LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Капустный пирог

Четверг, 25 Августа 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Nat-talla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог

капустный пирог (490x300, 76Kb)
Самый нежный из пирогов с самым простым рецептом приготовления, которые я встречала, готовила и кушала. И хотя капусту в нашей семье уважаю только я, но этот пирог пришёлся по вкусу всем. Готовила несколько раз и всё время удачно, поэтому смело делюсь рецептом.

Капуста - средний кочан ( прибл. полкило)
Майонез - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
4 яйца
Мука - 4 стол. ложки ( с горкой )
0,5 чайн. ложки соды погашенной уксусом ( в оригинальном рецепте 0,5 пакетика разрыхлителя, но мне не очень нравится вкус выпечки с разрыхлителями теста)
Соль, молотый перец, специи - по вкусу.

Свежую капусту мелко нарезаем ( шинкуем) и выкладываем на смазанный подсолнечным ( или оливковым.. на ваш вкус) противень.

В отдельной посуде смешиваем майонез, сметану, яйца, всыпаем муку, добавляем соду, погашенную уксусом ( или разрыхлитель). Солим, перчим по вкусу. Можно добавить любимых специй( травы). Вымешиваем тесто, которое получится жидковатым.

Дальше, заливаем равномерно капусту на противне тестом и даем постоять минут 5-10, чтобы тесто хорошо пропитало капусту и дошло до дна противня.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности ( пирог зарумянится ). У меня на выпечку пирога уходит приблизительно 45- 50 минут, в зависимости от слоя капусты и высоты пирога.

+ 2 фото... сырой и выпеченный пирог

Приятного аппетита

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 35 - Как приготовить сырный суп?
Часть 36 - В чем секрет удачной выпечки?
Часть 37 - Капустный пирог
Часть 38 - Рулетики из курицы с начинкой
Часть 39 - Оригинальная сервировка стола на День рождения для сынишки.
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Рубрики:

Метки: Капустный пирог

Имя человека и его судьба-звенья одной цепи ?

Четверг, 25 Августа 2011 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имя человека и его судьба-звенья одной цепи ?

201491 (200x365, 22Kb)

Нет меж живущих людей, да не может и быть безымянных.
В первый же миг по рождении каждый, убогий и знатный,
Имя, как сладостный дар от родимых своих получает…"

Так писал когда-то об именах Гомер, и сказанное им по сей день остается правдой. У каждого человека есть имя, и каждое имя, нравится это его обладателю или нет, хранит в себе огромное количество информации об его носителе. Действительно, ведь "просто так" человека никто не называет, его "нарекают", исходя из тех или иных соображений.

С давних времен люди заметили, что имя влияет на судьбу человека, играет определенную роль в становлении его характера. Зная имя, можно судить о происхождение национальности, вероисповедании человека. Одно звучание имени дает большое количество информации, может звучать благозвучно, ласково, возвышенно, приятно, а может — настораживающе, сухо, устрашающе, неприятно.

Есть стародавнее поверье: каждый человек имеет свое отражение в окружающем мире. Точно так же каждому имени соответствуют определенные растения, камни, животные и т. п. Тем самым в носителе имени высвечиваются разные грани характера.

Существует много суеверий и поверий, связанных у разных народов в разные времена с именем. Например, в Древней Руси считалось, что с именем человеку передаются те качества, которые заложены в имени: Храбр, Добрыня, Ярослав, Красава. Считалось, что нельзя сообщать свое имя незнакомому человеку, чтобы не попасть под влияние его колдовства. Еще в 16 - 17 веках, в деревнях русские часто имели по 3 имени: одно прозвище (не христианское) и два христианских имени полученные при крещении: одно было явным, открытым, а другое тайным, известным только родным, близким и духовнику.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.

