-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АлИва_62

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

ужасно интересно всё то что не известно....

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.04.2011
Записей: 2358
Комментариев: 78
Написано: 2497




Всем моим ошибкам есть оправдание - я живу в первый раз.


Без заголовка

Вторник, 24 Мая 2011 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сарафан

 (404x699, 39Kb)

 (500x373, 35Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючок

Метки:  

топик

Вторник, 24 Мая 2011 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТКАМ

Метки:  

ДЕКУПАЖ

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж. Практическое руководство. Автор Патриция Наве Чарутти.Часть 1.

Кликабельно.



Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛКИ/декупаж

Метки:  

КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения RADYGA55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!

Кулинарные рецепты.Кулинарные рецепты

Рецепты step-by-step
Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями.
Рецепты с фотографиями от шеф-поваров ресторанов
Видеорецепты
Видеорецепты - подробный процесс приготовления блюд, снятый на видео, описание рецептов, рекомендации по замене продуктов, советы повара.
Бутерброды
Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи, гамбургеры. Бутербродные торты.
Мучные блюда
Пельмени, вареники. Блины, блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное.
Кондитерские изделия
Торты. Кексы. Пирожные. Печенье. Сладкие пироги, куличи. Разное.
Десерты
Желе. Муссы, самбуки, суфле. Мороженое, парфе. Кремы и взбитые сливки. Десерты из фруктов и ягод. Пудинги. Разное.
Консервирование и заготовки
Кухни народов мира
Салаты, закуски
Винегреты. Салаты. Холодные закуски. Горячие закуски.
Супы (первые блюда)
Бульоны. Щи, борщи. Рассольники, солянки. Окрошки, холодные супы. Супы-пюре. Супы молочные. Сладкие супы. Разное.
Основные блюда (вторые блюда)
Блюда из мяса и субпродуктов. Блюда из птицы, дичи. Блюда из рыбы и морепродуктов. Блюда из макаронных изделий. Запеканки. Каши. Блюда из овощей и грибов, разное.
Рецепты постной кухни
Гарниры
Соусы
Напитки
Чай, кофе, какао, шоколад. Компоты, морсы, кисели. Молочные коктейли. Алкогольные напитки и коктейли. Безалкогольные коктейли. Разное.
Рецепты постной кухни
Старосветский стол
ВСЕГДА ВАША ®™MONI4K@~}ИСТОЧНИК УДАЧА

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубочки ниток



Несколько раз видела этот удивительный метод подачи выпечки с мясом. Видела и в журналах, и в интернете. И наконец решила испечь. Моим друзьям пришлось по душе!

Клубочки ниток

Нам понадобится:
фарш куриный – 300г;
тесто слоеное бездрожжевое – 125г;
желток (для смазки) – 1шт;
лук репчатый – 1шт;
пряности (травки-приправки по вкусу);
соль (по вкусу);
перец чeрный (молотый, по вкусу).
Читать далее

 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Метки:  

МАНТЫ

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Красота_женщины [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восток - дело тонкое!!! Манты (эссе).

 (600x400, 165Kb)

                         

                           ВОСТОК  - ДЕЛО ТОНКОЕ !!!
  Манты (эссе)

Накануне восточного праздника НАУРЫЗ,  предлогаю  эссе...

Мясо, в кухне народов Востока, наиважнейший ингридиент...,

а что нам приходит
в голову при сочетании слов "Восток и мясо" ??? ...
Правильно ! Плов и манты !!!
Именно о мантах мы сегодня и поговорим .....
О мантах знаю я не по наслышке... Спорить можно долго;
 ...как ...почему ...зачем ? А стоит-ли ? Однажды, на просторах
 необъятного интернета, прочла я следующий рассказ ...
И, хоть и идёт речь о узбекских мантах, по-моему, он очень
точно выражает ФИЛОСОФИЮ всех мант вообще
(и казахских, и татарских, и монгольских ... и китайских !!!).....
Это не мой рассказ, но мне очень хотелось поделиться им с вами ...
Привожу его без изменений:

Санта Манта
Сталик Ханкишиев
октябрь 2009 г.

Вы в слове манты куда ударение ставите?
Уж не говорите ли вы, часом, мАнты?
Надо говорить только мантЫ, и никак иначе,
это вам я, Сталик Ханкишиев говорю.

А не полагаете ли вы, случайно, что манты – это слово во
множественном числе? И не считаете ли, что «мант» или,
того хуже, «манта» есть форма этого слова в единственном
числе? Если это так, то вы неправы, честное слово, только
не обижайтесь на меня, а лучше послушайте.

Всё дело в том, что несмотря на явные китайские корни,
русские и другие народы, населяющие Россию, узнали
об этом блюде всё же от туркестанцев. А в узбекском языке,
к примеру, это блюдо называется «монти», с ударением, как
и во всех остальных тюркских словах на последний слог.
Вот. В узбекском языке множественная форма слов
образуется только одним образом – добавлением к словам
окончания «–лар». Если бы хотели придать этому слову
множественное число, то у них бы получилось что-то вроде
«монтилар». Но так никто не говорит, вы же знаете! Ну и надо
иметь в виду, что в тюркских языках нет такого понятия, как
род, вот просто нет и всё тут – ни мужского, ни женского, ни,
тем более, среднего.

Из всего вышесказанного давайте сделаем окончательные
выводы, один раз и на всю жизнь, что ударение в названии
этого блюда следует ставить только на последний слог и что
пытаться назвать одну единицу блюда манты на русском или
любом другом языке даже и пытаться не стоит, тем более,
что считать манты сидя за столом – последнее дело. Ешьте,
не считайте. Ешьте столько, сколько влезет – вот и все правила,
вот и всё знание, которое вам необходимо для того, чтобы
наслаждаться этим блюдом.

Да, но для того, чтобы стабильно хорошо готовить манты
кое-что узнать всё-таки следует.

Лет сто тому назад

Топорик и пенёк для рубки мяса, скалка и доска для раскатки теста,
ящик для рубки лука и другой ящик для замешивания теста, врытый
в земляной очаг казан да несколько бамбуковых решёток – вот и весь
нехитрый скарб, необходимый для того, чтобы трое человек могли
устроить на любом среднеазиатском базаре «точку общепита»,
способную бесперебойно кормить весьма внушительный поток
посетителей.

Готовые манты из самой верхней бамбуковой решётки выкладываются
на блюдо перед едоками, освободившаяся решётка тут же заполняется
только что слепленными изделиями, те решётки, что уже стоят на пару
приподнимаются, решётка с сырыми мантами ставится в самый низ.
Пройдёт минут тридцать, максимум сорок и эта решётка окажется на
самом верху, манты к тому времени как раз будут готовы. Если поток
посетителей большой, то в обороте находятся все имеющиеся решётки.
А когда поток уменьшается, то хватает и трёх решёток.
Таким образом, манты всегда готовы точно так, как требуется: они не
переварены, но и не сырые.

Качество блюда всегда идеально – ведь где ещё взять самое свежее
мясо и самый сочный лук, если не на базаре?

Аромат, который издают манты на базаре, просто не воспроизводим
дома. Ведь бамбук легко впитывает запахи, решётки используются
каждый день и они буквально насыщены запахом. Стоит лишь
водрузить решётки над паром и по базару уже поплыли тягучие
струи особого запаха, который ни с чем не перепутаешь –
так пахнут только манты!

За железным занавесом

Вот незадача – бамбук в Узбекистане не рос. Поэтому бамбуковые
решётки привозили из Китая в Кашгар, а из Кашгара, вместе с
другими товарами они распространялись по всей остальной
Средней Азии.

Но граница первого в мире государства рабочих и крестьян очень
скоро оказалась на замке, не стало не то что караванов с товарами
из Китая, даже верблюды повывелись за ненадобностью.

Узбеки потосковали о бамбуковых решётках, попробовали делать
деревянные, но уже очень скоро местные кустари предложили
металлические манты-касканы – так назвали то, что теперь в русском
языке называют кто во что горазд: мантышница, мантница и даже
мантовница. Знаете, я вас попросить хочу. Покуда название этого
кухонного приспособления ещё не проникло в официальные словари
русского языка, давайте будем называть его если не пароваркой, то
именно манты-каскан. Если же вам не очень хочется вводить в свой
обиход новое громоздкое слово, то пусть останется хотя бы
мантышница – это слово кажется мне куда менее корявым и оно…
какое-то вкусное, пышное, ароматное!

Но давайте вернёмся к самой кухонной принадлежности.
Пусть металлическую (да, безусловно – гораздо гигиеничнее и
практичнее бамбуковой!), пусть без души, вернее, без запаха,
всё равно как курительная трубка стеклянная, но каждая семья,
возвращаясь из Средней Азии в родные края, непременно везла
с собой эту широкую кастрюлю со съёмным цилиндром,
заполненным металлическими решётками. Мантышница, чугунный
казан, несколько пиал для чая – вот самые ценные приобретения
миллионов русских и украинцев, татар и корейцев без которых они
уже не мыслили своей кухни. Вот то, что пересекло границы
Среднеазиатских независимых государств и распространилось
по всей России. А теперь, с распространением моды и
укреплением подлинно народной любви к среднеазиатской кухне,
манты-касканы стали продавать не только узбеки на рынках, но и
респектабельные магазины. Больше того – случилось нежданное –
в продаже появились и бамбуковые пароварки!

Что должны уметь руки повара

Наточить нож.

Свежее, ещё дрожащее мясо, не так-то просто порезать ровными
одинаковыми кубиками! Для фарша подойдёт почти любое мясо –
лопатка и задок, брюшина и шея – только не ленись резать и
убирать жилки и крупные плёнки.

Не жалеть лук.

Манты без лука не бывают. Не любишь лук?
Отойди и не подходи к мантам. Отойди и не мешай нам.

Не экономить на жире.

Хорошие манты – жирные манты. «Ой, мне нельзя, я поправлюсь!»

Ну кто сказал, что поправляются от жирного? Баран вот ел одну
лишь травку, а смотри – какой жирный стал. Ты что, если сахар
будешь есть – сладкий станешь? Ты поправляешься от того,
что ешь больше, чем двигаешься, больше, чем работаешь.
Вот хорошие повара, к примеру, чаще всего остаются в форме.
 Хотя бы потому, что им приходится серьёзно работать физически.

Месить тесто.

Правильное тесто на манты – очень тугое тесто, обычно из муки
первого сорта, не самого тонкого помола.
С яйцами или на одной воде – зависит от ваших пристрастий,
но вымесить его надо как следует и обязательно дать вылежаться.

Приправить фарш.

Соль на лук, размять его, пусть начнёт пускать сок.
Перемешать с мясом и салом, добавить чёрный перец и
зиру – ровно столько, чтобы раскрыть вкус мяса. Не в специях
дело, дело в извлечении вкуса и запаха из самих продуктов,
а специи пусть только подчеркнут их вкус. Кто-то добавляет
молотый болгарский перец для аромата, кто-то ищет другие пути –
это всё дело вкуса, но главное не забить, не задушить запах
самого мяса, образующего замечательный аккорд с луком и
тестом. Пусть перемешанный фарш постоит, подмаринуется.
Посмотрите потом – так ли необходимы те специи, которые вы
хотели добавить?
То-то же! Наложить чего попало – большого ума не надо.

Раскатать тесто.

Кое-кто из профессионалов катает тесто из маленьких
сочней размером с некрупный орех. Берёт в руки небольшую
веретёнообразную скалку и катает виртуозно, с подворотом.
 С каждым движением скалки тесто немного поворачивается и
раскатывается так, что в центре остаётся чуть толще, а к краям
тоньше. Листок теста на кружок, образованный большим и
указательным пальцем. Фарш посередине и листок проваливается
в ладошку. Тоненькие края собираются в плиссе, оставляя посередине
отверстие диаметром с палец – так надо, так задумано.
Браво, здорово, мы восхищены!

Кто-то берёт метровую тонкую скалку и раскатывает большой
лист теста, как на бешбармак. Тесто на квадратики и всё получается
очень быстро. Тоже хорошо!

Ну и пусть, что кто-то катает тесто простой скалкой, пусть получается
не так быстро и ловко, как у профессионалов! Пусть, ведь этот человек
делает очень хорошее – собирается вкусно накормить своих родных.
Пожелаем таким людям удачи, пусть всё у них получится!

Соблюдать размеры и пропорции.

С девичий кулачок – хороший размер, если фарш приготовлен очень
тщательно, если мясо было полностью очищено от плёнок и жилок.
Такие манты приготовятся минут за двадцать пять, максимум тридцать.

С мужскую ладонь – если тесто было не слишком тугим и раскатано
не так уж тонко. Любой фарш в таких мантах окажется вполне готовым
через сорок пять минут. Только не торопитесь доставать – откройте
манты-каскан и проветрите его, помахивая сверху кухонным полотенцем,
чтобы выдуть из него весь пар. Пусть манты чуть-чуть обсохнут, тогда их
будет легче снять и не порвать при этом.

Теоретическая часть

Да, вода кипит при ста градусах. И пар, при условии нормального
атмосферного давления, не может иметь температуру выше тех же
ста градусов. Так какая разница – варить в воде или готовить на пару?

Дело в том, что на испарение воды, на отрыв молекул, на переход
воды из жидкого состояния в газообразное, расходуется весьма
значительная энергия. И эта энергия не исчезает. Пар
конденсируется на поверхности мантышницы и на самих мантах.
В тот момент, когда пар (газ) снова превращается в жидкость,
выделяется та самая энергия, что была израсходована на
парообразование. Именно поэтому пар обжигает сильнее, чем даже
кипяток. Именно поэтому во влажной бане нам жарче, чем в сухой.
Именно поэтому редкие дни, когда в Москве бывает тридцать
градусов, переносятся тяжелее, чем сорокоградусная жара в
Узбекистане – просто там воздух суше.

Моё слово в мантоварении

Совершенствовать совершенное, улучшать хорошее – занятие,
которое навряд ли приведёт к серьёзному успеху кого либо,
в том числе и меня. Поэтому я предпочитаю соблюдать традиции,
не сильно отклоняясь от них.

Но кто сказал, что я должен соблюдать традиции только узбекские?
Почему я не могу оглянуться и подсмотреть, что там хорошего
 придумали другие народы?

Вот взять, к примеру, тех же итальянцев с их замечательной пастой.
Лучшая паста готовится из муки «дурум» и «гранд дурум».

Знаете, какова она эта мука?
Да как мелкая жёлтая манная крупа – вот какая.

На килограмм муки 390 мл воды и два куриных яйца, полторы
чайной ложки соли – вот хорошие пропорции. Но вымесить такое
тесто будет непросто – предупреждаю вас. Это абсолютно неженское
дело, вымешивать такое тесто. Собирать разрозненные крошки и
сдавливать их вместе. Всем своим весом давить на один кулак,
раздавить тесто в один слой, толщиною в сантиметра три, сложить
его напополам и снова давить кулаком здесь, и здесь, и здесь.

Кажется невероятным, что такое тесто можно будет раскатать.
Но заверните его в плёнку и оставьте на час. Вы будете поражены
 произошедшим изменениям. Да, тесто осталось по прежнему тугим,
даже очень тугим, но оно стало пластичным, однородным, крупинки
муки больше не ощущаются рукой.

Хотите катать скалкой? Успехов вам, о благородные рыцари доски
и скалки! Я катал машинкой со стальными валами. На ней толщина
регулируется от единицы – это с пол сантиметра, до девятки – это
пол миллиметра, не больше. Я раскатывал до восьмёрки, кажется,
тесто выходило из под машинки не толще миллиметра. И знаете,
какое это было тесто? Да супер! Тонкое, прозрачное, жёлтое,
красивое и очень прочное! Не рвётся при формировании, не рвётся
при подаче, великолепно на вкус и манты получаются такими
тонкими как… как на картинке! Ну что сказать?
Вива, Италия, Аве, Италия! Приветствую тебя моими узбекскими
мантами из твоей замечательной муки – на, ешь, не обляпайся!

P.S: У нас, в Казахстане, манты готовят и с мясом, и с тыквой, и с
картошкой ... а иногда и в смеси этих ингридиентов в разных
пропорциях.... И готовят их по всей огромной Азии ... А в Китае и
Индии их ещё и жарят во фритюре .... И разнообразие начинок
превышает любое, даже смелое, воображение !!!

Читайте, наслаждайтесь и пусть аппетит Ваш
будет только ПРИЯТНЫМ !!!




 

Серия сообщений "смак":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - новогодние коктейли.
...
Часть 12 - 15 израильских творожных запеканок
Часть 13 - Секрет вкусных беляшей
Часть 14 - Восток - дело тонкое!!! Манты (эссе).
Часть 15 - Пирог с коньяком!
Часть 16 - Венский яблочный штрудель
...
Часть 23 - Выпечка из слоеного теста
Часть 24 - Коллекция тортов. Бананы
Часть 25 - Жюльен. Русско-французская кухня.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

лара фабиан

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Красота_женщины [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лара Фабиан

Лара Фабиан (фр. Lara Fabian, настоящая
фамилия — Крокар (фр. Crokaert);
род. 9 января 1970, Эттербеек, Бельгия) —
франкоязычная певица бельгийско-итальянского
происхождения, гражданка Канады.
 (600x400, 36Kb)
Исполняет песни на французском,
английском, итальянском,
испанском, португальском, русском и
других языках. Голос Лары Фабиан обладает
певческим диапазоном в 4,1 октавы,
а также может быть классифицирован как
лирическое сопрано.
При пении Лара также использует свистковый
регистр, а также вибрато.



Я больна( перевод слов)
Я не мечтаю больше
Я не курю больше
И даже больше не попадаю в истории
Мне плохо без тебя
Я не красива без тебя
Как сироты в дортуаре
Я не хочу больше
Жить этой жизнью
Моя жизнь прекращается, когда ты уходишь
У меня нет больше жизни
И даже моя постель
Превращается в вокзальный перрон
По которому ты уходишь

Я больна
Полностью больна
Как когда-то моя мать уходила в ночь
И как она оставляла наедине с моим отчаяньем
Я больна,
Совершенно больна
Неизвестно, когда ты приходишь
Неизвестно, куда ты уходишь
Скоро будет два года
Как тебе наплевать на это

Как к скале,
Как к греху
Я зацепилась за тебя
Но я устала, я измотана
Притворяться счастливой,
Когда они там
Я пью каждую ночь напролёт
И все виски
Имеют один и тот же вкус
И все лодки плывут
Под твоим знаменем
Я не знаю больше, куда идти, ты везде...

Я больна,
Абсолютно больна
Я вливаю свою кровь в твоё тело
И я, как мёртвая птица,
Когда ты спишь.
Я больна
Совершенно больна
Ты лишил меня всех моих песен
Ты отнял все мои слова
И всё же я была талантлива
Перед тобой

Эта любовь меня убивает
Если это продолжится,
Я умру в своём одиночестве
Около радио
Как глупый ребёнок
сижу и слушаю свой же голос поющий

Я больна
Полностью больна
Как когда-то моя мать уходила в ночь
И которая меня оставляла одну
с моим отчаяньем
Я больна
Вот именно
Полностью больна
Ты лишил меня пения
Ты меня лишил всех моих слов
И у меня полностью больное сердце
Окруженное баррикадами
Ты слышишь, я больна



Серия сообщений "Музыка":

Часть 1 - Колыбельная
Часть 2 - Фантастический Sting. Плейлист-21 композиция
...
Часть 12 - Красивая французская романтичная мелодия...
Часть 13 - Enigma - Seven Lives
Часть 14 - Лара Фабиан
Часть 15 - Enrique Iglesias - Bailamos
Часть 16 - Весна...Любовь..
...
Часть 22 - Далида:
Часть 23 - Sekret Servese-Aux Deux Magotos
Часть 24 - Joe Dolan -My blue tango

Рубрики:  МУЗЫКА/песни

Метки:  

звуки природы

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебные звуки природы . Водопады. Гендель .


Серия сообщений "видеоклипы,ролики, флэш-ролики":
Часть 1 - Keiko Matsui - Forever Forever
Часть 2 - Не тратьте жизнь..
...
Часть 98 - Joe Cocker - Night calls
Часть 99 - Joe Cocker - When the night comes
Часть 100 - Joe Cocker - Tonight

Серия сообщений "водопады":
Часть 1 - Вокруг света. 65 самых чудесных мест планеты Земля
Часть 2 - Вокруг света. 65 самых чудесных мест планеты Земля
...
Часть 10 - Наслаждайся миром гармонии и красоты!
Часть 11 - Потрясающая природа и подводный мир-ANCIENT MOTHER ~ Robert Gass
Часть 12 - Волшебные звуки природы . Водопады. Гендель .

Серия сообщений "цветы, растения":
Часть 1 - Розы
Часть 2 - Дельфиниум в мифах и легендах
...
Часть 56 - Цветы.Наталья Кузнецова /фотограф/
Часть 57 - Расцветающая красота цветка под прекрасную музыку. Релакс, медитация.
Часть 58 - Волшебные звуки природы . Водопады. Гендель .
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ

Метки:  

БОЛЕРО ДЛЯ ДЕВОЧКИ

Воскресенье, 22 Мая 2011 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

болеро "Малинка"

 (600x398, 86Kb)
 (190x172, 38Kb)
Описание
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТКАМ

Метки:  

еще сарафанчик

Воскресенье, 22 Мая 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сарафанчик и маки


 

">












Тати Бо.


Описание
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТКАМ

Метки:  

детский сарафанчик

Воскресенье, 22 Мая 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

и еще один сарафанчик
 










Тати Бо.

">





Тати Бо.

ОПИСАНИЕ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТКАМ

Метки:  

гадание

Суббота, 21 Мая 2011 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Колесо фортуны-Flash-гадание


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Метод основан на точнейших астрологических расчетах с учетом влияния Зодиака-двенадцати домов гороскопа и девяти планет.





Серия сообщений "для диза ФЛЕШ":

Часть 1 - тест о совместимости имен
Часть 2 - флешка "бабочки"
...
Часть 21 - ...поиграй со мной...
Часть 22 - ФЛЭШКА ДЛЯ ТВОРЧЕСКИХ ЛЮДЕЙ
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - КОЛОКОЛЬЧИКИ
Часть 25 - УСПОКОЙ СВОИ НЕРВЫ




Серия сообщений "эзо ГОРОСКОПЫ и АСТРОЛОГИЯ":

Часть 1 - КОШАЧИЙ ГОРОСКОП
Часть 2 - 10 отличительных принципов каждого Знака Зодиака-иллюстрирован картинами ЖОЗЕФИНЫ УОЛЛ
...
Часть 12 - СКОРПИОН
Часть 13 - 10 особенностей каждого знака Зодиака.
Часть 14 - Без заголовка

Рубрики:  ВСЯКО - РАЗНО...

Метки:  

пирожки

Суббота, 21 Мая 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения MarfushaMD [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мега полезный рецепт:быстрый,вкусный-настоящая палочка-выручалочка для хозяек.Опробован уже не раз с разными начинками-результат всегда превосходный..

Удивительная выпечка. Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные"



 


"""



Эти пирожки я пеку давным-давно, никогда не изменяю этому рецепту - нет необходимости! На сайте есть похожий рецепт, но не заварной! (Если все же есть такой же, заранее извиняюсь что не заметила - рецептов море! ) 



Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!! К тому же тесто замешивается очень быстро!Тесто выходит тонким и воздушным, готовится быстро, яиц не содержит, молоко заменимо водой, в общем, рецепт может употребляться в том числе и для постных пирогов .


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

корзинка для яиц

Суббота, 21 Мая 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из газеты

Дальше
Рубрики:  РУКОДЕЛКИ/из трубочек бумажных...

Метки:  

макароны

Суббота, 21 Мая 2011 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макарончики в дело.

 

 

 

 

Рубрики:  РУКОДЕЛКИ

Метки:  

трафареты

Суббота, 21 Мая 2011 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много разных трафаретов

 dragon stencils stensils and stencles

www.stencil-library.com/docs/catalog.htm

Рубрики:  РУКОДЕЛКИ/трафареты,шаблоны

Метки:  

декупаж

Суббота, 21 Мая 2011 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЪЕМНЫЙ ДЕКУПАЖ:НОВАЯ ТЕХНИКА+МАСТЕР-КЛАСС

Декупаж: Техника Sospeso Trasparente



Автор: Приколотина Людмила

Галерея автора http://nextgem.moifoto.ru/

Недавно я сделала несколько работ в новой технике Sospeso Trasparente. После этого мне стали приходить в почту и личку вопросы об этой технике. Поэтому я думаю, что данный материал будет многим интересен.

Материал взят с офицального сайта фирмы ООО "Форстиль Декор" http://decor.forstyle.ru/sospeso

Техника Sospeso Trasparente была разработана известным итальянским декоратором Моникой Аллегро.

Данная методика позволяет декорировать любые поверхности и предметы. Благодаря уникальным свойствам используемого материала, у декораторов появилась возможность создавать объемные формы для украшения любых изделий.

Sospeso Trasparente – это техника трехмерного моделирования с использованием специального материала, который позволяет придать форму и фактуру изображениям из бумаги.

Основой Sospeso является материал с уникальными свойствами - запатентованный прозрачный нетоксичный термопластик, на который наклеивается изображение. Для этого можно использовать салфетки или декупажные карты.


При нагревании на свечке материал становится пластичным на несколько секунд и его можно легко моделировать, придавая любую форму. После застывания он сохраняет форму и все свойства пластика. Впоследствии изделие можно легко перемоделировать в любой момент, однако после застывания такое изделие будет долговечным и не требует никакого финишного покрытия.

В качестве инструментов для придания объема нагретой детали используются деревянные бульки, в качестве основы для моделирования - латексный коврик.

В зависимости от выбранного материала получаются различные эффекты. При работе с салфетками достигается полупрозрачный, воздушный эффект объемного изделия. При работе с бумагой для декупажа можно получить эффект имитации фарфора или изделия из бисквита.

Изделия в технике Sospeso Trasparente выглядят очень реалистично и позволяют добиться потрясающих эффектов декорирования.









ОТЛИЧНЫЙ, ПОДРОБНЕЙШИЙ МАСТЕР-КЛАСС НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ:
http://www.mastera-rukodeliya.ru/dekupaj/1487-sospeso-trasparente.html

ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!
Рубрики:  РУКОДЕЛКИ/декупаж

Метки:  

звуки

Суббота, 21 Мая 2011 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Победоносов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крутой флеш синтезатор звуков природы

Дорогие читатели представляю вашему вниманию флеш синтезатор звуков природы. Теперь вы сможете писать в блог под приятные звуки природы. На выбор большая библиотека различных звуков, есть пение птиц, шум леса, хруст снега и т.д.

Как пользоваться. Перед вами 4 небольших окошка. В каждом выбираем определённый взук, настраиваем громкость и всё ваша композиция готова. Можете её сохранить себе на компьютер, а можете добавить в общий доступ на официальный сайт.




Помимо этого на сайте разработчиков программы naturesoundsfor.me вы найдёте уже готовые композиции. Их там огромное множество, так же есть ТОП лучших композиций которые понравились многим людям.
Рубрики:  ВСЯКО - РАЗНО...

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2011 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые волшебные деньги

Простые волшебные деньги

Простые волшебные деньги

Загадочные существа эти деньги. Вот они есть, а вот их нет. А ведь хочется иметь в кошельке побольше купюр. Только в поте лица своего удержать их и приумножить почему-то не получается, хоть к бабкам-ворожеям иди! Лучше воспользуйтесь «волшебными» методиками современной психологии.

Представьте себе: у вас появились так называемые «лишние деньги». И вы уже размечтались потратить их в кои веки «на себя, любимую». Но чуть ли не в ту же секунду, как гром среди ясного неба, возникает острая необходимость бегом бежать с невыносимой болью к стоматологу... Или ботинки у вашего ребенка по необъяснимой причине внезапно развалились без надежды на восстановление, и завтра вашей кровинушке элементарно в школу не в чем идти. И вот вы уже обреченно решаете проблемы, а не профукиваете денежки в свое удовольствие…

Знакомая ситуация? Да просто мистика какая-то! Словно заговоренные, деньги уплывают из ваших рук. Вновь и вновь доказывают, что раз «лишние», то и делать им у вас нечего!

Следовательно, делают вывод психологи, выход состоит в том, чтобы изменить свое к деньгам отношение. Внедрить в свое сознание, а лучше в подсознание, что денег у вас ровно столько, сколько надо. Ни одна копеечка не лишняя, а в самый раз. А когда будет нужно больше, то и денежных знаков появится больше. Один мудрый человек сказал: «Бог дает нам проблему вместе с силами ее решить». А раз монеток в кошельке сейчас у вас немного, значит, нет сейчас в них потребности.

А если нужда в деньгах возникла, воспользуйтесь специальными методиками для их привлечения и приумножения. И пусть вас не оттолкнут сказочные названия.

Читать далее...
Рубрики:  ВСЯКО - РАЗНО...

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2011 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Денежные пирожки

Привлекаем деньги

Денежные пирожки

4278666_DSC00153 (500x375, 44Kb)

Предлагаю простой и действенный рецепт «Денежных пирожков». Когда-то видела, как это делают по телику. Попробовала – действует, денежки зашуршали в кармане.Лучше всего это делать в пятый лунный день.

Итак, делаем дрожжевое тесто

Как умеете, например, я делаю так:

1 чайная ложка сухих дрожжей
1 стак воды (можно молока)
1 ложка муки
1 чайная ложка сахара

Перемешиваем, тесто стоит в тепле 20-30 минут, «вылезла опара». Добавляем соли щепотку добрую, муки чтобы получилось мягкое, не липнущее к рукам тесто. Добавляем 2-3 ложки подсолнечного масла (можно сливочного растопленного). Если хотите, можете добавить 1-2 яйца. Ставим тесто в теплое место, накрываем пленкой или полотенцем на 1-2 часа, чтобы выросло.

Стрижем капусту

В это время готовим начинку  - САМОЕ ГЛАВНОЕ. Капуста небольшая, пучок зелени: укроп, петрушка, лук, - что есть, это все режем НОЖНИЦАМИ  - стрижем капусту и зелень; помельче, чтобы денежек было побольше. Надо сделать так, чтобы начинки хватило или осталось. Перетираем капустку с солью, думаем и представляем, как считаем свой миллион ЗЕЛЕНИ, пробуем. Теперь формируем пирожки - делим тесто на 8-12 частей. С кусочка теста формируем лепешку, раскатываем скалкой толщиной 1 см, кладем туда начинку, соединяем края в одну точку, чтобы вышел мешочек, из кусочка теста делаем типа веревочку и завязываем,можно использовать нитки. Из одного кусочка теста делам свинью, главное уши, пятачок, и хвост. Глаза и ноздри делаем из черного перца. Пусть свинка пасет (или стережет ) денежки. Мешочки можно смазать яйцом,  Все печем, едим, угощаем всех-всех-всех.

Богатеем

Желательно испечь эти пирожки с кем-то из знакомых, желательно, чтобы был в компашке мужчина. Но если испечете сами, все сбудется,главное  поверьте. Всем денежных успехов. Пишите о результатах.

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в АлИва_62
Страницы: 118 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь