Торт закусочный "Крабовый рай"

Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 09:31 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт закусочный "Крабовый рай"

2835299__2_ (700x627, 184Kb)

Этот закусочный торт я впервые приготовила лет 8 назад, и с тех пор он частый гость на праздничном столе. Вкусный, красивый, сытный, он всегда пользуется спросом. Попробуем?

Ингредиенты для "Торт закусочный "Крабовый рай"":

Огурец маринованный (Корнишоны хрустящие ТМ "6соток") — 70 г

Яйцо куриное (отварное) — 2 шт

Крабовые палочки — 125 г

Масло растительное (из них 1 ст л для смазывания) — 4 ст. л.

Зелень (укроп и петрушка нарезанные мелко) — 5 ст. л.

Сыр твердый — 80 г

Чеснок — 1 зуб.

Сметана (10%) — 150 мл

Горчица — 1 ч. л.

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Корж (готовые вафельные,у меня размером 16х11 см) — 6 шт

Сыр сливочный (или заменить на сливочное масло) — 1 ч. л.

Сок лимонный — 2 ст. л.

Рецепт "Торт закусочный "Крабовый рай"":

Подготовим продукты.

Торт закусочный "Крабовый рай" ингредиенты

Яйца натереть на крупной терке.

Торт закусочный "Крабовый рай" Огурец маринованный

Крабовые палочки натереть и полить 1 ст л лимонного сока.

Торт закусочный "Крабовый рай" Яйцо куриное

Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный чеснок.
Перемешать и отложить 4 столовые ложки - для сырных шариков.

Торт закусочный "Крабовый рай" Крабовые палочки

Делаем заправку - в сметану влить 3 ст л растительного масла, 1 ст л лимонного сока, добавить соль и черный перец по вкусу.
Очень хорошо перемешать до однородности и откорректировать на свой вкус.

Торт закусочный "Крабовый рай" Масло растительное

Смазать корж заправкой, положить сверху другой корж и тоже смазать заправкой - просто смазываем коржи.
Те у нас двойной нижний корж.

На терке натереть корнишоны и выложить на смазанный корж.
Смазать растительным маслом.

Торт закусочный "Крабовый рай" Сыр твердый

На корнишоны выкладываем следующий корж, смазываем его.
В сыр с чесноком добавляем 1ст л заправки перемешиваем и выкладываем ровным слоем на корж - отложенный сыр не используем!!!
Сырный слой смазываем растительным маслом чуть-чуть.

На сырный слой выкладываем корж, смазываем заправкой, выкладываем половину натертых крабовых палочек.

На крабовые палочки выкладываем последний корж, смазываем его заправкой.
Бока также смазываем и посыпаем крабовыми палочками.

В отложенный сыр добавляем сливочный сыр или сливочное масло комнатной температуры, катаем шарики

Торт закусочный "Крабовый рай" Перец черный

Обкатываем в крабовых палочках.

Последний корж посыпаем зеленью и выкладываем сырные шарики.
Обязательно даем торту настояться несколько часов, иначе будет плохо резаться, и подаем. Чтобы не заветрился, затяните торт пленкой
Коржи размягчаются, но не превращаются в кашу.
Это очень вкусно!!!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/146630/

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:

кулинария/салаты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4366809/post424741038/">РўРѕСЂС‚ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Р№ &quot;РљСЂР°Р±РѕРІС‹Р№ СЂР°Р№&quot;</a><br/>РўРѕСЂС‚ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Р№ "РљСЂР°Р±РѕРІС‹Р№ СЂР°Р№"

РС‚РѕС‚ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЏ РІРїРµСЂРІС‹Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° Р»РµС‚ 8 РЅР°Р·Р°Рґ, Рё СЃ С‚РµС… РїРѕСЂ РѕРЅ С‡Р°СЃС‚С‹Р№ РіРѕСЃС‚СЊ РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ. Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№, РєСЂР°СЃРёРІС‹Р№, СЃС‹С‚РЅС‹Р№, РѕРЅ РІСЃРµРіРґР° РїРѕР»СЊР·СѓРµС‚СЃСЏ СЃРїСЂРѕСЃРѕРј. РџРѕРїСЂРѕР±СѓРµРј?

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ &quot;РўРѕСЂС‚ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Р№ &quot;РљСЂР°Р±РѕРІС‹Р№ СЂР°Р№&quot;&quot;:
	
		РћРіСѓСЂРµС† РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ (РљРѕСЂРЅРёС€РѕРЅС‹ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ РўРњ &quot;6СЃРѕС‚РѕРє&quot;) &mdash; 70 Рі
	
		РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ (РѕС‚РІР°СЂРЅРѕРµ) &mdash; 2 С€С‚
	
		РљСЂР°Р±РѕРІС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё &mdash; 125 Рі
	
		РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ (РёР· РЅРёС… 1 СЃС‚ Р» РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ) &mdash; 4 СЃС‚. Р».
	
		Р—РµР»РµРЅСЊ (СѓРєСЂРѕРї Рё РїРµС‚СЂСѓС€РєР° РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ РјРµР»РєРѕ) &mdash; 5 СЃС‚. Р».
	
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4366809/post424741038/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Торт закусочный "Крабовый рай"