Серия сообщений "Интересные факты":
Часть 1 - Цвет посуды влияет на аппетит и поможет похудеть.
Часть 2 - Женщины и мужчины: интересные факты
...
Часть 24 - Тайна молитвы «Отче наш»
Часть 25 - Женская сексуальность глазами мужчин
Часть 26 - Имя человека и его судьба-звенья одной цепи ?
Часть 27 - Правила вежливого общения в коллективе.
Часть 28 - ПРОСТО НЕОБХОДИМО ПРОЧЕСТЬ ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ!!!
Часть 29 - Таблица вредных пищевых добавок!!!
Часть 30 - Картины Владимира Волегова

Рубрики:

Метки: Имя человека и его судьба-звенья одной цепи ?

Сумка с аппликациями

Четверг, 25 Августа 2011 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktor_Tapochkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка с аппликациями

3569702_2 (560x321, 105Kb)

Рубрики:

Метки: Сумка с аппликациями

Лучшие пляжи Европы

Четверг, 25 Августа 2011 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Sexy-woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие пляжи Европы

Летний отдых немыслим без моря, солнца и пляжа. Хотя по календарю лето вроде и на исходе, но только не для тех мест, о которых я сегодня расскажу. Туда обычно едут как раз после того, как солнечные дни заканчиваются у нас. Вы правильно меня поняли - я о местах проведения отпуска. Так вот: куда лучше поехать? Ответить на него попытались специалисты из Европейского агентства по охране природы. Они сравнили между собой пляжи всех европейских стран. Самыми важными параметрами стали чистота пляжа, воды, безопасность и наличие инфраструктуры.

В Европе обнародовали данные о состоянии воды на самых популярных курортах. В девяти случаях из десяти купаться можно совершенно безбоязненно. Проще всего туристу ориентироваться по голубому флагу, который является «символом идеального сервиса, прекрасной воды и чистого песка».
Вот куда надо ехать отдыхать! >>>

Серия сообщений "ВОКРУГ СВЕТА.":
Часть 1 - Самый большой в мире цветник (фото)
Часть 2 - Городок Витториоза на Мальте
Часть 3 - Интересные свадебные традиции мира
Часть 4 - Лучшие пляжи Европы

Метки: Лучшие пляжи Европы

Женская сексуальность глазами мужчин

Четверг, 25 Августа 2011 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сексодром [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женская сексуальность глазами мужчин

Клуб Только для женщин

Женщинам всегда хочется выглядеть привлекательными в глазах мужчин. Но вот опросы показывают, что представителям сильного пола может нравиться то, что сами женщины беспощадно критикуют. И наоборот.

Когда мы говорим о сексуальности, то часто подразумеваем под этим словом сексапильность. В буквальном переводе с английского языка sex-appeal - это «половая апелляция», «половое обращение». Таким образом, сексапильность - это сексуальный призыв для потенциального партнера. То, что делает каждого из нас по особому привлекательным - сексуально желанным.

Для женской сексуальности возможность привлекать мужчину - едва ли не самая необходимая. Сексологи говорят, что при встрече с женщиной мужчина реагирует прежде всего на запах ее кожи, прикосновения, взгляд, цвет глаз и волос. В Британии 92% опрошенных мужчин разного возраста на вопрос: «Как вы узнаете, что понравились женщине?» ответили: «По взгляду, по глазам». Неудивительно, что женский взгляд, выражение женских глаз считается одним из главных пареметров сексуальности женщины, ее телесной привлекательности.

А вот что еще, по мнению психологов, срабатывает для мужчин как сексуальный сигнал:

Манера встряхивать волосами. Движение головой, чтобы отбросить волосы с лица или с плеч на спину - это очень сильный притягивающий механизм сексуальности женщины. Даже женщины с короткой стрижкой могут использовать такой жест.
Далее >>>

Серия сообщений "Интересные факты":
Часть 1 - Цвет посуды влияет на аппетит и поможет похудеть.
Часть 2 - Женщины и мужчины: интересные факты
...
Часть 23 - Почему выпадают волосы у женщин?
Часть 24 - Тайна молитвы «Отче наш»
Часть 25 - Женская сексуальность глазами мужчин
Часть 26 - Имя человека и его судьба-звенья одной цепи ?
Часть 27 - Правила вежливого общения в коллективе.
Часть 28 - ПРОСТО НЕОБХОДИМО ПРОЧЕСТЬ ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ!!!
Часть 29 - Таблица вредных пищевых добавок!!!
Часть 30 - Картины Владимира Волегова

