Супер-вкусные отбивные в луковом кляре!

Суббота, 31 Октября 2015 г. 10:41 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Супер-вкусные отбивные в луковом кляре!

3925073_1327676_50197640x480 (640x405, 114Kb)

Хочу предложить Вам супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой! Просмотрев все рецепты отбивных, такого рецепта не нашла. Муж и дочь остались довольны!))Угощайтесь!))

Филе куриное — 700 г

Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт

Майонез (для кляра) — 3 ст. л.

Сметана (для кляра) — 3 ст. л.

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л.

Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.

3925073_1327673_66568640x480 (640x360, 63Kb)

Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.

3925073_1327674_54815640x480 (640x360, 45Kb)

Должна получиться вот такая консистенция.

3925073_1327675_84148640x480 (640x395, 50Kb)

Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.

3925073_1327676_50197640x480_1_ (640x405, 114Kb)

3925073_1327677_14648640x480 (640x407, 98Kb)

P.S. Лук можно смело заменить чесночком. Натереть его на мелкой терке и добавить вместо лука в кляр. На это количество продуктов понадобится 3-4 зуб. чеснока. Надеюсь Вам понравится мой рецепт! Приятного аппетита!

Автор - Kapriza Танюшка, Поваренок.ру

Рубрики:

кулинария/кура

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4366809/post375592157/">РЎСѓРїРµСЂ-РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РѕС‚Р±РёРІРЅС‹Рµ РІ Р»СѓРєРѕРІРѕРј РєР»СЏСЂРµ!</a><br/>РЎСѓРїРµСЂ-РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РѕС‚Р±РёРІРЅС‹Рµ РІ Р»СѓРєРѕРІРѕРј РєР»СЏСЂРµ!

РҐРѕС‡Сѓ РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ Р’Р°Рј СЃСѓРїРµСЂ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РѕС‚Р±РёРІРЅСѓС€РєРё СЃ С‚РѕРЅРєРѕР№ Р»СѓРєРѕРІРѕР№ РЅРѕС‚РєРѕР№! РџСЂРѕСЃРјРѕС‚СЂРµРІ РІСЃРµ СЂРµС†РµРїС‚С‹ РѕС‚Р±РёРІРЅС‹С…, С‚Р°РєРѕРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р° РЅРµ РЅР°С€Р»Р°. РњСѓР¶ Рё РґРѕС‡СЊ РѕСЃС‚Р°Р»РёСЃСЊ РґРѕРІРѕР»СЊРЅС‹!))РЈРіРѕС‰Р°Р№С‚РµСЃСЊ!))

Р¤РёР»Рµ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ &mdash; 700 Рі&nbsp;

РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ (РґР»СЏ РєР»СЏСЂР°) &mdash; 4 С€С‚&nbsp;

РњР°Р№РѕРЅРµР· (РґР»СЏ РєР»СЏСЂР°) &mdash; 3 СЃС‚. Р».&nbsp;

РЎРјРµС‚Р°РЅР° (РґР»СЏ РєР»СЏСЂР°) &mdash; 3 СЃС‚. Р».&nbsp;

РЎРѕР»СЊ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)&nbsp;

РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)&nbsp;

РњСѓРєР° (СЃ РіРѕСЂРєРѕР№,РґР»СЏ РєР»СЏСЂР°) &mdash; 4 СЃС‚. Р».

&nbsp;

РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РєСѓСЃРєРё Рё РѕС‚Р±РёС‚СЊ. РџРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ Рё РѕС‚Р»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4366809/post375592157/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Супер-вкусные отбивные в луковом кляре!