Десерт из творога и желатина Десерт из творога и желатина Мне нравятся легкие творожные десер...
Меню на Новый Год - (2)Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2 ВАРИАНТ Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2...
Анна Ахматова и ее образ в живописи.... - (1)Анна Ахматова и ее образ в живописи.... ...
Игорь Северянин - (0)Янтарная элегия.....Игорь Северянин ...
Вязаные спицами береты. Подборка. - (0)Вязаные спицами береты. Подборка. Берет жаккардовым узором спицами ...
Сметанник│Выпекать не надо, коржи обжариваем на сковороде |
Самый легкий торт Сметанник. Выпекать не надо, коржи обжариваем на сковороде.
Тесто.
200 гр сметаны
200 гр сахара
3 стакана муки
1 ч л разрыхлителя
Крем.
сметана 600 гр
сахар 180 гр
Соединить сметану с сахаром и перемешать.
В отдельной миске перемешать муку с разрыхлителем и добавить в миску к сметанной массе. Замесить мягкое, эластичное тесто. Разделить тесто на 8 частей. Раскатать каждую часть в круг диаметром 20-22 см. Обрезать ровный круг, приложив тарелку или крышку. Из обрезков получится ещё 2 коржа - итого получится 8+2=10 коржей.
Выпекаем коржи на сухой сковороде на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Для крема взбить сметану с сахаром и полученным кремом перемазать коржи.
Для украшения можно взять шоколадное и белое печенье. Раскрошить его и обсыпать бока и верх торта. Дать торту хорошо пропитаться, желательно на ночь.







из инета
| Рубрики: | кулинария/тесто |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |