-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зукузуку

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.08.2011
Записей: 1966
Комментариев: 39
Написано: 2076






Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "день Святого Валентина":
Часть 1 - Без заголовка

Рубрики:  К праздникам/Рождество, Новый год

Метки:  

Вышивка лентами

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Шапка - ушанка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/спицы

Метки:  

Безе в микроволновке

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Светинька

Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи. За 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко!

После приготовления домашнего майонеза вечная проблема, куда же деть белки.
Чего уже только не готовила — и печенье, и торты, и меренги.
Этот вариант восхитил скоростью и французским шиком!
читать рецепт
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Экспресс-тортики

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

p> У каждого есть свои предпочтения и свои любимые рецепты блюд, кому-то нравится рыба, кому-то мясо, но и без сладкого редко кто захочет обойтись. А выпечка тортов, кексов и прочих сладостей требует времени, умения и, конечно, духовки.

Хотя есть вариант. Давайте учиться печь в микроволновке! 

Уроки от миссис Пампкин с форума http://www.u-mama.ru. Основы выпечки в СВЧ

 

Ну и сначала немного теории:

Выпечка в микроволновке не подрумянивается, получается бледной – для того чтобы этого избежать, нужно добавить в тесто какао (шоколад), апельсиновую цедру или покрывать глазурью готовые изделия.

* Тесто нужно делать более жидким, чем для выпечки в обычной духовке.Если вы хотите адаптировать рецепт своего любимого  кекса к СВЧ, надо просто немного уменьшить количество муки, или добавить больше жидкости - тогда тесто по консистенции будет чуть жиже, чем для оладьев. Если тесто будет густым, выпечка получается сухой.

* Процесс выпекания в микроволновке идет от краев к центру, поэтому центр кекса пропекается медленнее чем его край. Поэтому для нас идеально подойдет форма в виде кольца. Если такой формы нет, ничего страшного, просто поставьте в центр обычной формы или кастрюли для СВЧ стакан с водой, а вокруг залейте тесто

* Прямоугольная форма мало подходит, потому что в ней быстро высыхают уголки, лучше использовать круглую форму.

* Наливать тесто в форму надо не более чем до половины - тесто хорошо поднимается.

* Тщательно размешивайте входящий в состав рецепта сахар, так как он нагревается в первую очередь и может подгореть.

* Жир и масло также восприимчивы к свч-излучению. Масляный бисквит по этой причине печется быстрее, чем бисквит без жира в его составе.

* Проверять готовность бисквита следует как обычно, методом «тыка» сухой спичкой или деревянной шпажкой. Часто готовый бисквит только производит впечатление не пропекшегося – это из -за того, что на поверхности образуется тоненькая липкая пленка, которая влажно блестит. Хотя под ней может быть нормально пропеченный бисквит.

* Еще одно отличие от выпечки в обычной духовке в том, что «тыкать» шпажкой следует не в середину выпечки, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть найти середину отрезка «край-центр». Если в этом месте палочка выходит сухая, то бисквит готов и можно выключать печь и  не забудьте дать кексу «отстояться» 5-7 минут - за это время внутри вашего пирога закончится процесс выпечки, и влажная серединка как раз «дойдет», а края не будет пересушены.

* Чем больше порция, тем дольше бисквит готовится. Если вы уменьшаете количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте и время приготовления.

                                 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Манник в микроволновке

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Ингредиенты:
 
кефир — ½ стакана
манная крупа — ½ стакана
мука — ½ стакана
сахар — ½ стакана  
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Сколько ткани нужно для пошива штор

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выбор стиля занавесок определяется размерами и формой окна, стилем меблировки и интерьером, который вы хотите создать в комнате.

 
Рубрики:  для дома

Метки:  

Курица, фаршированная оливками, грибами и перепелиными яйцами

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Ингредиенты:
курица весом 1,5-2 кг
200 мл молока
200 г белых сухариков
100 г бекона
1 большая луковица
50 г сухих белых грибов  
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски и салаты

Метки:  

50-сантиметровая 12-лучевая мандала. Мастер-класс

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



на правах рекламы

Первый из мастер-класс плетение мандалы с фотографиями , предоставленный Ольгой Валовой. Итак, начнем...
Мандала
Представим себе тихую гладь воды, белую водяную лилию на ее поверхности. Пробегает легкий ветерок, и по воде бежит едва заметная рябь, дробятся отражения белых лепестков... Если у вас есть записи музыки природы, дождя, водопада, они помогут вам создать нужный настрой.
Читать далее...
Рубрики:  красиво
для дома

Метки:  

Короткий жакет с V-образным вырезом

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Аринуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/крючок

Метки:  

Салат "Апельсиновая долька"

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- красивый и оригинальный

 

Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!))
 
Приготовление:
 
1 слой 1 большая жареная морковь с луком.
2 слой нарезанная вареная куриная грудка(300гр.), смазать майонезом.
3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка),смазать майонезом.  
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски и салаты

Метки:  

Для девочек

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Setai Crochet Knitting Baby 100sm 2008

image host
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/крючок

Метки:  

Как укрепить здоровье с помощью массажа стоп

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

93360295_large_R56eTyUdT2E (700x588, 99Kb)

Каждая точка стопы "отвечает" за свой орган, "отражает" его состояние. К примеру, приступы кашля можно смягчить, помассировав точку трахеи - номер 5 на схеме. Точки 12 - желудок, 16 - кишечник, 20 - тонкий кишечник напрямую "посылают" сигналы в область всего пищеварительного тракта. Давление на глазную точку 3 помогает снять с глаз усталость и перенапряжение. Узкая полоса внутренней поверхности подошвы, между точками 4 и 22, ведет диалог со всем позвоночником и его связочным аппаратом.


Подробнее
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LebWohl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер переводчик!

Многие из нас пользуются время от времени переводчиком из сети.
В отличии от переводчика Google этот переводчик еще имеет многие функции.Зайдите посмотрите 40 языков и т.д.
http://radugaslov.ru/promt.htm
 (536x379, 61Kb)

Серия сообщений "Для дневника":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Делаем банер. От и До
...
Часть 21 - КАК НАЙТИ КАРТИНКУ В ИНТЕРНЕТЕ
Часть 22 - Научимся создавать наше видео
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Удивительные работы фотографа Тима Флача
...
Часть 27 - Для оформления дневника картинки. Очень интересные
Часть 28 - Как перевести сайты по вязанию на русский язык
Часть 29 - 15 способов как правильно искать в Гугле!

Рубрики:  надо

Метки:  

Научимся создавать наше видео

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LebWohl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Давайте научимся делать видео сами.Есть множество программ, в которых есть более интересные и красивые эффекты,но эта программа показалась мне наиболее легкой.С этой программой, видео сделает, даже первокласник.Установить и прочитать про программу можно тут (450x228, 32Kb)
А я начну с главного, немного расскажу, как пользоваться программой
1.Программу установили,не забываем в архиве читать текстовые документы,там иногда и есть наши ключики или пароли,ну или советы....Запускаем программу.Программа открылась,нам нужно найти и добавить сначала или картинки или фотографии,это по желанию, кто что хочет.Нам предлагают на выбор откуда,можно из компьютера,можно прямо с карты фотоаппарата,это по желанию.
Читать далее...

Серия сообщений "Для дневника":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Делаем банер. От и До
...
Часть 20 - Как скопировать некопируемый текст
Часть 21 - КАК НАЙТИ КАРТИНКУ В ИНТЕРНЕТЕ
Часть 22 - Научимся создавать наше видео
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
...
Часть 27 - Для оформления дневника картинки. Очень интересные
Часть 28 - Как перевести сайты по вязанию на русский язык
Часть 29 - 15 способов как правильно искать в Гугле!


Метки:  

Зимний веночек. Очень красивый

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посмотрите мастер класс о том как можно сделать зимний веночек из кофейных фильтров и украсить его шишками и новогодними игрушками. Мне очень нравится. Такой он нарядный!!! ЗдОрово украсит любой зимний праздник.


49 (520x667, 99Kb)

50 (370x452, 58Kb)

51 (450x593, 90Kb)
38 (470x579, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  К праздникам/Рождество, Новый год

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые петельки. Вяжем для детей №9 2012

imagebam.com
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Anna №11 2009

image host
Читать далее...
Рубрики:  К праздникам/Рождество, Новый год

Метки:  

кепка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/спицы

Метки:  

Мастер-классы по бумажным цветам

Вторник, 30 Октября 2012 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Поиск сообщений в зукузуку
Страницы: 98 ... 77 76 [75] 74 73 ..
.. 1 Календарь