-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя спортсменка!!!!
Моя спортсменка!!!!
19:33 14.01.2013
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
21:50 24.12.2012
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ПЧЁЛКА-КСЮША

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 3569

Комментарии (0)

Рыбные котлеты с лимоном

Пятница, 16 Марта 2012 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты с лимоном

m2911_3 (200x200, 23Kb)
Что нужно:

Что нужно на 4 порции рыбных котлет:
750 г порезанного филе белой рыбы
1 сочный маленький лимон
1 яйцо
4 тонко нарезанных пера зеленого лука
1/4 чашки нарезанного укропа
2 ст. ложки нарезанного чеснока
1/3 чашки муки
Оливковое масло
600 г пожаренного тонко нарезанного картофеля барбекю для гарнира
80 г рукколы, соус тартар и лимонные дольки для гарнира
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (1)

Йес! Наконец-то я достала этот рецепт!!!

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йес! Наконец-то я достала этот рецепт!!!

Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода  я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.

Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!

Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!

Котлеты «Секрет рыбачки»

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Мясные котлеты с сыром

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные котлеты с сыром

 
Мясные котлеты с сыром
3985515_kotlety_andreevskie (215x163, 15Kb)

Состав:

  • 500 гр мяса (свинина, говядина);
  • 125 гр. белого хлеба;
  • 3/4 стакана молока;
  • 1 луковица;
  • соль, спции.

 

Соус:

  • 1 столовая ложка муки;
  • 1/2 стакана молока;
  • 3 столовые ложки сливочного масла;
  • 2 столовые ложки тертого сыра;
  • соль, специи.

Приготовление:

Мясо пропустить в мясорубке моло вместе с замоченным в молоке хлебом, добавить нарезанный лук. Посолить поперчить, хорошо вымесить фарш, сформировать котлетки. Котлеты выложить на смазанный противень или сковороду.

Для соуса: на сухой сковороде подсушить муку, влить горячее молоко и положить сливочное масло.

В котлетках сделать углубления, сверху полить молочным соусом и посыпать сыром, поставить в разогретую духовку на 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]