
Äèåòîëîãè èñïîëüçóþò ñâîéñòâà èìáèðÿ äëÿ ñíèæåíèÿ âåñà: èìáèðü âûâîäèò èç îðãàíèçìà ëèøíþþ æèäêîñòü è èçáàâëÿåò îò îòåêîâ.
Ñîâðåìåííûå äèåòîëîãè ëþáÿò èìáèðü çà òî, ÷òî îí íîðìàëèçóåò àïïåòèò. Áëþäà, ïðèïðàâëåííûå èìáèðåì, êàæóòñÿ áîëåå íàñûùåííûìè, àðîìàòíûìè, ïîýòîìó ÷åëîâåê óìåíüøàåò êîëè÷åñòâî ïèùè äëÿ óòîëåíèÿ ÷óâñòâà ãîëîäà.  ñîâðåìåííîé ïðàêòèêå èìáèðü ÷àñòî âêëþ÷àåòñÿ â ñèñòåìû ïèòàíèÿ äëÿ íîðìàëèçàöèè âåñà, êàê ñðåäñòâî, óëó÷øàþùåå ïèùåâàðåíèå, îñîáåííî óñâîåíèå áåëêîâ, è ñïîñîáñòâóþùåå âûðàáîòêå è èñïîëüçîâàíèþ ýíåðãèè îðãàíèçìîì.
Äëÿ ñíèæåíèÿ ìàññû òåëà è âûðàâíèâàíèÿ îáìåíà âåùåñòâ çäåñü ïðèâåäåì ñàìûå ïðîñòûå è äîñòóïíûå ðåöåïòû èç èìáèðÿ.
Èìáèðíûé ÷àé
Èìáèðíûé ÷àé äëÿ ïîõóäåíèÿ ïðèøåë ê íàì ñ Âîñòîêà, ãäå èìáèðü òðàäèöèîííî ðåêîìåíäîâàëñÿ âñåì, êòî õî÷åò ñáðîñèòü ëèøíèé âåñ. Ñîãëàñíî òèáåòñêèì ïðåäñòàâëåíèÿì, èìáèðü îòíîñèòñÿ ê ãîðÿ÷èì ïðîäóêòàì, êîòîðûå ðàçæèãàþò êðîâîîáðàùåíèå è óñêîðÿþò îáìåí âåùåñòâ, à çíà÷èò «òîïÿò» æèð. À âîò â òðàäèöèîííîé ìåäèöèíå ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî èìáèðíûé ÷àé äëÿ ïîõóäåíèÿ ðàáîòàåò áëàãîäàðÿ ýôèðíîìó ìàñëó, îñíîâíûìè êîìïîíåíòàìè êîòîðîãî ÿâëÿþòñÿ ãèíãåðîë è øîãàîë. Îíè óñèëèâàþò ïðîöåññû ìåòàáîëèçìà â îðãàíèçìå. Êðîìå òîãî, èìáèðü, êàê ìû ïîìíèì, — àíòèîêñèäàíò, ïîýòîìó óïîòðåáëåíèå ÷àøå÷êè òàêîãî ÷àÿ â äåíü ìîæåò ðàññìàòðèâàòüñÿ êàê ýëåìåíò áîðüáû çà ÷èñòóþ ñèÿþùóþ êîæó áåç ìîðùèí è êðåïêîå çäîðîâüå â ëþáîì âîçðàñòå.
Åñëè óïîòðåáëÿòü íàïèòîê ïåðåä åäîé — îí ïðèòóïëÿåò ÷óâñòâî ãîëîäà.
Ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò èìáèðíîãî ÷àÿ
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ åãî âàì ïîòðåáóåòñÿ:
ñâåæèé êîðåíü èìáèðÿ ðàçìåðîì ñ êðóïíóþ ñëèâó;
1 ë âîäû.
Î÷èñòèòå êóñî÷åê ñâåæåãî êîðíÿ èìáèðÿ, íàðåæüòå åãî òîíêèìè ïëàñòèíêàìè è ïîìåñòèòå èõ â êèïÿùóþ âîäó. Óìåíüøèòå îãîíü äî ìèíèìóìà, çàêðîéòå êðûøêîé è âàðèòå 5 ìèíóò. Çàòåì ñíèìèòå ñ îãíÿ è äàéòå íàñòîÿòüñÿ åùå 3-5 ìèíóò.
Ïðèíèìàòü ëó÷øå ïîñëå òîãî, êàê ÷àé îñòûíåò äî 35-40 °Ñ. Ïèòü ýòîò ÷àé ìîæíî 2 ðàçà â äåíü, â ëþáîå âðåìÿ, îäíàêî ìîæíî ïðèäåðæèâàòüñÿ ñëåäóþùèõ ðåêîìåíäàöèé:
åñëè ó âàñ ïîâûøåííàÿ êèñëîòíîñòü æåëóäêà, òî ëó÷øå ïèòü ýòîò ÷àé ïîñëå åäû;
åñëè ïîíèæåííàÿ — òî çà 10-15 ìèíóò äî åäû;
åñëè íîðìàëüíàÿ — òî âî âðåìÿ èëè ÷åðåç ÷àñ ïîñëå åäû.
Ñîâåò: âû ìîæåòå ñâàðèòü íåìíîãî áîëåå êîíöåíòðèðîâàííûé ÷àé (êóñî÷åê èìáèðÿ íóæíî âçÿòü íåìíîãî áîëüøå), à çàòåì ðàçáàâëÿòü åãî âîäîé äî íóæíîé òåìïåðàòóðû: ïîêà ÷àé ãîðÿ÷èé, õîëîäíîé âîäîé (ïèòüåâîé áóòèëèðîâàííîé èëè ïðåäâàðèòåëüíî êèïÿ÷åíîé — íå ñòîèò ïèòü âîäó «èç-ïîä êðàíà»), à êîãäà îí îñòûíåò — êèïÿòêîì.
Ïðàâèëà ïðèìåíåíèÿ èìáèðíîãî ÷àÿ :
Ñóùåñòâóåò íåñêîëüêî âàæíûõ ìîìåíòîâ, êîòîðûå ñëåäóåò ó÷èòûâàòü ïðè èñïîëüçîâàíèè èìáèðíîãî ÷àÿ äëÿ ïîõóäåíèÿ:
• Èìáèðíûé ÷àé ìîæíî ïèòü ïîñòîÿííî, à íå òîëüêî â äíè àêòèâíîãî ïîõóäåíèÿ.
• Ìàêñèìàëüíàÿ äîçà èìáèðíîãî ÷àÿ â äåíü — 2 ë.
• Ëó÷øå âñåãî êàæäûé äåíü çàâàðèâàòü ñâåæèé èìáèðíûé ÷àé.
• Åñëè ïðèíèìàòü ÷àé ïåðåä åäîé, îí ïðèòóïëÿåò àïïåòèò è îùóùåíèå ãîëîäà.
• Íå ðåêîìåíäóåì ïèòü èìáèðíûé ÷àé âå÷åðîì, òàê êàê îí ñèëüíî áîäðèò.
• Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÷àÿ èìáèðü ëó÷øå âñåãî ðåçàòü êàê ìîæíî áîëåå òîíêèìè ëîìòèêàìè, íàïðèìåð ïðè ïîìîùè êàðòîôåëå÷èñòêè.
• Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ èìáèðíûé ÷àé ñëåäóåò îáÿçàòåëüíî ïðîöåæèâàòü, èíà÷å îí áóäåò ñëèøêîì íàñûùåííûì.
Èìáèðíûé íàïèòîê äëÿ ïîõóäåíèÿ:
Ýòîò íàïèòîê óñèëèâàåò ïèùåâàðåíèå, íåéòðàëèçóåò ñêîïèâøèåñÿ â íàøåì æåëóäêå òîêñèíû è ïîìîãàåò óñâàèâàòü ïèùó.
0,5 ÷. ë. ïîðîøêà èìáèðÿ;
1 ñòàêàí âîäû;
1 êðóæîê ëèìîíà;
1 ÷. ë. ìåäà.
Èìáèðü çàëèòü êèïÿòêîì ïðèêðûòü áëþäöåì èëè ïîëîòåíöåì è íàñòàèâàòü 10 ìèíóò. Çàòåì äîáàâèòü 1 ÷. ë. ìåäà è ëèìîí. Âûïèòü ïîë ñòàêàíà óòðîì:
• ïðè ïîâûøåííîé êèñëîòíîñòè æåëóäêà — âî âðåìÿ åäû;
• ïðè ïîíèæåííîé èëè íóëåâîé êèñëîòíîñòè — çà ïîë÷àñà äî åäû.
Âòîðóþ ïîëîâèíó ñòàêàíà íàïèòêà ìîæíî âûïèòü â òå÷åíèå äíÿ íåáîëüøèìè ãëîòêàìè — ñîîòâåòñòâåííî âî âðåìÿ åäû èëè â ïåðåðûâàõ ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè.
Èìáèðíûé ÷àé ñ ëèìîíîì:
Î÷èñòèòå êóñî÷åê èìáèðíîãî êîðíÿ è íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå; 2 ñò. ë. ïîìåñòèòå â åìêîñòü è çàëåéòå 1 ë êèïÿòêà. Äîáàâüòå 50 ìë ñâåæåãî ëèìîííîãî ñîêà è ìåä ïî âêóñó. Åñëè åñòü æåëàíèå, ìîæíî ïîëîæèòü åùå ëèñòî÷åê ìÿòû èëè ìåëèññû. Äàéòå ÷àþ íàñòîÿòüñÿ 1 ÷àñ. Ïðèíèìàéòå ïî ïîëîâèíå ñòàêàíà óòðîì íàòîùàê (æåëàòåëüíî çà ïîë÷àñà äî åäû).
Àïåëüñèíîâûé ÷àé ñ èìáèðíûì êîðíåì:
Ñìåøàéòå 1/2 ñò. ë. ìåëêî íàðåçàííîãî èìáèðíîãî êîðíÿ, 60 ã ëèñòüåâ ïåðå÷íîé ìÿòû è ùåïîòêó ìîëîòîãî êàðäàìîíà. Ñìåñü çàëåéòå êèïÿòêîì íà 30 ìèíóò, çàòåì ïðîöåäèòå, äîáàâüòå 85 ìë ëèìîííîãî ñîêà, 50 ìë àïåëüñèíîâîãî ñîêà è ìåä ïî âêóñó. Òàêîé ÷àé ïüþò õîëîäíûì â òå÷åíèå äíÿ. Ïîìèìî òîãî, ÷òî îí ÿâëÿåòñÿ ïðåêðàñíûì ñðåäñòâîì äëÿ ïîõóäåíèÿ, îí åùå è óâåëè÷èâàåò îùóùåíèå ñâåæåñòè.
Àðîìàòíûé ýëèêñèð ñ çåëåíûì ÷àåì:
Çàâàðèòå 1 ÷. ë. îáû÷íîãî çåëåíîãî ÷àÿ 1 ë êèïÿòêà. Äàéòå åìó íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå 5 ìèíóò è äîáàâüòå ìåëêî íàðåçàííûé èìáèðíûé êîðåíü (3-4 ñì), ùåïîòêó êîðèöû, ïàðó ñòðó÷êîâ êàðäàìîíà è ïàëî÷êó ãâîçäèêè. Çàëåéòå ÷àé â êàñòðþëþ èç íåðæàâåéêè è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, ïðîäîëæàÿ âàðèòü â òå÷åíèå 20 ìèíóò. Äàéòå íàñòîÿòüñÿ åùå ïîë÷àñà. Ïîñëå ÷åãî ïðîöåäèòå â óäîáíûé ÷àéíèê è ðàçëåéòå ïî ÷àøêàì. Âìåñòî ïðèâû÷íîãî ÷àÿ ó âàñ áóäåò íåîáûêíîâåííî àðîìàòíûé ýëèêñèð. Åãî ìîæíî ïèòü êàê ãîðÿ÷èì, òàê è õîëîäíûì. Ïîäîáíûé íàïèòîê, ïîìèìî ïîõóäàòåëüíîãî ýôôåêòà, îêàçûâàåò àíòèîêñèäàíòíîå è îìîëàæèâàþùåå äåéñòâèå.
ßáëî÷íûé ÷àé ñ èìáèðåì:
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îäíîé ïîðöèè âàì ïîòðåáóåòñÿ:
3 ÿáëîêà;
1 êîðåíü èìáèðÿ;
150 ìë âîäû.
ßáëîêè è èìáèðü ìåëêî íàòðèòå, çàëåéòå âîäîé è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ; 15 ìèíóò ïîâàðèòå íà ìåäëåííîì îãíå, çàòåì ïðîöåäèòå, è ÷àé ãîòîâ.
Òèáåòñêèé ÷àé ñ èìáèðåì :
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 1 ë ïîòðåáóåòñÿ:
0,5 ë ìîëîêà 1,5-2,5% æèðíîñòè;
0,5 ë âîäû;
10-11 øòóê ãâîçäèêè;
9-11 øòóê êàðäàìîíà;
1 ñò. ë. ðàçìåëü÷åííîãî ñâåæåãî èìáèðÿ;
0,5 ÷. ë. ìîëîòîãî ìóñêàòíîãî îðåõà;
2 ÷. ë. çåëåíîãî ÷àÿ;
1 ÷. ë. ÷åðíîãî ÷àÿ (ëó÷øå âñåãî ïîäîéäåò èíäèéñêèé «Äàðäæèëèíã»).
 õîëîäíóþ âîäó äîáàâüòå ïîñëåäîâàòåëüíî: ãâîçäèêó, êàðäàìîí è çåëåíûé ÷àé. Äîâåäèòå äî êèïåíèÿ è çàëåéòå ñìåñü ìîëîêîì. Ïîñëå ýòîãî äîáàâüòå ÷àé, ñâåæèé èìáèðü è ìóñêàòíûé îðåõ. Äàéòå íàñòîÿòüñÿ 5 ìèíóò è ïðîöåäèòå. Ïðèíèìàéòå ÷àé óòðîì íàòîùàê áåç ñàõàðà è ïðèïðàâ âìåñòî çàâòðàêà.
Èìáèðíûé íàïèòîê:
Ýòîò íàïèòîê âêëþ÷àåò â ñåáÿ òðè âêóñà — îñòðûé, êèñëûé è ñëàäêèé è ïîêàçàí òåì, ó êîãî â îðãàíèçìå âñå òå÷åò ìåäëåííî, è òîëüêî æèð íàêàïëèâàåòñÿ áûñòðî. Îí ïîìîãàåò óñâàèâàòü ïèùó è íåéòðàëèçóåò ñêîïèâøèåñÿ â íàøåì æåëóäêå òîêñèíû.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âàì ïîòðåáóåòñÿ ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû:
1,2 ë âîäû;
3 ñò. ë. òåðòîãî èìáèðÿ;
5 ñò. ë. ìåäà;
4 ñò. ë. àïåëüñèíîâîãî èëè ëèìîííîãî ñîêà;
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñâåæåé ìÿòû.
Äëÿ íà÷àëà âñêèïÿòèòå âîäó, äîáàâüòå èìáèðü, ìåä è âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå. Æèäêîñòü ïðîöåäèòå ÷åðåç ñèòî. Çàòåì äîáàâüòå ùåïîòêó ÷åðíîãî ïåðöà, íåìíîãî ñâåæåé ìÿòû è ñîê. Íàïèòîê óïîòðåáëÿéòå ãîðÿ÷èì ïåðåä åäîé.
Îâîùíîé ñàëàò :
Ýòîò ñàëàò î÷åíü õîðîøî ïîäõîäèò â ðàçãðóçî÷íûå äíè. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ âàì íåîáõîäèìû ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû:
2 øòóêè ìîðêîâè è 1 øòóêà ïå÷åíîé ñâåêëû;
öåäðà 2 àïåëüñèíîâ;
1 ÷. ë. ñîêà ëèìîíà;
1 ÷. ë. ïîðîøêà ñåëüäåðåÿ;
1÷. ë. ñâåæåãî èìáèðÿ.
Ìîðêîâü, ñâåêëó è öåäðó ëèìîíîâ èçìåëü÷èòü íà òåðêå è ñìåøàòü ñ îñòàëüíûìè èíãðåäèåíòàìè. Äîáàâèòü 1-2 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, è ñàëàò ãîòîâ.