Серия сообщений "Женщины и мужчины":
Часть 1 - Женщины и мужчины: интересные факты
Часть 2 - Психология отношений в семье: кризис в браке
...
Часть 8 - Как мужчины оценивают женщин
Часть 9 - Почему выпадают волосы у женщин?
Часть 10 - Женская сексуальность глазами мужчин
Часть 11 - ПРОСТО НЕОБХОДИМО ПРОЧЕСТЬ ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ!!!

Метки: Женская сексуальность глазами мужчин

http://klio-elena.narod.ru/vjazanie/tsveti.htm

Вязанные цветы

Четверг, 25 Августа 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанные цветы

То что это красиво, нет сомнений, насколько полезно, вот в чем вопрос? Хотя ради любви к искусству можно и просто связать. А польза на самом деле очевидна - цветы - броши, модно, красиво, может освежить старую вещь, украсить не очень эффектную. Я предлагаю вам найденные в разным местах варианты цветов, а как их применит дело ваше.

Серия сообщений "Нужные вещички своими руками":
Часть 1 - Табуретка из стопки журналов: дизайнер против «сделай сам»
Часть 2 - Коврик для ванной комнаты из винных пробок
Часть 3 - Географические карты в интерьере
Часть 4 - Вязанные цветы
Часть 5 - Симпотичная люстра - солнышко

Рубрики:

Метки: Вязанные цветы цветы своими руками

Котик - Харитон

Четверг, 25 Августа 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения sapara77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харитон))

Связала по просьбе своей знакомой котика. Получился вот такой важный и серьезный Харитон. На этот раз рост 20 см. Внутри все тот же проволочный каркас, головушка на пуговичном креплении - поэтому вертеть он ею может в разные стороны, что и делает, с удовольствием))

Серия сообщений "НАШИ ДЕТКИ.":
Часть 1 - Как научить ребенка чистить зубы?
Часть 2 - Заговор для ребенка на крепкий сон
Часть 3 - Резинюшки
Часть 4 - Котик - Харитон
Часть 5 - Давать или не давать детям деньги? Серьёзный финансовый вопрос.
Часть 6 - Как правильно злиться на своего ребенка?

Серия сообщений "Игрушки":
Часть 1 - Котик - Харитон

Рубрики:

Метки: Котик вязаный котик

Резинюшки

Четверг, 25 Августа 2011 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Максинямсик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Резинюшки

Только недавно просила дать мне пендель =)) Сработал!!!!

Штучки получились достаточно забавные. Маруська по утрам сама ковыряеться в этой почти уже коллекции и выбирает что надеть. Главное ей нравиться.

В принципе штука достаточно хорошая. Они меньше растягиваются, лучше держат. Волос не рвут. Хоть какая-то от меня польза =)))

1.

Читать далее...

Серия сообщений "НАШИ ДЕТКИ.":
Часть 1 - Как научить ребенка чистить зубы?
Часть 2 - Заговор для ребенка на крепкий сон
Часть 3 - Резинюшки
Часть 4 - Котик - Харитон
Часть 5 - Давать или не давать детям деньги? Серьёзный финансовый вопрос.
Часть 6 - Как правильно злиться на своего ребенка?

Серия сообщений "Полезные изделия":
Часть 1 - Резинюшки

Рубрики:

Метки: детские резиночки резиночки для девочки резиночки для волос своими руками умелые ручки

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.
ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Руки лечат!

Четверг, 25 Августа 2011 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Энзима [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Руки лечат!

Еще одна страничка в серии "спасение утопающих - дело рук самих утопающих"!

Здоровья Вам!

Энзима.

Снимаем головную боль

Существуют различные виды головной боли - например, сильная приступообразная головная боль с периодическими рецидивами, мигрени. И, тем не менее , в большинстве случаев головную боль ВЫзывает напряжение мышц. Прежде чем пить обезболивающие таблетки, попробуйте применить массаж головы - это не только облегчит боль, но и поможет "перевоспитать" тело, т. е. научить не так остро, реагировать на стресс и не напрягаться.

Напряжение в мышцах нарастает по множеству причин, и головные боли напряжения, как правило, представляют собой сочетание физических и эмоциональных факторов. Такие головные боли часто проходят, как только устраняется причина стресса. Если же человек постоянно пребывает в состоянии стресса, головные боли могут стать хроническими, поскольку мышцы все время остаются сокращенными.

Активные точки против головной боли

Активные точки, воздействие на которые наиболее эффективно для снятия головной боли, расположены у основания черепа и в верхней части позвоночника. При работе с ними следует помнить, что они очень чувствительны, и поэтому давление должно быть совсем слабым. В случае возникновения боли или дискомфорта немедленно прекратите воздействие

Самомассаж

Приведенные ниже приемы помогут быстро снять головную боль. Их можно проводить практически везде. Массаж будет более действенным, если опереться руками о стол и поддерживать голову.

1. Подушечками средних пальцев разгладьте лоб. Начните с участка над бровями и массируйте вверх и в стороны до линии роста волос. Положите пальцы чуть повыше и массируйте следующий участок. Продолжайте массаж до тех пор, пока не промассируете весь лоб. Повторите два раза. (фото - 1)

2.Положите основания ладоней на виски и надавите (можете использовать ладони, если вам так больше нравится). Выполните круговые движения шесть раз по часовой стрелке, а затем столько же - против. (фото - 2)

3.Поставьте большие пальцы рук на косточки за ушами. Надавите достаточно сильно и отпустите. Таким движением помассируйте все основание черепа до середины. Повторите три раза. Если вы почувствовали, что какие-то участки особенно напряжены, то именно они, скорее всего и провоцируют головную боль. Сделайте глубокий вдох и на выдохе надавите сильнее и задержитесь, считая до семи.(фото - 3)

4.Немного наклоните голову вперед и поддерживайте ее одной рукой. Другой сильно сожмите мышцы на шее сзади и держите так, пока делаете выдох. Повторите прием, чтобы вы сумели помассировать всю шею три раза (фото - 4)

Противопоказания

Не следует лечить массажем мигрени и сильную приступообразную головную боль с периодическими рецидивами; головную боль, спровоцированную шумом или загрязнением окружающей среды, а также обезвоживанием или усталостью; головную боль, вызванную высокой температурой, болезнью, похмельем или инфекцией.

www.massaging.ru

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ.":
Часть 1 - Салон красоты. Как приготовить маски для лица из кофе?
Часть 2 - Уход за зубами
...
Часть 32 - Как помочь больным суставам Чудо - рецепт
Часть 33 - Домашние средства для улучшения цвета лица.
Часть 34 - Руки лечат!
Часть 35 - НАРОСТЫ НА КОСТЯХ
Часть 36 - Настойка для восстановления зрения
...
Часть 40 - ПРОСТО НЕОБХОДИМО ПРОЧЕСТЬ ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ!!!
Часть 41 - Потрясающая таблица для нашего здоровья
Часть 42 - Таблица вредных пищевых добавок!!!

Рубрики:

Метки: здоровье Руки лечат Снимаем головную боль

географические карты в интерьере

Географические карты в интерьере

Четверг, 25 Августа 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Inspiracion [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Географические карты в интерьере

1701467_www_interiorizm_commapsdecor07 (600x400, 51Kb)

Серия сообщений "Дизайн и интерьер комнат":
Часть 1 - Детская комната: дизайн на выбор
Часть 2 - Географические карты в интерьере
Часть 3 - Симпотичная люстра - солнышко

Серия сообщений "КВАРТИРНЫЙ ВОПРОС.":
Часть 1 - Расположение кровати в спальне согласно Фен-шуй
Часть 2 - Табуретка из стопки журналов: дизайнер против «сделай сам»
Часть 3 - Детская комната: дизайн на выбор
Часть 4 - Коврик для ванной комнаты из винных пробок
Часть 5 - Географические карты в интерьере
Часть 6 - Симпотичная люстра - солнышко

Серия сообщений "Нужные вещички своими руками":
Часть 1 - Табуретка из стопки журналов: дизайнер против «сделай сам»
Часть 2 - Коврик для ванной комнаты из винных пробок
Часть 3 - Географические карты в интерьере
Часть 4 - Вязанные цветы
Часть 5 - Симпотичная люстра - солнышко

Рубрики:

Метки: Географические карты в интерьере

В чем секрет удачной выпечки?

Четверг, 25 Августа 2011 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В чем секрет удачной выпечки?

В чем секрет удачной выпечки

У каждого из нас есть свои секреты и житейские хитрости. Те самые, которые облегчают нам быт, которые передаются из поколения в поколение, которые делают наши кулинарные блюда шедеврами. Это золотой запас житейской мудрости.

И если многие советы и секреты уже просто не нужны в силу того, что в повседневную жизнь всерьез и надолго пришел технический прогресс, то есть такие, которые нужны всегда и всем. Наверняка, у каждого читателя есть свои. Настолько простые, что им уже не придают значения. И очень удивляются, если этого кто-то не знает.

>>>>>>>

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 34 - курица с помидорами и баклажанами в пакете для запекания
Часть 35 - Как приготовить сырный суп?
Часть 36 - В чем секрет удачной выпечки?
Часть 37 - Капустный пирог
Часть 38 - Рулетики из курицы с начинкой
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Рубрики:

Метки: В чем секрет удачной выпечки?

Мотив “Большая ветка”

Четверг, 25 Августа 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотив “Большая ветка”

Рубрики:

Метки: Мотив “Большая ветка”

Как приготовить сырный суп?

Четверг, 25 Августа 2011 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить сырный суп?

Каждая женщина по дороге домой мечтает о том, что в холодильнике уже стоит кастрюля наваристого борща с мясом, потушена курочка, нашинкован салатик...

Но чаще всего эти мечты не сбываются. Дома женщина видит пустой холодильник и вопрошающие взгляды домашних. Они хотят есть! Вот именно для такого случая пригодится рецепт сырного супа: простого, вкусного, недорогого. Сварить такой суп можно за 30 минут.

А если сырный суп вам понравится, и вы решите порадовать им гостей, то вам никак не обойтись без моих рецептов. Готовим сырный суп, идем от простого к сложному!

Рецепт 1

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 33 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 34 - курица с помидорами и баклажанами в пакете для запекания
Часть 35 - Как приготовить сырный суп?
Часть 36 - В чем секрет удачной выпечки?
Часть 37 - Капустный пирог
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Рубрики:

Метки: сырный суп рецепты

Джинсовая феерия. Лоскутное шитье - идеи для смелых!

Четверг, 25 Августа 2011 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джинсовая феерия. Лоскутное шитье - идеи для смелых!

Если лоскутное шитье зародилось из желания рационально вести хозяйство, экономно относиться к нажитому добру, то к джинсам у нас тем более сохраняется бережливое отношение. И действительно! Если вы занимаетесь пэчворком, то я сильно сомневаюсь, что вы с легкостью выбросите старые поношенные и даже в некоторых местах потертые джинсы! И будете правы! Потому что именно на этом этапе вашей встречи с таким видавшими виды серо-сине-голубым сокровищем и начинается настоящее творчество!

Рубрики:

Метки: Джинсовая феерия Лоскутное шитье - идеи для смелых хенд мейд hand made ручная работа идеи для дома подарки бижутерия креатив

курица с помидорами и баклажанами в пакете для запекания

Четверг, 25 Августа 2011 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_anya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курица с помидорами и баклажанами в пакете для запекания

вздумалось вот так сделать.еле уместилось всё в пакет.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 32 - Видеорецепты коктейлей
Часть 33 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 34 - курица с помидорами и баклажанами в пакете для запекания
Часть 35 - Как приготовить сырный суп?
Часть 36 - В чем секрет удачной выпечки?
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Рубрики:

Метки: рецепты

Как обустроить свой сад?

Четверг, 25 Августа 2011 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обустроить свой сад?

Смотрите по теме: Водоемы на даче * Садово - огородные хитрости * Бархатная красота мха в саду * Справочник для дачников * Садик за городом * 33 интересных идеи для дачи. И бонус! * Дачные дорожки * Садовый дизайн. Национальные особенности. * Ода садоводству * Украшаем дачные участки своими руками

С советских времен повелось, что для многих из нас лучшим и, главное, бесплатным местом отдыха служит дачный участок за городом, где обязательно и традиционно выращиваются овощи, ягодные кустарники и плодовые деревья.

На даче хозяева пытались организовать укромное местечко, где можно было отдохнуть после трудов праведных. Но размеры участка в те времена у большинства садоводов не превышали пресловутых шести соток, и найти место для беседки и тем более для лужайки было не легкой задачей.

Современные сады значительно отличаются от своих «коммунистических предков». Сад перестал быть только местом, где выращивали ягоды и овощи. Его нынешнее назначение - быть местом отдыха, в котором сочетаются красота и комфорт, но не будем забывать о и пользе.
Планировка участка, садовые дорожки, заборы >>>

Серия сообщений "Дизайн дачного и садового участка":
Часть 1 - Украшаем дачные участки своими руками
Часть 2 - Садовый дизайн. Национальные особенности.
...
Часть 22 - ДЕКОРАТИВНЫЙ ОГОРОД: идея и воплощение
Часть 23 - Длинная скамья из одного стула
Часть 24 - Как обустроить свой сад?
Часть 25 - ОЖИВШИЕ КАМНИ
Часть 26 - Сайт Фазенда - дизайн интерьеров, ремонт дачи...
...
Часть 41 - Как обустроить свой сад?
Часть 42 - Изделия из пластиковых бутылок.
Часть 43 - Как сделать попугая (или тукана) из покрышки

Рубрики:

Метки: Как обустроить свой сад?

Украшение блюд: 7 простых приемов

Четверг, 25 Августа 2011 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд: 7 простых приемов

Давно известно, что вид красиво оформленного блюда, не только обеспечит хороший аппетит, но и сделает вкус блюда более насыщенным. В искусстве украшения блюд преуспели французские кулинары. Может, французская кухня так популярна в мире именно благодаря этому?

Блюда, которые вы перед подачей на стол немного принарядите и украсите, приобретут изысканность и подчеркнут ваше гостеприимство.

А ведь изготовить элегантные, забавные и оригинальные украшения для блюд можно из самых обычных продуктов.
Обычные закуски приобретут совершенно новый облик, звучание и вкус, как только превратятся в "лебединое озеро", "цветочную клумбу", букет маков, роз или тюльпанов, в забавных кроликов, мышат или поросят.

Узнать, как приготовить много различных украшений для блюд вы можете из книги Жан-Пьера Девигона.

Вот некоторые простые способы создания украшений из обычных овощей (см. фото). Освоив эти несложные приемы, в дальнейшем, возможно, вы станете горячим поклонником "декоративной" кулинарии.

Перед тем как приступить к изготовлению выбранного украшения, обзаведитесь необходимыми для этого инструментами. Понадобятся: острые ножи, ножницы, нож для снятия цедры, несколько фигурных металлических формочек для печенья и насадок для кондитерского шприца, - все это можно приобрести в магазинах).

(Чтобы рассмотреть фотографии и рисунки - надо на них кликнуть.) 1. Маки
Понадобятся: помидоры, маслины, 1 лук-порей или огурец.

Далее >>>

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 31 - Рыбное суфле с помидорами
Часть 32 - Видеорецепты коктейлей
Часть 33 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 34 - курица с помидорами и баклажанами в пакете для запекания
Часть 35 - Как приготовить сырный суп?
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 2 - Бутерброды "На скорую руку"
...
Часть 12 - Какой чай полезнее?
Часть 13 - Что может быть лучше, чем чашечка горячего СВЕЖЕОБЖАРЕННОГО кофе утром?!
Часть 14 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 15 - Завтрак за 5 минут

Рубрики: