вкусно и красиво...

САЛАТЫ

Автор - телепатия.        ИСТОЧНИК

салатики Леночки Цинковской
Слоеный салат"Чтоб все так жили"     (4вкуса)
 
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.
Салат "НЕЖНОСТЬ"
 
Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.   
Праздничный салат "С любовью"
 
Салат  делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками


Салат "Белый танец"

 
 Салат выкладываем слоями:
1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке  четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.
Оливье "Зимняя сказка"
 
Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.
Оливье "Новогодняя ночь"

 
 Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Выложить на блюдо в форме елки, украсить укропом.
Мой рецепт салата"Дикое озеро"

 
Салат слоями:
1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),
2-лук репчатый мелко нарезать,
3-рис отварной+майонез
4-белок,
5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,
6-желток на терке.
Салат "Малахитовый браслет"
 
Салат слоями:
1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет"  по кругу.
Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета
Винегрет.
 
Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .

В состав винегрета входят: отварной картофель, морковь отварная, свекла отварная, горошек зеленый, лук, соленые огурцы,масло. Можно готовить винегрет и фасолью, грибами. Это простое блюдо тоже украсит наш стол.

Жареные пирожки "Манзари"

Ещё один вид вкусных пирожков

Читать далее...

Filati Catwalk Stricken - 2011

Читать далее...

Сырный пирог-суфле


Вкусно, нежно, воздушно.... и очень просто и быстро!
читать рецепт

КЕКС "Запах Нового года и Мандарин"


Сегодня первый день зимы и так быстрее хочется встретить НОВЫЙ ГОД, и мандарины сами по себе уже говорят нам о том, что вот вот праздник наступит. А праздник дома - это конечно же посиделки за чашечкой чая с родными людьми.
читать рецепт

Французский куриный салат


Французский куриный салат.

Майонез – только Calve
Грибы – только соленые
Морковь – только сырая

Составляющие салата сложить слоями. Каждый слой покрывать майонезом. Порядок нижеуказанных слоев надо соблюдать, т.к. грибы должны влиять на вкус салата только при еде, а вот морковь дает сок от майонеза и сок стекает внутрь салата.
СЛОИ НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!!
Далее указана очередность слоев салата, они же составляющие салата, в порядке снизу вверх:
1. Грибы соленые, порубленные соразмерно кусочкам картофеля.
2. Лук репчатый пассированный до стеклянного состояния, мелко порубленный
3. Картофель, обязательно сваренный в мундире, не переваренный, нарезанный кубиками 1*1 см
4. Курица вареная, нарезанная соразмерно кусочкам картофеля. Курицу я варю как для куриного бульона, т.е. с морковочкой, с лучком, с душистым перчиком и т.д.
Далее можно повторить два слоя:
5. картофель
6. курица
7. Морковь сырая, натертая на крупной терке.
8. Яйцо вареное, воздушно положенное сверху (я давлю его вилкой)
Последний слой майонеза перед слоем яиц.
Слои примерно 1-1,5 см. Чем толще слой, тем больше надо майонеза.
Очень вкусный салат
Приятного аппетита.
http://vkontakte.ru/id1271583

Все в цветах вяжем крючком.

 

Всего и много!

Незабудковое лето (платьице)

Летом связала-сшила вот такое платьице для дочки. Назвала "Незабудковое лето", т.к. получилось нежное, легкое, почти летящее: юбочка - солнце. Нитки "Ирис", ткань подкладочная. Хотела сшить из атласа или чего-нибудь подобного, но он мне показался тажелым для такого жаркого лета. А этот материал - нежный, легкий (повторяюсь), прохладный - что для жары немаловажно. Вязание крючком безотрывное - вязать легко, не замечаешь, как вяжешь мотив за мотивом (не люблю соединять, убирать хвостики - лениво). Спереди завязочки - не стала использовать ни кнопки, ни пуговицы. И еще - это моя первая пошивка - есть конечно огрехи, но нужно же когда-то начинать, так почему же не с такого малого!

Схемка безотрывного вязания ниже.

Платьица и сарафанчики

Летнее платье для девочки крючком

Вот показываю вам новое  летнее платье для девочки.
Платье комбинированное
(кокетка связана крючком, юбка -ткань).
В комплект к платью была связана летняя шапочка.
Для вязания кокетки я пользовалась описанием платья
от Irka Dbirka (спасибо ей огромное!).

 
[more =описание кокетки к платью здесь....]

[/more]

 

Без заголовка

Детская жилетка крючком

На 1-3 мес.

Далее

Детский сарафанчик (автор Любовь Спиридонова)

Сарафан на лето ( со схемами)Любовь Спиридонова

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Вяжем для детей крючком

Смотреть полностью >>>>>

Примерные выкройки для детей кофточек- пуловеров

Размеры 50-56, 56-62

Читать далее

Тёплая кофточка

Знаменитый крестильный комплект

Крещение ребенка - одна из самых волнительных церемоний в жизни ребенка и его родителей. Это первое прикосновение к священному. Для маленького человечка, крещение - это начало духовной жизни. Довольно часто на крестины родителям дарят своеобразные "чемоданчики" с одеждой для малыша. А мы сегодня попробуем связать...

описание тут

Схемы от kolgan: схемы тут

Комплект на 3-6 месяцев. Пряжа: МАXI, крючок 1,5.. ушло больше 3-х мотков 

ещё фото, поближе тут

источник:http://club.osinka.ru

Серия сообщений "Для малышей":
Часть 1 - Пинетки "тигры"
Часть 2 - Чепчик "арочками"от Натальи Лапиной.МК
...
Часть 36 - Не устояла)))) шапочки для бэйбиков))) без схем, только фото
Часть 37 - Плед_крючком. Нежно голубого цвета_для малыша
Часть 38 - Знаменитый крестильный комплект
Часть 39 - Штанишки деткам
Часть 40 - Комбинезон для малыша_крючком
...
Часть 44 - Очень красивые чепчики от atir + платья и пинеточки
Часть 45 - Пинетки "Пирожные" с цветочком на подошве. Идея - класс!
Часть 46 - Ползунки на лямочках для новорожденного (0-3 мес), связанные крючком

Шапочка и кофточка для девочки из пряжи Alize Diva Batik

 

Шапочка и кофточка для девочки

Наш набор на девочку 9-12 мес.

Для шапочки: наберите 6 возд. п., соедините в кольцо.

1-й ряд: 3 возд.п. подъема, 15 ст/н в кольцо, соед. п.

2-й ряд: в каждую петлю предыдущего ряда *1 ст/н, 1 возд.п*, довязать до конца, соед.п.

3-й ряд: *под каждую арку возд.п – 2 ст/н, под петлю – 1 ст/н.*, довязать до конца ряда, соед.п.

4-й ряд: как и 2-й ряд.

5-8 ряды повт 2-4р.

Далее вязать поочередно ряды ст/н и ст/н + возд.п. до нужной длины (у нас всего получилось 17 рядов).

18-й ряд – обвязка. В каждую третью петлю предыдущего ряда провяжите веерок (6 ст/н в одну петлю основания), ст/б нак., закончить соед.п.

 

Для украшения данной шапочки мы связали розочку по схеме, приведенной ниже, пришили к левой боковой части шапочки, украсили деревянной бусиной.

Теперь приступим к вязанию нашей кофточки.

Мы использовали уже известную китайскую схему для вязания кокетки, но только первые 8 рядов (последний ряд схемы и обвязку по схеме мы не делали). Далее разделите вязание на переднюю часть, рукава и заднюю часть (приведено на схеме) и вяжите вниз ровным полотном чередуя ряды:

1-й ряд: все ст/н., соед.п.

2-й ряд: * 1 ст/н, 1 возд.п., соед.п.

Вяжите до нужной вам длины. Мы длинную кофточку не делали, так как это летний вариант. Провязали 13 рядов, сделали обвязку из вееров по всей кофточки (ворот, низ, полочки и рукава).

Для украшения кофточки мы связали веревочки из возд.п., украсили их кругом из ст/н (эти веревочки служат нам завязочками). Вы можете обойтись без них, пришив пуговицы по краям полочек (отверстия для пуговиц вам послужат свободные места от возд.п.).

 

 

1.

Sabrina 12 2011

Читать далее...

Много много новогодних рецептов вторых блюд

http://content.mail.ru/arch/22839/10259801.html