Сырный пирог |
Метки: пирог сырный |
Типы бабушек и правила поведения с ними |
Нашла на просторах нета и поняла, вот что нужно прочитать моей любимой подруженьке Танечке!!!!
Девочки, она на днях стала бабушкой, второй раз!!!!!!!!!!!!!!!!
Танюшенька! Поздравляю дорогая!!!!!!!!!!
Универсальных заповедей мирной жизни с бабушкой не существует. Многое зависит от того, к какому типу относится твоя бабушка. Но, несомненно, одно – абсолютно всем бабушкам необходимы забота и уважение. Если не получается понять бабулю, то постарайся хотя бы почаще ее навещать!
Бабушек условно можно разделить на четыре типа:
1. Гранд-дама
Как правило, выглядит моложе своих лет и прекрасно знает, какие кремы ей больше подходят – Lancome или Estee Lauder. Следит за модой, с удовольствием носит подаренную детьми шубку из нутрии и переживает из-за того, что последний ремонт в кухне был сделан пять лет назад. Прекрасно вписалась в рыночную экономику: знает все приличные магазины и цены в них. Не лишена чувства юмора. Впрочем, и такая бабушка достаточно консервативна: если ты захочешь сделать ей подарок и принесешь коробочку с зимней клубникой, твой широкий жест вряд ли оценят по достоинству – ведь эта клубника не идет ни в какое сравнение с той, что летом растет на ее огородике. Лучше принеси ей побольше мандаринов.
Вообще-то, если твоя бабушка – «гранд-дама», тебе крупно повезло: эти бабушки в отличие от других типов достаточно свободно мыслят. Когда моя подруга неожиданно сменила сексуальную ориентацию, единственный человек в семье, который заявил, что она вправе жить так, как ей больше нравится, была… ее шестидесятитрехлетняя бабушка. А главный бабушкин аргумент был таков: лучше быть счастливой с женщиной, чем ругаться каждый вечер с мужем-алкоголиком.
Но даже у этой идеальной бабушки есть свои недостатки или черты характера, которые ты считаешь таковыми. Например, упрямство: если ей не нравится твоя лучшая подруга, она так и будет постоянно твердить тебе об этом. И, возможно, в один прекрасный день ты убедишься, что бабушка была, как всегда, права.
2. Божий одуванчик
К этому типу относятся милейшие старушки в платочках и идеально чистых платьицах. Их отличает крайняя набожность: такие бабушки очень любят ходить в церковь и стараются не пропускать службу без уважительной причины. Очень боятся причинить лишний раз беспокойство: даже если плохо себя чувствуют, будут уверять, что все в порядке. Трогательно радуются каждому твоему визиту.
Именно эта категория бабушек любит отдавать молодым свои квартиры, в которых прожита большая часть жизни. Разумеется, ситуации бывают разные, и, конечно, тебе хочется быстрее зажить своей семьей, но все же… Универсальных рецептов не существует, и каждый решает эту проблему так, как считает нужным, но все же постарайся, чтобы бабушка не слишком пострадала.
Проблем во взаимоотношениях с такими бабушками практически не бывает, единственное, что немного утомляет, – это постоянная готовность помочь. Ты можешь почувствовать себя неловко, заскочив на минутку в гости и обнаружив на столе аж три пирога. Учти: такая бабушка ощущает себя по-настоящему хорошо, только когда может быть полезна другим. Почаще давай ей эту возможность!
3. Грымза
«И что она все время ворчит?!» думаешь ты. «Только бабушке не говори, что поссорилась с Витькой, а то опять разойдется», – предупреждает мама. Поневоле складывается впечатление, что, если бабушка с утра не поворчит, у нее пропащий день. Отличают таких бабушек любовь к темным цветам и старомодные очки в жуткой оправе. Самая любимая тема для разговоров – правительственные постановления. Впрочем, нейтрализовать ее достаточно легко – не заводиться в ответ и отвечать на ее ворчание добродушной шуткой. Даже если ты разделяешь ее антипатию к соседке, не подхватывай разговор о ней с жаром: «разошедшаяся» бабушка может заодно «приложить» и тебя. А главное-улыбайся, разговаривая с ней, и, возможно, через какое-то время ты узнаешь от мамы, что бабушка считает тебя просто замечательной внучкой!
