Не знаю, делал кто-нибудь уже этот французский торт "Задушевность" с сайта koolinar.ru от Кыш, а я уже попробовала... И хочу сказать, что это один из вкуснейших суфлешных тортиков, которые я когда-либо ела!
Вы только посмотрите на содержание тортика: шоколадно-ореховый бисквит, грильяж, сливочно-шоколадный и медово-сливочный воздушные кремы (а они действительно воздушные, я вам это покажу), ганаш...
Вот, посмотрите как я его делала, и обязательно попробуйте сами его приготовить. Даже если вы не очень любите суфле, я думаю, он вам должен понравиться!
52-летний фотограф Марк Хирш (Mark Hirsch), на протяжение 20-ти лет своей жизни проходил мимо одного и того же дерева, и как то раз ему пришла в голову идея, сфотографировать этот могучий дуб на свой айфон. Так появилась целая серия фотографий одного единственного дерева, которое Хирш снимал в течение года каждый день. Предлагаю вам посмотреть эти замечательные снимки, одиноко стоящего старого дуба в разные времена года.
500 гр. куриного филе,
300 гр. любых грибов,
70 гр сыра,
3 ст.л. сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
2. Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться ещё 5-10 минут.
Несмотря на то, что мы можем купить горшки под цветы разных цветов и форм, тот, который украсим собственными руками, больше всего украсит наш интерьер. Горшок под цветы можно украсить с помощью разных техник и оригинальных идей, а к тому же это почти ничего не стоит. Этот керамический горшок украшен керамической глиной, которая своим внешним видом подобна материалу, из которого он сделан.
На дворе уже лето, так что весьма кстати предлагаю вам мастер-класс по элементарному изготовлению разноцветных мелков для рисования на асфальте! А всего-то и надо: гипс в порошке, краски (гуашь, темпера, у нас - детские краски в бутылке. Пробовали использовать пищевые красители, но потом такие мелки очень сильно окрашивают руки), посуда и ложка для смешивания, формочки.
Нашла прикольненькую птичку, обязательно себе сделаю такую же.
Вот обещанное несколькими постами ранее фото птички, подаренной мне Оксаной. Она такая миленькая, набита сушеной травой, и так интересно скроена, что может сидеть на пальце, как живая. Или на веточке. Я нашла в инете похожую выкройку, только Оксана к ней и крылья добавила. Получилось еще интереснее.
Как вы все знаете, сейчас у нас длинные дни и короткие ночи. Если быть точнее, то летнее солнцестояние ожидается совсем скоро – 21 июня в 9 часов 04 минуты (по московскому времени). Значит, сегодня будет самая короткая ночь в году. Самое время отмечать праздник Ивана Купала, прыгать через костер и искать цветок папоротника . Тем более, что сейчас еще и полнолуние!
Или хотя бы наплести венков, напечь ватрушек или сырников, сделать солнечный символ или солнечного коня (такого, такого или такого). А цветок папоротника… вышить. Ведь есть такой старославянский оберег (другое название – Перунов цвет). Полищук И.В. расскажет об оберегах подробнее.
“Для охраны здоровья человека существует огромное количество оберегов, но есть два основных, которые очень часто путают. Они очень похожи внешне, так как являются зеркальным отражением друг друга. Женским оберегом считается Одолень-трава, а мужским – Цвет Папоротника. Для того, чтобы отличить их друг от друга, нужно мысленно поделить символ пополам и посмотреть на правую его часть. Если лучи символа подняты вверх или повёрнуты влево – это Одолень-трава. Если же лучи опущены вниз или повёрнуты вправо, то это Цвет Папоротника. Кроме того, Цвет Папоротника для мужчин окружается желудями, а для мальчиков – цветами хмеля. Вокруг Одолень-травы для женщин вышивают распустившиеся розы, а для девочек – бутоны роз. Если окружить один из этих символов цветами васильков, то получится оберег для сохранения и улучшения зрения.