и, конечно, венчание в храме… Я старомодна, и роль бизнес-вумен мне чужда…. Я выбираю не выгоду… Верную дружбу. Я не умею судить по объёму валюты… Небу всегда благодарна за дни и минуты.

Я старомодна, читаю молитвы ночами… В них я здоровья прошу всем детишкам и маме. Я не хожу в рестораны и клубы крутые… Я наблюдаю, как светятся звёзды ночные… Я старомодна, мне нравятся в поле ромашки… Верю в любовь, от которой по телу мурашки. Знаю, что сильный мужчина – не «лживое мачо»… Слёзы в глазах от эмоций стыдливо не прячу…

Я старомодна… Во мне не найти силикона…
Верить, любить и прощать – выше новых законов…
Мода диктует… Но я от диктовок свободна.
Я безнадёжно счастливая… Я старомодна…
© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт

Читать далее...

КОГДА СЛЕГКА НЕМНОГО ЗА...

Пьянящим и дурманящим вином,
Любовной страсти терпким ароматом,
Играем нашим возрастом-огнём,
Благословляя годы и закаты.

Мы, женщины, которым уже "за"...
Но с каждым годом крылья всё сильнее,
И кто сказал...любить уже нельзя...
Неправда! Любим, ценим и умеем!

Умеем так любить, что в венах кровь,
Пульсируя звенит...а это значит,
Не просто...абы как..."любовь-морковь"...
У нас всё откровенней и богаче.

Виват! Девчонкам - ЯГОДКАМ! Виват!
Мы неподвластны времени и тени.
Пусть наш хмельной, манящий аромат,
Мужчин заставит падать на колени.

Елена Фролова-Проплывают облака

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN Елена Фролова-певица, поэт, композитор.Чудо ее голоса состоит в том потрясающем разнообразии, тонкости и виртуозности, с которым певица им пользуется, в тех драматических перевоплощениях, которые он ежесекундно претерпевает. Важнейшая линия творчества Елены Фроловой-это песни на стихи русских поэтов Серебряного века: Марины Цветаевой, Александра Блока, Анны Ахматовой, Андрея Белого, Осипа Мандельштама, Софии Парнок, Сергея Есенина, Михаила Кузмина, Арсения Тарковского-а также поэтов, которые продолжили эту великую традицию: Иосифа Бродского и Леонида Губанова. "Слушая эти песни, понимаешь странную вещь-Серебряный век в России не был естественным образом закончен и завершён. Насильственно прерванный страшными социальными катаклизмами прошлого века, вот уже почти сто лет, наперекор житейской логике и здравому смыслу, он стремится продолжиться-вспыш­ками судеб, диалогами родственных голосов, окликающих друг друга поверх временных барьеров. Песни Елены Фроловой-это одна из самых пронзительных попыток Серебряного века заговорить с нами, отвлечь нас от суеты, заставить вспомнить о том, что и в сегодняшнем мире,наперекор всему-существуют музыка, поэзия, душа..."- Роман Кабаков, филолог (Берлин). Спасибо большое за Ваши комментарии:E-NUN -Juliana-

Серия сообщений "Музыка "Современная камерная песня"":

Часть 1 - Елена Фролова - Птичье танго
Часть 2 - Елена Фролова-"И Ангел и лев"
...
Часть 15 - Жанна Бичевская-Гори,Гори Моя Звезда
Часть 16 - Елена Фролова- Небо любит тебя
Часть 17 - Елена Фролова-Проплывают облака

Романтичный французский аккордеон

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN. geniavegas

Серия сообщений "Музыка "Звучит аккордеон"":

Часть 1 - Звучит "Золотой аккордеон"
Часть 2 - Легенды мирового аккордеона:Bruno Lorenzoni-"Viola Les Succes"
...
Часть 27 - Мирослав Лелюх-Аккордеон
Часть 28 - Роман Бажилин-Аккордеон
Часть 29 - Романтичный французский аккордеон

Shastro - Shaman's Healing

Мульти - инструменталист Шастро родился в Италии. На поиски своего уникального музыкального стиля он потратил много лет, не однократно путешествуя по Испании, Турции, Африке, Южной Америке и Индии. Его музыка есть ни что иное как релаксирующая музыка, соединившая в себе культуры разных стран. Испанская гитара, индийские бамбуковые флейты, африканские арфы, ритмы цимбалы и флейты южной Америки-всё это с лёгкостью и красотой соединяет эти старинные инструменты в неотразимый современный звук.Этот альбом, центральное место в котором занимает флейта, прекрасно подойдет для практик расслабления и исцеления. Звуки этнической флейты, мягкие голоса барабанов и племенных ударных инструментов создают спокойную атмосферу и умиротворение. E-NUN

Серия сообщений "Музыка"Шаманские целительные ритмы"":

Часть 1 - Layne Redmond - "Chanting The Chakras"(воспевание чакр)
Часть 2 - Kamal-"Shamanic Healing"
...
Часть 11 - Ритмы шамана-David & Steve Gordon"Earth Drums"
Часть 12 - Anjey Satori - Ethnic Drums
Часть 13 - Shastro - Shaman's Healing

Симоронские тайны - Совесть...

Совесть… Специфическое понятие, имеющее прямое отношение к  Симорону.

В житейском театре мы постоянно пребываем в контакте с партнерами по игре. Суть ее лучше всего ассоциируется с теннисом или пинг-понгом: мяч летит то в одну сторону, то в другую, не давая времени игрокам на оценку ситуации, выбор правильной тактики. Если чутье не подвело, мы направим его так, что партнер не успеет сориентироваться, отразить нашу подачу. При этом, даже если в быту у нас складываются не идеальные отношения,  это никак не скажется на качестве данного поединка: ракетка целится не в моральный лик соперника, а в его способность быстрой физической реакции. Соответственно, по окончании состязания – в чью бы пользу ни был счет, - мы без задних мыслей пожмем друг другу руку. Так бывает всегда, когда партнеры встречаются в режиме не  взаимоуничтожения, а взаимоуважения: каждый при посредстве коллеги наращивает свое мастерство.

Читать далее...

Шедевры инструментальной музыки

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN. -Juliana-

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ !!!