Молодая Виктория |
В фильме рассказывается о судьбе молодой английской королевы Виктории, начало правления которой было очень бурное и вызывало много споров и расхождений, в особенности роман с принцем Альбертом, закончившийся в результате браком.
|
Метки: кино |
Без заголовка |
|
Код для Майла можно взять тут
|
Метки: кино |
Звуки леса |
|
Метки: природа |
Ньокки |
Ньокки – очень удобное блюдо во всех отношениях… его можно хранить в морозилке в качестве полуфабриката, запекать, отваривать, подавать как основным, так и на гарнир…
Серия сообщений "Картофельные блюда":
Часть 1 - Стожки
Часть 2 - Картофельная запеканка с луком и яйцом
Часть 3 - Ньокки
Часть 4 - Тортилла
|
Метки: вторые блюда |
Маски для всех типов кожи |
|
Серия сообщений "уход за собой":
Часть 1 - Как подтянуть кожу живота и вернуть ей упругость?
Часть 2 - Выбираем антицеллюлитные средства
...
Часть 8 - Маски для роста волос
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Маски для всех типов кожи. Маски домашнего приготовления
|
Метки: красота |
Рецепты популярных соусов |
Ткемали
Этот яркий соус хорошо подходит именно для шашлыков. Ткемали – это красная кислая алыча, дающая соусу особый вкус. Но вместо нее можно использовать замороженные сливы из супермаркета, все равно будет вкусно.
Ингредиенты:
1 кгслив без косточек
50 гсахара
20 гсоли
6 гчеснока
1,5 гкрасного свежемолотого перца
50 гсвежей кинзы
50 гукропа
1/2 чайной ложки молотого кориандра
Пропустите сливы через мясорубку, добавьте соль, сахар и кипятите в течение 5 минут. Добавьте очень мелко порезанные чеснок, перец, зелень и молотый кориандр, доведите до кипения, снимите с огня и дайте остыть.
Аджика
Аджика – это вам не морковка с яблоками, которые в массовом порядке закрывают киевские хозяйки. Кавказская аджика полна огня и темперамента, и в ней не место мещанским продуктам. К примеру, грузинскую аджику даже рекомендуется готовить в перчатках, чтобы не обжечь руки. Здесь мы даем сравнительно гуманный армянский вариант.
Ингредиенты:
5 кгспелых помидоров
1 кгчеснока
500 ггорького стручкового перца
Соль по вкусу
Пропустите помидоры через мясорубку, посолите. Добавьте перекрученный перец и чеснок и оставьте в эмалированной посуде при комнатной температуре на 10 дней, ежедневно перемешивая, чтобы аджика перебродила.
Солить следует именно помидорный сок. После добавления чеснока и перца соль уже не будет иметь нужного воздействия.
Сацебели
Этот соус чаще всего подается к жареной птице, например, цыплятам табака.
Ингредиенты:
200 ггрецких орехов
200 грепчатого лука
200 гвинного уксуса (можно использовать ежевичный или гранатовый сок)
2-3 зубчика чеснока
2 гкрасного молотого перца
по 30 г свежих мяты и кинзы
500 мл бульона или питьевой воды
Соль по вкусу
Грецкие орехи очистите, потолките в ступке, добавьте уксус и перемешайте. Добавьте горячий бульон или воду и перемешайте. Вид бульона зависит от того, к какому блюду вы собираетесь подавать соус. Если к птице – бульон должен быть куриным, если к телятине – говяжьим.
Мелко нарежьте лук и зелень, добавьте в соус. Добавьте также перец, соль, выдавите в соус чеснок и тщательно перемешайте.
Соус готов.
Наршараб
Это очень простой и достаточно мягкий соус, он подходит к жареному мясу, птице и рыбе.
Ингредиенты:
3 лгранатового сока
1 чайная ложка соли
Молотый черный перец по вкусу
Налейте сок в кастрюлю и упаривайте его до густого состояния. Время от времени берите ложкой сок и давайте остыть. Готовый соус по консистенции должен быть, как сметана. По готовности добавьте соль и поперчите по вкусу.
Если делать этот соус по всем правилам, гранатовый сок изготавливают домашним способом путем толчения гранатовых зерен в подогреваемой кастрюле. Тогда соус не сравнится ни с каким магазинным.
Соус Барбекю
Американская классика.
Ингредиенты:
500 гтоматной пасты
¼ стакана ворчестерского соуса
¼ стакана коричневого сахара
¼ стакана яблочного уксуса
2 столовых ложки меда
2 столовых ложки дижонской (или любой сладкой) горчицы
2 зубчика чеснока
¼ головки репчатого лука
1 средний корень сельдерея
0.5 столовой ложки морской соли
свежемолотый черный перец по вкусу
Поместите томатную пасту в кастрюлю с двойным дном, разведите водой до консистенции кетчупа. Если вы любите поострее – капните туда табаско или добавьте на кончике ножа кайенского перца. Поставьте кастрюлю на маленький огонь. Лук, чеснок, сельдерей измельчите в блендере и добавьте в соус. Добавьте остальные ингредиенты и варите, постоянно помешивая, около 15 минут.
Серия сообщений "соусы, приправы":
Часть 1 - 5 знаменитых соусов: рецепты.
Часть 2 - Картофельные персики)))
...
Часть 14 - Соус "Пикантный"
Часть 15 - Изумительные и необычные соусы для мяса и других блюд на гриле.
Часть 16 - Рецепты популярных соусов.
|
Метки: соусы |
Ледяные свечи |
|
|
Метки: своими руками свечи |
Завораживающая красота |
Заставки из Мексики... Просто волшебство.
|
Метки: видео |
Что следует держать в тайне |
Этот мир, хоть и основан на истине, все-таки требует сбалансированности, а потому мудрецы предупреждают нас о том, что есть некоторые вещи, которые все же лучше всего держать в тайне. Тайна присутствует и в Абсолютной Истине, поэтому и в нашем материальном мире тоже есть место таинственности, которая становится частью культуры. Разглашать не вовремя некоторые секреты так же губительно, как не говорить вовремя об Абсолютной Истине. Всему свое время. Есть время полной открытости, а есть время загадочности и тайны. Культурный человек знает, какой вид поведения надо использовать в той или иной ситуации. Одним словом, тайна -- это не ложь, это один из аспектов культурного поведения.
Первое, что надо держать в секрете, говорят мудрецы -- это рецепт сильного лекарства, который у вас хорошо получается. Кажется, что такой рецепт надо рассказывать на каждом углу, но в действительности, если люди им неправильно воспользуются, то эффект может быть абсолютно противоположным. Сильное лекарство может легко превратиться в смертельный яд. А так как этот мир наполнен теми, кто хочет быстро обогатиться, любая работающая технология тут же копируется и применяется куда попало без разбора.
Мало приготовить действующее средство, надо его еще и правильно применить, а тонкости использования зависят от конкретных обстоятельств, и понять их может только хороший специалист. Поэтому те, кто обладают секретами сильных лекарств, не торопятся ими делиться и правильно делают, иначе наш мир будет заполнен копиями лекарств, а значит, настоящими ядами. У меня есть знакомый изготовитель достаточно сильных лекарств, и даже не пытайтесь его спрашивать, как он это делает. Просто расскажите ему о своей проблеме, и он скажет, сможет он для вас что-то сделать или нет. И действительно, было несколько случаев, когда, позавидовав его искусству, некоторые люди стали пытаться приготовить такие же лекарства, придумав свой рецепт, так, чтобы было похоже на вид и так же пахло, но все эти случаи заканчивались серьезными отравлениями.
Второе, что рекомендуют мудрецы, это не делиться тайной о том, какую благотворительность вы совершаете. Да, хорошее дело -- большая редкость в этом мире, и именно поэтому ее надо беречь как настоящую драгоценность. А сберечь драгоценность можно только скрытностью. Не рассказывайте никому, где вы держите свой кошелек. Так человек непроизвольно похлопывает себя по карману, в котором у него лежат деньги, и это замечают воры, которые знают о таком рефлексе. Также не стоит и нахваливать себя за благие дела, так как гордость тут же увидит и отберет все то благо, которое пришло в результате этой благотворительности.
Как же так? Вроде бы дело уже сделано, почему можно потерять такие хорошие результаты? Да потому что дело считается законченным только тогда, когда проявились последние эмоции в нашем сознании. И если последняя эмоция была гордостью или самолюбованием, это значит, что дело недоделано, и результата не будет. Ну и что что торт красивый? Он еще должен быть и вкусным. Да, человек в магазине купил торт, но это еще не все. Он может вернуться и пожаловаться на его ужасный вкус.
Так и в результате любого доброго дела должен появится сладкий вкус смирения, скромности и благодарности за возможность его совершить. Если же вместо этого появились эмоции гордости, надменности или хвастовства, значит, блюдо испорчено, оно стало горьким и противным. Никто такой торт есть не будет. В лучшем случае его выкинут на помойку, а в худшем вернут обратно в магазин. Поэтому не надо никому говорить о своих добрых делах, это хорошая тренировка по вырабатыванию в себе правильных реакций и эмоций. Да, сложное блюдо не получается с первого раза, но если точно знать, какой вкус должен быть в результате, то рано или поздно получится как надо, и все будут удовлетворены.
Третье, о чем не рекомендуют распространяться мудрецы -- это о своей аскетичности. Не стоит налево и направо рассказывать, как вы ограничиваете себя в питании, в сне, в сексуальных отношениях, да и во всем другом. Аскеза приносит пользу тоже только в том случае, если она сочетается и с эмоциональной аскетичностью. Но если я был аскетичен только внешне, а внутри меня разбирает дикая радость и гордость за мои достижения, то это и никакая не аскеза вовсе, а обыкновенное баловство.
Настоящая аскеза задействует и внешний и внутренний мир человека, поэтому не стоит сильно радоваться тому, что у нас что-то получилось, в этом плане. Ну и что что вы ночь не спали или три дня не ели. Это же ваша аскеза. Зачем об этом рассказывать другим? Делиться надо знанием, а не своей гордостью. Если у нас что-то получается, это еще вовсе не значит, что от этого есть какая-то польза. Только время сможет показать, принесло это благо ли нет.
Аскетичные люди могут также деградировать, как и неаскетичные. И неаскетичные люди могут прекрасно прогрессировать и сохранять свои духовные достижения. Уровень аскетичности можно сравнить со вкусом, о котором не спорят. Так и у разных людей есть свои представления о том, насколько надо высоко поставить себе планку, чтобы действительно развиваться, а это значит, что эта планка должна быть именно для меня, а не для других. Поэтому нет никакого смысла гордится тем, что все едят хлеб с маслом и сыром, а я, великий аскет, ем только хлеб с маслом. А раз в месяц я даже масло не намазываю...
|
Метки: психология мудрость |
Сын |
|
Метки: притчи |
Сеанс Кино-Терапия |
Вчера после работы пошли на пляж. Ой, как же хорошо поваляться на солнышке у воды, после всех этих звонков, отчетов и непрекращающейся суеты и паники на работе. Глаза если закрываешь появляется ощущение, что ты где-то море на курорте - вокруг смех крики веселье и абсолютно никаких проблем и забот. А уж если плеер в уши, то все - фантазии и визуализации вообще нет предела, видимо устала работать...а возможно просто место работы нужно менять...уже серьезно задумываюсь на этот счет...ладно не буду вас грузить своими заморочками дорогие мои читатели :) Народу вечером у воды просто немерено
После солнечных ванн с приятной усталостью завалились за просмотр фильма ”Женщины” который мне посетовали подруги с работы. Кинотерапия по моему мнению одна из самых действенных методик - поднять себе настроение и просто замечательно провести время.
Смотрим сейчас все фильмы в основном в бесплатном онлайн КИНОТЕАТРЕ ИВИ более подробно о нем написала чуть ниже.
Про Фильм:
Сразу скажу, что фильм мне очень очень понравился...
Современная версия одноименного фильма 1939 года. В центре истории — обеспеченная женщина, не подозревающая об интрижке своего мужа с какой-то продавщицей, плюс еще куча персонажей вроде любовниц, подруг и бывших. Когда же она это обнаруживает, весь ее мир рушится в одночасье.
Несмотря на плачевность ситуации, жанр фильма драма комедия - в нем много комедийных ситуаций, фильм интересен и заставляет задуматься, хотя и смотрится очень легко! Очень хорошо, на мой взгляд, подобран актерский состав. Главные роли в фильме сыграли Мег Райан и Ева Мендес. Мне кажется, картина больше подойдет для женской аудитории, хотя муж угарал не меньше меня.
Ах и еще интересный факт все персонажи в фильме — женщины. Даже в массовых сценах в магазинах, салонах и на улицах Манхеттена нет ни одного мужчины.
По Поводу Онлайн Кинотеатров:
Хочется еще выразить некое недовольство из-за того что в интернете по нормальному фильм особо негде посмотреть: на одни ресурсы у меня кричит Аваст, другие показывают фильмы только за СМС, третьи в таком качестве что лучше их и не смотреть вообще, четвертые вообще вместо вместо фильм показывают тебе на повторе трейлер — я даже не предполагала, что все так сложно сейчас с просмотром видео онлайн.
Что Удалось Найти:
Среди всего, что нашла в поиске ЯШИ и ГОШИ — самым лучшим мне показался онлайн кинотеатр ИВИ абсолютно бесплатный, не требует регистрации, не тормозит и не тупит при просмотре, много новинок - вообщем прям то что надо. Онлайн Кинотеатр только для интернет пользователей из России!
Личных постов у меня пока не так много, но зато те которые есть на мой взгляд могут быть многим интересны:
- Программы для создания сайта
- ТОП бесплатных занималок времени 2011
Не забываем записываться в ПЧ - всем всем буду рада!
|
Метки: кино |
Мелодии дождя |
|
Метки: флешка |
Без заголовка |
| КОММЕНТАРИИ-КАРТИНОЧКИ | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |  |  | |||||||||
 |  |  | |||||||||
 |  |  | |||||||||
Серия сообщений "блестяшки.картинки":
Часть 1 - Экранные лизуны ))
Часть 2 - Надписи - 12 месяцев
...
Часть 98 - Открытки: С рождеством!
Часть 99 - Анимашки"Рождество!"
Часть 100 - Рождество.Картинки с кодами.
Серия сообщений "Мои работы":
Часть 1 - Картинки с кодами и надписью.
Часть 2 - Картинки с кодами для комментариев.
...
Часть 98 - Мои коллажи.
Часть 99 - 2 коллажа. Мои работы.
Часть 100 - 2 коллажа.Мои работы.
|
Метки: коменты |
Что такое любовь |
|
Метки: притчи |
