-Рубрики

 -Цитатник

Варежки с «анатомическим» пальцем - (0)

Варежки с «анатомическим» пальцем     Варежки с «анатомическ...

Исландские свитеры, джемперы и жакеты Лопапейса с круглой жаккардовой кокеткой - много красивых моделей для вязания спицами! - (0)

Исландские свитеры, джемперы и жакеты Лопапейса с круглой жаккардовой кокеткой - много красивых моде...

Анатомический пальчик для варежек - (0)

Анатомический пальчик для варежек     Анатомический пальчик для варежек...

"Басбуса" - восточный манник ( два рецепта) - (0)

"Басбуса" - восточный манник ( два рецепта) Басбуса — очень сладкий восточный пирог, нас...

Лимонно-апельсиновый "тарт ленивой Мэри" (Мэри было лень чистить лимоны) - (0)

Лимонно-апельсиновый "тарт ленивой Мэри" (Мэри было лень чистить лимоны) Хочу познакомить вас ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Нумерология рождения Нумерология рожденияОнлайновый нумерологический расчет психоматрицы, позволяет узнать характер на основе даты рождения по методике Пифагора
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в светланагер0909

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вышивка крестом и бисером.кулинария. медицина. муз много...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1088




Смотри вперед с надеждой, назад- с благодарностью, вверх-с верой, вокруг с любовью!

вязание крючок

Среда, 01 Февраля 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка для клубочка «Викторианский шик»

Я знаю, что многие очень давно хотят эту сумочку. Надеюсь, что она вам понравится!

Девочки, большая просьба - не размещать мои работы на ЛиРу от своего имени. Здесь у меня есть дневник - цитируйте оттуда.
Если вам понравилась моя работа, и вы хотите её где-либо разместить, проявите уважение, дайте ссылочку на мой дневник!



Смотрим детали и описание
Рубрики:  вязание крючок

Метки:  

шитье

Среда, 01 Февраля 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем трикотажное платье. Видео



Рубрики:  рукоделие/шитье
шитье

Метки:  

выпечка

Среда, 01 Февраля 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ ЖИРНЫЙ ТОРТ

фото и слова автора рецепта
ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЫПЕЧКЕ ТОРТА

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - меню
Часть 2 - меню
Часть 3 - меню
Часть 4 - меню
Часть 5 - выпечка
Часть 6 - меню
Часть 7 - меню пирожки
...
Часть 42 - Деревенский постный пирог с грибами
Часть 43 - Лимонно-апельсиновый "тарт ленивой Мэри" (Мэри было лень чистить лимоны)
Часть 44 - "Басбуса" - восточный манник ( два рецепта)


Метки:  

гадания

Среда, 01 Февраля 2012 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГАДАНИЕ НА РУБАИ

    Испытанное и давно известное средство, когда что-то неясное тревожит душу. Открывайте Рубайят на случайной странице и принимайте правильное решение.

     Рубаи - персидское четверостишие (множественное число - рубайят). Особый жанр поэзии - четверостишие со схемой рифмования ААБА. В каждом из них - хотя бы крупица юмора и (или) мудрости.

     PS. В момент гибели "Титаника", помимо сокровищ на сумму около 13 млн. фунтов стерлингов, на его борту находился бесценный манускрипт Омара Хайама "Рубайят".



Метки:  

витражи

Вторник, 31 Января 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витражи. Шаблоны Узоров.

 

Decorative Doorways Stained Glass Pattern Book. 

Автор: Carolyn Relei.

Decorative Doorways Stained Glass (530x700, 282Kb)

Здесь вы найдете более 150 образов, представленных в виде шаблонов: 

от роз на решетках, парящих птичек и букетов тюльпанов до геометрических абстракций.

Большинство форм - вытянутые прямоугольники - идеальная форма для окошек и фрамуг. В дополнение к ним автор предлагает множество прекрасных дизайнов для  полукруглых, овальных и круглых фрамуг и окошек, столь популярных сегодня.

приятного просмотра…

Метки:  

кино

Вторник, 31 Января 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Валюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые фильмы. "Грязные танцы"

kinopoisk.ru-Dirty-Dancing-465059--w--800 (403x600, 88Kb) год - 1987

страна - США

режиссер - Эмиль Ардолино

сценарий - Элинор Бергстин

продюсер - Линда Готтлиб, Доро Бахрах, Элинор Бергстин, ...

