Картошка в одежке

Вторник, 24 Июня 2014 г. 17:07 + в цитатник

Цитата сообщения Viktoria_84

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картошка в одежке

Получается вкусно и не надо возиться, все просто в приготовлении!

Картошка в одежке

Очень вкусно и главное лёгкая в приготовлении!

Ингредиенты:

-8-10 картошек средней величины (не крупных)
-16-20 полосок бекона
для соуса:
-25 г масла сливочного,
-1 ст.ложка муки,
-1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)
-100 г сметаны
-соль
-перец
-сок половинки лимона

Приготовление:

Картошку помыть и сварить в мундире, немного остудить и очистить. По две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.
в это время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок.
Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!

5640974_hVLqUWkVHw (541x340, 51Kb)