Очень простой и вкусный кекс с курагой

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 05:47 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Очень простой и вкусный кекс с курагой

Очень простой и вкусный кекс! Хотела приготовить яблочный кекс, но случилось нечто непредвиденное, потом расскажу, когда покажу Вам его. А этот кекс - всегда хорошая палочка-выручалочка: и просто, и вкусно и никаких проблем с ним не возникает!

Нам потребуется:

сметана 200 грамм

яйца 3 штуки

мука 2 стакана

курага 1 стакан

сахар 1 стакан

разрыхлитель 2 чайные ложки

сливочное масло 1 столовая ложка для смазывания формы

Стакан =200 мл

Приготовление.

Сначала курагу зальём кипятком, дадим ей набухнуть минут 15.

2835299_Izmenenie_razmera_1351062116_izmenenierazmerayaycassaharom (700x525, 67Kb)

Взобьём яйца с сахаром, не сильно, только для того, чтобы сахар растворился..

2835299_Izmenenie_razmera_1351062183_izmenenierazmeraimg_0016 (700x525, 82Kb)

Добавим яичной смеси сметану.

2835299_Izmenenie_razmera_1351062156_izmenenierazmeraimg_0017 (700x525, 100Kb)

Потом добавим муку.

2835299_Izmenenie_razmera_1351062183_izmenenierazmeraimg_0018 (700x525, 127Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_1351062149_izmenenierazmeraimg_0019 (700x525, 84Kb)

Нарежем курагу, отжав от воды. Нарезать не слишком мелко, чтобы кусочки чувствовались. В готовое тесто добавим курагу, перемешаем.

2835299_Izmenenie_razmera_1351062135_izmenenierazmeraimg_0020 (700x525, 95Kb)

Выльем в приготовленную для выпечки форму.

2835299_Izmenenie_razmera_1351062163_izmenenierazmeraimg_0021 (700x525, 154Kb)

Выпекаем около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.

2835299_Izmenenie_razmera_1351062128_izmenenierazmeraimg_0023 (700x525, 165Kb)

Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы.

2835299_Izmenenie_razmera_1351062113_izmenenierazmeraimg_0025 (700x525, 190Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_1351062195_izmenenierazmeraimg_0029 (700x525, 140Kb)

Посыпаем его сахарной пудрой, она никогда не помешает, и едим!

2835299_Izmenenie_razmera_1351062163_izmenenierazmeraimg_0027_1_ (700x525, 130Kb)

Приятного Вам аппетита!

Угощайтесь!

Серия сообщений "Свежая выпечка (мои рецепты)":
Для Вас готовила Ирина Расшивалова
Часть 1 - Апельсиновый кекс на сметане к утреннему чаю!
Часть 2 - Абрикосовый перевёртыш
...
Часть 23 - Пирог «ЗЕБРА» в духовке.
Часть 24 - Шоколадная коврижка с черносливом в мультиварке
Часть 25 - Очень простой и вкусный кекс с курагой

Рубрики:

кулинария/тесто

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4366809/post375732900/">РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ СЃ РєСѓСЂР°РіРѕР№</a><br/>РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ СЃ РєСѓСЂР°РіРѕР№

&nbsp;

РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ! РҐРѕС‚РµР»Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РєРµРєСЃ, РЅРѕ СЃР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РЅРµС‡С‚Рѕ РЅРµРїСЂРµРґРІРёРґРµРЅРЅРѕРµ, РїРѕС‚РѕРј СЂР°СЃСЃРєР°Р¶Сѓ, РєРѕРіРґР° РїРѕРєР°Р¶Сѓ Р’Р°Рј РµРіРѕ. Рђ СЌС‚РѕС‚ РєРµРєСЃ - РІСЃРµРіРґР° С…РѕСЂРѕС€Р°СЏ РїР°Р»РѕС‡РєР°-РІС‹СЂСѓС‡Р°Р»РѕС‡РєР°: Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РЅРёРєР°РєРёС… РїСЂРѕР±Р»РµРј СЃ РЅРёРј РЅРµ РІРѕР·РЅРёРєР°РµС‚!

РќР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

СЃРјРµС‚Р°РЅР° 200 РіСЂР°РјРј

СЏР№С†Р° 3 С€С‚СѓРєРё

РјСѓРєР° 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°

РєСѓСЂР°РіР° 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ

СЃР°С…Р°СЂ 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ

СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ 2 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё

СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ С„РѕСЂРјС‹

РЎС‚Р°РєР°РЅ =200 РјР»

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ.

&nbsp;

РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° РєСѓСЂР°Рі... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4366809/post375732900/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Очень простой и вкусный кекс с курагой