5 полезных и вкусных пирогов для тех, кто следит за фигурой

Четверг, 23 Августа 2018 г. 15:32 + в цитатник

Цитата сообщения Prettyke

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

5 полезных и вкусных пирогов для тех, кто следит за фигурой

Screenshot-63 (700x416, 749Kb)

1. Очень простой и полезный пирог с капустой
на 100грамм - 103.45 ккалБ/Ж/У - 5.38/1.52/16.26

Ингредиенты:
400 г обезжиренного кефира
300 г цельнозерновой муки
400-500 г белокочанной капусты
2 яйца
15 г пищевой соды, соль

Приготовление:
Капусту потушить на сковороде. Лучше без масла, добавив немного воды. Посолить и дать остыть.
Все для теста взбить, вылить половину теста в форму. Распределить сверху капусту, Залить остатками теста.
Выпекать при 180 °C 30-40 минут.

2. Простой, но аппетитный рыбный пирог
на 100грамм - 123.05 ккалБ/Ж/У - 16.32/5.68/1.24

Ингредиенты:
• 4 яйца
• по 2 ст. л. пшеничных и овсяных отрубей
• 0,5 ч. л. пищевой соды
• 1 пачка мягкого творога 0% (125 г)
• начинка на ваш вкус (у нас 250 г консервированной горбуши в собственном соку)
• соль

Приготовление:
Горбушу растереть вилкой. Отделяем желтки от белков, сначала в желтки вмешиваем соль, творог, отруби, соду. Отдельно взбиваем до густой пены белки. Медленно вводим к белкам смесь с желтками, все аккуратно размешиваем, чтоб получилась однородная масса. Делим массу пополам, выливаем в форму половину, укладываем начинку, сверху заливаем остальное тесто. Выпекаем при температуре 200 градусов 35-40 мин

3. Очень простой куриный пирог-запеканка
на 100грамм - 144.24 ккалБ/Ж/У - 15.75/5.35/7.32

Ингредиенты:
Вареное куриное филе - 300 гр
Мука - 50 гр
Яйцо (некрупное) - 2 шт
Молоко - 150 гр
Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
1/2 ч.л. пищевой соды
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, соду и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

4. Очень простой диетический пирог с треской
на 100грамм - 69.54 ккалБ/Ж/У - 13.24/1.4/1.23

Ингредиенты:
филе трески 1400 г
шампиньоны 300 г
брокколи 300 г
яйца 2 шт.
луковица 1 шт.
сыр нежирный 30 г
соль, перец

Приготовление:
Треску и брокколи пропустить через мясорубку, шампиньоны обжариваем с луком. Смешиваем рыбный фарш с брокколи, грибами, яйцами, солью и перцем и выкладываем в форму. Накрываем крышкой или фольгой. Ставим в духовку на 180 *С на полчаса. Открываем крышку и посыпаем пирог тертым сыром. И еще запекаем до поджаривания сыра.

5. Куриная запеканка: просто, вкусно и полезно!
на 100грамм - 103.99 ккалБ/Ж/У - 16.83/2.77/2.16

Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 морковка
1 головка лука
Цветная капуста 100 г
1 яйцо
Сыр нежирный 70 г
Специи

Приготовление:
Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть. Всё смешать вместе с яйцом, посолить и выложить в противень. Сверху выложить капусту и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

1.
1 (604x386, 178Kb)