Домашний тархун



Вкусный и натуральный напиток, очень-очень освежающий!
По вкусу мне понравился даже больше, чем магазинный "Тархун"
Читать далее

осенний пирог с ароматной тыквой и беконом

Почему бы не приготовить пирог из тыквы? Тем более что все ингредиенты простые и доступные. Особенно осенней порой. Сейчас в самый разгар сезона тыкв будет совсем не лишним познакомиться с очень интересным и обалденно вкусным рецептом приготовления несладкого пирога с тыквой и беконом.

Рецепт осеннего пирога с ароматной тыквой, я думаю очень вкусно будет особенно для тех кто любит тыкву!

Заколка из бисера (бисероплетение)

Читать далее...

БИСКВИТ В ЧАШКЕ ЗА 3 МИНУТЫ


Этот рецепт - абсолютный хит итальянского кулинарного интернета. Итак, если вдруг к вам нагрянули гости, или вы с утра хотите побаловать своих родных, сделайте к кофе или к чаю этот бисквит. В целом приготовление занимает не более 5 минут: 2 минуты на приготовление теста и ровно 3 минуты в микроволновке.

Не ожидайте чего-то сверхестественного от этого бисквита, но он вполне подходит под категорию "прям щас чего-то сладенького". Более простого рецепта я не знаю...

Готовим?

Волшебная вода Сасси

Вот, смотрите, худеющий народ себе новое увлечение нашел! Очередное, то самое которое не только избавит нас от ненавистных килограммов но и вообще спасет весь мир. Мне про него уже все уши прожужжали, на какой женский форум не заглянешь, там тоже это обсуждают, так что ничего не остается делать как сие волшебное вам всем показать. И, да, скажу сразу, на себе не проверяла, поэтому конкретные вопросы по эффективности данного средства задавать мне по крайней мере бессмысленно. Но так, навскидку можно сказать - вроде бы состав никаких отрицательных эмоций не вызывает, и еще немного жаль что не совсем вовремя я вам про все это рассказываю, такую водичку все таки хорошо летом пить, очень в жару освежает.

Вода Сасси (ударение на А) обрела свое название от ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass), которая настоятельно рекомендует употребление такой водички в сочетании с разнообразными диетами, направленными на уменьшение объема талии. 

Любая система, направленная на сжигание лишних килограммов включает в себя одно правило, ежедневно выпивать 2 литра воды, а кувшин с водой Сасси как раз и обеспечит вам простой и эффективный контроль слежения за количеством выпитой жидкости в течении дня. Эта вода прекрасно действует на желудочно-кишечный тракт, ускоряет метаболизм и вроде как выводит излишки жидкости из организма.

Любителям простой, здоровой, недорогой водички она должна точно понравиться. При этом обратите внимание, ну до чего же замечательно она выглядит в большом прозрачном кувшине!

Для приготовления воды Сасси нам потребуются:    

Читать далее...

Картофель с лососем.

 

Картофель с лососем

Время приготовления: 50 минут Количество порций: 4 Описание: Закуски и салаты это, конечно, замечательно, но... Мужчинам подавай что-нибудь посущественней. Вот именно мужской желудок и будем сегодня радовать. Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок - тогда в путь.

Крем-маска Клеопатры

 Говорят, что этот крем до сих пор популярен в Италии и Южной Африке. Состав, кстати, довольно прост, да и приготовление много времени не займет. И, что особенно приятно, никаких консервантов! Так что хранить средство придется в холодильнике и не более 10-12 дней.                                                                    

Читать далее...

вкусное лекарство для ПОХУДЕНИЯ!!!!

Год назад во мне было 102 килограмма, а сейчас осталось 84. Как я добилась такого результата?

Очень просто. Я использовала старинный, очень эффективный метод.

Торт Прага. Для тех, кто помнит


Рецепт

пирог с мясом «Легче не бывает» (Наливное тесто на кефире — пятиминутка)

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала. Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

рецепт cытного и простого пирога, который готовится просто и без лишних затрат

Оригинальные кексы с грушами

Достались мне по случаю очень симпатичные золотые груши. Только мелкие, ну, что там есть!

more

Торт "Кофейная симфония"

Нежнейший торт для таких же поклонников кофе и шоколада, как я. Тонкий кофейно-шоколадный аромат коржей в сочетании с легким творожным кремом - замечательный десерт.

рецепт и фото...

Косички из индейки

Ингредиенты:

Филе индейки
Мёд, соя, горчица, соль, перец, бальзамический уксус, розмарин



Способ приготовления:

Точных пропорций не напишу, просто надо пробовать на вкус, пока маринад станет сладковато острым. Филе индейки нарезать одинаковыми по толщине полосками, несколько часов мариновать в маринаде, заплести косички, укрепить их концы зубочистками.

Запекать в сковороде на небольшом огне, до румяности (примерно 15 минут).
.

СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА

Рецепт родом из детства. Знакомый вкус "коровки". Понадобится: 1 ст. сливок 2,5 ст. сахара 1 ст. л. меда Приготовление: 1. В кастрюльку всыпать сахар и влить сливки. Хорошо перемешать до однородной массы. 2. Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Положить мед и варить на медленном огне до готовности постоянно помешивая. Готовность определяется так: немного сиропа капнуть в миску с холодной водой и скатать шарик, если шарик к рукам не липнет значит сироп готов. 3. Готовую массу вылить в лоточек и оставить остывать. Когда масса остынет, вынуть ее из лоточка и нарезать квадратиками. источник

Серия сообщений "***ДЕСЕРТЫ***":

Часть 1 - Десерт "Птичье молоко"
Часть 2 - Десерт “Творожные Ферреро Роше и Рафаэлло”.
...
Часть 32 - СУФЛЕ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
Часть 33 - ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Часть 34 - СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА

Йогуртовый пирог с персиками

Йогуртово - персиковый пирог

Для формы 18х24 потребуется:


Бисквит:

2 маленьких яйца
70 гр сахара
80 гр муки
0,5 ч ложки порошка для выпечки
1 ложка молока
1 ложка растительного масла

Крем:

350 гр банка консервированных персиков
400 мл персикового йогурта
250 мл взбиваемых сливок (35%)
50 гр сахара
30 гр желатина

Слой желе:

Пачка персикового желе
Половинки персиков для украшения
 
 


Способ приготовления:

Яйца взбиваем с сахаром в миксере при наибольшей мощности, пока масса не увеличится вдвое и сделается консистенции сметаны. Добавить хорошо просеянную муку и порошок для выпечки, перемешиваем, чтобы не было комочков, добавляем молоко и раст. масло. В форму расстелить бумагу для выпечки. Вылить тесто и запекать при 180гр. С в духовке 12-15 минут. Бисквит проверяем деревянной шпажкой - если палочка сухая - бисквит готов. Вынимаем из духовки и ставляем его остывать.

*

Желатин заливаем 100 мл холодной кипяченой водой, оставляем набухнуть. Персики измельчаем, высыпаем в йогурт и перемешиваем. Желатин расворяем на огне, охлаждаем и тонкой струйкой добавляем в йогурт, перемешиваем. Взбиваем до густоты сливки с сахаром. Ставим в холодильник, чтобы застыл /до густоты сметаны/. Заливаем крем на основание в форме / бумагу для выпечки не удаляем, она должна заходить и на стенки/.  Помещаем в холодильник на 1-2 часа.

**

Пачку содержимого желе растворяем в 400 мл воды. На йогуртовую массу пирога распределяем персики нарезанные долками и кубиками, слегка вдавив их в массу, чтобы они не всплыли на поверхность залитого желе. Заливаем желе. Ставим в холодильник и оставляем застывать /лучше на ночь/.

 

Для нежных и красивых пяток - ПРОСТЕНЬКАЯ маска для ног

 Летом наши ножки нуждаются в особом уходе! Открытая обувь, песок, босоногие прогулки по траве… Все это делает наши ступни грубыми и провоцирует возникновение трещин. Чтобы ножки были ухоженными, сделайте домашнюю маску!

Обычно в масках для лица и для рук используются свежие фрукты и овощи. А у вас в холодильнике стоит открытая банка с маринованными помидорами. Вот они-то нам и нужны.

МАСКА из консервированных помидор

Творожный наполеон

Автор: Ольга Кириякова (Сокиркина)

 

восхитительный творожный кекс с черносливом

...у меня нет слов...это непередоваемо вкусно!!! Я пекла его несколько дней подряд и мы не могли им насытиться! Прочитала состав и поняла - вкусно просто не может не быть! Кекс красивенький такой, пушистенький и вкусный! Вот за что люблю творожную выпечку, так это за ее пушистость!

Всем, кто еще не пёк....обязательно попробуйте!

"Кролик тушеный в молоке"

Ингредиенты.

Кролик (у меня был молодой кролик, вес - 1800 гр.) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 3 шт
Молоко — 700-800 мл
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу (у менея смесь перцев свежелотая))
Масло растительное (для жарки)
Специи (по вкусу)
Перец душистый — 6-10 шт
Лавровый лист — 2-3 шт

Рецепт

Тушку кролика тщательно обмыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать порционнными кусочками.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки кролика, при этом поперчить.
Кусочки обжарить с обеих сторон до приятного золотистого оттенка.
Нарезать репчатый лук полукольцами.
В сковороде, где жарилось мясо обжарить лук.
Лук дролжен стать мягким и немного зазолотиться.
В термостойкую посуду выложить слой обжаренного мяса, посолить и сверху слой обжаренного лука.
Уложить второй слой обжаренного мяса, посолить и так же покрыть слоем лука.
Залить молоком. Положить сухие специи (по желанию), лавровый лист и перец душистый горошком.
Отправить в разогретый до 180-200 С духовой шкаф минут на 40-45. (с момента закипания жидкости у меня тушилось 30 минут). Посуда должна быть не мелкой, поскольку молоко в духовке будет пениться, и нужно что б оно не выбежала из посуды, иначе пригорит в духовке.
Диетическое мясо готово, приятного аппетита!

Рулет из телятины по-гречески


Хочу поделится с вами рецептом мясных рулетов. Ко мне данный рецепт попал с приставкой "по-гречески". Знакомые греки не смогли как подтвердить истинность данной приставки, так и опровергнуть оную. Так что оставляем её в названии рецепта. :)Сразу же хочу предупредить, что рулеты получаются суховатые. Поэтому рекомендую подбирать под них соответствующий компенсирующий гарнир.
Читать далее