Тефтели с курицей и тыквой

Пятница, 30 Января 2015 г. 16:14 + в цитатник

Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тефтели с курицей и тыквой

Ингредиены: 500 г куриной грудки, 100-150 г тыквы, половина луковицы, растительное масло, соль и перец

Для соуса: 30 гр сельдерея, половина моркови, 1 сладкий перец, половинка луковицы, 1 стакан томатного сока, 0,5 столовой ложки сахара.

3407372_teftelistyikvoy (593x421, 143Kb)

Тыкву очистим от кожуры и семечек. Нарежем куриную грудку и тыкву кусочками. Луковицу очистим и разрежем пополам. Куриную грудку, тыкву и половину луковицы пропустим через мясорубку или измельчим комбайном. Посолим и поперчим по вкусу. Получившийся фарш хорошо отобьем об миску. Он должен стать плотным и однородным.

Сформируем из фарша тефтели. Обжарим на сковороде в растительном масле до появления корочки. В кастрюле обжарим в растительном масле натертые на терке морковь и сельдерей, мелко нарезанную вторую половинку луковицы и сладкий перец. Вольем томатный сок. Добавим сахар. Выложим на противень тефтели с овощным соусом и запечем в духовке около 20 минут.

Рубрики:

кулинария/кура
кулинария/тыква

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4366809/post351834094/">РўРµС„С‚РµР»Рё СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё С‚С‹РєРІРѕР№</a><br/>РўРµС„С‚РµР»Рё СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё С‚С‹РєРІРѕР№

РўРµС„С‚РµР»Рё СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё С‚С‹РєРІРѕР№

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‹: 500 Рі РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё, 100-150 Рі С‚С‹РєРІС‹, РїРѕР»РѕРІРёРЅР° Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹, СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЃРѕР»СЊ Рё РїРµСЂРµС†

Р”Р»СЏ СЃРѕСѓСЃР°: 30 РіСЂ СЃРµР»СЊРґРµСЂРµСЏ, РїРѕР»РѕРІРёРЅР° РјРѕСЂРєРѕРІРё, 1 СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС†, РїРѕР»РѕРІРёРЅРєР° Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹, 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ С‚РѕРјР°С‚РЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР°, 0,5 СЃС‚РѕР»РѕРІРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°.

РўС‹РєРІСѓ РѕС‡РёСЃС‚РёРј РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹ Рё СЃРµРјРµС‡РµРє. РќР°СЂРµР¶РµРј РєСѓСЂРёРЅСѓСЋ РіСЂСѓРґРєСѓ Рё С‚С‹РєРІСѓ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё. Р›СѓРєРѕРІРёС†Сѓ РѕС‡РёСЃС‚РёРј Рё СЂР°Р·СЂРµР¶РµРј РїРѕРїРѕР»Р°Рј. РљСѓСЂРёРЅСѓСЋ РіСЂСѓРґРєСѓ, С‚С‹РєРІСѓ Рё РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹ РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёРј С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ РёР»Рё РёР·РјРµР»СЊС‡РёРј РєРѕРјР±Р°Р№РЅРѕРј. РџРѕСЃРѕР»РёРј Рё РїРѕРїРµСЂС‡РёРј РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. РџРѕР»СѓС‡РёРІС€РёР№СЃСЏ С„Р°СЂС€ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РѕС‚РѕР±СЊРµРј РѕР± РјРёСЃРєСѓ. Рћ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4366809/post351834094/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Тефтели с курицей и тыквой