4. Хлопотунья
«Хрясь!!!» – любимая мамина вазочка полетела на пол: это бабушка решила протереть пыль. «У-y-yй!» – завыл робот твоего сынишки: бабушка случайно на него наступила. И как только она умудряется оказаться одновременно во всех «горячих точках» квартиры? «Как ты готовишь кашу?! Малыш не будет это есть!» – уверяет бабушка, и самое смешное – оказывается права. Ты с мрачным видом наблюдаешь, как он ковыряется в тарелке, а бабушка тем временем судорожно пытается приготовить что-то более съедобное и, естественно, рассыпает овсянку…
Чтобы сберечь свое время и нервы, попробуй направить бабушкину энергию в мирное русло. Тебя раздражает трагизм, с которым она заявляет тебе о том, что из ящика уже
третий день никто не вынимает газеты? Дай ей ключи и вежливо скажи, что ты, увы, забываешь их доставать, а вот если бы она взяла это на себя… С этого дня ты можешь забыть о ящике: газеты и письма будут ждать тебя на столе.
Заходя к ней в гости, будь готова к непрерывному словесному потоку: тебе придется узнать новости обо всех соседях. Если ты задерживаешься на свидании, обязательно позвони, иначе бабушка начнет обзванивать все больницы и морги, а милиция начнет поиски твоего тела. Впрочем, хлопотунья – милейшая старушка, ты для нее – «свет в окошке», и при некотором терпении и любви с твоей стороны у вас могут быть просто замечательные отношения.
В принципе, прекрасные отношения могут быть с любой бабушкой, достаточно любить и заботиться о ней. А главное – береги бабушку, ведь она уже старенькая!
«Бабушка – моя лучшая подруга, -рассказывает Жанна, 25 лет. – Когда мои родители развелись, мне было 5 лет, маме нужно было работать, и бабушка с дедушкой забрали меня к себе. Конечно, были и конфликты, особенно когда я вошла в переходный возраст: ну, дискотеки, мальчики… А бабушка с мамой хотели, чтобы я поступила в институт, поэтому заставляли меня сидеть дома и заниматься. Как же меня это раздражало! Иногда я даже кричала на бабушку. Сейчас мне это стыдно вспоминать. Бабушка ходила в школу, общалась с учителями, выслушивала их жалобы и советы – ведь я была достаточно непослушной и не любила учиться. Но в институт все-таки поступила.
Сейчас я живу у мамы, но к «старикам» захожу практически каждый день, так как очень без них скучаю. С бабушкой можно поговорить на любую тему: она очень умный собеседник, а кроме того, тщательно за собой следит и всегда со вкусом одета. А какие печет пирожки с капустой! Сейчас я вышла замуж, и бабушка с нетерпением ждет правнука. Словом, мне с ней по-настоящему повезло. Надеюсь, ей со мной тоже».
источник тут
http://ladywave.ru/tipy-babushek-i-pravila-povedeniya-s-nimi/
Метки: типы бабушек |
Хворост Розы |
Метки: хворост |
ПОСТНЫЙ КЕКС НА ОТВАРЕ ИЗ ЯБЛОК |
Метки: кекс |
К различным праздникам за 1 час |
Метки: венок |
Рождественский венок |
|
Метки: венок рождественский |
И еще один вариант розы из кожи |
|
Метки: роза |
Сырный пирог |
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Ну очень вкусное печенье "Блондинка в шоколаде" авторский рецепт
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 47 - Заварное тесто - это просто!
Часть 48 - Слоеное тесто - все уровни наслаждения
Часть 49 - Сырный пирог
|
Метки: пирог |
Самая страшная дорога Китая |
Есть в мире дороги, по которым не то что ехать страшно – страшно даже смотреть. Если бы кто-нибудь когда-нибудь устроил хит-парад таких дорог, то китайская “Дорога в небеса” (известная также как “Дорога больших ворот”) в Тянь Мэн Шане, провинция Хунань, была бы в верхней части списка. Самый низкий ее участок на 200 м ниже уровня моря, а самый высокий – выше на 1300 метров.
Метки: китай страшная дорога |
Венеция |
|
Метки: венеция |
Мастер-класс. Ламбрекен с буфами |
Метки: шитьё всё для дома |
Гуашь с ПВА как замена масла и акрила |
Метки: гуашь клей ПВА |
Готовим меренги |
Безе - белок плюс сахар
Проще не бывает: взбитый белок смешивают с сахаром — и готово. Так, во всяком случае, получается основная масса. Если добавить какао, кокосовую стружку, фисташки, эспрессо, можно получить разные вкусовые оттенки. Ничто не сдерживает вашу фантазию. Часто при выпечке остаются лишние белки, и их можно использовать для безе. И поскольку в духовке безе больше высыхает, чем запекается, лучше использовать то тепло, которое осталось после того, как духовку выключили. Главное в безе, чтобы сахар полностью растворился. Об этом говорит твердость массы и легкий блеск. Но если вы хотите убедиться на сто процентов, сделайте надрез ножом. Если он останется виден, значит, все правильно. Идеальное безе твердое, сухое, белого цвета и покрыто хрустящей корочкой.
Особенно плотной масса станет, если взбивать ее сначала на теплой водяной бане, а потом в холоде.
Некоторые добавляют к сахару крахмал. Поскольку безе состоит только из белков и сахара, для достижения наилучшего результата их соотношение должно быть оптимальным. Решающим фактором является размер яиц. Поэтому если яйца маленькие, сахара нужно класть меньше, если большие — то больше. Дополнительные ингредиенты, как, например, какао, нужно добавлять постепенно, по чайной ложке, иначе воздушная масса осядет.
Готовим меренги
Продукты:
5 яичных белков;
1,5 стакана сахарной пудры;
1пакетик ванильного сахара;
1 ст. ложка поджаренных, рубленых орехов.
Сначала взбить белки до крепкой пены, постепенно добавляем сахарную пудру, ванильный сахар. Затем добавляем орехи о осторожно перемешиваем массу лопаткой, стараясь ее не осадить.
Застелить бумагой для выпечки противень, меренги можно выложить просто ложкой. Можно из кондитерского мешка.
Выпекаем меренги при температуре 80-90 градусов, час или два часа, в зависимости от размера наших безе. Безе выпекается сразу после приготовления.
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Ну очень вкусное печенье "Блондинка в шоколаде" авторский рецепт
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 43 - Дрезденские пирожные
Часть 44 - Кляр — штука тонкая
Часть 45 - Готовим меренги
Часть 46 - Дрожжевое тесто — это легко. Вертута с сыром и с ветчиной
Метки: сладость |
30 самых необычных пейзажей со всего мира |
01 Шоколадные холмы на Филиппинах
Эти удивительные холмы, напоминающие формой и цветом шоколадные трюфели, находятся на филиппинском острове Бохоль. Всего «шоколадных» холмов на острове 1770, и они занимают территорию площадью около 50 квадратных километров. Геологи до сих пор не могут объяснить, как появились такие холмы. Шоколадные холмы – одна из трех главных достопримечательностей Филиппин, вместе с национальным парком «Тысяча островов» и вулканом Таал, который признан самым маленьким действующим вулканом на планете.
02 Валуны Моераки в Новой Зеландии
Тысячи туристов ежегодно приезжают на пляж Коекохе в Новой Зеландии, чтобы посмотреть на эту группу огромных валунов. Камни Моераке состоят из кальцита с вкраплениями кварца, а образовались они – только подумать! – 65 миллионов лет назад.
03 Пещера «Ворота в ад» в Туркменистане.
В Туркменистане, в местечке под названием Дарваз, что в переводе означает «дверь» находится, пожалуй, одна из самых жутких природных достопримечательностей планеты. Это пещера, которую местные жители называют «Ворота в ад». Выглядит пещера действительно устрашающе – глубокий кратер, на дне которого бушует пламя. «Адской пещере» в этом году исполнилось 40 лет – она появилась в 1971 году, когда геологи обнаружили здесь крупное газовое месторождение. Из скважины пошел ядовитый газ и, чтобы не допустить его распространения, геологи подожгли скважину, и она горит до сих пор. Иногда языки пламени достигают в высоту 10-15 метров.
04 Пустыня Пиннакл в Австралии
Эта удивительная пустыня находится в Австралии, в национальном парке Намбунг. Несколько тысяч остроконечных скал из песчаника, высотой до 4 метров, покрывают собой все пространство до горизонта.
05 Каменный лес в Китае
Территория площадью в 500 тысяч квадратных километров на юге Китая густо усеяна карстовыми образованиями, напоминающими странный каменный лес. Некоторые особо живописные районы каменного леса даже входят в список всемирного природного наследия, находящегося под охраной ЮНЕСКО как уникальный природный феномен.
06 Национальный парк Гёреме, Турция
Вот такие скалы весьма оригинальной формы, образовавшиеся под действием ветровой эрозии, можно увидеть в Турции, в Каппадокии.
07 Река Тинто, Испания
Эта река длиной около 90 километров, которая берет начало в горной цепи Сьерра-Морена и впадает в Кадисский залив, славится ярко-красным цветом воды. Необычный цвет объясняется на самом деле очень просто – Тинто протекает через места с крупными залежами пирита, который и придает воде красный оттенок.
08 Вулкан Даллол в Эфиопии
Самое жаркое место нашей планеты находится в Эфиопии, недалеко от побережья Красного моря. Эта местность называется Даллол, и такое же название носит находящийся здесь, на 48 метров ниже уровня моря, вулкан, самый низкий на Земле. Среднегодовая температура здесь – около +35 градусов. Окрестности вулкана – это гейзеры, соляные поля и минеральные источники. Благодаря сотням различных минералов, содержащихся в почве, местность переливается всеми цветами радуги, создавая поистине фантастические пейзажи.
09 Каньон Антилопы в США
Этот каньон, получивший свое названия благодаря красно-коричневым оттенкам стен, напоминающим по цвету шкуру антилопы, находится в штате Аризона. Удивительные скалистые формы и чудесные переливы оттенков делают это место одной из самых популярных американских достопримечательностей.
10 Острова Сокотра в Йемене
Этот небольшой архипелаг в Индийском океане – словно другая планета. Здесь можно увидеть сотни видов растений, которых нет больше нигде на Земле. Экологи тщательно охраняют острова Сокотра, так как малейшее вмешательство в эту уникальную экосистему грозит ее полным уничтожением.
Метки: необычное фото красота |
Cказочный домик |
Метки: лепка |
Дракончик (лепка) |
Метки: лепка |
МК по перышкам и листикам из пластики |
Метки: пла пластика лепка бокалы идеи для дома |
Новогодние елочки из бумаги |
Я уже готовлюсь к Новому году. Делаю открытки и сувениры. Этот мастер-класс по изготовлению двух елочек из креповой бумаги.
Метки: ёлочки бумага |
Елочка из конфет - дети не останутся равнодушными! |
Сладкий подарок к Новому году своими руками. Для изготовления мармеладной елочки вам потребуются: зубочистки, лист картона, мармелад, хорошее настроение, умелые руки и 1 час свободного времени.
Метки: лакомство ёлочка мармеладная |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ |
Нет, они не сладкие. Никакого изюма, ванильной эссенции, тертой лимонной цедры, взбитых белков. А главное - никакой сковородки, к которой они порой норовят прилипнуть намертво. Они пекутся в духовке, и оттуда их можно извлечь без проблем, целыми, невредимыми, вкусными.
Метки: сырники картофель творог |
