-Метки

wi-fi Сладкий аваторки астролог астрология афоризмы блины брови весенняя выкройки вышивка главное город гороскоп градиент давление деревья дети диета дизайн для меня жж закваска зимняя знаменитость интерьер история календарь каша косметика красота крючком кулич летняя макияж маникюр массаж микроволновка моё мороженное начинающим небо ноги овощное одежда оладьи осень паразиты пасха паштет пельмени пирожки пирожок плеер полезно понравилось постель праздники праздничные приметы природа продукты для здоровья простуда психология пятки пяточки ремонт рождество руки рулет с ягодой сайт сало своими руками селедка сервировать стол скриншот сладкие ссср стихи субпродукты супродукты суставы сыр таблица-продукты тест тыква файл фаршированные фасоль флешка фотошоп 6 хлеб цвета цветы цитата часы шарлотка шитье школа

 -Цитатник

До Нового года. - (1)

Таймер отсчета ".."

Вся правда о французских мужчинах - (0)

Вся правда о французских мужчинах Отношения в интернациональной паре очень часто похожи на лакм...

Как быстро сделать ровные складки при помощи вилки. - (0)

Как быстро сделать ровные складки при помощи вилки.

Подбор одежды по типу фигуры - (0)

Подбор одежды по типу фигуры.

7 полезных таблиц для тех, кто следит за своим весом и здоровьем - (0)

7 полезных таблиц для тех, кто следит за своим весом и здоровьем Все, кто старается питаться прав...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьян-ка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2011
Записей: 6519
Комментариев: 537
Написано: 7313






Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной

Четверг, 02 Мая 2013 г. 09:46 + в цитатник

Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая



 



1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой", при нормальной влажности) содержит гр.:



воды - 5/- г (грамм)

молока - 5/- г

растительного масла - 5/- г

сметаны 30%, сгущёнки, мёда, томатной пасты - -/10г

сахара, сорбита, ксилита, сухарей молотых - 5/7 г.

соли, пищевой соды - 7/10 г

муки, какао, молотого кофе - 4/5 г

риса - 5/8 г

лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы).


Читать далее...
Рубрики:  советы хозяйке/кухня

Метки:  

Фотошоптренинг. Урок №10. Цветокоррекция. Трансформирование

Четверг, 02 Мая 2013 г. 09:37 + в цитатник

Результат урока:
Читать далее...
Рубрики:  уроки/текст

Фотошоптренинг. Урок №11. Текст из изображения

Четверг, 02 Мая 2013 г. 09:34 + в цитатник
Результат урока:


Читать далее...
Рубрики:  уроки/текст

Холодильник Вам поможет.

Четверг, 02 Мая 2013 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодильник Вам поможет...

   Холодильник – незаменимая вещь в домашнем хозяйстве. Но его можно использовать не только по прямому назначению – хранению продуктов. Он может пригодиться и в решении многих бытовых проблем.
 
А если холодильник забит едой и места в нем нет, то ведь на улице почти зима, и мороз за окном бывает порой не меньше, чем в морозильной камере. Ну, уж точно будет через пару недель :0)
 
Так что поспешите воспользоваться этими полезными советами.
 

Серия сообщений "техника":
Часть 1 - Советы хозяйкам...
Часть 2 - 10 бытовых хитростей
...
Часть 6 - Идеи, которые упростят вашу жизнь
Часть 7 - Правила хранения продуктов в холодильнике
Часть 8 - Холодильник Вам поможет.
Часть 9 - Уход за стиральной машиной
Часть 10 - Как легко помыть микроволновую печь
...
Часть 31 - Как «постирать» стиральную машину: эффективное домашнее средство
Часть 32 - 10 правил ухода за стиральной машиной
Часть 33 - Как правильно мыть холодильник


Как отмыть расчески

Четверг, 02 Мая 2013 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отмыть расчески

У каждой из нас в арсенале найдется как минимум две-три расчески для волос, а у некоторых барышень их насчитывается более десяти. Если семья большая, то в ванной на полке в дополнение скапливаются расчески детей, мужа, свекрови или мамы и т.д. Все это разнообразие бывает совершенно разных форм, материалов и способов предназначения.

Объединяет их одно, они все предназначены для ухода за волосами, и они требуют регулярного мытья или чистки.  Вы знаете, что расчески надо мыть каждые 3-4 дня? Скорее всего, знаете, ну или, по крайней мере, догадываетесь. При таком подходе к гигиене орудий труда для расчесывания волосяной части головы, вы вряд ли столкнетесь с трудностями. Хотя и в этом случае вам возможно будет интересно, как легко и без труда отмыть расчески.

Читать далее

 

Серия сообщений "волосы":
Часть 1 - Как отмыть расчески
Часть 2 - Чем полезно для волос репейное масло?


Как быстро заточить нож

Четверг, 02 Мая 2013 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро заточить нож

  Как заточить нож, когда под рукой ни заточного круга, ни наждачной бумаги или другого добра, чем можно было бы заточить затупившийся нож?
 
Хочу предложить Вам самый простой способ по заточке ножей. Проще не бывает. За несколько секунд ваш инструмент приобретет нужную остроту.
 
Для этого необходим всего лишь один предмет домашнего обихода, который найдется в каждом без исключения доме.

Прежде, чем приступить к разъяснениям, касающимся непосредственно заточки ножей, необходимо знать следующее:

Читать далее

 

Рубрики:  советы хозяйке/кухня

Маленькие секреты приготовления печенья «Безе»

Четверг, 02 Мая 2013 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие секреты приготовления печенья «Безе»

3720816_beze31 (350x233, 25Kb)Ах, безе!.. Нежное, хрустящее, рассыпчатое или, наоборот, мягкое, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… М-м-м, наслаждение! Недаром утончённые французы назвали это лакомство «поцелуем» (от фр. Baiser). В дореволюционной России безе называли «испанский ветер». Его ещё называют меренгами, и считается, что правильнее этот десерт называть именно так, потому что безе – это белковый крем, а меренги – это тот же крем, только высушенный. Впрочем, оставим лингвистику в стороне и попробуем приготовить этот изумительный десерт.

Читать далее

 

Рубрики:  кулинария /печенье
советы хозяйке/продукты

10 секретов приготовления вкусного печенья

Четверг, 02 Мая 2013 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 секретов приготовления вкусного печенья

Не знаю, как у вас, а в моём доме духовка чаще включается зимой и особенно часто перед праздниками - нужно испечь сладкое в школу и детский сад, друзья зашли в гости, съедобные подарки на Рождество и Новый Год. А запах выпечки делает дом особенно уютным,  когда на улице мороз и ветер.

Читать далее

 

Рубрики:  кулинария /печенье
советы хозяйке

Как отреставрировать потёртые углы на мебели?

Четверг, 02 Мая 2013 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отреставрировать потёртые углы на мебели?


3720816_mebel (350x217, 61Kb)  Это фантастически просто, вам только нужен будет грецкий орех.

Как это получается,трудно объяснить...
Но потёртые и обитые углы у деревянной мебели становятся практически не заметными.

Нужно тщательно потереть стёртое
место орехом.

Попробуйте, это удивительно. Я то уж точно взяла этот метод себе на вооружение.

Читать далее

 

Рубрики:  советы хозяйке/чистка

Правила хранения продуктов в холодильнике

Четверг, 02 Мая 2013 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила хранения продуктов в холодильнике

3720816_holodilnik6 (300x360, 19Kb)То, что лучшего места для хранения продуктов,чем холодильник, нет, знает каждый. Но знаем ли мы, как правильно хранить в нем продукты?

Ниже приведены несколько советов, которые помогут вам избежать некоторых ошибок.