Èìáèðü ñïîñîáñòâóåò èçáàâëåíèþ îò ëèøíåãî âåñà íå òîëüêî èç-çà ñæèãàíèÿ æèðà, íî è ïîòîìó, ÷òî îí óñêîðÿåò âûâîä èç îðãàíèçìà òîêñèíîâ.
Èñïîëüçîâàíèå ÷åñíîêà ñ èìáèðåì äëÿ óñèëåíèÿ ýôôåêòà ïîõóäåíèÿ
×åñíîê — åùå îäèí óíèêàëüíûé ïðîäóêò, ïîäàðåííûé íàì ïðèðîäîé. Ïîìèìî åãî öåííûõ ïèùåâûõ êà÷åñòâ è íàñûùåííîãî àðîìàòà, îí ñëàâèòñÿ ìíîãèìè ïîëåçíûìè äëÿ îðãàíèçìà ñâîéñòâàìè.  ÷àñòíîñòè, âåùåñòâî àöèëëèí â åãî ñîñòàâå ñïîñîáñòâóåò ñíèæåíèþ íàïðÿæåíèÿ êðîâåíîñíûõ ñîñóäîâ, à çíà÷èò, óëó÷øàåò êðîâîòîê è ïðåïÿòñòâóåò âîçíèêíîâåíèþ ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé. Áëàãîäàðÿ ýòîìó ñâîéñòâó ÷åñíîê ìîæåò ðåãóëèðîâàòü âûñîêîå è íåñòàáèëüíîå äàâëåíèå, ñíèæàòü óðîâåíü õîëåñòåðèíà â êðîâè, ñïàñàòü îò ïðîñòóäû è ñîâåðøàòü åùå ìàññó óäèâèòåëüíûõ ïîäâèãîâ âî áëàãî íàøåãî îðãàíèçìà!
Äëÿ íàñ ñåé÷àñ èíòåðåñ ïðåäñòàâëÿåò åãî âçàèìîäåéñòâèå ñ èìáèðåì. Îáà ýòè ïðîäóêòà îòâå÷àþò çà ïðîíèöàåìîñòü ìåìáðàíû êëåòêè. Áëàãîäàðÿ ñî÷åòàíèþ èìáèðÿ ñ ÷åñíîêîì «âîðîòà» êëåòêè îòêðûâàþòñÿ, ïðîïóñêàÿ âíóòðü èîíû íàòðèÿ, êàëèÿ, ñåðû, êðåìíèÿ, êàëüöèÿ è ñåëåíà (èçâåñòíîãî àíòèîêñèäàíòà).
Êàê èçâåñòíî, æèðîâûå îòëîæåíèÿ ñêàïëèâàþòñÿ â ñïåöèàëüíûõ êëåòêàõ, êîòîðûå èìåþò ñâîéñòâî ðàñòÿãèâàòüñÿ, çàïîëíÿÿñü âñå áîëüøèì êîëè÷åñòâîì «çàïàñîâ». Òàê âîò, èìáèðü âìåñòå ñ ÷åñíîêîì «îòêðûâàþò» ýòè õðàíèëèùà, ïðîâîöèðóÿ âûáðîñ íàêîïëåííûõ îòëîæåíèé. Êîãäà çàïàñû ïîïàäàþò â êðîâü, ïåðâîå âðåìÿ ÷åëîâåê îùóùàåò ðåçêèé ïðèëèâ ñèë è áîäðîñòè — åùå áû, ýòî áûë ýíåðãåòè÷åñêèé ðåçåðâ, êîòîðûé îðãàíèçì êîïèë íà «÷åðíûé äåíü»!
Åñëè áû ìû óïîòðåáèëè äëÿ ýòîé ñòèìóëÿöèè íå èìáèðü ñ ÷åñíîêîì, à êàêîå-íèáóäü ëåêàðñòâî, âûáðîñ ìîã îêàçàòüñÿ ñëèøêîì ñèëüíûì.  ñëó÷àå åñëè îðãàíèçì íå ñïðàâèëñÿ áû ñ âûáðîñîì, áîëüøîå êîëè÷åñòâî çàïàñîâ ïðåâðàòèëîñü áû â îòðàâëÿþùèå òîêñèíû. Íàì ïîòðåáîâàëàñü áû ñïåöèàëüíàÿ î÷èñòèòåëüíàÿ òåðàïèÿ, ÷òîáû íå äîïóñòèòü íàðóøåíèÿ ôóíêöèè âûâîäÿùèõ îðãàíîâ — ïå÷åíè è ïî÷åê.
Åñëè æå ìû èñïîëüçóåì ÷åñíîê è èìáèðü åæåäíåâíî â íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ, íàø îðãàíèçì ïîñòåïåííî ó÷èòñÿ âûáðàñûâàòü â êðîâü ðîâíî ñòîëüêî çàïàñîâ, ñêîëüêî ìîæåò ðàñùåïèòü è âûâåñòè ÷åðåç îðãàíû âûäåëåíèÿ. Òàêèì îáðàçîì, âû ìîæåòå áûñòðåé èçáàâèòüñÿ îò ëèøíèõ êèëîãðàììîâ, íî íå íàðóøèòü îòëàæåííóþ ñèñòåìó. Ìîæíî íå ãîòîâèòü îñîáûõ áëþä, à äîáàâèòü â èìáèðíûé ÷àé ïðè çàâàðèâàíèè ÷åñíîê.
Ðåöåïò èìáèðíîãî ÷àÿ äëÿ ïîõóäåíèÿ ñ ÷åñíîêîì:
1 ë âîäû;
2 ñò. ë. íàòåðòîãî ñâåæåãî êîðíÿ èìáèðÿ;
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà.
Î÷èñòèòå èìáèðü è íàðåæüòå òîíêèìè ëîìòèêàìè. Äîáàâüòå ÷åñíîê è çàëåéòå êèïÿòêîì, îñòàâüòå íàñòàèâàòüñÿ íà 2 ÷àñà. Çàòåì íàïèòîê ïðîöåäèòå è ïðèíèìàéòå â òå÷åíèå äíÿ ïî ïîëñòàêàíà ïåðåä åäîé.
Ðåöåïòû îò îæèðåíèÿ:
• Ëèìîííûé ñîê ñ èìáèðíûì ìåäîì: ãîëîäàíèå íà èìáèðíîé âîäå ñ ëèìîííûì ñîêîì è èìáèðíûì ìåäîì — ýôôåêòèâíåéøèé ìåòîä áîðüáû ñ îæèðåíèåì. Èç ïîëîâèíêè ëèìîíà íóæíî âûäàâèòü ñîê, äîáàâèòü 1 ÷. ë. ñâåæåãî èìáèðíîãî ìåäà è çàëèòü âñå ýòî ñòàêàíîì åäâà òåïëîé èìáèðíîé âîäû. Ïðèíèìàòü ïèòüå íåîáõîäèìî ñ ðåãóëÿðíûìè èíòåðâàëàìè.
• Ñìåøàòü â ðàâíûõ ïðîïîðöèÿõ ñîê ñåëüäåðåÿ è èìáèðíûé ìåä. Ïðèíèìàòü ïî 2 ñò. ë. 2—3 ðàçà â äåíü ïðè îæèðåíèè, à òàêæå ñíèæåíèè îáùåãî òîíóñà, íåâðîçàõ.
• Ïðèãîòîâèòü ñáîð: áåðåçà áåëàÿ (ïî÷êè), ðîìàøêà ëåêàðñòâåííàÿ (öâåòêè), çâåðîáîé ïðîäûðÿâëåííûé (òðàâà), áåññìåðòíèê ïåñ÷àíûé (öâåòêè) — âñå ïî 25 ã.
Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü è èñòîëî÷ü â ñòóïêå â ìåëêèé ïîðîøîê. Çàëèòü â ôàðôîðîâîì ÷àéíèêå 1 ñò. ë. ïîðîøêà 0,5 ë êèïÿùåé èìáèðíîé âîäû, íàñòàèâàòü 12— 15 ìèí, ïðîöåäèòü. Ïèòü óòðîì è âå÷åðîì ïî 1 ñòàêàíó, äîáàâëÿÿ ïî 1 ÷. ë. èìáèðíîãî ìåäà. Ïîñëå âå÷åðíåãî ïðèåìà ÷àÿ äî óòðà íå ïèòü, íå åñòü.
