десерт

Вторник, 29 Октября 2013 г. 13:26 + в цитатник

Цитата сообщения хохотушка_старушка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мусс малиновый. Отличное решение

Ваши дети не любят манку? Не переживайте. Малиновый мусс – идеальный завтрак выходного дня, которым вы можете порадовать детей. И манку они даже не заметят, вот увидите.

Для приготовления малинового мусса вам потребуется:

малина – 1 кг
сахар – 1 стакан
манная крупа – 4-5 столовых ложек
вода – 3 стакана

1. Примерно из третьей части малины приготовьте малиновый сок и поставьте его остужать в холодильник.
2. Остальную малину залейте водой, вскипятите и процедите.
3. В полученный отвар добавьте сахар и еще раз дождитесь закипания.
4. В кипящую массу тонкой струйкой, непрерывно помешивая, чтобы не было комков, всыпьте манную крупу и варите на слабом огне, не переставая помешивать, еще 5 минут.
5. Дайте остыть полученной массе.
6. Затем добавьте охлажденный сок и взбивайте миксером, чтобы объем удвоился.

Готовый малиновый мусс положите детям в их любимую тарелочку или можно в фужер.

Серия сообщений "блюдо из ягод":
Часть 1 - заготовки
Часть 2 - блюдо из риса
...
Часть 40 - из ягод
Часть 41 - заготовки
Часть 42 - десерт
Часть 43 - сладкий пирог
Часть 44 - торты