Домашние конфеты с орехами «Метеорит» |

Домашние конфеты – вкусный десерт в любое время
Метки: десерт |
Прищипка петуний |

Благодаря своей декоративности и широкому многообразию сортов, петуния с каждым годом становится все популярней среди садоводов, да и самых обычных любителей цветов в целом. Где ее только не увидишь? И на городских клумбах, и в огородах, на садовых и загородных участках. Словом, везде!
Конечно, для того, чтобы петуния долго радовала Вас своим пышным цветом, она «попросит» нечто взамен, а именно – правильный уход и заботу. Один из основных аспектов в этом – прищипка петунии, то есть удаление верхних отросших побегов. Для того, чтобы провести такую манипуляцию, Вам потребуется:
- крепкий куст петунии;
- наличие 4 – 5 довольно крупных листьев и верхнего побега.
Метки: полезные советы |
Воздушные кружевные булочки *Brioche celtiche* |

Метки: выпечка |
Кардиган жатым ажурным узором с рукавами 3/4 |

Размеры кардигана: X-Small, Small, Medium, Large и X-Large. На фото показан размер X-Small.
Готовые размеры:Окружность груди (в застегнутом виде): 84 (94, 104, 114) см.
Длина кардигана: 51.5 (52.5, 54, 55) см.
Ширина рукава в верхней части: 26.5 (29, 34, 37) см.
Вам потребуется: 5 (6, 6, 7) мотков пряжи типа Yarns Creamy Flame от Kollage (смесь молока и хлопка (корректировка с сайта), 109 м/50 г) цвета аквамарин #7112 ;
спицы 2,75 и 3,25 мм или другого размера для достижения требуемой плотности вязания;
вспомогательная спица;
маркеры для вязания;
6 пуговиц диаметром 11,5 мм;
Метки: вязание спицами |
Воздушный и ароматный БИСКВИТ из "ничего", даже яйца не нужны! |

Вы обязательно должны знать, как готовить бисквит без яиц! Хоть и звучит непривычно, но результат получается отменный!
Метки: выпечка |
Более 40 идей декора стен своими руками + шаблоны |


Сделать «ремонт своей мечты» в квартире или доме требует не мало финансовых затрат. Однако даже если нет денег, но все же хочется, чтобы квартира выглядела стильно и уютно, есть способ, как сделать это с минимальными затратами. Украсить дом или квартиру, а также разнообразить интерьер помогут разные поделки, сделанные своими руками.
Метки: оформление |
Как почистить духовку от нагара и жира народными средствами |

Согласитесь, что больше всего времени мы с вами проводим на кухне, варим и печем. Конечно, аккуратно пользоваться плитой вряд ли у кого — то получается. Но, если после приготовления пищи сразу ее помыть, то в дальнейшем проблем не возникает. Только, к сожалению, не всегда это правило соблюдается, все мы спешим куда-то и особенно чистку духовки оставляем на потом, когда уже с нагаром труднее справится. Но все возможно.
Как почистить духовку от жира? Я поделюсь с вами разными способами как почистить духовку народными средствами.

Метки: полезные советы |
Узор |
Метки: вязание спицами |
НЕОБЫЧНЫЙ КЕКС С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ |
Метки: выпечка |
Секрет получения пустого кармашка внутри питы |
|
Что такое пита, особенности ее приготовления и нетрадиционное использование.
Что такое пита?
Скажите, знаете ли вы что-нибудь удобнее и практичнее, чем бутерброды, которые сопровождают нас повсюду — на прогулке, на работе, в командировке, в турпоходе? Конкуренции, казалось бы, нет, но она есть! Это — пита, в которую можно «упаковать» даже то, что невозможно положить на бутерброд. |
Метки: выпечка |
Как сделать радужные цветы (Rainbow flowers) |
Метки: интересно |
Поповеры (popovers) выпрыгивающие булочки |


Метки: выпечка |
вязание квадратного мотива.пошаговый мастер -класс |
Мастер-класс участвует в конкурсе! Условия Участники
Как убить в себе сезонную осеннюю депрессию? Есть ответ: вязать теплые уютные вещицы для дома, вязать много и с удовольствием! И время приятно проведете за вязанием, и дом украсите. В общем, со всех сторон прекрасно :)

Метки: вязание крючком |
Торт "КАРПАТКА " |

о вкусе и лёгкости этого пирога-тортика можно сложить легенду
Метки: торты |
ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ "TOURBILLON" C ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ И НЕЖНЫМ, НЕВЕСОМЫМ МЯКИШЕМ! |
Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем!

Метки: выпечка |
Птичье молоко |
|
|
|
|
|
Метки: торты |
Магическое пирожное |
Метки: выпечка |
Быстрое печенье |
|
Быстрое печенье Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН.... Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет. 250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника) 300 г сметаны 2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто) 0,5 пакетика разрыхлителя. Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень. Я выдавливала стаканчиком от фляжки и все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена... И главное - его дофига выходит, этого печенья
|
![]() |
Метки: выпечка |
яблочный пирог "Каракуль" |

Запах обалденный, соседи пришли, как в рекламе...
Метки: выпечка |
Торт "Джулия" |
Тесто:
- 2,5 стакана муки;
- 1 пачка сливочного маргарина (250г);
- 0,5 чайной ложки соды;
- 0,5 столовой ложки уксуса;
- 2 столовых ложки сахара;
- 2 желтка.
Безе:
- 2 белка;
- 1 стакан сахара.
Заварной крем:
- 0,5 стакана сахара;
- 0,5 стакана воды или молока (я делала с водой);
- 1 столовая ложка муки;
- 100 г сливочного масла.
Прослойка:
- черная смородина перетертая с сахаром.
Готовим песочное тесто: режем в муку мягкий маргарин, разминаем руками в крошку.
Добавляем соду и гасим уксусом, перемешиваем.
Отделяем желтки от белков, желтки и 1-2 ложки сахара добавляем в тесто, белки пока отставляем.
Продолжаем замешивать тесто, пока оно соберется в комок.
Распределяем тесто, разминая пальцами, по противню, припыленному мукой, чтобы получился коржик толщиной примерно 0,5 см, можно и чуточку тоньше.
Выпекаем корж при 180С около 15-20 минут, чтобы он слегка затвердел и зазолотился, но еще не полностью был готов.
Ближе к окончанию 20 минут взбиваем миксером белки с 1 стаканом сахара до густой белой массы.
Достаём из духовки противень с коржом и намазываем на него безе, равномерно распределяя его по коржу.
Возвращаем противень в духовку и выпекаем еще минут 10-15, увеличив огонь. Безе поднимется красивыми волнами и слегка зарумянится, станет сверху хрустящим и ломким – это сигнал, что пора выключать и доставать наш корж!
Дождемся, пока корж с безе остынет на противне – песочное тесто и безе в горячем виде крошится и при нарезании ломаются. В теплом виде можно разрезать корж на три части.
60 (545x409, 52Kb)
Пока корж остывает, делаем заварной крем. Кратко: полстакана сахара и ¼ стакана воды растворяем на маленьком огне, помешивая, до исчезновения крупинок. Вливаем остальные 1/4 стакана воды, предварительно разведя в ней 1 столовую ложку муки. Помешивая, варим до закипания и загустения. Снимаем с огня, остужаем. В остывший крем добавляем размягченное масло и взбиваем миксером до однородной пышной массы. Можно и другой рецепт заварного крема использовать, я взяла свой любимый, самый простой.
Собираем торт:
1 слой – корж с безе;
2 слой – заварной крем;
3 слой – корж с безе;
4 слой – заварной крем;
5 слой – протертая смородина;
6 слой – корж с безе.







http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43821403214/Tort-%22Dzhuliya%22
Метки: торты |