• Âçÿòü 1 ñò. ë. èìáèðíîãî ìåäà, ðàñòâîðèòü â 100 ìë èìáèðíîé âîäû êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû è âûïèòü óòðîì íàòîùàê. Çàòåì 2 ÷àñà íå åñòü. Âå÷åðîì, çà 2 ÷àñà äî ñíà, âíîâü âûïèòü íàòîùàê 100 ìë èìáèðíîé âîäû ñ ðàñòâîðåííîé â íåé 1 ñò. ë. èìáèðíîãî ìåäà. Êóðñ ëå÷åíèÿ — 1 ìåñÿö. Ïîñëå 1—2-íåäåëüíîãî ïåðåðûâà åãî ìîæíî ïîâòîðèòü.
• Ýôôåêòèâíàÿ ìåòîäèêà ñíèæåíèÿ ìàññû òåëà: â òå÷åíèå 14 äíåé 3 ðàçà â äåíü çà ÷àñ äî åäû ïðèíèìàòü ïî 1 ñòàêàíó ìîðêîâíî-êàïóñòíîãî ñîêà (1:1) è çà 30 ìèí ïî 1 ñòàêàíó îâñÿíî-øèïîâíèêîâî-òðàâÿíîãî îòâàðà â ñîîòíîøåíèè 1/2; 1/4; 1/4 ñòàêàíà.  ýòîò ïåðèîä îãðàíè÷èòü óïîòðåáëåíèå ìÿñíîé, ìó÷íîé è ñëàäêîé ïèùè è âå÷åðîì åæåäíåâíî õîäèòü áûñòðûì øàãîì â òå÷åíèå 1 ÷àñà (ãäå óãîäíî, íî íå òàì, ãäå åçäèò òðàíñïîðò), ïîñëå ÷åãî ïðèíÿòü òåïëûé äóø.  ñîêè èëè îòâàð ìîæíî äîáàâëÿòü èìáèðíûé ìåä ïî âêóñó. Ñîêè è ìèêñòóðó ïðèíèìàòü äâå íåäåëè, à õîäèòü â òå÷åíèå ìåñÿöà, íî åæåäíåâíî.
• Îâñÿíî-øèïîâíèêîâî-òðàâÿíîé îòâàð: 3 ñòàêàíà íåïðîòðàâëåííîãî îâñà ñ êîæóðîé õîðîøî ïðîìûòü òåïëîé âîäîé, âûñûïàòü â ïÿòèëèòðîâóþ ýìàëèðîâàííóþ êàñòðþëþ, äîáàâèòü â íåå 3 ñò. ë. áåðåçîâûõ ïî÷åê è 2 ñò. ë. ëèñòà áðóñíèêè, çàëèòü 4 ë õîëîäíîé èìáèðíîé âîäû è íàñòîÿòü â ïðîõëàäíîì ìåñòå îäíè ñóòêè.
 äðóãîé ýìàëèðîâàííîé êàñòðþëå âñêèïÿòèòü 1 ë èìáèðíîé âîäû. Áûñòðî ïîìûòü â õîëîäíîé âîäå è ðàçìÿòü 1 ñòàêàí ñóõèõ ïëîäîâ øèïîâíèêà, âûñûïàòü èõ â êèïÿùóþ èìáèðíóþ âîäó. Ïðîêèïÿòèòü íå áîëåå 10 ìèí, ñíÿòü ñ îãíÿ è äàòü íàñòîÿòüñÿ 1 ñóòêè â ïðîõëàäíîì ìåñòå.
Íàñòîé îâñà ñ áåðåçîâûìè ïî÷êàìè è áðóñíè÷íûì ëèñòîì ïîñòàâèòü íà îãîíü, ïëîòíî çàêðûòü êðûøêîé è ïðîêèïÿòèòü 15 ìèí íà óìåðåííîì îãíå. Çàòåì, ðàçìåøèâàÿ, äîáàâèòü òóäà 3 ñò. ë. òðàâû ñïîðûøà (äðóãîå åå íàçâàíèå — ïòè÷èé ãîðåö), ïî 1 ÷. ë. öâåòêîâ êàëåíäóëû, òìèíà, 2 ñò. ë. êóêóðóçíûõ ðûëåö. Âñå ýòî ïðîêèïÿòèòü åùå 15 ìèí, ñíÿòü ñ îãíÿ è äàòü íàñòîÿòüñÿ 45 ìèí.
Îáà íàñòîÿ, íå âçáàëòûâàÿ, ïðîôèëüòðîâàòü îòäåëüíî ÷åðåç ìàðëþ â îäèí ñëîé íà äóðøëàãå. Çàòåì ñîåäèíèòü èõ. Ó âàñ äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ 3—3,5 ë îòâàðà, òàê êàê ÷àñòü æèäêîñòè âïèòàþò â ñåáÿ îâåñ, òðàâû, øèïîâíèê.
Ãîòîâûé îòâàð íåîáõîäèìî çàëèòü â áóòûëêè òåìíîãî ñòåêëà è õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå íå áîëåå ïÿòè äíåé. Ïðèíèìàòü åãî ñëåäóåò ñðàçó æå ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ. Êàæäóþ î÷åðåäíóþ ïîðöèþ íàñòîÿ, âçÿòóþ èç õîëîäèëüíèêà, ïåðåä óïîòðåáëåíèåì îáÿçàòåëüíî ïîäîãðåéòå äî òåïëîãî ñîñòîÿíèÿ.
•  Ðîññèè ñ ëþáîâüþ îòíîñÿòñÿ ê âçâàðó, ñâàðåííîìó èç ñóõîôðóêòîâ èëè òîëüêî îäíèõ ñóõèõ ÿáëîê, ñ äîáàâëåíèåì ïî âêóñó èìáèðíîãî ìåäà. Íå çàáûâàéòå, ÷òî íàèáîëüøàÿ ïîëüçà îò âçâàðà íà òðåòèé äåíü ïîñëå òîãî, êàê îí ñâàðåí.  íåì åñòü âñå ïîëåçíûå äëÿ ÷åëîâåêà âåùåñòâà, îí óòîëÿåò æàæäó, íå âûçûâàåò ÷óâñòâî ãîëîäà. Æåëàþùèå ñáðîñèòü ëèøíèå êèëîãðàììû ìîãóò óñòðàèâàòü ðàçãðóçî÷íûå äíè — ïèòü òàêîé âçâàð â òå÷åíèå äíÿ.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ



ÏÐÈÃËÀØÀÞ íà ×ÀÉ:

 õîëîäíóþ ïîðó ñîãðåéòå ñåáÿ ÷àøå÷êîé íàøåãî èìáèðíî-ÿáëî÷íîãî ÷àÿ ñ øèïîâíèêîì.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòî ïîëåçíîãî íàïèòêà íàì ïîíàäîáèòüñÿ:
Êîðåíü èìáèðÿ
ßáëîêî
Øèïîâíèê — 5-7 øò
Ïàëî÷êà êîðèöû
Ìÿòà äëÿ óêðàøåíèÿ
Ìåä
1.ßáëîêî íàðåçàåì òîíêèìè äîëüêàìè

2. êðàñèâûé ïðîçðà÷íûé ñòàêàí êëàäåì íàø øèïîâíèê (ó ìåíÿ èçìåëü÷åííûé), ïàëî÷êó êîðèöû è íåñêîëüêî ñëàéñîâ íàðåçàííîãî ÿáëî÷êà

3.Ñðåçàåì êîæèöó ó èìáèðíîãî êîðåøêà, îòðåçàåì íåñêîëüêî íåáîëüøèõ êóñî÷êîâ

4.Äîáàâëÿåì èìáèðü â íàø ñòàêàí,çàëèâàåì êèïÿòêîì, íàñòàèâàåì 5-10 ìèíóò
Äîáàâëÿåì ìåä ïî æåëàíèþ
Ïîäàåì ñ äîìàøíåé âûïå÷êîé
