Печёночные отбивные.

Четверг, 16 Октября 2014 г. 13:05 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печёночные отбивные.

Рецепт этих печёночных отбивных очень прост. Многие возможно с ним и знакомы, а вот для начинающих хозяюшек он будет кстати для знакомства. Это очень вкусно и быстро в приготовлении.

getImage (492x369, 139Kb)

Ингредиенты:
500 г печени,
лук,
два яйца,
соль, перец, мука , раст. масло для жарки.

Приготовление с xaa.su/W5P

Печень нарезаем на порционные куски, отбиваем. Не солии, чтобы не выделялся сок. Режем лук и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного посолив и поперчив.
Взбиваем яйца, солим, в отдельную тарелку насыпаем муку. Каждый кусок печени обваливаем в муке, затем в яйце. Повторить ещё раз обвалку Выкладываем печень на сковороду с разогретым маслом. Жарим на сильном огне 2 минуты.
Переворачиваем,солим, перчим. Теперь убавляем огонь и посыпав печень обжаренным луком и оставляем тушиться, накрыв крышкой, ещё минут 5.

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:

кулинария/мясо

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4366809/post340208573/">РџРµС‡С‘РЅРѕС‡РЅС‹Рµ РѕС‚Р±РёРІРЅС‹Рµ.</a><br/>РџРµС‡С‘РЅРѕС‡РЅС‹Рµ РѕС‚Р±РёРІРЅС‹Рµ.

Р РµС†РµРїС‚ СЌС‚РёС… РїРµС‡С‘РЅРѕС‡РЅС‹С… РѕС‚Р±РёРІРЅС‹С… РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚. РњРЅРѕРіРёРµ РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ СЃ РЅРёРј Рё Р·РЅР°РєРѕРјС‹, Р° РІРѕС‚ РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅР°СЋС‰РёС… С…РѕР·СЏСЋС€РµРє РѕРЅ Р±СѓРґРµС‚ РєСЃС‚Р°С‚Рё РґР»СЏ Р·РЅР°РєРѕРјСЃС‚РІР°. РС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	500 Рі РїРµС‡РµРЅРё,
	Р»СѓРє,
	РґРІР° СЏР№С†Р°,
	СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, РјСѓРєР° , СЂР°СЃС‚. РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ &nbsp;СЃ&nbsp;xaa.su/W5P

РџРµС‡РµРЅСЊ РЅР°СЂРµР·Р°РµРј РЅР° РїРѕСЂС†РёРѕРЅРЅС‹Рµ РєСѓСЃРєРё, РѕС‚Р±РёРІР°РµРј. РќРµ СЃРѕР»РёРё, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ РІС‹РґРµР»СЏР»СЃСЏ СЃРѕРє. Р РµР¶РµРј Р»СѓРє Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ РґРѕ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРё, РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїРѕСЃРѕР»РёРІ Рё РїРѕРїРµСЂС‡РёРІ.
	Р’Р·Р±РёРІР°РµРј СЏР№С†Р°, СЃРѕР»РёРј, РІ РѕС‚РґРµР»СЊРЅСѓСЋ С‚Р°СЂРµР»РєСѓ РЅР°СЃС‹РїР°РµРј Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4366809/post340208573/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Печёночные отбивные.