Вы были когда-то на ярмарке меда? Уверены, что ваше внимание не раз привлекало огромное буйство цветов и разнообразие названий такого любимого с детства сладкого продукта. Но если раньше мы смаковали гречишный, липовый, подсолнечный или в крайнем случае рапсовый мед, то сегодня производители нам предлагают женьшеневый, из чайной розы, малиновый, облепиховый и даже из лотоса. Но действительно, ли существуют такие сорта продукта пчел или все это фальсификация? Об этом предлагаем вам узнать вместе с нами.

Ароматный, но полезный ли?

Кипрейный, земляничный, барбарисовый, дикая роза – это лишь небольшая часть того разнообразия пчелиной сладости, которую сегодня можно найти на рынке или на ярмарке. Конечно же, все эти названия привлекают наше внимание, ведь эти растения очень полезны и обладают волшебным ароматом. Мы сразу представляем, как приятно выпить чашку чая с таким ароматным медом. Но что скрывается за названием и действительно ли можно получить нектар из этих растений? Судя по объемам продаваемой продукции, этот факт должен насторожить покупателя.

Сегодня на рынке нашей страны объемы продаваемого товара под названием «мед» просто колоссальны. Мы неспроста написали название в кавычках, так как никогда в России не производилось и не ввозилось из-за рубежа столько меда, как сейчас его продают. К сожалению, пчеловодство у нас находится не на таком уровне, как желается. Но, как показывает практика, один завод способен произвести столько продукта, сколько его не в силах собрать даже все пчеловоды Алтая. Что же это тогда? Подделка!

/ylik.ru/wp-content/uploads/2017/01/med-e1484832290710-250x150.jpg" target="_blank">http://ylik.ru/wp-content/uploads/2017/01/med-e1484832290710-250x150.jpg 250w, http://ylik.ru/wp-content/uploads/2017/01/med-e1484832290710-125x75.jpg 125w, http://ylik.ru/wp-content/uploads/2017/01/med-e1484832290710-300x180.jpg 300w" width="600" />

Как правило, редкие и дорогие виды меда производятся из дешевых и распространенных сортов с добавлением всевозможных ароматизаторов, загустителей, усилителей вкуса. Такой продукт можно использовать в кондитерских целях и есть как конфеты. Но ничего общего с пользой для здоровья такой товар не имеет.