Нет смысла хранить в холодильнике продукты, которые прекрасно сохраняются и при комнатной температуре. Например, нераспечатанные консервы. Перед тем как поставить банку на полку холодильника, не поленитесь прочитать условия ее хранения. Не проще ли просто поставить банку в шкаф? Дело конечно, не в банке. Просто старайтесь избегать максимальной загрузки холодильника потому, что плотно заставленные полки не только приводят к перерасходу электроэнергии, но и затрудняют циркуляцию воздуха, ухудшая условия хранения тех продуктов, которым холод действительно необходим.

Читать далее

 

Серия сообщений "техника":
Часть 1 - Советы хозяйкам...
Часть 2 - 10 бытовых хитростей
...
Часть 5 - Что не рекомендуется делать при эксплуатации микроволновой печи
Часть 6 - Идеи, которые упростят вашу жизнь
Часть 7 - Правила хранения продуктов в холодильнике
Часть 8 - Холодильник Вам поможет.
Часть 9 - Уход за стиральной машиной
...
Часть 31 - Как «постирать» стиральную машину: эффективное домашнее средство
Часть 32 - 10 правил ухода за стиральной машиной
Часть 33 - Как правильно мыть холодильник


Идеи, которые упростят вашу жизнь

Четверг, 02 Мая 2013 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи, которые упростят вашу жизнь

Подборка интересных идей, которые сделают вашу повседневную жизнь проще:

Если вы потеряли мелкий предмет – винтик или сережку, воспользуйтесь пылесосом, предварительно надев на него обычный чулок.

1182 0 d23e62a9b6d407adfa5113f3909145bc Идеи, которые упростят вашу жизнь

Читать далее

 

Серия сообщений "техника":
Часть 1 - Советы хозяйкам...
Часть 2 - 10 бытовых хитростей
...
Часть 4 - Советы хозяйкам...
Часть 5 - Что не рекомендуется делать при эксплуатации микроволновой печи
Часть 6 - Идеи, которые упростят вашу жизнь
Часть 7 - Правила хранения продуктов в холодильнике
Часть 8 - Холодильник Вам поможет.
...
Часть 31 - Как «постирать» стиральную машину: эффективное домашнее средство
Часть 32 - 10 правил ухода за стиральной машиной
Часть 33 - Как правильно мыть холодильник

Рубрики:  советы хозяйке/уборка

Как приготовить курицу в духовке: 10 кулинарных советов

Четверг, 02 Мая 2013 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить курицу в духовке: 10 кулинарных советов

3720816_kyrica_dyhovka (349x196, 113Kb)Одно из самых любимых и широко распространенных на просторах России блюд домашней кухни, курица, запеченная в духовке, отличается необыкновенным разнообразием рецептов приготовления. И такая популярность этого блюда не напрасна, ведь даже приготовленная самым простым способом, например, запеченная на слое крупной соли, курица всегда получается чрезвычайно вкусной, мягкой и сочной внутри, с аппетитной хрустящей корочкой. А если вложить внутрь курицы надрезанный лимон или запекать её на подушке из овощей и пряных трав? А если натереть ароматными пряностями и поливать во время жарения вкуснейшими соусами? А если?..

Читать далее

 

 

Рубрики:  советы хозяйке/продукты

Секреты правильной стирки штор

Четверг, 02 Мая 2013 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты правильной стирки штор

3720816_SEURSR (300x311, 33Kb)Ни один, даже самый изысканный интерьер, не будет выглядеть законченным без украшенных шторами окон. Сегодня текстильная промышленность предлагает хозяюшкам настоящее изобилие разнообразных тканей. Однако, как правило, выбирая шторы для дома, мы очень редко задумываемся о том, как же их будем… стирать.

Обязательно поинтересуйтесь у изготовителя, какой именно уход за шторами подходит в Вашем случае, и следуйте его советам.

Сложно поверить, но легкие и нежные занавески являются одним из главных препятствий, преграждающих путь в наш дом грязи и микробам, принимая на себя до 80 % всех выхлопных газов и уличной пыли. Именно поэтому чем чаще стирать шторы-пылесборники, тем лучше. Даже если шторы выглядят чистыми, не сомневайтесь — грязи и пыли в них полно. Сегодня я поделюсь  с вами несколькими секретами, которые не только предохранят ваши шторы от загрязнения, но и продлят срок их службы.

Читать далее

 

Рубрики:  советы хозяйке/стирка

Стирка по всем правилам

Четверг, 02 Мая 2013 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стирка по всем правилам

3720816_stirka (300x298, 27Kb)Одним из немаловажных занятий, которое ожидает нас почти каждые выходные (а то и чаще), является стирка. Сейчас с этим, конечно, проще: закинул в машинку и не заглядываешь до того, пока не постирается. Но всегда ли вы довольны результатом, который выдает вам через определённое время ваша незаменимая помощница? Тогда присмотритесь к этим небольшим советам:

Мы еще выросли на «бабушкиных советах» о кипячении белья. Сейчас же их считают устаревшими мифами. И если вас волнует гигиеничность вашего белья, то она больше зависит от выбранного порошка, полоскания и состояния тканевых волокон после всех этих процедур (доказано немецкими исследователями). Поэтому пользуйтесь программой «кипячение» только в случаях стирки экстремально-грязного белья. Если же вещи не слишком грязные, то стирайте при температуре не больше 60 градусов. Результат такой же, а сэкономит электроэнергию такой способ ощутимо.
Читать далее

 

Рубрики:  советы хозяйке/стирка

Как красиво «защипнуть» пирожки

Четверг, 02 Мая 2013 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво «защипнуть» пирожки

Пирожки (малые пироги) - изделия из дрожжевого теста небольшого размера . Обычно они имеют удлиненную или форму полумесяца. Выпекаются как правило в духовке, либо обжариваются на масле (во фритюре).
Начинка в пирожках бывает самая разнообразная: грибная, мясная, овощная, иногда очень сложная, состоящая из нескольких компонентов.
Для хозяюшек важно хорошо защипать края пирожка, чтобы начинка не вываливалась при выпечке.

Вот несколько идей  как красиво защипать шов, который не только удержит начинку внутри, но и станет украшением пирожка.

Сначала классика:

3720816_pirojki (585x408, 77Kb)

Читать далее

 

Серия сообщений "форма":
Часть 1 - рулетики
Часть 2 - корзинка
...
Часть 6 - ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
Часть 7 - Как красиво оформить края открытых пирогов
Часть 8 - Как красиво «защипнуть» пирожки
Часть 9 - ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
Часть 10 - Без заголовка
...
Часть 25 - Как красиво и оригинально украсить выпечку самому
Часть 26 - Учимся делать красивые пирожки и булочки
Часть 27 - Украшаем выпечку пудрой с помощью кружева

Рубрики:  советы хозяйке/продукты

Выхаживаем сковородки

Четверг, 02 Мая 2013 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выхаживаем сковородки

3720816_skovoroda2 (248x247, 14Kb)   Сковорода на кухне – вещь первой необходимости, которой заботящиеся о питании своих домочадцев хозяйки, пользуются по нескольку раз за день. Неудивительно, что в результате такой популярности, бока сковородок быстро приобретают толстый, трудноудаляемый темно-коричневый нагар. Но зачастую отмыть сковороду так же просто, как любую другую посуду, не удается.
С нагаром можно разобраться по-женски, с помощью средств бытовой химии, действие которых распространяется на жир. Средства против накипи мало эффективны, а в некоторых случаях и бесполезны. Процедуру лучше проводить в хорошо проветриваемом помещении, обязательно вооружившись резиновыми перчатками. Поместив сковородку в кухонную раковину вверх дном, на бока наносится обезжиривающее средство, только не для мытья посуды, с кремом-бальзамом для рук, а с кислотой :о). Я, например, пользуюсь средством для чистки газовых плит. Дать постоять некоторое время для большего воздействия чистящего средства, а потом очистить при помощи жесткой губки ( лучше - металлической). Однако, такой процесс очистки - довольно трудоёмкий, да и не всегда приводит к желаемому результату.

Поэтому решила поделиться проверенным опытом «выхаживания» сковородок...
Далее ›››

 

 

Рубрики:  советы хозяйке/чистка

Оригинальный способ чистки серебра

Четверг, 02 Мая 2013 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный способ чистки серебра

Предлагаю вашему вниманию весьма оригинальный способ как очистить серебро или мельхиор без всяких натирок и дорогих средств для чистки серебра.

3720816_6019fa39ca2a (600x450, 163Kb)

Читать далее

 

Рубрики:  советы хозяйке/чистка

Как очистить сковороду

Четверг, 02 Мая 2013 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить сковороду

Даже самая лучшая хозяйка может рано или поздно столкнуться с необходимостью отчистить сковородку от пригоревшей пищи. Но зачастую отмыть сковороду так же просто, как любую другую посуду, не удается.

3720816_skovoroda_1_ (600x314, 19Kb)

Читать далее

 

 

Рубрики:  советы хозяйке/кухня
советы хозяйке/чистка

Как красиво оформить края открытых пирогов

Четверг, 02 Мая 2013 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво оформить края открытых пирогов

Всем нам, хозяюшкам, хочется, чтобы наши блюда были не только самыми вкусными, но и имели запоминающийся вид. Мало научиться печь пироги! Если уметь красиво их оформлять, то это незамедлительно оценят ваши родные и близкие :0)

Изготовление украшений для пирогов – это своего рода «пекарская скульптура», сделать которую без интереса, любви и фантазии практически невозможно.
Читать далее

 

Серия сообщений "форма":
Часть 1 - рулетики
Часть 2 - корзинка
...
Часть 5 - пирожки
Часть 6 - ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
Часть 7 - Как красиво оформить края открытых пирогов
Часть 8 - Как красиво «защипнуть» пирожки
Часть 9 - ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
...
Часть 25 - Как красиво и оригинально украсить выпечку самому
Часть 26 - Учимся делать красивые пирожки и булочки
Часть 27 - Украшаем выпечку пудрой с помощью кружева

Рубрики:  советы хозяйке/продукты
кулинария /пирог

Метки:  

Куличи: основные правила выпечки

Четверг, 02 Мая 2013 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куличи: основные правила выпечки

3720816_kylich (350x250, 81Kb)Куличи - это пасхальный хлеб, который непременно должен быть освящен. Старинная русская кухня знает около 20 видов куличей. Куличи, и большие, и маленькие, могут быть различной степени сдобности, но все они должны быть высокими.
 

Тесто для кулича отличается от обычной выпечки тем, что в него кладут много яиц, сливочного масла и сахара, и в процессе выпечки оно поднимается более чем в 2 раза. Обычно для традиционных пасхальных кексов используют высокие цилиндрические формы. Для приготовления более плотного кулича форму заполняют на половину, а для более пышного — на треть.

Читать далее

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Пасхальный кулич без замеса.
Часть 2 - КОРЗИНКА для пасхальных яиц
...
Часть 7 - Пасхальные яйца бисквитные
Часть 8 - Пасха «Царская»
Часть 9 - Куличи: основные правила выпечки
Часть 10 - ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Часть 11 - МХАТовский кулич
...
Часть 26 - Рецепт вкусных куличей на Пасху
Часть 27 - Пасхальный венок из дрожжевого теста
Часть 28 - Дрожжевой пирог с маком – каравай к пасхальному столу

Рубрики:  советы хозяйке


Поиск сообщений в Татьян-ка
Страницы: 326 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь