Зелёные напитки – источник здоровья, бодрости и радости.

К сожалению, сегодня каждый из нас может назвать не так уж много модных и в то же время полезных напитков. А вот зелёные коктейли – именно такие: натуральные, вкусные, освежающие, популярные, да ещё и укрепляют здоровье. А само главное – их очень просто сделать в домашних условиях. Для этого вам понадобятся свежие или замороженные фрукты и овощи, зелень и обыкновенный блендер. Вот пять рецептов быстрых зелёных смузи. Если вы будете начинать день с таких напитков – порция витаминов и заряд энергии вам будут обеспечены!

Такие коктейли полезнее всего выпивать сразу, но при необходимости их можно хранить в холодильнике до трёх дней. Специалисты советуют не увлекаться одним рецептом, а каждое утро использовать новый.

Общий рецепт изготовления:

Овощи (фрукты) и зелень берутся в соотношении 3:2. Все ингредиенты измельчаются в блендере, после чего основа разливается по стаканам. Чем гуще смесь – тем меньше её нужно наливать в стакан и тем больше воды (а в некоторых случаях молока) добавлять. В готовый зелёный коктейль можно поместить кубики льда, каждую порцию украсить соломинкой.

Вариант 1. «Радостный»

• 2 банана
• 3 яблока
• Пол-лимона
• Несколько листков салата
• Вода – полтора-два стакана

Вариант 2. «Молочный»

• Полбанана
• Стакан листьев шпината
• 1 столовая ложка миндального или арахисового масла
• Стакан веганского молока
• Полстакана воды

Вариант 3. «Овощной»

• 4 помидора
• Пучок петрушки/укропа
• Полстакана рассола квашеной капусты
• Полстакана воды
• Сахар – по вкусу

Вариант 4. «Десертный»

• 1 столовая ложка какао
• 1 груша или банан
• Стакан веганского молока
• Стакан листьев шпината
• Мёд и корица – по вкусу
• Вода – по вкусу (смотря какое какао любите – густое или водянистое)

Вариант 5. «Ягодно-тропический»

• Стакан черники или клубники (можно замороженной)
• Четверть стакана апельсинового сока
• Банан
• 4 стакана измельчённой капусты
• Полтора стакана воды