Без заголовка |
|
Супы с рыбой |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Рыбная солянка по–домашнему | Рыбный суп по-итальянски | Суп из лосося | Щи с белорыбицей | Щи рыбные с квашенокапустой |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Очень необычное блюдо. Но давно прижилось в нашей семье. Здесь не только вкусная рыбка, но и морковка и горошек не менее вкусные. Рекомендую всем. Еще ни кто не остался равнодушным.
|
Без заголовка |
Отличная рыбная закуска! Особенно хороша маринованная скумбрия с отварным картофелем…
|
Без заголовка |
Я сегодня только что замариновала селёдку. Хочу поделится рецептом. Может оригинальной не буду, но кому-нибудь, надеюсь, пригодится. Селёдка получается вкусная, а самое главное не надо долго ждать, когда она засолится: если утром сделал, то вечером можно уже кушать.
|
Без заголовка |
Приготовьте гостям вот такую необычную закуску из привычной сельди… это очень вкусно и необычно!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Копченая скумбрия в домашних условиях без коптильни.
|
Без заголовка |
Скороспелая селёдка (скумбрия, сёмга)
|
Без заголовка |
Рыбу мы любим практически все. А Вы все знакомы с такой информацией: сколько и как варить разную рыбу?
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Караси ароматные
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Много раз готовила карасиков по разным рецептам: и жарила до хрустящей корочки, и тушила в сметане, и даже готовила консервы из карасей с овощами, НО этот рецепт - просто находка. Такая рыба, как карп, карась, белый амур, имеет стойкий запах тины, а по этому рецепту рыбка получается ароматная, сочная! Если есть рыбаки в доме, то рецепт вам пригодится! Да и не только рыбакам!
Ингредиенты: Карась, Масло растительное, Чеснок, Приправа, Зелень.
Тэги: обед, ужин, второе.
|
Без заголовка |
Приготовить дома вкуснейшую соленую скумбрию очень просто! Времени на это потребуется всего около 2 часов!
|
Без заголовка |
Хотите быть стройной, иметь красивую кожу, здоровые зубы и крепкие ногти? Тогда в вашем меню обязательно должны присутствовать блюда из рыбы.
Несколько веков назад рыба была основным источником пищи, поэтому наши предки были крепче физически и здоровее. Это объяснимо, ведь рыба богата кальцием, йодом, фтором, медью, цинком, витаминами А и D, ее белок легко усваивается, а ненасыщенные жирные кислоты просто необходимы для правильного обмена веществ.
Обратите внимание на стройные фигуры, например, японок, китаянок или таек. В их рационе рыба и морепродукты занимают одно из первых мест.
Однако очень важно, чтобы рыба была свежей. Сделать правильный выбор поможет знание следующих правил:
Выбирайте качественную рыбу и готовьте ее по нашим рецептам. Представляем вам подборку блюд из рыбы на любой вкус и все случаи жизни.
|
Супы с рыбой |
||||
|
|
|
|
|
| Рыбная солянка по–домашнему | Рыбный суп по-итальянски | Суп из лосося | Щи с белорыбицей | Щи рыбные с квашеной капустой |
|
Вторые блюда с рыбой |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Запеченная сёмга со стручковой фасолью | Скумбрия, фаршированная шпинатом и зеленью | Тунец, запеченный с грецким орехом | Стейк из акулы с овощами | Пангасиус по-индийски |
|
Рыбные котлеты |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Рыбные биточки с сыром | Картофельно-рыбные котлеты | Котлеты из сазана | Рыбные котлеты с грибным соусом | Тефтели из трески с рисом |
|
Закуски с рыбой |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Рыбные рулетики со спаржей | Омлет с лососем | Террин из лосося и моцареллы | Рулет из лаваша с лососем | Сэндвич с лососем |
|
Салаты с рыбой |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Зеленый салат с лососем | Салат «Закусочный» | Салат с пангасиусом | Теплый салат с тунцом | Салат с копченой салакой |
|
Без заголовка |
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
А вы пробовали филе рыбы с баклажанами, луком и морковью запечь в духовке? Предлагаю очень вкусный рецепт рыбы с овощами в духовке. Итак, нам потребуется: грамм 600 филе морской рыбы, 2 средние моркови, 3 баклажана, 2-3 луковицы, ½ стакана сливок, грамм 50 (можно больше) твердого сыра, немного растит масла.
|
Без заголовка |
Самый вкусный лосось водится, как известно, в Северных морях, именно оттуда пришла традиция солить лосося с помощью самых разнообразных добавок в виде укропа, овощей и даже водки. Попробуйте приготовить нежнейшего лосося, и он наверняка станет настоящим украшением вашего стола.
Нам потребуется:
Почистите корень пастернака и свеклу и измельчите на самое мелкой терке. Мелко порежьте укроп и снимите цедру с лайма.
Измельчите в ступке горчицу. В миску положите филе лосося и натрите его солью (2 ст. л.) и сахаром, добавьте горчицу. Сверху положите слой свеклы и пастернака, затем слой цедры и присыпьте укропом. Посолите сверху (1 ч. л.) и полейте соком 1 лайма.
При желании можно добавить 2 рюмки водки или рома.
Закройте не очень плотно пленкой и сверху положите груз потяжелее. Поставьте рыбу в холодильник на 2-3 дня. По окончании засола достаньте из холодильника и аккуратно с помощью салфеток снимите маринад.
Порежьте тонкими ломтиками и подавайте с соусом из сметаны, укропа и чеснока.
food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/rybnye-blyuda/malosolnyi-losos-ot-nasti-ponedelnik.htm
|
Без заголовка |
Люблю отварную картошечку с рыбой и поэтому, каждый встретившийся новый рецепт засолки рыбы мне интересно проэкспериментировать. В этом списке внизу, есть и уже знакомые рецепты, но для меня , два новых из них. Смотрите, может и вы какой из них не знали.
|