оператор - Джеф Джёр

композитор - Джон Моррис

художник - Дэвид Чэпман, Марк Хаак, Стивен Дж. Лайнуивер, ...

монтаж - Питер С. Фрэнк

жанр - драма, мелодрама,

премьера (мир) - 12 мая 1987

В главных ролях:

Дженнифер Грей,

Патрик Суэйзи,

Джерри Орбак.

Синтия Роудс,

Джек Уэстон,

Джейн Брукер,

Келли Бишоп,

Лонни Прайс, Макс Кэнтор, Чарльз ’Хони’ Коулз ...

Этот американский фильм стал настоящим сюрпризом сезона 1987 года. Явно непримечательная по сюжету и дешёвая по затратам картина попала в число рекордсменов проката не только в США, но и далеко за пределами Америки, в итоге превзойдя свой бюджет почти в 36 раз! По всей видимости, такому успеху способствовала ностальгия многих людей, где бы они ни находились, по безвозвратно ушедшей эпохе иллюзий и надежд начала 1960-х годов. Знаменательно точное определение времени действия: лето 1963 года, за несколько месяцев до убийства Джона Кеннеди и ещё до триумфального завоевания Америки группой «Битлз».

3829277_kinopoisk_ruDirtyDancing561603 (700x553, 209Kb)Вроде бы несопоставимые события уравнены, но в этом нет ничего кощунственного. За гибелью президента последовали бурные политические потрясения, а бунт молодёжи 60-х годов как раз проходил под знаком «битломании».

3829277_kinopoisk_ruDirtyDancing1232506 (700x469, 73Kb)В ленте «Грязные танцы» (а таковыми называли излишне откровенные по тем временам хореографические начинания юных танцоров, подражавших латиноамериканцам) воспроизведён несколько наивный период «ритм-энд-блюза», но многие прежние мелодии кажутся песнями в стиле «диско» конца 1970-х или же поп-музыки 1980-х годов.

3829277_kinopoisk_ruDirtyDancing1232508 (700x468, 89Kb)

Не случайно, что написанные специально для фильма музыкальные номера тоже не выделяются из общего стиля. Всё возвращается — и новое оказывается давно знакомым. Вот и картина дебютировавшего в большом кино 44-летнего режиссёра Эмиля Ардолино (прежде он снимал документальные работы о танцах и телевизионные игровые ленты), пожалуй, построена в расчёте на эффект своего рода узнавания и припоминания. В частности, американские зрители воспринимали поведанное сквозь призму целой группы кинопроизведений о начале 1960-х годов («Американские граффити», «Изгои», «Бойцовая рыбка» и т. д.), также замечая явную перекличку с популярной «Лихорадкой в субботу вечером».

3829277_kinopoisk_ruDirtyDancing1349325 (700x443, 78Kb)А без всего этого контекста фильм Ардолино остался бы довольно заурядной историей. Девушка Фрэнсис по прозвищу Крошка (Бэби), невинная избалованная, которая принадлежит к обеспеченной семье, проводит каникулы с родителями в курортном отеле.

3829277_kinopoisk_ruDirtyDancing561600 (700x542, 239Kb)Она знакомится с Джонни, красивым профессиональным танцором, искушенным в вопросах жизни и любви, влюбляется в бедного, но красивого танцора Джонни Касла. Словно околдованная сексуальными ритмами и ничем не сдерживаемыми движениями «грязных танцев» в стиле ритм-энд-блюз, Бэби становится ученицей-партнершей Джонни — и в танцах и в любви...

3829277_kinopoisk_ruDirtyDancing707852 (553x700, 218Kb)

Кстати, исполнитель этой роли Пэтрик Суэйзи, сам в молодости профессионально занимавшийся танцами, сразу стал по итогам опроса публики одним из самых «сексапильных» мужчин США.

3829277_DirtyDancing3lg (700x466, 75Kb)А спустя 17 лет именно он появился в роли инструктора-хореографа в картине «Грязные танцы: Гаванские ночи».

