Зимняя накидка-шарф крючком из Inside Crochet! |
|
Метки: вязание крючок шарфы |
Ажурная шаль. |
|
Метки: вязание крючок шаль |
Очень красивый топ. |
1.
Нашла здесь:http://subscribe.ru/group/rukodelie/1484001/
Описание здесь:
http://kryuchokispitsi.com/2012/01/vyazanie-tsveti-kryuchkom/#more-1591
Еще такое описание цветка может подойти: http://www.liveinternet.ru/users/hodusyata/post181334300/
|
Метки: вязание крючок топ |
Вязание крючком. Видео. |
|
Метки: вязание крючок видео |
Белая юбочка крючком. Вязание. |
|
Метки: вязание крючок юбка |
Ажурные пояски, тесьма и шнуры... |
|
Метки: вязание крючок шапочка пояс |
Шапочка. Вязание. |
|
Метки: вязание крючок шапочка |
Суп-пюре из цветной капусты и брокколи |
|
Метки: кулинария рецепты детское меню суп |
Суп-пюре из цветной капусты:рецепты |
Цветная капуста для нашего организма
Полезные свойства цветной капусты уже давно доказаны диетологами всего мира. Этот овощ можно употреблять в пищу и детям, и взрослым. Цветная капуста очень легко усваивается, а потому еще в древние времена ее использовали даже в лечебных целях. При этом в цветной капусте содержится большое количество белка, благодаря чему этот продукт может с успехом заменить вам мясо, если вы соблюдаете диету, не предполагающую включения его в рацион. А какими питательными и вкусными могут быть супы-пюре из цветной капусты! Разнообразие вариантов их приготовления позволит вам найти «свой» рецепт, который поможет вам полюбить этот полезный овощ на всю жизнь!
Традиционный суп-пюре из цветной капусты
Начнем с простого – приготовим традиционный крем-суп из цветной капусты. Это блюдо удивит вас не только насыщенным вкусом, но и сытностью. То, что нужно для полноценного обеда!
Ингредиенты:
- 500 грамм цветной капусты;
- 2 моркови;
- 2 луковицы;
- 4 картофелины;
- лавровый лист;
- соль и перец.
Овощи очищаем и нарезаем не слишком мелкими кубиками. Обжариваем их на растительном масле (кроме цветной капусты). После этого добавляем к овощам примерно 1,5 литра воды, лавровый лист и перец, а затем варим до полной готовности. Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем отдельно от других продуктов в течение 10-15 минут. С овощей сливаем бульон, сохранив его в отдельной емкости, после чего смешиваем с ними цветную капусту и перемалываем все в блендере. Получившийся суп- пюре из цветной капусты разбавляем оставшимся бульоном до нужной консистенции, солим и снова доводим до кипения. Готово!
Чешский суп-пюре из цветной капусты с клецками
Этот необычный крем-суп с клецками вы сможете приготовить без особых затрат времени и денежных средств, ведь набор продуктов для создания этого кулинарного шедевра невелик.
Ингредиенты:
- 1 цветная капуста, заранее разобранная на соцветия;
- 1,5 литров куриного бульона или воды;
- 40 грамм сливочного масла;
- 40 грамм муки;
- 2 яичных желтка;
- 300 миллилитров взбитых сливок;
- мускатный орех;
- петрушка;
- хрустящие гренки.
Для приготовления клецек понадобится:
- 75 грамм белой хлебной крошки;
- 10 грамм размягченного сливочного масла;
- 1 взбитое яйцо;
- немного молока;
- соль, перец.
Цветную капусту отвариваем в бульоне или воде примерно 10-12 минут до тех пор, пока она не размягчится. После этого сливаем с нее жидкость в отдельную емкость и откладываем несколько капустных соцветий для украшения. Теперь готовим соус, растопив в небольшой кастрюльке сливочное масло. Добавляем к нему муку и готовим 1-2 минуты. Затем вливаем 150 миллилитров бульона и тщательно перемешиваем. Снимаем массу с огня и остужаем. Перемалываем в пюре всю цветную капусту, добавив к ней яичный желток и мускатный орех. Перекладываем полученную смесь в кастрюлю с уже приготовленным соусом. Добавляем в кастрюлю примерно 1,2 литра оставшегося бульона и разогреваем суп.
В это время делаем клецки. Для этого все вышеперечисленные ингредиенты смешиваем, скатав из получившегося теста небольшие шарики. В течение 3-5 минут клецки отвариваем в супе, после чего добавляем взбитые сливки, веточки зелени, сохраненные соцветия капусты. Подаем на стол с хрустящими гренками. Будьте уверены, такой крем-суп из цветной капусты точно перенесет вас в романтичную и сказочную Чехию!
Молочный крем-суп из цветной капусты с шафраном
Попробуем приготовить необычный суп-пюре из цветной капусты с шафраном. Вас удивит необычный вкус и нежность этого блюда.
Ингредиенты:
- средний кочан цветной капусты;
- 300 миллилитров соевого или обычного молока;
- 300 миллилитров овощного бульона или воды;
- щепотка шафрана;
- зелень;
- соль и перец.
Молоко необходимо смешать с бульоном, добавить капусту, разобранную на соцветия, шафран. После этого все продукты варим до готовности примерно 15 минут, пока капуста не станет мягкой. Через 15 минут солим блюдо, а затем перемалываем его в блендере. Крем-суп из цветной капусты с шафраном готов! Быстро и очень сытно! Если вам кажется, что такой суп получился не слишком густым, и наесться им тяжело, можно добавить в это блюдо немного отварных овощей.
Суп-пюре из цветной капусты с сыром
От этого супа-пюре из цветной капусты прямо-таки веет загадочной Францией. Подарите себе «уикенд в Париже», не выходя из дома!
Ингредиенты:
- 1 кочан цветной капусты;
- 300 грамм филе индейки или курицы;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 2-3 брикета плавленого сыра.
Филе, морковь и лук варим до готовности в подсоленной воде, а через 5 минут после его закипания добавляем разобранную на соцветия цветную капусту. После окончания варки вынимаем из кастрюли филе, а оставшиеся овощи перемалываем. Теперь к получившейся массе снова добавляем мясо, разобранное на кусочки, а также сырки. Как только последние расплавятся – сырный суп-пюре из цветной капусты готов! Его можно подавать на стол с гренками и зеленью.
Женский сайт DietaClub уверен - теперь крем-суп из цветной капусты станет частью вашего рациона. А как иначе, ведь от такого блюда отказаться невозможно!
Татьяна Белашова
|
Метки: рецепты кулинария детское меню суп |
Как выбрать красную икру? |
|
Метки: полезное кулинария |
Первое блюдо. |
Говорят, чтобы не мерзнуть в такую лютую зиму, как сейчас, нужно больше есть жидкого и горячего. Предлагаю несколько рецептов первых блюд, которые я нашла на сайте gotovim-vmeste.com.ua. Я решила сама попробовать и с вами поделиться.
Ингредиенты на 4 порции:
Свинина на косточке 500 г.
Лавровый лист 1 шт.
Черный перец.
Лук 1 шт.
Средняя морковь 2 шт.
Стебель сельдерея 2 шт.
Томатная паста 1 ст.л.
Шампиньоны (подойдут также лесные грибы) 400 г.
Сухой майоран 1.2 ч.л
Замороженный или свежий зеленый горошек 300 г.
Соль и молотый черный перец.
Так же можно добавить макароны.
Например - в виде спирали - по вкусу
Рецепт:
|
Метки: суп кулинария рецепты |
ПАЛЬТО С ЦВЕТАМИ И МОДНАЯ ЮБКА ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ. |
|
Метки: шьем пальто юбка !!! |
Розовое платье из длинных петель. |
|
Метки: вязание крючок платье |
Сумки |
|
Метки: вязание крючок сумочка |
Жилет и шапочка. |
|
Метки: жилет шапочка вязание крючок дети |
Шнур i-cord |
|
Метки: вязание крючок видео |
юбочка |
|
Метки: юбка шьем дети !!! |
Оцените свои ошибки при вязании филейной сетки |
http://klubo4ek.com/vyazanie_uzorov/otsenite-svoi-oshibki-pri-vyazanii-fileynoy-setki
Приступая к апробации нового узора с малознакомыми для вас элементами, вы в процессе работы будете совершать ошибки в результате непонимания или невнимательного изучения графических схем. Не спешите распускать рабочие образцы — присмотритесь, возможно полотно, провязанное с ошибкой не менее интересно по рисунку чем то, что было предложено вам тем или иным изданием. На фото внизу наглядное тому подтверждение.
В узоре «перекладина» между ст.н. набраны не 5, а 3 в.п. Как результат, столбики наклонились, потянули за собой цепочки «ласетки». а те в свою очередь подтянули цепочку «перекладины». Образовался новый сетчатый узор, не уступающий по кpacоте оригиналу.
ЧЕМ БОЛЬШИМ АРСЕНАЛОМ ПРИЕМОВ ВЫ ВЛАДЕЕТЕ, ТЕМ БОЛЬШИМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ТВОРИТЬ ОБЛАДАЕТЕ!
Далеко не всякая филейная сетка имеет ячейки квадратной формы!
Это замечание имеет существенное значение только в тек случаях, если на филе вывязывают узоры (подобно вышивке крестом), пропорции частей которых очень важны.
Запомните! Для получения ячеек квадратной формы: ст.1Н. должны соответствовать 2-м вп.; ст2н. должны соответствовать 3-м вп.
Образцы 2—7 вывязаны ст.1Н., образец 1 — ст. с 2-мя накидами.
Вариант 3 — на филейной сетке (1 ст.н., 1вп. 1ст.н.) контуры листочка очерчены плотными ячейками, а поверхность листочка оставлена ажурной. Однообразие сетки внутри листа и на окружающем его фоне делает узор малоинтересным.
Варианты 4, 8 — заполнение полотна листа плотно расположенними cт.н. выполняется на основании формулы филе (1 ст.н., 1вп. 1ст.н.). Это означает, что между 2-мя ст.н. вместо 1-й вп. провязывается 1 ст.н. Прожилки очерчены пустыми ячейками.
Вариант 5 — на филейной сетке (1 ст.н., 1вп. 1ст.н.) провязал плотный листочек путем заполнения пустых ячеек 1-м ст.н, провязанным с захватом двух полупетель ст.н. пред. ряда. Для более четкого изображения листа по его контуру ячейки выполнены большего размера (несколько ячеек объединены).
Вариант 6 — ячейки филе заполнены группой из 2-х ст.н, провязанных с общей вершиной. Из-за того, что филейная сетка провязана по формуле 1 ст.н., 1вп. 1ст.н. плотные участки узора выглядят выпуклыми.
|
Метки: вязание крючок |
Фитнес. |
|
Метки: видео фитнес упражнения |