 


Рубрики:  кинозал/кино

Метки:  

кино

Вторник, 31 Января 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самым романтичным фильмом стал "Привидение" с Патриком Суэйзи

70664924926ea6eba706f3e3156a155c (331x400, 25Kb)
Королем романтики оказался Патрик Суэйзи — первые два места в рейтинге занимают его фильмы. На верхушке списка идет «Привидение», где он сыграл с Деми Мур, а на второй позиции — «Грязные танцы».

Название: Призрак / Привидение / Ghost
Год выпуска: 1990
Страна: США
Жанр: фэнтези, драма, триллер
Режиссёр: Джерри Цукер /Jerry Zucker
Сценарий: Брюс Джоэл Рубин
Композитор: Морис Жарр
В ролях: Патрик Суэйзи, Patrick Swayze, Деми Мур, Demi Moore, Вупи Голдберг, Whoopi Goldberg, Тони Голдуин, Tony Goldwyn, Армилия МакКуин, Armelia McQueen, Гэйл Боггс, Gail Boggs, Рик Авилес, Rick Aviles, Винсент Скьявелли, Vincent Schiavelli
Читать далее...
Рубрики:  кинозал/кино

Метки:  

стихи

Вторник, 31 Января 2012 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ganu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борис Пастернак. Зимняя ночь.

Стихи читает Борис Ветров. Музыка Secret Garden.
В видеоролике использованы фотографии скульптурных композиций Огюста Родена.



Серия сообщений "стихи":
стихи
Часть 1 - стихи
Часть 2 - стихи
Часть 3 - стихи
Часть 4 - стихи
Часть 5 - стихи
...
Часть 12 - Мы женщины
Часть 13 - Эдуард Асадов. Она вошла, совсем седая...
Часть 14 - Есть люди, которых нельзя обижать...


Метки:  

дизайн

Вторник, 31 Января 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отделка кухни и стеклянный фартук

3925073_1296923705_sakura1 (700x525, 69Kb)

Начиная подумывать над ремонтом дома, пожалуй, каждая хозяйка, прежде всего задумывается над ремонтом кухни. Ведь почти каждая женщина мечтает, чтобы кухня выглядела красиво и эстетично, ведь она постоянно проводит на ней большую часть времени: усердно трудится и готовит еду для своей семьи.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ


Метки:  

меню

Понедельник, 30 Января 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото.

Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото. Приятного аппетита

1.
15 (640x480, 171Kb)

2.
1 (640x480, 171Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - меню
Часть 2 - меню
Часть 3 - меню
Часть 4 - меню
Часть 5 - выпечка
Часть 6 - меню
...
Часть 42 - Деревенский постный пирог с грибами
Часть 43 - Лимонно-апельсиновый "тарт ленивой Мэри" (Мэри было лень чистить лимоны)
Часть 44 - "Басбуса" - восточный манник ( два рецепта)


Метки:  

тесто

Понедельник, 30 Января 2012 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто заварное для пельменей


Ингредиенты:

50 г растительного масла
250 мл кипятка
1/2 ч.л. соли
400 г муки

Способ приготовления:

Очень простой рецепт, замес теста не требует каких-либо физических усилий.
Тесто в работе очень мягкое, пластичное, не липнет ни к рукам, ни к поверхности стола (не требует дополнительного подпыления) и, что самое главное, при варке не теряет своей формы (не «бугрится»).

Нужно: приготовить заранее (взвесить и разлить):
кипяток 250 мл
растительное масло 50 г
соль 1/2 ч.л.
мука 400 г (это три 200-граммовых стакана)

Приготовление теста:
В чайник влить 250 мл воды, вскипятить, затем из чайника кипяток вылить в форму для замешивания теста (перелить быстро), сразу же в кипяток влить масло, добавить соль и половину муки. Размешивать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким. Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто. Затем дать отдохнуть тесту около 30 минут и приступать к лепке пельменей.

Ниже показываю фото процесса замеса теста, фото неважные: то ли тесто месить, то ли фото делать... И не руки я демонстрирую, а стараюсь показать, какое тесто мягкое и эластичное, ни к чему не прилипает...

Тесто для пельменей   для пельменей

Тесто   Тесто для пельменей

Тесто   Пельмени

Тесто заварное для пельменей   Тесто заварное

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


автор: Ольга (Fghtkmrf-2007)

 

"www.saechka.ru"


Метки:  

вязание крючок

Понедельник, 30 Января 2012 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ковер своими руками

линейка кот с клубком (100x100, 24 Kb)
Этот вязаный ковер Патрисии Уркиолы явно напоминает «дорожку» (т.н. runner), которую застилают вместо скатерти по центру узкого прямогуольного стола. Дизайнер взяла идею вязаной крючком дорожки и выполнила по аналогии ковер. Производитель вяжет его из толстой синтетической бечевки, хотя в принципе такой ковер можно связать из любой другой подходящей пряжи.
 (375x536, 153Kb)


 (600x600, 89Kb)
 (600x600, 110Kb)

Большой цветок. Первый ряд: Связать цепочку из 8 воздушных петель, соединить колечком.
Второй ряд: обвязать колечко столбиками с накидом.
Третий ряд: Вывязываем 12 арочек из 4 воздушных петель каждая.
Четвертый ряд: Из центра арочки предыдущего ряда вывязываем 12 длинных арочек из 14 воздушных петель каждая.
Пятый ряд. Каждую арочку обвязать столбиками без накидов.
Шестой ряд: Провязываем 7 стобликов без накида по стороне арочки предыдущего ряда для подъема к вершине. Соединяем ее с вершиной следующей арочки 6-ю воздушными петлями.
 (700x194, 81Kb)


Рекомендации по выбору толщины крючка обычно указана на мотке с выбранными нитками. Если вы сомневаетесь в выборе, проконсультируйтесь с продавцом о выборе нужного вам размера крючка при покупке ниток.
 (500x334, 83Kb)


Седьмой ряд. Связать 1 воздушную петлю для подъема. Каждые 6 воздушных петель предыдущего ряда обвязываются 7-ю столбиками с накидом.
Восьмой ряд. Связать 2 воздушные петли для подъема. Над 7 столбиками с накидом предыдущего ряда провязать 8 столбиков с накидом.
Девятый ряд. *Над первой из 8 петель связать столбик без накида, из него цепочку из 7 воздушных петель, по этой цепочке провязать 7 столбиков без накида (вернуться в исходную точку)**. Два столбика без накида. Повторить от *до ** два раза. Таким образом над 8 столбиками предыдущего ряда получим 3 лепестка. Аналогично провязываем над всеми 12-ю арочками.
Десятый ряд. Обвязать все столбиками без накида.
 (600x381, 41Kb)
 (600x450, 46Kb)
 (600x451, 52Kb)
 (600x450, 55Kb)


Лист Внимание! Весь лист вяжется только с лицевой стороны!
Первый ряд: Связать цепочку из воздушных петель очень свободно.
Второй ряд: полустолбиками провязать вдоль цепочки из воздушных петель до конца. Связать две воздушные петли для поворота, и повторить по противоположной стороне ряд полустолбиками в те же дырочки.
 (495x409, 71Kb)


Третий ряд. Будем вязать недовязанные ряды для создания выпуклости листа. По лицевой стороне провязываем полустолбики, не довязывая 4 петли до конца. Вытягиваем длинную петлю. Заводим ее

Четвертый ряд. Снова вытягиваем длинную петлю, вводим ее в 3ю недовязанную петлю и вяжем до недовязанной 3- й петли с противоположного края. Таким образом доходим до начала и конца цепочки.
Далее. Вяжем по кругу полустобиками только с лицевой стороны до желаемой величины листа, не забывая «на поворотах» вязать две воздушные петли.
 (700x350, 53Kb)


Миниатюрный цветок
Первый ряд: Связать цепочку из 6 воздушных петель, соединить колечком.
Второй ряд: Обвязать колечко плотно столбиками с накидом (сколько поместится)
Третий ряд: Вяжем арочки для лепестков – каждая из 5 воздушных петель
Четвертый ряд: Вывязываем лепестки столбиками с накидом.

Цветок 1 (маленький)
Первый ряд: Связать цепочку из 8 воздушных петель, соединить колечком.
Второй ряд: обвязать колечко столбиками без накида.
Третий ряд: связать 7 арочек – каждая из 10 воздушных петель.
Четвертый ряд: каждую арочку обвязать в начале и конце столбиками без накида, в середине – столбиками с накидом.
 (500x361, 50Kb)


Цветок 2 (лиловый)
Первый ряд: Связать цепочку из 10 воздушных петель, соединить колечком.
Второй, третий ряд: обвязать колечко столбиками с накидом.
Четвертый ряд: Связать 2 воздушные петли для подъема, столбик с накидом – соединить общей вершиной. *Связать 3 воздушные петли, далее – 2 столбика с накидом с провязанной общей вершиной**. Повторять от * до ** - до конца ряда.
Пятый ряд. Связать арочки из 6 воздушных петель над 3 воздушными петлями предыдущего ряда. Между арочками – 2 столбика без накида.
Шестой ряд. Каждую арочку обвязать столбиками без накида.


Квадрат.
Первый ряд: Связать цепочку из 9 воздушных петель, соединить колечком.
Второй ряд: Связать 2 воздушные петли для подъема, 1 воздушная петля, столбик с накидом в угол будущего квадрата, 2 воздушные петли, столбик с накидом в угол будущего квадрата, 1 воздушная петля, столбик с накидом , 2 воздушные петли. Таким образом формируем квадрат.
Третий ряд: 2 воздушные петли для подъема, из воздушных петель предыдущего ряда вывязываем столбик с накидом, а над столбиком с накидом предыдущего ряда вывязываем воздушную петлю (смещение узора). На углах – по три воздушные петли между столбиками с накидом.
Аналогично вяжется квадрат желаемого размера.
ковер своими руками3 (600x600, 110 Kb)


360.ru http://www.4living.ru/items/article/crochet-rug/
Рубрики:  вязание крючок

Метки:  

музыка

Суббота, 28 Января 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С пятницей всех!!! Плейлист. Неподражаемый Дидюля.

 

С пятницей всех!!! Плейлист.

Неподражаемый Дидюля.

 

 


 

0_53e86_354dc677_L.jpg (300x240, 72Kb)

Рубрики:  музыка

Метки:  

фотоэффекты

Суббота, 28 Января 2012 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения мадамочка_Лель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные ФОТОЭФФЕКТЫ... Попробуйте сами,,,это совсем не сложно...



 (125x70, 23Kb)



А снег идёт...Делаем сами
http://lunapic.com/editor/

69283458_12950806775093 (400x267, 1240Kb)

Делаем картинку на вашем фото
http://www.liveinternet.ru/users/2652216/post115111576/

 (398x198, 173Kb)




Оформление фото ёлочкой
http://www.upframr.com/

82703050_large_framedphoto1713846244 (700x524, 132Kb)

Фотоэффект-Матрица
http://ru.picjoke.net/effect.php?effectnumber=313

1-ru-805c0bfad9f4415cffcc96fc83f206af (700x525, 195Kb)

Набросок карандашом
http://ru.picjoke.net/effect.php?effectnumber=22

56699741_982365727 (700x525, 93Kb)

Фото в старинной книге
http://ru.picjoke.net/effect.php?effectnumber=72

56699829_1292341440 (700x525, 65Kb)

Пёс возле ноутбука
http://ru.picjoke.net/effect.php?effectnumber=365

9-ru-805c0bfad9f4415cffcc96fc83f206af (700x521, 73Kb)

Нежность цветочная
http://ru.picjoke.net/effect.php?effectnumber=374

11-ru-805c0bfad9f4415cffcc96fc83f206af (700x474, 177Kb)

Пальмы,закат
http://ru.picjoke.net/effect.php?effectnumber=416

10-ru-805c0bfad9f4415cffcc96fc83f206af (700x553, 182Kb)

Фото-трафарет
http://ru.picjoke.net/effect.php?effectnumber=478

82696143_large_9ru805c0bfad9f4415cffcc96fc83f206af (525x700, 234Kb)

Фото-карандашом
http://ru.picjoke.net/effect.php?effectnumber=620

82696071_large_1ru805c0bfad9f4415cffcc96fc83f206af (479x700, 93Kb)

Закат
http://ru.picjoke.net/effect.php?effectnumber=624

2-ru-805c0bfad9f4415cffcc96fc83f206af (700x546, 171Kb)

Брелок для ключей
http://ru.picjoke.net/effect.php?effectnumber=664

73104740_3ru8345663f248b15b1aee6b8f616631b04 (700x600, 67Kb)

Медальон на цепочке
http://ru.picjoke.net/effect.php?effectnumber=702

71462734_7ru83bca30d2c4d6ed9ea6d9e90963d2077 (700x525, 32Kb)

Фото на доме
http://ru.picjoke.net/effect.php?effectnumber=723

82695917_large_9ru805c0bfad9f4415cffcc96fc83f206af (700x525, 71Kb)

Ваше фото в новогоднем шаре
http://www.dumpr.net/christmas-ornament.php

45b26917e4d7fecd_o (500x333, 37Kb)

мадамочка Лель


Метки:  

вязание спицы

Суббота, 28 Января 2012 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер-трансформер: спицы+крючок

 


Метки:  

меню

Суббота, 28 Января 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Басбуса: восточная запеканка из манной крупы

Для приготовления басбусы нам понадобится:
1 кг манной крупы
1 пачка маргарина или сливочного масла (200 гр)
0,5 литра молока
1 стакан сахара
Пакетик ванилина
Пакетик разрыхлителя

Для сиропа:
1,5 стакана сахара
1,5 стакана воды
0,5 чайной ложки лимонной кислоты, можно чуть больше 

Продолжение рецепта здесь: http://www.myjulia.ru/article/482254/

 

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 27 - 16 быстрых рецептов из готового слоеного теста
Часть 28 - На выходные: делаем карамельные леденцы
Часть 29 - Басбуса: восточная запеканка из манной крупы
Рубрики:  меню
меню

Метки:  

меню

Суббота, 28 Января 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты.Рецепты приготовления котлет

В XVIII-XIX вв. в русскую кухню проникает множество европейских блюд из рубленого мяса. История возникновения и появления в русской кухне многих из них весьма любопытна.

Французское слово "котлет" означает ребрышко, и первоначально так называли только натуральные изделия из свинины, баранины и телятины в виде ломтика мяса с косточкой.

Теперь мы называем их натуральными котлетами.

Для их приготовления требовалось очень нежное мясо, пригодное для жарки. Поэтому их можно было нарезать только из реберной части спины, примыкающей к почечной части. Таких котлет можно нарезать только 6-7 штук из каждой полутуши. Чтобы увеличить их количество, стали нарезать их и из части спины, расположенной ближе к шее, но мясо там — более грубое, и после жарки оно оставалось жестким. Тогда нашли выход — отбивать это мясо, смачивать в льезоне и панировать.

Появились котлеты отбивные.

4278666_Untitled1V_1_ (700x500, 295Kb)

В дальнейшем мясо стали мелко рубить (позднее — промалывать), добавлять воду, перец, соль, и из этой массы делать имитацию котлеты, вставляя в нее косточки. Наконец кому-то пришла мысль обойтись без косточки, и появились натуральные мясные и рубленые изделия (котлеты, битки, тефтели, фрикадельки и т. д.).

Чтобы придать им сочность и пышность, в рубленое мясо добавили хлеб, замоченный в молоке или воде. Так и появились современные котлеты, которые готовятся из мяса,рыбы,овощей,круп,грибов

рецепты
Рубрики:  меню
меню

Метки:  

Аудио-запись: Уитни Хьюстон - Музыка из фильма Телохранитель

Музыка

Пятница, 27 Января 2012 г. 21:15 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

стихи

Среда, 25 Января 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я такая как есть, и совсем не желаю меняться!!!


4360286_0_491e5_54e69cfb_M (300x4, 18Kb)


Я такая, как есть и совсем не желаю меняться.
А ещё не люблю я диктаторских слов: «Ты должна...»
Я должна только Богу и в этом не стыдно признаться,
Да и маме с отцом... остальным же я просто нужна:

Читать далее

4360286_leticiya2 (57x21, 2Kb)

 

Серия сообщений "стихи":
стихи
Часть 1 - стихи
Часть 2 - стихи
Часть 3 - стихи
Часть 4 - стихи
...
Часть 12 - Мы женщины
Часть 13 - Эдуард Асадов. Она вошла, совсем седая...
Часть 14 - Есть люди, которых нельзя обижать...


Метки:  

меню

Среда, 25 Января 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Поиск сообщений в светланагер0909
Страницы: 42 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь